'된장국' 관련 커뮤니티 게시글 모음

아침에 빵 vs 밥 vs 감자 먹었더니…가장 나쁜 식단은?

아침에 빵 vs 밥 vs 감자 먹었더니…가장 나쁜 식단은? 김용 기자 (ecok@kormedi.com)     아침을 채소-과일 위주로 간단하게 먹는 사람이 많지만 밥-국을 고수하는 사람도 여전히 많다. 우리의 아침 식단이 서구식으로 빠르게 변하면서 건강에 나쁜 영향을 미치는 경우도 있다. 바쁜 아침에 간편하게 먹을 수 있는 음식에 대해 다시 알아보자. 빵 vs 밥 vs 감자… 주의할 점은?     아침 탄수화물은 오전 활동의 에너지원이다.  공부하는 학생이나 뇌를 많이 쓰는 직장인이 있다면 꼭 탄수화물을 먹는 게 좋다. 탄수화물 중 포도당은 뇌의 활동을 돕는 유일한 에너지원이다.  밤에 수면 중 거의 소진된 탄수화물을 아침에 먹지 않으면 오전 공부나 업무에 효율이 떨어질 수 있다. 다만 탄수화물은 적정량 먹어야 한다. 빵, 밥, 감자 중 하나만 먹어야 탄수화물 과다 섭취를 막을 수 있다.  질병관리청 자료에서도 후식으로 감자, 고구마 등 탄수화물을 추가로 먹지 말 것을 권장하고 있다.  특히 빵, 밥은 잡곡이 섞인 것이 좋다. 혈당 급상승을 막고 비만 예방, 혈관에도 좋다. 밥을 먹을 때 전날 미역국이나 된장국을 만들어 놓으면 아침에 데우기만 하면 된다. 달걀, 채소, 과일, 요구르트… “선택해서 드세요”     달걀은 이제 아침 식단의 필수 음식이 됐다. 단백질이 많고 뇌 활동에 좋은 콜린 성분도 들어 있다. 하루 2개 정도면 콜레스테롤을 걱정할 필요가 없다(국립농업과학원 자료). 전날 삶아 놓거나 아침에 프라이를 해서 먹을 수 있다. 단백질 함량이 거의 같고 프라이의 경우 기름이 섞여 약간 열량이 높을 뿐이다. 견과류까지 곁들이면 오전 중 단백질 걱정을 덜 수 있다. 견과류는 피의 흐름을 좋게 하고 혈관 건강에도 기여한다. 달걀에는 비타민 C가 없다. 채소-과일로 보충하는 게 좋다. 채소-과일은 식이섬유도 풍부해 몸속의 중성지방을 줄이고 장 건강에 좋아 오전 ‘쾌변’에 도움을 준다. 우유는 단백질과 몸에 흡수가 잘 되는 칼슘이 많다. 하지만 소화 문제로 내키지 않는 사람이 있다. 대안으로 요구르트가 좋다. 단백질의 질이나 양에서 우유와 차이가 거의 없다. 유산균이 많아 장 건강을 돕고 칼슘은 뼈 건강에 좋다. 다만 구입할 때 성분표를 잘 살펴서 포화지방이 적은 것을 선택한다. 앞에서 예를 든 음식을 다 먹을 수는 없다. 몸에 맞게 골라서 먹으면 된다. 베이컨, 햄, 소시지… “꼭 먹어야 할까요?”   30년 전만 해도 아침에 베이컨, 햄, 소시지 등 가공육을 먹는 사람들이 드물었다.  최근 서구식 식단의 팽창으로 가공육도 아침 메뉴로 자리 잡았다. 베이컨, 햄, 소시지 등은 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구소(IARC)가 ‘1군(Group1) 발암물질'로 지정했다.  예전엔 드물었던 대장암이 2021년에만 3만 2751명의 신규 환자가 발생할 정도로 급속히 늘고 있다. 대장암 위험요인은 열량 과다 –동물성지방 과다 섭취이지만 가공육도 위험도를 올린다. 아침에는 가급적 자연 그대로의 음식을 먹는 게 좋다. ======================== 아침이 유독 1분1초도 바쁜시간이죠 밥은 차려먹는 것은 할수 있어도, 정리하고 출근하기란 더 힘든거 같아요 그래서, 전 과일.야채들과 삶은계란 먹고 있는데 과일은 좀더 줄여도 되겠네요 삶은계란과 야채 위주로 견과류 오후 간식때 챙겼는데, 오전에 챙겨도 좋네요 ~

뽀봉

8월12일(월)/혈당일기 9기 6일차

날짜:2024.8.12. 혈당측정시간:아침 식사 전  내용:오늘 아침 식사 전 혈당측정 기록 입니다. 어제 저녁식사 메뉴는 잡곡밥에 야채와 두부 계란 꽃게된장국을 먹었습니다. 저녁식사후 운동은 하지 않았습니다. 간식으로 쑥떡 한조각을 먹었다.

채근담345

혈당 일기 9기 1일차 인증

2024. 08.11 더운 맑음 저녁 식사 1시간 후 측정 배추 된장국 계란찜 조기 마늘 장아찌 매실 짱아찌 간단히 식사 후 매실액 원액을 한 수카락 퍼 먹어서일까 수치가 좀 높게 나왓다 늘 식단 관리를 잘 해야지 생각하면서도 잘 안 된다 다시 한번 다짐한다 적당한 운동과 식단조절을 잘 해야지 하고!!

proximab

혈당일기9기 1일차인증

2024.8.11 맑고 더움 저녁식사 1시간후 측정 오랫만에 혈당측정해본다. 낮에 아이스크림, 냉커피,매실차, 옥수수콘을 먹고 저녁에는 막걸리한잔과 조기구이, 배추된장국, 매실장아치등과 밥반공기를 먹은후 한시간후 측정하니 상각보다 높은 결과가 나왔다. 전반적으로 당류를 많이섭취한것같다. 자제해야겠다.

캐시카우

8월 11일 (일) | 혈당일기 9기 5일차

날짜: 2024.08.11 혈당측정시간: 식전 공복 내용: 아침에 일어나서 공복에 잰 혈당기록입니다. 어제 밤에 파로 잡곡밥, 두부 된장국, 계란말이, 배추겉절이, 깍두기를 먹어습니다. 그리고 배달시키 통닭 3조각 정도 먹고, 복숭아먹고 걷고 잤었습니다.

샤인데이지

김치 담그느라 아침이 조금 늦어짐

유부롤이 이제 키트로 나오네요 깻잎 있어 한장씩 깔아 넣었어요 유부 주머니에 밥 넣는것보다 요렇게 마는게 전 더 편하네요 ^^ 소스 찍어먹어도 되는데 싸갈때는 안에 조금 넣어 말아도 될거 같네요 우거지 된장국이랑 막 담근 김치랑  아삭이 복숭아 후식까지 함께 가볍게~~

목표사십구

8/10 식단일기

오늘 아침도 빠지지않고 아바라~♡로 시작 아침은 된장국과 밥으로~~ 점심은 오랜만에 치킨~😍 점심에 치킨을 많이 먹어서 저녁은 간단하게^^ 오늘도 잘~ 먹었습니다😊

로사0712

8월 10일 (토) | 혈당일기 9기 4일차

날짜:2024.08.10 혈당측정시간: 식후2시간 내용: 점심으로 파로 잡곡밥, 계란말이, 깍두기, 된장국, 꽈리고추 조림을 먹었습니다. 운동은 스테퍼로 조금 걸었고, 플랭크를 했습니다.

샤인데이지

2024년8월10일 혈당일기9기 4일차 인증

날짜 : 2024년 8월 10일 측정시간 : 아침먹고 30분후에 측정 내용 : 잡곡밥과 계란찜 그리고 된장국으로 아침을 먹고 후식으로 수박 세조각을 먹은 후 30분정도 쉬었다가 측정했는데 예상했던거보다 치수가 많이 높게 나왔다. 운동을 좀 해야겠다. ㅠ

죽비

혈당일기 9기 6일차

8/10 토 아침식사후 2시간 경과 혈당수치 양호합니다 아침 김밥 1줄. 된장국 먹고 소화시킬겸 캐시홈트 30분 했어요

지은이5088

8/10(토)아침에 빵 vs 밥 vs 감자 가장 나쁜 식단은?

아침을 채소-과일 위주로 간단하게 먹는 사람이 많지만 밥-국을 고수하는 사람도 여전히 많다. 우리의 아침 식단이 서구식으로 빠르게 변하면서 건강에 나쁜 영향을 미치는 경우도 있다. 바쁜 아침에 간편하게 먹을 수 있는 음식? 🔸️빵 vs 밥 vs 감자... 주의할 점은? 아침 탄수화물은 오전 활동의 에너지원이다. 탄수화물 중 포도당은 뇌의 활동을 돕는 유일한 에너지원이다. 밤에 수면 중 거의 소진된 탄수화물을 아침에 먹지 않으면 오전 공부나 업무에 효율이 떨어질 수 있다. 빵, 밥, 감자 중 하나만 먹어야 탄수화물 과다 섭취를 막을 수 있다. 질병관리청 자료에서도 후식으로 감자, 고구마 등 탄수화물을 추가로 먹지 말 것을 권장하고 있다. 특히 빵, 밥은 잡곡이 섞인 것이 좋다. 혈당 급상승을 막고 비만 예방, 혈관에도 좋다. 밥을 먹을 때 전날 미역국이나 된장국을 만들어 놓으면 아침에 데우기만 하면 된다. 🔸️달걀, 채소, 과일, 요구르트... "선택해서 드세요" 달걀은 이제 아침 식단의 필수 음식이 됐다. 단백질이 많고 뇌 활동에 좋은 콜린 성분도 들어 있다. 하루 2개 정도면 콜레스테롤을 걱정할 필요가 없다(국립농업과학원 자료). 전날 삶아 놓거나 아침에 프라이를 해서 먹을 수 있다. 단백질 함량이 거의 같고 프라이의 경우 기름이 섞여 약간 열량이 높을 뿐이다. 견과류까지 곁들이면 오전 중 단백질 걱정을 덜 수 있다. 견과류는 피의 흐름을 좋게 하고 혈관 건강에도 기여한다. 달걀에는 비타민 C가 없다. 채소-과일로 보충하는 게 좋다. 채소-과일은 식이섬유도 풍부해 몸속의 중성지방을 줄이고 장 건강에 좋아 오전 '쾌변'에 도움을 준다. 유산균이 많은 요구르트는 장 건강을 돕고 칼슘은 뼈 건강에 좋다. 다만 구입할 때 성분표를 잘 살펴서 포화지방이 적은 것을 선택한다. 앞에서 예를 든 음식을 다 먹을 수는 없다. 몸에 맞게 골라서 먹으면 된다. 🔸️베이컨, 햄, 소시지... "꼭 먹어야 할까요?" 예전엔 드물었던 대장암이 2021년에만 3만 2751명의 신규 환자가 발생할 정도로 급속히 늘고 있다. 대장암 위험요인은 열량 과다 –동물성지방 과다 섭취이지만 가공육도 위험도를 올린다. 아침에는 가급적 자연 그대로의 음식을 먹는 게 좋다. 출처:코메디 닷컴 

냥식집사

8월10일(토)/혈당일기 9기 4일차

날짜:2024.8.10. 혈당측정시간:아침식사 전  내용:오늘 아침 식사 전 혈당측정 기록 입니다. 어제 저녁식사 메뉴는 야채 두부 계란을과 꽃게된장국을 먹었습니. 저녁식사후 운동은 테니스 복식게임 30분정도 했습니다. 간식으로 쑥떡 한조각과 수제견과두유 한잔을 먹었다. 

채근담345

큰 아들 아침 밥상

큰 아드님 밥상 차려 놓고 잠시 산책 나가렵니다 쪄서 얼려놓은 꽃게가 있어 우거지에 된장 살짝 풀고 된장국 끓였는데 너무 시원하네요 냉장고에 있는 반찬 다 꺼내놓고 올려놓고 잠시 나가보겠습니당~

목표사십구

8월 9일 (금) | 혈당일기 9기 3일차

날짜: 2024.08.09 혈당측정시간: 식후2시간 내용: 점심으로 파로 잡곡밥, 우렁 된장국, 오이고추, 쌈장, 부추 오이무침, 깍두기, 계란 후라이를 먹었습니다. 실내 스테퍼 운동을 꾸준히 하니 몸에 좋은것 같습니다.

샤인데이지

혈당 기록 챌린지 9기 4일차

20240809 금요일 저녁식후 101 오늘 저녁은 나물반찬에 된장국 기본만 먹으니 적게나오내여. 내일은 단백질 보충좀 해야것어여

신자유인

📕 8월9일 혈당일기 📕 혈기챌 9기 5일차

💝 8월9일 금요일 매우 맑음. 💝 점심 먹기 전 수치입니다. 112네요.  💝 오늘 아침은 여느 때와 마찬가지로 된장국과 텃밭에서 막 따온 오이. 고추를 쌈장에 찍어먹었어요. 나름 건강식이라고 생각합니다. 고기 종류는 워낙 먹기 싫어해서 여름 내내 식물성으로 섭취하고 있네요. 아. 초복 때 삼계탕은 맛있게 먹었죠.삼계탕이 의외로 칼로리가 높더라구요. 자주 먹으면 안될 것 같아요. 

빌빌이

8월 9일 혈당일기 9기 5일차

날짜 : 8월 9일 체크시간 : 아침 식사하고 40분 후  내용 :  어제 저녁 수제요거트와 견과류 파운드케잌 1조각 자두 1개, 복숭아 한개를 먹고 아침에 기상하고 홈트한 후 잡곡밥, 된장국, 새송이버섯볶음,닭불고기, 자두 반개, 복숭아 반개 먹고 40분 후 체크했는데 높다. 과일이 혈당을 높이는 것 같다. 그렇다고 과일을 안 먹을 수도 없고 운동을 식후에 걷기로 좀더 해봐야겠다

sara1298

혈당일기 9기 3일차

날짜:8월9일(금요일) 날씨:맑음 측정시기:아침공복(90) 내용: 어제 저녁 6시쯤 집밥으로 식사를했다.된장국.갈치구이 적당히 먹고 한시간 걷기후 취침했다. 오늘도 정상 당수치를 위해 식생활과 운동 열심히 해야겠다.

쫑이js

혈당일기 9기 3일차

2024,8,8일 목 혈당체크 취침전 저녁 보쌈 된장국 부추무침등을 먹고 과일 사과를 먹고 난후 과식했다 싶어 운동한시간 하고난후 취침전 체크 과식은 금물이다

운빨미빵스

8월8일(목)~혈당일기 9기 3일차 인증

무더운날씨~아침식사 전 공복혈당체크 아침은 된장국 오이 찐고구마로  점심은 은행멉무마치고 부모님과 함께 칼국수와 김밥을 맛있게 먹었다. 소나기가 내려 더위가 좀 가신듯한 오전. 오후에 또다시 무더위가 우리곁을 떠나지않는다. 저녁은 아주 가볍게 떼우고 요가를 하러 가야겠다.

k0mmi

오늘은 늦은 점심

오늘은 늦은 점심 입니다 북엇국된장국과!! 갖가지 반찬으로 점심을 먹어 봅니다ㅎㅎ 샐러드 같이 먹어요🌈❤️

구룸구룸

⛔️ 8월8일 혈당일기 ⛔️ 혈기챌 9기 4일차

🥝 8월8일 목요일 현재는 맑음 🥝 오늘은 아침 식후 혈당 수치를 쟀습니다. 154입니다. 제가 아침을 가장 잘 먹는 편이예요. 하루를 시작하는 때라서 이것 저것 다 먹다 보면 양이 많아져요. 밥과 된장국. 쥐포 무침과 오이. 김치 반찬으로 먹었구요. 아침엔 과일을 꼭 먹어요. 제가 엄청 좋아하는 참외를 먹습니다. 🥝 점심과 저녁엔 외식이 아닌 이상 간단하게 먹고, 저녁엔 6시 이후에 되도뢰이면 전혀 먹지 않고 있어요. 

빌빌이

혈기챌9기 4일차

8/8 오전6시18분 공복혈당108 어제저녁6시 보쌈 무생채 된장국 음...간식을 안해서인지 수치가 잘못나왔는지...

붐뿜

8월 8일 혈당기록 챌린지 9기 4일차 인증

혈당 관리 챌린지 9기 4일차 날짜: 2024년 8월 8일 혈당 측정 결과:110 mg/dL 혈당 측정시간: 아침식사 2시간 이후 내용: 아침으로 현미밥과 된장국 그리고 나물 계란으로 먹었다. 그리고 평소와 같이 근력운동을하고 출근한다. 덥지만 활동적으로 움직이니 당수치는 나쁘지 않다

Kramer

혈당일기9기 3일차

2024.8.8 혈당측정시간 - 아침 9시 45분 혈당 수치 - 139 내용 -오늘 아침으로 소고기 된장국을 먹었고 어제 저녁 식사로 삼겹살을 먹었습니다.  혈당기록부터 당뇨 혈당 관리까지 지니어트 앱으로 관리하니 너무 편리합니다

귀부인45

혈당일기 9기 3일차

날짜 - 2024.8.8. 혈당측정시간 - 오전 9시 35분. 아침 식사 후 두 시간 후 혈당 수치 - 139 내용 - 어제 저녁 식사로는 삼겹살 먹었습니다. 오늘 아침으로는 소고기 된장국을 먹었습니다. 혈당기록부터 당뇨 혈당 관리까지 지니어트 앱으로 관리하니 너무 편리합니다

아름다운세상11

8월8일 목요일 혈당일기9기 4일차

날짜 : 8월8일 목요일 축정시간 : 아침식사 1시간 후 내용 : 오전6시에 일어나서 가볍게 숨이 좀 차오를 정도로 줄넘기를하고 샤워 후 아침식사를 함. 밥(현미.귀리.검은콩). 김치.계란후라이.된장국

레드12

혈당일기9기1일차

벌써 혈당일기가9기네요 꾸준히 체크해볼수있어서 좋아요 오늘도 운동 다녀와서 아침식사는 된장국에 오이무침 먹으려고해요 꾸준히 건강관리 잘해야겠어요

문탱맘

혈당기록 9기 2일차인증

저녁 식후 2시간 혈당입니다 저녁은 갈치구이외 된장국을 먹었습니다 기름이 들어간 튀김류보다는 구이와 조림을 주로 먹고 있습니다 식후 과일도 당을 올릴 수 있어서 이제 중간 간식으로 먹어야겠네요

구라72

8월 7일 (수) | 혈당일기 9기 1일차

날짜: 2024.08.07  혈당측정시간: 저녁 식후2시간 취침전 내용: 저녁으로는 파로 잡곡밥, 된장국, 깎두기, 돼지불고기를 먹었어요. 오늘 밥먹고 복숭아를 조금 먹었어요. 스테퍼 운동도 꾸준히 했어요.

샤인데이지

⭕️ 8월7일 혈당일기 ⭕️ 혈기챌 9기 3일차

🍎 8월7일 수요일 맑다가 소나기 🍎 애고. 오늘은 맛있게 저녁 먹고 쟀더니. 많이 올라갔네요. 175. 저녁 식후 혈당 수치입니다. 과식한 건 아닌데...🍅식단은. 아침엔 밥과 된장국, 점심은 콩국수, 저녁은 갈비탕을 먹었지요. 양이 많아서 남기고 적당히 먹었는데...그래도 수치는 높네요. 조심해야겠어요.   

빌빌이