'대감댁 장자 미니족발' 관련 커뮤니티 게시글 모음

초간단 저녁 레시피 - 5분만에 뚝딱!! 초간단 장조림마요덮밥🩷

🩷 5분만에 뚝딱!! - 초간단 장조림 마요덮밥🩷 찬밥만 있음 5분만에 저녁식사 완성!! 영양만점 초간단 장조림마요덮밥 이에요^^ 준비물도 간단합니다^^ 🧡 본죽 소고기 장조림 - 1인분 기준 절반만 사용해요        계란 2개        마요네즈        파슬리(이건 없어도 돼요^^) 저는 시중에 파는 본죽 소고기 장조림을 이용했어요 그게 없다면..  집에 있는 장조림도 괜찮고요 노브랜드 닭꼬치도 괜찮아요^^ 중요한 건 데리야끼 소스를 따로 만들 필요없다는 점^^ 🧡 만드는 법 1.  계란을 2개 풀어서 스크램블에그를 만들어요      우유가 있다면 2스푼 넣어주세요      그럼 더 몽실몽실한 스크램블에그가 만들어져요 전.. 지금 2인분 만드는 중이라.. 사진은 계란 4개네요 ㅜㅜ 2. 밥을 그릇에 담은 후 만들어놓은 스크램블에그를 가장자리에 올립니다^^  보기 좋은게 더 맛있잖아요 ㅎㅎ 3. 가운데에 장조림을 올려요      반 봉지가 1인분 이에요      그 안에 같이 있는 장조림 국물도 적당히 뿌려줍니다      3스푼 정도 넣어요      모자름 더 넣음 되니 걱정할 필욘 없어요 ㅎㅎ 4. 이제 마지막^^ 마요네즈를 조금 올리고 파슬리 톡톡!!! 완전 간단하지만 맛있는 한그릇 요리에요 장조림 대신  노브랜드 데리야끼닭꼬치로 해봤는데  그것도 정말 맛있어요^^ 찬밥만 전자렌지에 데우고 그 시간에 후다닥 할 수 있는 정말 초간단 음식이랍니다~~^^ 🩷  

당근쥬스쪼아

피곤한 저녁에는 간단하면서도 영양가 좋고 맛도 좋은 하트전^^

피곤한 저녁에는 조리가 간단하면서도 영양가 좋고 맛도 좋은 하트전 만들어 먹어요...ㅎ 포만감과 맛 그리고 영양도 높아서 운동 후 간식 또는 야식 대용으로도 좋습니다...^^ 조리 방법은... 1. 게맛살을 반으로 자르고 산적꽂이를 이용해서 하트 모양으로 만듭니다. 2. 계란을 풀고, 후라이팬에 올리부유를 두른 후에 만들어 놓은 게맛살 하트를 올려 놓습니다. 3. 계란을 게맛살 하트에 붓고 익히면 끝~~~^^    접시에 플레이팅할 때 이쁘게 가장자리를 다음어 주시고, 산적꽂이는 빼 주시면 됩니다...^^

바다사랑태양

연세우유 신상빵 드셔보셨어요?

전 무조건 냉동실 얼렸다가 에프에 돌려먹거든요 그냥 먹으면 빵이랑 크림에서 알콜 냄새 나서 못먹겠더라구요 저만 그 향을 느끼는건지ㅜㅠ 초반에 유행에 휩쓸려 몇번 사먹었다가  그 알콜향을 못이기고 다 버렸거든요 그러다가 에프에 구워먹는걸 발견하고 그렇게 먹었더니ㅋㅋ 새로운 빵 탄생!! 훨~~씬 맛있게 먹을 수 있어요 꽁꽁 언 연세빵을 에프 160에 5분 돌리고 뒤집어서 3분정도 더 돌리면 겉에 빵은 바삭하고 가장자리 크림은 살짝 녹아 부드럽고 가운데 크림은 아이스크림 같아서 시원하고 맛있게 먹을 수 있어요ㅋㅋ 연세크림빵 안좋아하시는 분도 이렇게 한번 드셔보세요 먹을만하다 생각하실거랍니다

조만

홈파티 : 바나나&사과 파이로 쌓아 올린 탑케이크

재료  바나나 2, 사과 1, 식빵 8, 계란 2 설탕 3T, 꿀(올리고당) 1T, 계피가루 1T 연말은 잘 보내고 계신가요? 2023년 한 해가 어느새 마무리되어 갑니다. 그동안 쌓아온 시간들에 대한 수고와 격려의 마음을 담은 탑케이크를 만들어 봤어요! 후숙한 바나나 2개는 일정한 간격으로 썰어줍니다. 사과 1개는 잘게 썰어서 설탕 3T, 올리고당 1T를 넣고 졸입니다. 사과에서 수분이 촉촉하게 나왔을 때 계피가루 1T를 넣고 저어주면 수분이 증발하면서 점성이 생기고 끈적끈적한 질감이 돼요! 식빵 4개는 가장자리 부분이 이어지도록 가위로 잘라줍니다. 식빵의 정사각형 모양과 테두리가 분리되었어요. (사각형 틀로 찍어내도 괜찮아요.) 계란 2개를 저어서 섞은 후 식빵 4개의 가장자리에 바릅니다. 식빵의 테두리 4개를 올린 후 붙이듯이 누르고 테두리에도 계란물을 발라주세요. 일정하게 썰은 바나나로 식빵 테두리 안쪽을 채운 뒤 꿀(올리고당)을 살짝 뿌립니다. 졸인 사과로 식빵 테두리 안쪽을 채워줍니다. 바나나, 사과를 채운 식빵은 2개씩 동일하게 만듭니다. 가장자리 부분을 잘라냈던 정사각형 모양의 식빵은 밀대로 얇게 밀어주고 1.5cm 간격(6등분)으로 자릅니다. 얇은 식빵은 직물을 짜듯이 가로 세로를 얼기설기 엮어줍니다. 하나씩 엮으면서 개수를 늘려가면 돼요! 엮은 식빵은 사과를 채운 식빵 하나만 덮어서 끝부분을 눌러주고 계란물을 바릅니다. 오븐에 Speed 자동메뉴에서 토스트 메뉴로 15분 조리하면 바나나와 사과로 꽉 찬 파이 완성이에요. 4F 사과+덮개 파이 3F 바나나 파이 2F 사과 파이 1F 바나나 파이 층층이 쌓아 올리면 탑케이크가 되고 두께감이 있어서 견고해 보입니다! 올 한 해 수고했던 가족들을 위한 고마움을 담은 탑케이크에요! 생크림은 생략했는데 기호에 따라 넣으셔도 돼요! 반씩 잘라서 사과와 바나나를 함께 맛보는 게 좋아요! 테두리가 바삭한 파이는 사과의 수분을 듬뿍 머금어 촉촉하면서 바나나의 크리미한 질감이 부드러워요. 올 연말엔 과일 듬뿍 담은 파이형 탑케이크로 서로를 응원하는 마음이 더욱더 견고해집니다^^

조인순

홈파티메뉴 봉골레파스타

홈파티메뉴로딱인 봉골레파스타레시피 적어두겠습니다^^ 끓는 물에 면을 부채살처럼 펼쳐넣고 휘휘 저어가며 두껑을 열고 삶아주세요. 먼저 마늘을 올리그오일에 달달 볶습니다  팬에 올리브오일 3큰술을 두르고 마늘을 넣고 팬을 기울여 약한 불에서 잠시 끓여주세요. 바지락을 넣고 화이트와인을 넣어 불의 세기를 올려 뒤적뒤적 볶아줍니다.  여기는 조리용 화이트와인을 넣어주세요 그러면 바지락이 입을 벌릴거에요. 너무 오래 가열하면 조개살이 작게 줄어들고 질겨지기 때문에 바지락이 입을 벌리면  바로 금방 삶아낸 스파게티면을 넣어주는게 좋답니다.  뽀얀 조개육수와 화이트와인이 잘 어우러져서 맛있는 육수가 만들어집니다 삶아낸 스파게티면을 넣어서 뒤지게로 잘 섞어가시면서 재빨리 볶아줍니다. 스파게티를 접시에 담고, 접시 가장자리에 올리브유를 빙 둘러가며 살짝 뿌려주고, 위에는 파마산치즈가루를 솔솔 뿌리면 맛있는 스파게티가 됩니다

뭉치꾸미

다이소 만능 덮개

다이소에서 산 만능 덮개입니다 뚜껑없는 후라이판에 거의 맞아서 요리할때 튀지않아 좋아요 눈에 보이도록 투명유리로 되어있고 가장자리는 실리콘이라 부드럽게 딱 덮히지요 전체적유리로된 덮개는 무거워서 잘사용하지 않는데 이건 가볍고 세척도 용이해서 잘 사용합니다

매드비너스

"김치 is 뭔들~" 김치참치 파스타 & 김치삼겹 꼬치구이

김치는 레시피가 다양하고 여러 식재료와 함께 활용하기 좋더라구요. 김치로 만들 수 있는 식사 및 간식 메뉴를 생각해 봤는데요! 김치참치 파스타와  김치삼겹 꼬치구이에요. [식사용] 김치참치 파스타 재료 : 2인 기준 숙성김치 큰 잎 1장, 캔 참치 1/2 청양고추 1, 마늘 2, 올리브오일 파스타, 소금, 후추, 청주(맛술) 숙성된 김치 큰 잎 1장은 물에 씻어서 양념을 제거한 후 물기를 꼭 짭니다. 김치는 가늘고 길게 잘라주고 마늘 2개, 청양고추 1개는  채를 썰어 주세요. 팬에 올리브오일을 두르고 마늘 슬라이스를 볶은 기름에 김치를 구워주세요. 마늘 슬라이스와 함께 참치를 볶다가 청주(맛술)를 뿌려 잡내를 제거한 후 청양고추를 넣고 좀 더 볶아주세요. 끓는 물에 올리브오일과 소금을 넣은 후 파스타면 2인분을 7-8분 삶아 주세요. 팬에 올리브오일을 좀 더 두르고 익힌 파스타면에 소금, 후추를 뿌린 후 면수를 부어가며 볶아줍니다. 볶을 때는 김치와 참치, 파스타면이 서로 섞이지 않게 해주세요! 접시 절반은 얇게 면을 깔아주고 나머지는 젓가락으로 면을 돌돌 감아서 볼륨감 있게 올려줍니다. 가장자리에 가늘고 긴 김치를 올리고 중앙에 볶은 참치를 올리면 김치참치 파스타 완성이에요! [간식용] 김치삼겹 꼬치구이 재료 숙성김치 작은 잎 5장, 생삼겹살 1줄 대파, 후추, 식용유, 나무꼬치 숙성된 김치 작은 잎 5장은 물에 씻어 양념을 제거하고 물기를 짠 후 길게 2등분 합니다. 김치 간격과 동일한 생삼겹살과 대파를 김치에 넣고 감싸듯이 돌돌 말아주세요. 대파를 넣은 꼬치와  넣지 않은 꼬치 2가지로 만들고 나무꼬치에 1-2개씩 끼워 고정시킵니다. 팬에 식용유를 두르고 김치삼겹 꼬치에 후추를 뿌린 후 중간불에 앞, 뒤, 옆면을 돌려가며 15-20분 정도 바짝 익혀주세요. 김치에 수분이 있어서 기름이 튈 수도 있으니 뚜껑을 덮어주면서 익힙니다. 식사용과 간식용으로 김치를 활용해서 2가지 레시피를 만들어봤는데요. 김치참치 파스타는 김치의 감칠맛이 오일 파스타의 느끼함을 잡아주면서도 참치의 고소함과 조화로워요. 파스타에 김치가 들어가면 이질감이 있다고 생각할 수 있는데, 파스타와 김치를 돌돌 말아서 참치를 얹어 먹으니 오히려 김치의 아삭함이 오일 파스타와 잘 어울렸어요!! 김치삼겹 꼬치구이는 김치에서 육즙이 팡팡 터지면서 풍미가 입안 가득 퍼집니다.^^ 김치 바비큐를 먹듯이 불맛이 나면서 삼겹살의 식감은 수육처럼 부드럽고 대파의 달달함이 맛을 풍성하게 해요. 김치로 한 레시피는 간식이나 식사로 다양하게 즐길 수 있어서  너무 좋은 것 같아요!^^

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김치부침개... 맛있어요.... 김치 레시피!

쉽게 백종원 레시피를 따라해봅니다 ㅋㅋ - 신김치와 참치캔(참치 대신 오징어 등 해물 가능) - 김치전 반죽에는 부침가루, 튀김가루, 밀가루 중 선택 가능. - 반죽에 얼음물을 넣으면 바삭한 식감을 얻을 수 있음. - 팬에 기름을 두르고 김치전 반죽을 올려 중약불에서 익힘. - 김치전 가장자리가 바삭하게 익으면 뒤집어서 양면을 바삭하게 부침. - 완성된 김치전은 튀김 트레이에 올려 한 김 빼면 기름이 빠지고 더욱 바삭해짐.

으라챠챠챠챠

✌️김치 요리는 역시 김치전이죠✌️

여러분~~ 곧 김장철이 옵니다 ㅎㅎ🩷 그리고 한국인은 김치 없이 살 수 없는 김치의 민족이죠 ㅎㅎ 여러분들은 김치 요리를 좋아하시나요? 저는 평상시에 김치를 즐겨먹어 김치를 많이 먹는데용! 수많은 김치 요리가 있지만.. 김치 찌개, 김치 칼국수, 김치 말이, 김치 볶음밥 등등.. 그래도!!! 김치 요리는 정말 김치전을 빼놓고 말할 수 없죠 ㅎㅎ 그래서 이번에는!! 김치전을 이야기해보려구 합니당 김치전 만드는 방법을 소개해드려요😏 1. 김치전 재료를 준비하기 맛있게 잘 익은 김치를 밥공기 기준으로 한 공기를 준비 하시면 된답니다. 가위로 먹기 좋게 잘게 잘라주세요. 크게 썰어서 드시는 분들은 크게 썰고요! 작게 썰어서 드시는 걸 선호하신다면 작게 가위로 싹둑!해주세용 그리고 기호에 따라서 쪽파, 부추, 애호박, 양파, 참치 등등을 잘게 잘라서 재료를 준비해주시면 됩니다 이때 기호에 따른 재료를 추가할 수 있으니 마음에 드는 재료가 있을 경우 기호에 따라 준비해주세요😋 2. 김치전 반죽 준비하기 김치전 레시피 중에서도 중요한 것은 반죽! 김치에서 나오는 김치국물이 있을 수 있기 때문에 기본 반죽의 농도는 아주 걸쭉하게 해주셔야 합니다. 걸쭉하지 않으면 국물로 나중에 부치기 어려우실 정도로 묽어질 수 있어요 ㅠㅠ!! 조금 빡빡한 걸쭉함! 기억해주세요😚 그리고 부침가루가 아닌 튀김가루 2컵을 준비합니다. 물은 한컵 그리고 1/4컵 정도를 추가해주었는데 만들어보시고 물을 조금씩 추가하면서 빡빡하게 반죽을 잡아주세요. 김치에서 나오는 국물 무시못하니 약간의 국물과 배합을 적절하게 해서 김치전 반죽을 준비해주세요. 그 이후에는 반죽한 볼에 김치, 양파, 쪽파 등 모든 재료를 넣어 줍니다. 슥슥슥 넣어주세요😚   새빨간 식감을 더하고 싶은 분들은 고춧가루를 한두숟갈 넣어주세요. 요건 김치의 색감에 따라 달라지기에 정답이 없습니다. 고춧가루없이 부치면 다소 심심한 색감이 나오기도 하니 이 부분 참고해주세요😉 넣으면 저는 개인적으로 매콤해지고 색도 더 빨개져서 맛있게 먹을 수 있었습니다😍😍     3. 김치전 맛있게 부쳐내기 김치전바삭하게 부치기 위해서는 일단 프라이팬에 식용유를 붓고, 기름의 온도를 충분히 높여줍니다. 또한, 불의 세기는 처음부터 끝까지 강불이긴 하나 초보 분들은 중간불 정도에서 부쳐도 좋아요. 불이 약할수록 기름을 먹은 듯한 눅진한 전이 만들어지니 이 부분은 주의하셔야 합니다! 너무 약하지 않은 불에서 신속하게 굽는 것이 필요해용😉   반죽 한방울을 기름에 떨어뜨려 튀겨지듯 끓기시작하면 반죽을 팬에 올려 얇게 펴 줍니다. 가장자리까지 꼼꼼하게 반죽을 펴줘야 뒤집을 때 찢어짐이 적고, 찢어지면 즉시 반죽으로 보강공사를 해주세요! 반죽이 한 덩어리로 움직이기 시작하면 뒤집을 타이밍이고, 기름을 추가해!! 뒤집어 줍니다.   뒤집고나면 겉바속촉으로 잘 부쳐질 수 있게 눌러주는데 호떡 누르개가 있으면 작업이 쉬워용! 또는 일반 누르개도 충분합니다^^ 전을 부치며 직관적으로 기름이 부족하다는 걸 느낄 수 있기에 기름은 부족할 때마다 조금씩 리필해 주세요   그렇게 부치다보면 노릇노릇하게 익는 순간이 옵니다. 앞뒤로 잘 확인해보시고 겉바속촉 순간으로 김치전이 익으면 바로 프라이팬에서 전을 빼주세요😚   김치부침개레시피 만들기 자체는 어렵지 않은데, 잘 부치는 건 은근 까다로운 편이에요. 김치 특성상, 수분이 많아 반죽은 물론, 부칠 때도 나름의 노하우가 필요할 수 있고 전 자체가 쉽게 태울 수 있는 음식이라 힘드실 있어요 하지만!!! 많이 부치다 보면 자연스럽게 습득하니 걱정하실 필요 없어요. 실패의 두려움 없이 자신감을 가지고 부쳐 보세요:)   김치전은 간식은 물론, 술안주로도 많은 사랑을 받는 레시피인데 다양한 식재료를 넣어 바삭하게 부쳐보세요! 날이 추워져서 더욱 맛있을 겁니다 ㅎㅎ 그럼 맛있는 김치 요리로 이번 겨울 멋지게 잘 보내봐요😍😍 긴 글 읽어주셔서 감사합니당😍😍😍😍😍😍😍😍

구룸구룸

방가지똥

방가지똥이라는 식물이 있는데 봄에 민들레와 비슷한 노란 꽃을 피웁니다. 봄꽃을 가을에 다시 보는 경우가 많은데 얘는 뒤늦게 보였어요. 꽃이 민들레와 비슷한 듯 보이나 민들레와 달리 긴 원줄기가 있고, 잎은 엉겅퀴를 닮았는데 잎 가장자리에 날카로운 톱니가 있으면 큰방가지똥이라는데 얘는 큰방가지똥 같아요. 이름이 특이한데 방가지가 방아깨비의 사투리에요. 방가지똥의 줄기를 자르면 나오는 흰 진액이 방아깨비똥과 비슷해서 붙여진 이름입니다. 꽃말은 정이라네요

roh69

추운 겨울도 거뜬히 이길 파김치장어전골!

김치로 만든 맛난 요리란 김치전, 김치볶음밥, 김치찌게, 등등 말로 다할수 없지만! 오늘은 특별히 추운 날씨에 보글보글 끓여 몸보신할수 있는 '파김치장어전골' 을 소개할게요. 먼저 껍질쪽부터 초벌구이한 장어를 고추장베이스 양념을 발라 한번더 바싹하게 구워주세요. 맛을 좌우할 잘익은 파김치를 오모가리 그릇 중앙에 예쁘게 담아주고, 두부로 가장자리를 깔아준 다음, 두부위에 구운 장어를 살포시 얹어, 고춧가루, 고추장, 된장, 맛술, 다진마늘을 잘 푼 채소육수를 자박하게 부어서 액젖으로 간하고 보글보글 끓여 내기만 하면, 한겨울 추위도 거뜬하게 견딜 보양식 파김치장어전골이 완성됩니다.

쨋든럽

단호박 떡 레시피

안녕하세요? 오늘 제가 소개해드릴 단호박 레시피는 단호박 떡입니다. -재료(2인 기준) 멥쌀가루(백설기용) 400g, 설탕·흑설탕 60g씩, 소금 1작은술, 익힌 단호박 130g, 생단호박 80g -만드는 법 1. 생단호박은 껍질을 벗긴 후 얇게 채 썬다. 2. 멥쌀가루에 소금과 익힌 단호박을 으깨 넣고 비비듯 반죽한 후 체에 2번 내린다. 3. ②에 설탕을 재빠르게 섞는다. 4. 찜기에 젖은 면포를 깔고 떡 틀을 올린 후 ③의 반을 담는다. 5. ④ 위에 채 썬 단호박의 2/3를 펼쳐 담고, 그 위에 흑설탕 2/3를 고루 뿌린다. 6. 나머지 반죽을 고르게 담고 윗면을 평평하게 한 다음, 남은 단호박과 흑설탕을 조심스레 올린다. 7. 냄비에 물을 끓인 후 김이 오르면 찜기를 넣고 중간 불에서 30~35분간 찐다. -TIP 우선 떡을 틀에 담은 후 틀을 조금씩 돌려가며 가장자리에 공간을 만들면 완성 후 떡을 분리하기 쉬워요. 떡이 익는 동안 흑설탕이 단호박에 스며들어 설기를 한층 부드럽고 달콤하게 만들어줘요 그럼 맛있게 드시고 건강하세요. 감사합니다.

시아81

고구마 토스트 : 칼로리는 바람과 함께 사라지다

재료 고구마 2, 식빵 4, 올리브오일, 우유, 맛소금 마요네즈, 꿀(올리고당), 계피가루(시나몬) 견과류(아몬드, 호박씨, 해바라기씨) 계란 노른자 1, 사과 1/2, 모짜렐라 치즈 고구마는 100g당 128kcal로 다양한 식재료와 잘 어울려서 다채로운 레시피가 가능해요. 오늘은 고구마 퓨레를 얹은 바람개비 토스트를 만들어 보려고 해요. 퓨레는 식재료를 익혀서 으깬 형태를 의미합니다. 고구마 2개는 푹 삶아서 수분이 촉촉한 상태에서 곱게 으깨주세요. 마요네즈 2T, 꿀(올리고당) 2T, 우유 2T를 넣어 섞으면 고구마 퓨레 완성이에요. 이 상태에서 식빵에 잼처럼 얹어 먹어도 무척 맛있어요^^ 조금은 특별하게 식빵을 바람개비 모양으로 만들어 볼게요! 저희 집은 4인 가족이라 사각형 모양의 식빵 4개를 준비했어요. 사진처럼 식빵 가장자리 부분 4군데를 가위로 잘라주세요. 윗부분이 둥근 모양의 식빵은 둥근 부분을 잘라낸 후 사용하시면 됩니다. 식빵 4개에 올리브오일을 바른 뒤 고구마 퓨레를 바르듯이 얹어주세요. 가운데는 많이, 가장자리로 갈수록 얇게 바르는 게 좋아요. 식빵의 가장자리 옆면이 위를 보이게 접어서 빵 사이로 끼워 주세요. 이때 빵이 찢어지지 않도록 조심하고 고구마 퓨레의 점성을 이용해 고정시켜주세요. 이제 바람개비 모양 중심에 4가지 토핑을 얹을 거에요! Ver.1 견과류 아몬드, 호박씨, 해바라기씨를 듬뿍 올린 후 꿀(올리고당)을 살짝 뿌려주세요. (견과류는 기호에 맞게 하시면 됩니다.) Ver.2 계란 노른자 계란 흰자를 넣으면 흘러넘치므로 계란 노른자 1개만 사용할게요. 계란 노른자 1개를 넣고 포크로 두어 번 콕콕 찌른 후 맛소금을 살짝 뿌려주세요. Ver.3 모짜렐라 치즈 모짜렐라 치즈를 솔솔 뿌려주세요. Ver.4 사과 사과 1/2은 채를 썬 후 미리 설탕에 살짝 절여주세요. 도마에 1조각씩 길게 겹쳐서 나열한 사과를 돌돌 말아주면 장미꽃 모양이 됩니다. 사과차로 마셔도 좋지만 저는 토핑에 사용할게요! 토스트 가운데에 꽂으면 고구마에 사과 꽃이 피었어요! 오븐에 토스트 메뉴로 조리하면 완성이에요! 고구마가 노랗게 익었고 달달한 고구마 향이 온 집안에 퍼집니다. 4가지 버전 바람개비 토스트는 4명이서 각자 1개씩 먼저 고른 사람이 임자에요! 바람개비 날개를 하나씩 톡톡 부러뜨려 가며 먹는 재미가 있어요^^ 날개 부분은 바삭해서 고구마 비스킷 먹는 느낌이에요. 가운데 4가지 토핑 부분은 부드럽고 촉촉한 고구마가 토핑과 잘 어울려요. 사과꽃과 견과류 토스트에는 먹기 전에 계피가루(시나몬)를 솔솔 뿌려줍니다. 은은한 계피 향과 바삭한 식감의 고소한 견과류, 식사 대용으로 먹기 좋은 담백한 계란 노른자, 진한 풍미의 쭉쭉 늘어나는 모짜렐라 치즈, 꽃잎 한 겹씩 토스트에 얹어 먹는 상큼하고 아삭한 식감의 사과 달달한 고구마와 풍성하고 다채로운 맛의 완성입니다. 고구마와 저칼로리 식재료를 사용한 바람개비 토스트를 먹고 나면 칼로리도 바람과 함께 사라집니다^^

조인순

다이어트 고구마 죽 맛있게 만들어 먹어요

고구마 매일 찌고 굽고 지겹죠ㅎㅎ 찐 고구마가 남는다면 한 끼 식사로 죽을 만들어 보세요^^ 찐 고구마 1개.찹쌀가루2큰술.물2캅. 알룰로스 1큰술(생략가능) 소금약간 재로 모두 믹서에 넜어 갈아서 약불에서 저어가며 끓이세요. 가장자리가 투명해지면 다 익은 거예요.맛도 좋고 칼로리 걱정도 없는 든든한 한 끼가 돼요

길곰도리

추석 명절에 고생하는 아내를 위해 만드는 하트전...^^

추석 명절에는 여자들이 고생이 많죠. 가족과  친지들을 위해 쉬지도 못하고 음식 만들어 상 차리는 고생하는 아내를 위해 추석 다음날 하트전을 만들었습니다. 하트전은 별도의 양념도 필요없고 만들기도 쉬운데... 가족들이 맛있게 먹어서 넘넘 좋아요...^^ 준비물 : 게맛살, 달걀(3~5개), 산적꽂이, 올리브유  간단하죠...^^ 조리 방법은... 1. 게맛살을 반으로 자르고 산적꽂이를 이용해서 하트 모양으로 만듭니다. 2. 계란을 풀고, 후라이팬에 올리브유를 두른 후에 만들어 놓은 게맛살 하트를 올려 놓습니다.   3. 계란을 게맛살 하트에 붓고 익히면 끝~~~^^    접시에 플레이팅할 때 이쁘게 가장자리를 다듬어 주시고, 산적꽂이는 빼 주시면 됩니다...^^

바다사랑태양

[초간단 점심] 한입 뚝딱 계란빵

재료 : 계란, 식빵, 소금, 후추, 설탕, 마요네즈 시간 없을 때 가끔씩 해먹는 계란빵이에요. 식빵에 마요네즈를 얇게 펴서 바르고 식빵 가장자리에 마요네즈로 테두리를 만들어 주세요. 마요네즈 테두리가 부담스럽다면, 가운데를 사각형으로 뚫은 가장자리만 남긴 식빵을 추가로 올려놓습니다. 이렇게 해서 식빵 접시가 만들어졌네요! 계란 한 개를 깨서 식빵에 넣고 소금과 후추를 뿌려줍니다. 기호에 따라 설탕을 뿌려도 됩니다. 계란 노른자가 터지지 않도록 포크로 두어 번 찔러줍니다. 전자레인지에 1분 30초만 돌리면 완성! 시간도 절약하면서 점심을 뚝딱 해결하는 계란빵입니다.

skyjhj0407

블루베리잼 샌드위치가 점심 메뉴로 좋아요

점심에 입맛 없고 간단 한거에는 샌드위치가 딱이죠. 식빵을 토스트기에 넣고 살짝 구운 후 블루베리쨈을 가장자리에 만 발라요. 그리고 중간에는 감자칩을 잘게 부셔서 식빵을 덮어요. 그리고 맛있게 먹어요. 이상할 줄 알았는데 크리스피한게 은근 달달하면서 땡기는 맛이에요

김영동

여름 몸보신엔 역시 닭고기죠

*~더운 여름      불 옆에 많이 있지 않아도 되는      간편 레시피 ~* ♧닭고기 찢어놓은 거에 양파 등 야채에 홍고추 🌶 굴소스 후추랑 소금 간 적당히 한 후 볶볶  살짝 매콤한 양념으로  입맛 돋구어 주는 레시피  몸에 좋은 토마토🍅로  가장자리 데코 후 플레이팅 ♧냉장고 털이 하듯   있는 야채 없는 야채  아보카토랑 양상추 꺼내  또 셋팅 ♧홈메이드 요거트에  사과 견과류에 블루베리쨈 딱히 제목을 붙이자면 냉털이 여름 요리(?) 디저트과일로는  시원한 수박 수박 🍉  닭고기 외는 모두 풀밭 풀밭이네염

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[식사대용제품] 아임닭 맛있는 닭가슴살 청양고추 소시지 꼬치

단백질이 풍부한 닭가슴살 제품은 많이 있는데요, 최근에 구매했던 아임닭 청양고추 소시지 꼬치를  소개해 드려요. 구매한 소시지는 스티로폼 박스에 아이스팩과 함께 꼼꼼한 포장으로 배송돼요. 1개의 닭가슴살 소시지 꼬치는  70g 120kcal이며  11g의 단백질을 포함하고 있어요. 가장자리 포장팩을 조금만 뜯어서 전자레인지에 40~50초 돌리면 간편하게 먹을 수 있어요. 뜨끈뜨끈한 소시지의 포장팩을 벗기면 탱글탱글한 겉면을 볼 수 있는데요. 겉은 쫄깃쫄깃, 속은 육즙이 있어서 부드러워요. 청양고추가 느끼함을 잡아주고 간식용으로도, 식사대용으로도 든든하답니다.

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든든한 하루를 채워주는 바나나 토스트

보통 제철 과일과 견과류, 우유를 함께 먹으면서 하루를 시작합니다. 여러 과일 중 바나나는 토스트로 간단히 조리할 수 있습니다. 바나나 1개는 가운데를 길게 반으로 자르고 바나나 크기에 따라 2~3등분 합니다. 4~6조각의 바나나로 식빵 4~6개가 필요합니다. 그래서 1인당 바나나 반 개면 충분합니다. 식빵은 가장자리를 제거해도 되고 그냥 써도 됩니다. 식빵 개수에 따라 계란 1-2개, 우유 약간, 소금 1T, 설탕 1T를 넣어 섞고 바나나 조각을 넣은 식빵 가장 자리에 계란을 묻혀 반으로 접어줍니다. 저는 식빵 표면에도 계란 옷을 묻게 하는 편인데 그건 기호에 맞게 하시면 됩니다. 그리고 삶은 고구마를 으깨서 바나나와 함께 넣으면 풍미는 배가 됩니다. 프라이팬에 버터나 식용유를 둘러 바짝 익히면 겉은 고소하고 속은 부드러운 바나나 토스트가 든든하게 하루를 채워줍니다.

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광교소재 아파트 헬스장

아파트 안에있는 헬스장이에요~ 아파트단지가 커서 헬스장자체가 매우 크고, 운동기구가 많아요~. 크기가커서 사람들이 안쪽에서도 걷기 운동도 하시더라구요. 저는 러닝부터 20분~30분하고서 가슴운동은 가끔, 윗몸일으키기는 매일 합니다.  새벽에 많이 이용하는데, 새벽에도 사람많고 종일 많이 이용하세요~

바다속고양이

원팬요리 컬리플라워볶음밥

재료 컬리플라워 밥공기 분량 한 개 반 밥 1T 버섯 아무거나 한 줌 계란 한 개 들기름 1T 김 조금 (선택) 간장 1/2 T 방법: 컬리플라워를 마른 팬에 볶아줍니다. 컬리플라워가 고슬고슬 볶아지면 버섯 아무거나 취향대로 한 입 크기로 잘라서 함께 볶아줍니다.  이때 팬에 너무 들러붙는다 싶으면 올리브오일을 조금 둘러줍니다.  그다음 밥 한 숟갈을 함께 볶아줍니다.  가장자리로 재료들을 밀어내고 가운데 자리를 비워둡니다. 여기에 계한을 하나 풀어서 스크램블처럼 만들어줍니다.  계란이 볶아졌으면 재료들을 다 함께 섞어서 간장으로 간을 맞춰줍니다.  불을 끈 다음 들기름 두르고 김을 조금 넣어줍니다.  정말 볶음밥 맛 납니다.  밥을 너무 좋아하는데 다이어트 할때 밥을 도저히 포기할 수 없어서 생각한 방법입니다.  야채는 아무거나 취향대로 넣으시면 됩니다. 집에있는 자투리 야채 처리하기도 좋아요.  밥은 한 숟갈 밖에 들어가지 않지만 콜리플라워랑 어우러져서 밥 맛나는 양은 많은 다이어트 볶음밥이 됩니다.  양이 제법 되서 허기지지도 않고 원팬이라 설거지도 편해요.  탄단지 골고루 들어가 있지만 여기에 단백질이 부족하다 생각하시면 닭가슴살 첨가하시면 더욱 좋습니다.  모두 다이어트 성공 합시다.!!!

설설설

초간단 차돌박이 숙주볶음

초간단 차돌박이 숙주볶음 -랍다미로- 1.차돌박이 100그람에 다진마늘 반스푼 넣고 센불에서 볶아주세요. 2.팬이 달궈진 느낌이면 소주나 맛술 한스푼을 팬 가장자리로 두른후 뒤적여주세요. 3.후추 2번 톡톡~취향껏 넣어주세요~! 4.양파를 채썰어 넣어줍니다. 5.간장 1.5스푼을 팬 가장자리로 둘러준후 볶~볶~해주세요. 6.채썬 당근을 넣어주세요. -당근은 취향대로 넣으세요- -싫으시면 빼주세요- -여기까지의 과정이 2~3분 내외 소요시간입니다.- -고기를 넣고 볶으면서 한가지씩 넣고 야채가- -완전 익을때까지 하시는게 아니고 숨만 죽을때까지- -이과정에서  고기간을 봐주세요- 여기까지 하나씩넣는게 번거로우시면- -야채와 양념을 한번에 다넣고 소주나 맛술 중간에- -넣으시면서 고기를 볶~볶~ 해주세요.- 7.숙주 200그램을 넣고 참기름 1티스푼을 넣고 섞어주세요. -이과정에서 간이 더 필요하시면 간장 반스푼추가- -그냥 고기와 숙주를 섞어준다는 느낌으로- -숙주 더 익히고 싶으면 이과정에서 숨죽을 때까지- -시판봉지숙주가 400그럄..반봉지정도 넣으세요- 8.고기와 숙주를 섞은후 바로 불을 끄고 5분간 뚜껑을 닫아주세요. -앞에서 숙주를 많이 익히시면 이과정은 패쓰..- -이시간에 사용한 재료들 정리하고 그릇준비하세요- 9.시간이지나(5분) 꺼내어 담으면서 후추두번 톡톡.깨를 솔솔~~ 깻잎 채썰어 고명으로 올려줍니다. ' ' ' ' ' ' '

랍다미로

미니 족발

♡  레시피명: 미니족발 ♡ 준비물 : 돼지 미니족, 면도기 ♡ 족발 소스 준비물 : 물,  간장, 올리고당, 소주, 된장, 참기름, 굴소스 조금, 생강가루 조금, 대파, 양파, 팔각 조금, 월계수잎, 통마늘, 통계피, 매운 고추 ♡ 만드는 방법  ● 족발을 흐르는 물에 깨끗하게 씻는다. ● 냄비에 물, 월계수잎, 된장, 소주, 생강가루를 넣고 깨끗하게 씻은 미니족을 넣어서 익을 때까지 삶는다. ● 삶은 미니족은 흐르는 물에 한번 더 씻어준다. ● 이렇게 한번 손질된 미니족을 면도기로 털을 모두 제거한다. 꼼꼼하게 ● 털이 깨끗하게 제거 한후 족발소스에 넣고 푹 삶는다. ● 양념이 베인 족발을 꺼내서 식힌다. ● 식힌 족발을 한번더 삶는다. ● 또 식힌다. ● 시원한 맥주와 함께 먹는다. ♡ 레시피의 장점  - 저렴하게 족발을 마음껏 먹을 수 있다.   - 콜라겐 섭취가 가능하다  - 내 입맛에 맞는 족발을 먹을 수 있다. ♡ 레시피의 단점  - 손이 많이 간다.   - 시간이 많이 걸린다.  - 많이 먹을 가능성이 있다.

은혜엄마최혜정