'남해마늘로 만든 마늘 키친 고로케' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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글루텐함량이 낮은 밀가루로 만든 "수제비"
며칠째 장마가 계속이네요... 습도는 높고 이런날 먹기좋은 수제비를 추천합니다... 밀가루는 우리나라 토종밀로 만든 앉은뱅이 통밀가루를 사용해요 - 껍질이 얇아 가루가 부드럽다 - 글루텐함량(7-8%)이 적어 점성이 적다 - 지방함량은 낮고 열량이 낮다 - 소화가 잘되고 밀 본연의 구수한 맛이 특징이다 1.건새우(100gr)와 단배추(50gr)로 육수를 낸다 2.된장(2T)를 풀어 구수한 간을 맞춰준다... 3.반죽(밀가루400gr+물(150gr)+소금(1/2t)+식용유(1/2t) 는 미리 만들어 숙성(30분이상)을 시킨다 4.수제비는 얇게 뜨고, 호박,대파, 청양고추를 넣고 5분정도 끓인다...
장보고
비오는날 먹기좋은 다이어트 도움되는 국 두부감자국
비오는날 국물 음식이 당길 때 자극적이지 않고 만들기 쉽고 건강에 좋은 국이 두부감자국 같아요 담백해서 먹기 좋네요 다시마랑 멸치로 만든 육수에 감자 썰어서 넣고 양파, 파, 마늘을 넣고 끓인후 두부넣고 계란을 풀어넣어주면 됩니다 간은 국간장으로 살짝 해주고 맛소금으로 소금간 해주면 되요 맛있게 드시고 싶다면 다시다 살짝 넣어도 괜찮아요
와탕카7
들깨 옹심이 수제미 만들기
점심으로 들깨 옹심이 수제비를 만들어 먹었는데 너무 맛있었어요 주요재료: 통밀가루, 감자, 들깨가루, 미역, 냉동해물모듬 1. 통밀가루 반죽하고 감자를 갈아 옹심이를 만든다. 2. 육수에 해물, 미역 넣고 끓으면 수제비를 뜯어 넣고 옹심이 넣는다 3. 들깨가루, 파, 마늘, 홍고추를 넣고 잠시 끓인다. 끝 육수명장으로 육수를 내고 감자도 믹스기로 갈아서 가능한 편하게 했어요 통밀가루가 반죽은 잘 되는데 끈기가 없어 뜯을 때 잘 끊어지는 단점은 있지만 저는 일반 밀가루보다 더 맛있는것 같아요
roh69
뜨끈한 청포묵국 추천해요~
비 오는 날 생각나는 따끈한 국물요리. 청포묵국을 추천합니다. 1.청포묵을 채 썰어 끓는 물에 데친다. 2.멸치장국 국물을 만든다. 3.실파, 양파, 붉은 고추를 채 썬다. 4.멸치장국에 데친 청포묵을 넣고 실파, 양파, 붉은 고추, 다진 마늘을 넣어 끓인다. 5.달걀물을 넣고 소금으로 간하면 끝~
행복한집2
저당굴림만두로 만든 만둣국~ 😋
비 오는 날엔 역시 국물요리가 당기죠. 제가 소개할 다이어트 국물요리는 만둣국이에요. 😊 끓는 육수에 채소(당근, 양파, 애호박, 파)와 다진 마늘 넣고 다시 끓어오르면 키토선생 육즙가득 저당굴림만두 넣고 참치 액젓으로 간을 해요. 계란지단, 김, 다진파를 예쁘게 올리고 김치도 꺼냈어요. 칼로리는 적은 심심한 만둣국.. 그만이죠? 😋
지구외계인
소고기 무우국
한 공간에 살고 있는 손주들을 돌보다 보니 먹거리 신경을 많이 쓴다. 맵고, 짜고 하면 손주들이 먹기 힘드니 그냥 싱겁게 음식을 만든다. 특히 국 종류는 싱겁게 하고 거의 고추가루를 쓰지 않다보니 어른들 입맛에는 맞지 않았는데 지금은 적응이 되어서 싱겁게 먹고있다. 자연적으로 나트륨 섭취를 줄이다 보니 다이어트에 도움이 되고 있다. 소고기는 참기름을 약간 두르고 볶다가 무우를 넣고 팔팔 끓여서 소금으로 간을 하고 약간의 맑은 까나리 액젖으로 간을 맞춘다. 마지막으로 파 송송 썰어서 마늘과 함께 넣어서 한소끔 끓인다.
who8365
곤약국물떡볶이를소개합니다~
다이어트하다보면 분식종류가땡길때가있죠~ 그럴때 죄책감 조금덜고 먹을수있는국물요리 소개해드릴게요^^곤약으로만든 국물떡볶이를 소개합니다..^^떡볶이양념은다들아시죠?^^고추장 고춧가 루 원래는 물엿이들어가는데 전 올리고당넣습니다..그리고 마늘 조금 그리고 마지막에 설탕들어가는데 저는 일반설탕이 아닌 자일로스설탕을써요.. 육수로 저는 다시마 새우 무로 육수내서 친정엄마께서 주신걸로 국물을 대신합니다..일반떡볶이떡이아닌 곤약으로 떡대신해서 먹으면 더 쫄깃하고 맛있어요^^ 칼로리부담도없구요^^
내캉니캉
아침 식단으로 가볍게 추천하는 직접만든 식단
https://m.blog.naver.com/calminmauve_/221885990542 제가 직접 만든 도시락입니다. 저는 직장인 다이어터고 가볍지만 맛있게 먹는걸 좋아해요. 같은 재료여도 키토김밥부터 또띠아까지 다양하게 만들어 먹는게 질리지 않고 먹을수있는 비결 중 하나입니다. 그리고 파스타가 은근히 단백질 보충에 좋다는 사실 아시나요? 통밀 푸실리나 통밀 파스타면으로 파스타를 만들어먹으면 포만감조 좋고 맛도 훌륭해요! 제 레시피 참고하셔서 여러분도 해보시길 바랍니다.
카민모브
야식이 땡길땐 비비드키친의 밥없는 저당 닭가슴살 도시락 추천합니다.
야식이 땡길땐 비비드키친의 밥없는 저당 닭가슴살 도시락 추천합니다. 야식은 먹고 싶고 그러나 야식을 먹으면 살찌고 배는 많이 고프고 이럴때 비비드키친의 밥없는 저당 닭가슴살 도시락 추천합니다. 일단 저당이며 닭가슴살이라 단백질 보충에 좋습니다. 야채 씻고 자르고 하기 귀찮을 땐 비비드키친의 밥없는 저당 닭가슴살 도시락이 딱입니다. 종류도 4가지나 다양하게 있어 매우 좋습니다. 무엇보다도 당 함량이 낮고 칼로리가 적어서 좋습니다. 물론 야식은 안드시는 것이 건강을 위해서는 바람직하지만, 운동 후 도저히 참기 힘들 땐 비비드키친의 밥없는 저당 닭가슴살 도시락 추천합니다.
바다사랑태양
마늘 구매했습니다.
올해 갓나온 마늘구매했습니다. 처음에는 귀찮아서 씻어놓은 마늘 사려다가 우리식구가 먹는거라 생각하고 의성에서 수확한 마늘 샀네요. 3kg에 5만원인데 상당히 비싸더라구요. 그래도 씨알이 굵고 좋아서 만족합니다. 삼계탕 만들때 하나씩 넣으면 맛있겠네요. 그럼 모두모두 여름철 건강관리 잘하세요.
시아81
[짐키친 대전점의 짐키친 플레이트] 베스트 메뉴 즐기기
짐키친 베스트 메뉴를 3가지나 한번에 맛볼 수 있는 짐키친 플레이트에요. 든든한 식사는 물론이고 닭고기, 소고기, 돼지고기가 들어 있어서 단백질 균형도 좋아요. 고기와 야채가 같이 있어서 입이 심심하지 않아요. 소스도 다양하게 있어서 건강한 다이어트가 가능해요. 여러분도 한번 먹어보세요!!
김영동
건강식 다이어트 식당 # 짐키친 위례중앙점
"먹는 것까지가 운동이다" 짐키친 위례중앙점을 소개합니다 다이어트는 해야겠고, 식단은 너무 어렵고 닭고야(닭가슴살+고구마+야채) 너무 싫어~!!! 이러신 분들에게 좋은 식사를 하실 수 있는 공간을 소개합니다 메뉴도 다양하고 다이어트를 하지 않는 분들도 건강하게 끌고 갈 수 있는 곳입니다 ㅎㅎ 위례 짐키친은 중앙광장 오벨리스크 1층 안쪽에 있어요. 안쪽 골목에 위치하고 있지만 눈에 띄는 잔디밭으로 금방 찾을 수 있어요~ 주차도 가능하답니다^^ 짐키친 위례점은 짐(Gym)과 키친(Kitchen)의 합성어로 국내에서 최초로 체육시설에 음식점을 동시에 허가받아 운영을 시작했다고 해요. 저당 토마토 치킨 파스타에요 닭가슴살, 스파게티 면으로 이루어져 있어요. 343kcal라서 칼로리도 높지 않아서 좋아요. 짐키친 플레이트 주문율 1위 메뉴에요 닭가슴살, 돈안심, 부챗살, 잡곡밥, 채소 등으로 이루어져 있어요 퍽퍽하지 않고, 질기지도 않고 육즙이 가득해요. 칼로리도 낮아서 부담도 덜해요 저지방 한돈 소시지에요 밥은 잡곡밥이고요. 저지방 소시지라서 다이어트 하시는 분들도 부담이 적어요^^ 남녀노소 누구나 맛있고 건강하게 먹을 수 있는 다양한 식단이 있어요~ 건강관리를 하면서 건강한 식단을 먹을 수 있는 곳! 야채 추가는 말씀드리면 무료로 해주시고, 밥은 50g까지는 무료였어요 쇼케이스에는 각종 음료가 있어요. 다양한 만큼 선택의 폭이 넓어서 좋아요 프로틴 치노 초코맛이에요 밥 먹고 난 뒤에 먹어도 부담이 덜해요^^ "넌 식단할 때 제일 멋져" 건강을 위한 맛있는 식단을 3대 영양소를 고려하여 '맛'이라는 식단을 섭취하여 즐거움과 편리함을 추구하고 있어요. 밖에서 살아남기!! 한식 및 외식에서 결여되기 쉬운 단백질을 '주'로 하되 당질을 제외하고 필수 지방을 곁들여 가장 맛있는 식사, 가장 맛있는 식단! 다이어트 뿐만 아니라 남녀노소 누구나 즐길 수 있고 음식을 먹을 수 있는 짐키친 위례점~ 이상 마칩니다^^
어느멋진날29
야식으로 매운게 땡길때는 천사채로 만든 불닭볶음면
야식으로 매운거가 땡길때 만들어 먹을 수 있는 저칼로리 불닭볶음면을 소개합니다😊 매운걸 워낙 좋아하는 1인이라 칼로리 조절을 하면서도 매운걸 포기할 순 없죠🤗 지금 부터 비법을 소개 할께요❗ 뽀인트는 면대신 천사채를 사용해줘요👍 👆천사채는 회를 먹을 때 아래에 깔려 나오는 것으로도 유명한 식품인데 그 자체로는 별맛이 없지만 오독하게 씹히는 맛이 있어 선호하는 사람들이 꽤 있으시죠 천사채는 해조류에서 추출한 ‘알긴산(해초산)’이라는 성분을 증류시켜 만든 추출물로 만들어낸 국수로 알긴산은 식이섬유 중 점성다당류에 속하며 장운동을 촉진시켜 변비에 좋고 비만 억제 효과가 있어 저칼로리 다이어트 식품으로 불리고 있어요 천사채를 만들 때에 밀가루는 첨가되지 않으며 날 것으로 먹기도 하지만 주로 샐러드를 만들어 먹거나 양념을 해 먹죠 콜레스테롤, 지방, 글루텐이 없으며 저칼로리에 영양분도 들어있는 천사채를 이용해 맛있는 요리를 만들어보아요~🎵 *재료 천사채 불닭소스 계란 팽이버섯 그외 냉장고속 버섯이나 야채 난이도 하 조리시간 10분 *조리과정 설명 1. 끓는 물에 천사채를 넣고 베이킹소다 한스푼을 넣어주세요 면발을 들었다 놨다 반복하면서 2ㅡ3분 데쳐줍니다 그런후 찬물샤워~~ 하면 식감도 딱 좋은 부드러운 당면처럼 되요 *천사채는 당면화 시켜서 잡채나 국수 등 여러 요리에 활용하기도 하는데 베이킹 소다를 넣은 물에 천사채를 넣어 불리거나 끓이는 방식 등으로 천사채를 당면화 시킨 후에 사용해요 2. 매콤한 불닭소스를 취향에 따라 넣어주세요 전 두스푼 넣었답니다 미치도록 매운걸 원하시면 듬뿍 넣어주세요ㅎㅎ 3. 단백질을 책임져줄 계란후라이를 만들어주세요 (칼로리를 더 낮추고 싶으시다면 생략하셔도 되요!) 4. 팽이버섯은 기름없이 가볍게 볶아주세요 (이것말고 다른 버섯이나 야채를 넣으셔도 되는데 팽이버섯이 다이어트에 좋은 식품이라 전 팽이버섯으로 넣어줬어요) 5. 전자렌지에 2,3분 정도 데워주심 더 땃땃하게 드실 수 있어요 간편하면서도 매콤한 매력이 철철 넘치는 불닭볶음면 야식으로 자극적인거 생각날때 한번 해보세요😋
까망천사
마늘쫑 볶음
어머님께서 주신 마늘쫑 볶았어요. 짝꿍이 꼴뚜기 넣어주는걸 좋아하는데 꼴뚜기 없어서 건새우 넣고 볶았어요.
들꽃향기충남
수원 영통 짐키친 [먹는 것 까지가 운동이다]
안녕하세요 선쟈입니다 😆 제가 바디프로필 준비 할 때, 정말 미친듯이 운동하고 미친듯 식단을 할 때, 그리고 지금은 그냥 먹고 싶어서 가는 곳입니다. 짐키친이라고 들어보셨나요? 짐키친은 헬스식단, 다이어트식단, 헬스도시락으로 운동 후에 먹는 것 하나까지 허투루 할 수 없도록 만들어진 곳입니다. 웨이트 운동을 끝내고 왕복 60분 거리를 유산소 삼아 아주 빠른 걸음으로 다녀오곤 합니다. 비프스테이크입니다. 치킨스테이크입니다. 그리고 제가 너무나 애정하는 틸라피아입니다. 탄단지 완벽 탄생. 지인들과 가기에도 여느 레스토랑 부럽지 않아요! 밥은 카레향? 카레맛이 나는 볶음밥 느낌. 뭔가 입안에서 흩어지는 듯 한 식감이예요. 태국식 볶음밥? 갠적으로 날리는 된 밥 좋아하는데 제 취향저격입니다. 짐키친은요, 음료수도 제로콜라나 단백질탄산음료, 단백질 쉐이크 등 진열 되어 있어요. (먹는 것 까지가 운동이다) 모티브 제대로 지키고 있어요. 우선 남이 해준 밥은 원래도 맛있는데 한끼식단을 제대로 맛있게 챙길 수 있는 짐키친! 그리고 하나 더 여기 직원분들 한 몸 하시는 분들! 와우 몸이! 놀라지 마세요. 다들 친절하시더라고요. 해치지 않으실거예요🤣
선쟈
여수 오드리키친 +단호박 리코타 샐러드
여수에 위치한 오드리키친 이라는 곳이에요. 아기자기한 소품들이 눈을 먼저 사로자보 플레이팅 보고 또 한번 반한곳이에요^^ 단호박 리코타 샐러드는 단호박 가득에 요거트 드레싱이 넘 맛있었어요. 둘이서 먹어야 될 만큼 양이 많아 다이어트 중인 친구랑 둘이 먹었어요. 다이어트에 어울릴 다른 샐러드도 많더라구요.
aettaett
[대천한방통닭] 마늘 한방 통닭
저는 집순이고 요리에 용감한 편이라 집밥을 참 좋아하는데요. 외식은 직접 하기 어려운 걸 찾게 되는 경우가 많아요. 그래서 뭘 선택할까 하다가 얼마전에 갔던 "대천한방통닭"이 떠올라 써 봅니다. 이영자님이 그러셨잖아요. 감기, 급체엔 한방통닭이라고. 한방통닭은 소화제라고. 🤣🤣🤣 제가 먹은 건 마늘 한방 통닭인데 24시간 이상 숙성시킨 마늘소스가 그득~ 통닭 안쪽엔 영양밥도 들어있어요. 양이 적어서 둘이 하나면 다욧될 게 분명합니다. ㅋㅋㅋ
지구외계인
옥수수전분으로 만든 칫솔...
플라스틱 칫솔이 분해되는데 100년이 넘게 걸린다고 해서 나무 칫솔로 바꿨거든요... 나무도 환경을 파괴하는 거라 고민을 하다 2년전부터 옥수수전분으로 만든 친환경 칫솔을 사용하고 있답니다.. 칫솔모도 작아서 부담없고 칼라별로 나와서 가족모두 사용하기 좋은 제품이예요.. *슈가랩 회사의 비닐백이나 비닐장갑 등은 모두 옥수수전분으로 만드는 친환경제품이라 사용하길 추천합니다...
장보고
두부 비건빵
고구마와 두부로 만든 비건 빵 재료 두부, 고구마, 통밀가루, 두유, 견과류 요리 과정 (1) 두부를 키친타올을 이용해 물기를 제거하고, 고구마를 삶아 놓는다. (2) 고구마 껍질을 벗기고, 물기를 뺀 두부와 같이 으깨준다. (3) 으깬 재료에 통밀가루(팬케이크 반죽느낌)와 두유를 넣고 섞어준다. (4) 에어프라이어에 10분(160도) 구워준다. (5) 견과류를 올려서 맛있게 먹는다.
선물부자
[추천] 저칼로리 소스로 식단 꾸준히하기 좋아요!
비비드키친의 저칼로리 소스들 추천합니다! 제가 구매한 제품은 3제품이에요~ 저는 매운 걸 잘 먹지 못하여서 달달하고 그나마 대중적일 거 같은 맛으로 구매하였는데 매운 걸 잘 드신다면 매콤양념소스도 추천드려요!❤️🔥 제가 구매한 소스 이외에도 많은 저칼로리 소스가 있더라고요! 저는 닭가슴살을 맛있게 먹고 싶어서 첫번째 사진의 3제품을 샀습니다✨ (그리고 샐러드 드레싱도 저칼로리 팔더라고요~ 이것두 아직 안먹어봐서ㅠㅠ) 다이어트하는데 소스까지 제한하면 길게 하기 힘들잖아요ㅠㅠ 소스라도 맛있게 걱정없이 뿌려먹자고요!👊 영양성분표인데 100g당 30kcal 밖에 안돼서 진짜 마음 놓고 맛있게 먹을 수 있어요 :) 당이 대체당으로 대체되어서 칼로리가 확 줄었더라고요!!😮 닭가슴살 찍어먹기도 하지만 저는 빵순이라 샌드위치나 간단한 오픈샌드위치같은 것도 많이 해먹는데 그때 칠리소스나 바베큐소스나 취향껏 넣어먹으면 진짜 속세의 맛이에요~~ 그냥 맛있어요😋 ⚠️예민하신 분들은 대체당의 특유의 맛이 느껴진다는데 막 유심히 먹으면 그 알룰로스의 맛이 좀 나긴하는데 저한테는 그냥 달달하니 맛있는 소스였어요! 💡혹시나 입에 안맞을 수도 있으니 평점이 좋은 칠리소스(제일 대중적인 칠리소스맛이여서 추천!), 양념치킨 소스, 머스타드, 숯불양념(매콤) 추천드려요✨ 여러가지 맛을 조금씩 많이? 먹는 것을 좋아해서 소스가 집에 많은데 저렇게 삶은 계란에 조금씩 소스뿌려서 먹어도 별미더라고요~🥚🍳 저희 식단 꾸준히 오래해야하니 맛있고 건강하게 하도록 해요!!🤸♀️🤸🤸♂️ 💡이외에도 다이어터들의 필수템 스리라차소스(매콤) 올리브오일로 만든 마이노멀 마요네즈(칼로리는 높지만 성분 굿 포만감이 길게가요!), 샐러드소스는 발사믹소스(새콤시큼(?)또는 오리엔탈(새콤달콤) 등 추천해요✨ 저칼로리지만 각자 입맛에 맞는 맛있는 소스와 함께해봐용!!!😋
바빠
고단백 쌍화수육♡
헤헤헤 이 냄새 뭐냐며~~ 공부하다 뛰쳐나온 아이의 엄지척 받은 쌍화 수육 공개합니다. 1️⃣레시피명 : 쌍화 수육 2️⃣레시피 특징 고기중에서도 돼지고기 돼지고기 중에서도 고단백 저칼로리를 자랑하는 앞다리살로 만든 수육인데요. 수육 잡내 제거하실 때 어찌하시나요? 요리 초보 시절에는 엄마찬스로 마늘과 대파 통후추 된장 등을 넣는 다고 하셔서 따라해 보았었고요. 최근에는 된장과 마늘에 믹스커피 1봉씩을 넣어 삶았더니 아주 끓일때도 커피향이 나는게 좋은 것이 잡내도 싹 사라져서 그리 했었거든요. 그런데 얼마전에 가루왕자라는 배우님이 쌍화탕을 넣었던가~~? 하는 것을 참고하여 저도 집에 있는 남편전용 쌍화차 1봉을 넣어보니 너무 맛있게 되는거에요. 그래서 쌍화 수육이라고 이름을 붙여 보았어요. 3️⃣종류별 분류 : 메인반찬 4️⃣상황별 분류 : 영양식, 야식 다 좋죠 5️⃣조리 방법별 분류 : 삶기 후 조림 6️⃣조리 도구 : 속이 깊은 웍 후라이팬 7️⃣시간 : 1시간 8️⃣난이도 : 하 9️⃣재료 : 돼지고기 앞다리살, 쌍화차 1 봉, 된장, 다진마늘, 버섯 곁들여 먹을 쌈(깻잎, 상추, 고추 등 냉장고에 있는대로 준비해주세요) 🔟조리 과정 & TIP 1. 한돈 돼지고기 앞다리살을 준비해 주세요. 2. 웍에 돼지고기가 잠길 정도로 물을 담고 쌍화차 1봉, 된장 크게 1 숟가락, 다진 마늘 1숟가락을 넣고 뚜껑을 닫고 센불에서 10~15분간 끓여주세요. 2. 센불에서 10~15분쯤 끓이다가 뚜껑밖으로 김이 마구 새어 나오면 중불로 줄여서 국물을 졸여주세요. 앞다리살이 두껍기 때문에 한시간 가량 충분히 익혀 주어야 속까지 잘 익고 국물이 안에 잘 배어서 간이 잘 맞게 됩니다. 국물이 자작하게 졸아들면 이 때부터 너무 맛있는 냄새가~ 아래는 살짝 태우듯 졸여주면 더 맛있어요. 3. 다 졸여진 수육을 꺼내어 여러 토막을 내 준 후에 안이 잘 익었는지 확인해주세요. 이 때 다 안 익은 경우 더 넣어서 추가로 끓여주시면 금방 다 익는답니다. 4. 남은 국물에 새송이 버섯을 추가하여 자작하게 볶아줍니다. 5. 벌써 맛있는 쌍화 수육이 완성되었네요~~ 국물에 밥을 넣어 볶아 먹어도 너무 맛있어요. 6. 수육을 다 먹고 난 후에 밥이 땡기면 자작히 남은 국물에 밥을 넣어 볶아 먹어도 너무 맛있어요. 7. 수육은 역시 싱싱한 야채와 함께 먹어야 제 맛이죠! 깻잎에 싸서 냠냠, 아삭이 고추로 비타민도 함께 챙기세요. 요렇게 먹음 한끼가 진짜 배부르고 맛있어요. 요즘 보쌈 하나 시키면 4~5만원인데 앞다리살과 야채 값 모두 1만 5천원 정도밖에는 안 들었어요. 조금 귀찮아도 집에서 맛있고 건강한 한끼 챙기시길 바래보아요~~ 끝^^
오마쥬
튀기지 않은 누룽지로 만든 누룽지탕
찹쌀로 만든 누룽지를 튀겨서 만든 누룽지탕이 쫀득하고 고소 바삭해서 맛있는데요. 오늘은 따뜻한 옥수수 찻물에 담궜다가 말캉해진 누룽지로 준비해 봤어요. 쇠고기와 파 듬뿍넣어 만든 배춧국에 넣어먹으려구요. 겉절이 김치 반찬으로 준비했구요. 좀 부족하다 싶으면 계란 후라이 하나추가 할 수도 있구요.
화합
다이어트 레시피 두부초밥
두부초밥 만들기 1.두부 한모는 세등분으로 나눠 잘라 키친타올로 물기를 제거하고 소금을 살짝 뿌린다 2. 설탕, 식초, 소금을 넣어 초밥의 간을 하고 초밥모양으로 만든다 3. 두부는 네면을 모두 다 노릇하게 굽는다 4.간장, 굴소스, 올리고당, 물을 섞어 두부에 끼얹듯 조린다 5. 와사비를 조금 바르고 두부를 잘라 올리고 김으로 옆을 두른다
주안맘0413
포두부돼지고기볶음
포두부가 다이어트에 좋은 건강한 식재료란건 아실거예요 재료 포두부 마늘 식용유 마라소스 베트남건고추 대파 고기고기뒷다리살 or 돼지고기앞다리살 양파 후추 고추가루 만드는 방법 먼저 식용유에 대파를 잘게 썰어 파기름을 만든다 돼지고기를 익을 때까지 볶는다 양파와 베트남건고추 마라소스, 고추가루를 넣고 양파가 익을 때까지 볶는다 후추를 취향대로 뿌린다 밥반찬으로 먹을 때는 간장을 넣지만 다이어트 레시피라 간장은 넣지 않고 상추랑 드심 좋아요
보통아이
제로또띠아 활용 살빠지는 건강피자를 소개합니다
다이어트를 하다보면 먹지 말아야할것이 너무 많은듯 합니다. 특히 피자는 맛있지만 부담없이 먹기가 쉽질 않은데요 먹을수록 건강해지고 살빠지는 건강피자를 소개해드립니다. 참고로 이 피자는 우리아이가 엄청 맛있어하면서 금방 다 먹어 없애는 음식중 하나입니다. 1.먼저 또띠아는 밀가루가 들어가지않은 코코넛으로 만든 제로또띠아를 활용합니다. 제로 또띠아 2장을 접시위에 깔아줍니다. 2. 또띠아 위에 수제토마토페스토를 발라주세요. (수제가 맛도 건강도 기성품보다 나은데요 없으시면 기성품 사용해주세요. 토마토페스토는 토막낸 토마토에 올리브유와 핑크솔트를 넣고 열을 가해 볶아주기만하면됩니다) 3. 미리 볶아둔 소불고기(소불고기는 목초사육용 저렴한 부위와 마늘,소금,올리브유,후추,애플사이다비니거를 넣고 볶아주세요)를 페스토위에 올려주세요 4. 그 위에 미리 준비해둔 야채(양파, 섬초, 파프리카,토마토) 토핑해주세요. 5 마지막으로 모짜렐라 치즈 듬뿍 올려서 전자렌지나 약불의 뚜껑덮은 후라이펜에 올려 치즈가 녹을때까지 돌리거나 익히면 살빠지는 건강피자 완성입니다. 이렇게 해서 드시면 긴 시간 배가 안 고프고 든든합니다. 포만감짱 맛도 짱 건강도 짱 입니다
여울햇살
마늘쫑 장아찌 만들었어요~
시골에서 마늘쫑을 많이 보내주셔서 열삼히 손질해서 담근지 5일째! 드디어 오늘부터 먹을 수 있어요~ 근데 이것만 있어도 밥 도둑이네요.. 다이어트 해야하는데... 조심해야겠어요..
숲속의패딩턴
마늘밥
사진은 2인분이에요 재료 통마늘 5개, 통마늘 6개(다져주세요), 올리브오일, 간장 2T, 밥, 버터 1/3T 조리과정 1. 팬에 오일을 두르고 다진 마늘을 볶다가 통마늘을 편 썰어서 넣어주세요 2. 편마늘이 살짝 노랗게 변할때까지 볶아주세요 3. 마늘을 한 곳에 밀어넣고 마늘 없는 곳에 간장을 2T 넣고 끓여준 다음 마늘과 섞어주세요 4. 밥을 넣고 볶아주세요 5. 버터를 1/3T 넣고 볶아주세요 6. 완성입니다
겸미닝
참치두부쌈장 양배추 쌈말이
참치두부쌈장 양배추 쌈말이 다이어트 하면서 굶기만 하면 위도 망가지고 영양결핍으로 건강도 해치는경우가 허다한데 건강하게 다이어트하는 방법 단백질과 식이섬유 가득한 참치와 두부를 이용한 위를 보호하는 양배추 쌈말이로 든든하게 먹고 건강하고 영양가득한 다이어트 해보자구요^^ 재료(받숟가락기준) ✔️양배추 반통 ✔️참치2캔 ✔️된장 1 ✔️고추장1 ✔️고추가루1 ✔️양파1개 ✔️대파 1개 ✔️청양고추 2개 ✔️마늘2 ✔️올리브오일 1 ✔️참기름1 ✔️알룰로스2 ✔️후추조금 ✔️라이스페이퍼 ✔️물100ml 만드는과정 ✔️대파와 양파는 채썰어주고 두부는 키친타올로 물기를 제거후 으깨어 준비해주세요 ✔️제일 먼저 후라이팬에 올리브오일 뿌리고 양파,대파를 중불로 볶아주세요 ✔️양패와 대파가 어느정도 볶아지면 된장1숟가락,고추장1숟가락, 고추가루1숟가락 을넣고 섞어주면서 살짝 볶아주세요 ✔️어느정도 볶아지면 물100ml를 넣고 저어가며 끓여주세요 ✔️한소큼 끓여지면 참치2캔, 으깬 두부를 넣고 섞어가면서 볶아주세요 ✔️모든재료를 다넣고 수분을 날려가며 볶아주다 간을 맛보고 단맛을 위해 알룰로스2숟가락 넣고,깨소금,후추넣고 마지막에 참기름 뿌려주면 참치쌈장 끝 ✔️1차 모든재료 준비가 끝나면 미지근한물에 살짝 넣었다뺀 라이스페이퍼 위해 찐 양배추를 올리고 참치쌈장을 올린후 김밥말듯이 양배추와 라이스페이퍼로 말아 감싸면 참치두부쌈장 양배추 쌈말이 완성
식탐왕양주
배추만두(배추롤)만들기
(재료) 돼지고기다짐육, 배추잎, 파, 다진마늘, 소금, 생강, 미림, 후춧가루, 찹쌀가루 (만드는법) 다짐육에 다진파, 마늘, 소금, 생강즙, 미림 , 찹쌀가루를 넣어 만두소를 만든다 배추가 숨이 죽을 정도만 데치고 찬물에 식혀 물기를 빼준다 배추안에 찹쌀가루를 뭍이고 소를 넣어 돌돌만다 찜기에 넣어 소가 익을 정도 약 10분 익힌다 맛있게 먹는다
Sallyjk
곤약면 씨씨닭 샐러드
실곤약면은 특유의 냄새를 제거하기 위해 끓는 물에 살짝 데치면 좋지만, 전 물에 한 번 헹군 다음 체에 걸러 물기를 충분히 빼고 드레싱 소스를 최소한으로만 사용할 거라 기름을 두르지 않은 후라이팬에 허브쏠트만 살짝 곁들여서 볶아줬답니다 실곤약면 볶음이 식을 동안 채소 준비 돌입! 우선 양파부터 슬라이스해서 매운 맛이 빠지게 물에 담궈두고, 그 사이에 양배추는 취향대로 네모낳게 또는 길다랗게 썰어요 그리고 할머니 텃밭에서 공수한 얼마남지 않은 상추는 먹기 좋은 크기로 찢었답니다 개인적으로는 싱추보다 깻잎을 선호하지만 텃밭 찬스를 이용할 수 없어서 패스ㅜㅜ 그리고나서 부족한 단백질을 보충하기 위해 씨씨닭은 사용하기 몇 시간 전 자연해동해요 먹기 좋게 반으로 잘라도 되고 그대로 먹어도 상관없으니 각자 취향대로 먹어보자구요~ 이 때 씨씨닭은 전자레인지에 데워도 되지만 전 곤약면 거의 다 볶았을 때쯤 같이 볶았답니다 원래는 간장, 스테비아, 올리브오일, 식초, 다진마늘, 참깨 등으로 만든 오리엔탈 소스를 좋아하지만 최대한 칼로리를 줄이기 위해서 올리브유에 발사믹식초로만 드레싱 소스 완성! 이제 그릇에 볶아놓은 실곤약면을 놓고 각종 채소와 씨씨닭, 그리고 설날 떡국용으로 너무 많이 만들어놓은 계란지단을 올리고 (비록 밑에 깔려서 보이지가 않지만ㅠㅠ) 드레싱소스만 곁들여주면 한 끼 해결되요 냉파도 하고 급빠까지 함께 도전해보아요~
반달진
내돈내산 - 비비드키친 저당 비빔소스+ 곤약면 set
1. 제품명 ➡️ 비비드키친 저당 비빔소스 2. 구매 시기 & 사용 기간 ➡️ 2022년 7월 3. 구매 방법 & 가격 ➡️ 3500원 세트로 구매 4. 제품 설명 (효과 & 특징) ※ 글자수 3️0️0️자 이상 필수 ※ 직접 찍은 제품 사진 3장 이상 필수 ➡️ 밥과 면은 내 인생에 끊을 수 없는 존재 하지만 다이어트도 끊을 수 없는 존재 ㅋㅋㅋ 그래서 면 대신 먹어본 것이 천사채, 두부포 그리고 마지막 곤약면까지! 그리고 아이를 위한 저당 케찹소스 찾다가 비비드키친 이란 곳에서 저당 비빔소스도 팔고 거기에 곤약면까지 3,500원에 파는 이벤트 진행 중이라 당연히 고 했슴 비빔장과 곤약면은 이러하다 ㅎㅎ 280g 에 100kcal가 되는데 오뚜기 비빔장 510g 에 1,095kcal 과 비교하면 칼로리가 ㅋㅋㅋ 낮아도 너무 낮아 왜 낮은가 보면 설탕대신 체내 당 흡수를 하지 않는 알룰로스를 대체하여 사용하기 때문! 그냥 봉지를 뜯어 물에 헹굴 필요 없이 바로 먹으면 된다. 특유의 냄새가 날지 알았는디 이 친구 이거 괜찮다. 쫄깃함이 덜한 쫄면이랄까? 삶은 계란을 준비해서 비빔면 그릇에 담고 비빔장 한... 다섯숟가락 ㅋㅋㅋ 쫄면맛 제대로 느낄 수 있다. 밥과 면은 내 인생에 끊을 수 없는 존재 하지만 다이어트도 끊을 수 없는 존재 ㅋㅋㅋ 그래서 면 대신 먹어본 것이 천사채, 두부포 그리고 마지막 곤약면까지! 그리고 아이를 위한 저당 케찹소스 찾다가 비비드키친 이란 곳에서 저당 비빔소스도 팔고 거기에 곤약면까지 3,500원에 파는 이벤트 진행 중이라 당연히 고 했슴 비빔장과 곤약면은 이러하다 ㅎㅎ 280g 에 100kcal가 되는데 오뚜기 비빔장 510g 에 1,095kcal 과 비교하면 칼로리가 ㅋㅋㅋ 낮아도 너무 낮아 왜 낮은가 보면 설탕대신 체내 당 흡수를 하지 않는 알룰로스를 대체하여 사용하기 때문! 그냥 봉지를 뜯어 물에 헹굴 필요 없이 바로 먹으면 된다. 특유의 냄새가 날지 알았는디 이 친구 이거 괜찮다. 쫄깃함이 덜한 쫄면이랄까? 삶은 계란을 준비해서 비빔면 그릇에 담고 비빔장 한... 다섯숟가락 ㅋㅋㅋ 쫄면맛 제대로 느낄 수 있다. 비비드키친에서 지금까지도 소스류를 구입하고 있는데 비빔장 외에도 다양한 소스를 팔기 때문이다. 저당 케찹, 저당 비빔소스, 바베큐소스까지 요 세개는 6개월 넘게 이용 중이다. 그 외에도 더 소스들이 많은데 필요에 따라 하나씩 먹어볼 계획이다. 비비드키친은 다른 저당 소스에 비해 가격이 저렴하다. 수량을 많이 구매한다면 더 가격 저렴히 살 수 있다. 맛도 저당이 아닌 일반적인 소스 맛과 동일하니 다이어트 인이라면 한번쯤 구매해서 먹어볼만한 소스!
해피김해마
촉촉하고 담백한 돼지안심 청경채 생강찜
다이어트를 할 때 돼지고기를 피하는 분들이 꽤 많아요. 하지만 어떤 부위를 선택하고 어떻게 조리하느냐에 따라 충분히 건강한 식단에 활용할 수 있어요. 오늘은 지방이 적은 돼지안심과 아삭한 청경채를 함께 쪄서 담백하게 즐기는 요리를 소개할게요. ■ 준비 재료 (2인분) 돼지안심 220g, 청경채 4포기, 대파 1/2대, 생강 10g, 양파 1/4개, 진간장 2작은술, 맛술 1큰술, 레몬즙 1작은술, 참기름 1/2작은술, 후추 약간을 준비해요. ■ 맛있게 만드는 방법 ① 돼지안심은 0.7cm 정도 두께로 썰고 키친타월로 핏물을 가볍게 제거해요. ② 생강은 얇게 저미고 대파와 양파는 채 썰어요. 청경채는 밑동을 정리한 뒤 세로로 반을 갈라 씻어주세요. ③ 간장, 맛술, 레몬즙, 참기름, 후추를 섞어 양념장을 만들어요. ④ 찜기 바닥에 청경채를 깔고 그 위에 돼지안심을 겹치지 않게 올려요. 생강과 대파, 양파를 얹고 양념장을 고르게 뿌려주세요. ⑤ 김이 오른 찜기에 넣고 약 12~15분간 쪄요. 고기 두께에 따라 시간을 조절하고 돼지고기 중심부까지 충분히 익혀주세요. ■ 다이어트에 도움이 되는 이유 돼지안심은 삼겹살이나 목살보다 지방 함량이 낮고 단백질이 풍부한 부위예요. 단백질은 체중을 줄이는 동안 근육량을 유지하고 식사 후 포만감을 높이는 데 도움이 돼요. 청경채는 수분이 풍부하고 열량이 낮아 식사의 양을 늘리기 좋아요. 식이섬유도 들어 있어 균형 잡힌 식단에 활용하기 좋은 채소예요. ■ 언제 먹으면 좋을까요? 점심이나 저녁의 주요 반찬으로 추천해요. 활동량이 많은 날에는 잡곡밥 반 공기에서 한 공기 정도를 식사량에 맞춰 곁들여도 좋아요. ■ 맛있게 만드는 팁 생강을 너무 많이 넣으면 매운 향이 고기 맛을 가릴 수 있어요. 얇게 썬 생강 몇 조각만 사용해도 돼지고 기 특유의 냄새를 줄이고 은은한 풍미를 더할 수 있어요.
고구마라떼
