'두 번 튀겨 더 고소한 맛뻥' 관련 커뮤니티 게시글 모음

오이고추 초무침

재료 준비 (1인 가구 기준) 주재료: 오이고추 5~6개 양념장: 고추장 1큰술 된장 0.5큰술 (고추장과 된장을 2:1 비율로 섞으면 풍미가 깊어집니다) 올리고당(또는 매실청) 1큰술 다진 마늘 0.5큰술 참기름 0.5큰술 통깨 약간 ​ 만드는 순서 고추 손질: 오이고추는 깨끗이 씻어 물기를 털어낸 후, 먹기 좋은 크기(약 2cm 길이)로 숭덩숭덩 썰어줍니다. 양념장 만들기: 볼에 고추장, 된장, 올리고당, 다진 마늘을 넣고 골고루 섞어줍니다. 무치기: 썰어둔 오이고추를 양념장에 넣고, 숟가락이나 위생 장갑을 낀 손으로 가볍게 버무려줍니다. (너무 세게 치대면 고추의 아삭함이 줄어들 수 있으니 주의하세요!) 마무리: 마지막으로 참기름과 통깨를 뿌려 고소한 향을 더하면 완성입니다.

로블ㅎ

감태 두부무침

주재료: 감태 2~3장, 두부 1/2모 양념: 국간장 1큰술, 다진 마늘 0.5큰술, 참기름 1큰술, 깨 약간, 소금 약간(부족한 간 맞추기용) ​ 만드는 순서 1.두부 데치기 및 물기 제거 냄비에 물을 끓여 두부를 살짝 데친 후, 면보나 키친타월에 감싸 꾹 눌러 물기를 완전히 제거해 주세요. (물기를 잘 빼야 무침이 질척이지 않고 고소합니다.) 2.두부 으깨기 볼에 물기를 뺀 두부를 넣고 칼등이나 숟가락으로 곱게 으깨줍니다. 3.감태 손질 감태는 살짝 구워서 바삭하게 만든 뒤, 손으로 잘게 뜯거나 가위로 먹기 좋게 잘라 준비합니다. 4.양념하기 으깬 두부에 국간장, 다진 마늘, 참기름을 넣고 골고루 섞어 밑간을 합니다. 5.버무리기 밑간한 두부에 잘라둔 감태를 넣고, 감태가 뭉치지 않게 살살 버무려주세요. 마지막으로 부족한 간은 소금으로 살짝 조절하고 깨를 뿌려 마무리합니다.

로블ㅎ

방아잎 초무침

주재료: 방아잎 100g (한 줌 가득) 양념: 간장 1큰술 고추장 0.5큰술 (깔끔한 맛을 원하면 생략 가능) 고춧가루 1큰술 식초 1.5~2큰술 (취향에 따라 조절) 매실청 1큰술 (또는 설탕 0.5큰술) 다진 마늘 0.3큰술 참기름 1큰술 통깨 약간 ​ [만드는 법] 1.손질하기: 방아잎은 억센 줄기는 떼어내고, 연한 잎과 줄기 부분만 골라내어 깨끗한 물에 헹굽니다. 2.데치기 (선택 사항): 생으로 무칠 경우: 아주 연한 잎이라면 그대로 사용해도 좋습니다. 데쳐서 무칠 경우: 끓는 물에 소금을 약간 넣고 10~15초 정도 살짝 데친 후, 바로 찬물에 헹궈 물기를 꽉 짭니다. (데치면 쓴맛이 줄고 식감이 부드러워집니다.) 3.양념장 만들기: 볼에 분량의 양념 재료(간장, 고추장, 고춧가루, 식초, 매실청, 다진 마늘)를 모두 넣고 골고루 섞어줍니다. 4.무치기: 손질한 방아잎을 양념장에 넣고, 잎이 뭉치지 않게 살살 가볍게 버무립니다. 5.마무리: 마지막으로 참기름과 통깨를 뿌려 고소한 풍미를 더하면 완성입니다.

로블ㅎ

명이나물 밥

쌀 2컵 명이나물(장아찌 또는 생잎) 15~20장 다시마 우린 물(또는 물) 2컵 (평소 밥물보다 약간 적게 잡으세요) 선택 재료: 표고버섯, 들기름 1큰술 ​ 🥣 만드는 순서 1.쌀 불리기: 쌀은 깨끗이 씻어 30분 정도 불린 후 체에 밭쳐 물기를 빼주세요. 2.명이나물 손질: 장아찌 사용 시: 간장기를 살짝 짜낸 후 찬물에 가볍게 헹궈 물기를 제거하고 1cm 간격으로 채 썹니다. (장아찌를 사용하면 별도의 간이 필요 없어 훨씬 간편합니다.) 생잎 사용 시: 깨끗이 씻어 물기를 털어내고 먹기 좋은 크기로 썹니다. 3.밥물 맞추기: 밥솥에 불린 쌀을 넣고 다시마 우린 물(또는 일반 물)을 평소 밥물보다 아주 살짝 적게 붓습니다. (명이나물에서 수분이 약간 나올 수 있기 때문입니다.) 4.취사: 장아찌 사용 시: 밥이 다 된 후 뜸 들일 때 명이나물을 넣고 가볍게 섞어주세요. 생잎 사용 시: 밥을 안칠 때 명이나물을 쌀 위에 골고루 펴 올린 뒤 취사 버튼을 누릅니다. 5.마무리: 밥이 완성되면 들기름 1큰술을 살짝 두르고 골고루 섞어주세요. 들기름의 고소한 향이 명이나물의 풍미를 극대화해 줍니다. ​ 🧂 곁들임 양념장 추천 간장 3큰술, 물 1큰술, 고춧가루 0.5큰술, 다진 마늘 0.5큰술, 깨, 참기름(또는 들기름)을 섞어 준비하세요. 장아찌 간장을 활용해도 좋습니다.

로블ㅎ

보래새우 냉소바

재료 (1인분 기준) 주재료: 메밀면(건면 또는 생면) 100g, 마른 보리새우 1큰술 육수: 시판용 메밀소바 쯔유(또는 직접 만든 가쓰오부시 육수), 차가운 물 고명: 무 갈은 것, 쪽파(송송 썬 것), 고추냉이(취향껏), 김가루 ​ 만드는 방법 1. 보리새우 준비하기 마른 보리새우는 마른 팬에 약불로 살짝 볶아주면 비린내는 날아가고 고소한 향이 극대화됩니다. 볶은 후에는 따로 덜어 식혀둡니다. 2. 육수 만들기 시판용 쯔유와 차가운 물을 제품 포장에 적힌 비율(보통 1:3~4 정도)로 섞어 냉동실에 잠시 넣어 아주 차갑게 만듭니다. 3. 면 삶기 끓는 물에 메밀면을 넣고 포장지에 적힌 시간만큼 삶습니다. 다 삶아진 면은 즉시 얼음물에 담가 여러 번 헹궈 전분기를 완전히 제거해야 면발이 탱글탱글해집니다. 4. 고명 준비 무는 강판에 갈아 물기를 살짝 짜서 동그랗게 모양을 잡습니다. 쪽파는 송송 썰어 준비합니다. 5. 담아내기 그릇에 물기를 뺀 메밀면을 정갈하게 담고, 준비한 차가운 육수를 붓습니다. 면 위에 고소하게 볶아둔 보리새우를 듬뿍 올립니다. 무 갈은 것, 쪽파, 김가루를 올리고 취향에 따라 고추냉이를 곁들여 완성합니다.

로블ㅎ

감태 콩나물무침

주재료: 콩나물 200g, 감태(마른 감태 혹은 구운 감태) 2~3장 양념: 국간장 1큰술, 다진 마늘 0.5큰술, 참기름 1큰술, 깨 1큰술, 소금 약간(간 조절용) ​ 만드는 순서 1. 콩나물 손질 및 데치기 콩나물은 깨끗이 씻어 지저분한 꼬리는 다듬어 줍니다. 냄비에 물을 붓고 끓으면 소금을 약간 넣은 뒤, 콩나물을 넣고 뚜껑을 닫은 채 3분 정도 삶습니다. 다 삶아진 콩나물은 찬물에 바로 헹궈 물기를 꽉 짜서 준비합니다. 2. 감태 준비하기 감태는 가볍게 살짝 구워 잡내를 날려준 뒤, 먹기 좋은 크기로 손으로 잘게 찢거나 가위로 잘라둡니다. (생감태라면 그대로 사용해도 좋습니다.) 3. 무치기 볼에 물기를 짠 콩나물을 넣고 국간장, 다진 마늘을 먼저 넣어 조물조물 무쳐 밑간을 합니다. 준비해둔 감태를 넣고 가볍게 섞어줍니다. (감태는 너무 세게 치대면 뭉치므로 살살 섞어주세요.) 마지막으로 참기름과 깨를 넣어 고소한 맛을 더하고, 부족한 간은 소금으로 살짝 조절합니다. ​ 💡 맛있는 팁 감태의 풍미: 감태는 열에 약하므로 마지막에 넣어야 향이 잘 살아납니다. 깔끔한 맛: 국간장 대신 액젓을 아주 조금 넣으면 감칠맛이 더해집니다. 다양한 활용: 고추장을 아주 조금 추가해서 매콤하게 무쳐도 밥도둑이 됩니다.

로블ㅎ

두릅 솥밥

두릅 솥밥 재료 (2인분 기준) 쌀: 2컵 (불린 쌀) 두릅: 10~15개 (취향껏 조절) 물(또는 다시마 육물): 400ml (쌀과 1:1 비율) 간장 양념장: 간장 3큰술, 물 1큰술, 다진 파 1큰술, 고춧가루 0.5큰술, 참기름 1큰술, 통깨 약간 ​ 👨‍🍳 만드는 법 1. 재료 준비 및 쌀 불리기 쌀은 깨끗이 씻어 30분 정도 충분히 불린 뒤 체에 밭쳐 물기를 빼주세요. 두릅은 밑동의 딱딱한 부분을 칼로 잘라내고, 억센 껍질을 정리합니다. 끓는 물에 소금을 약간 넣고 30초~1분 정도 살짝 데친 후 찬물에 헹궈 물기를 짜주세요. (데치지 않고 바로 넣으면 색이 변하고 식감이 질길 수 있습니다.) 2. 솥밥 안치기 솥에 불린 쌀과 물을 넣습니다. (다시마 우린 물을 사용하면 감칠맛이 훨씬 좋아집니다.) 팁: 간을 살짝 하고 싶다면 쌀물에 간장 0.5큰술이나 맛술 1큰술을 넣어도 좋습니다. 3. 밥 짓기 강불: 솥 뚜껑을 닫고 강불에서 끓입니다. 끓어오르기 시작하면 주걱으로 가볍게 저어줍니다. 중약불: 밥물이 자작해지면(쌀 위로 물이 보이지 않으면) 약불로 줄입니다. 두릅 올리기: 밥물이 줄어들었을 때 준비해둔 두릅을 밥 위에 예쁘게 올립니다. 뚜껑을 닫고 약불에서 10~12분간 뜸을 들입니다. 4. 마무리 및 곁들임 불을 끄고 5분 정도 그대로 두어 잔열로 충분히 뜸을 들여주세요. 뚜껑을 열고 두릅의 향이 밥에 배어들도록 살살 섞어준 뒤, 준비한 양념장을 곁들여 냅니다.

로블ㅎ

곤드레 두부무침

주재료: 삶은 곤드레 200g, 두부 1/2모 양념 재료: 국간장 1큰술, 된장 0.5큰술(또는 들깨가루 2큰술), 다진 마늘 0.5큰술, 들기름 1큰술, 통깨 약간 선택 재료: 대파 1/4대(다진 것) ​ 만드는 방법 1.곤드레 손질하기 삶아놓은 곤드레를 깨끗이 씻어 물기를 꽉 짭니다. 먹기 좋은 크기(약 4~5cm)로 썰어 준비합니다. 2.두부 데치고 으깨기 두부는 끓는 물에 살짝 데쳐내면 더 부드럽고 고소합니다. 면보나 키친타월을 이용해 두부의 물기를 완전히 제거한 뒤, 볼에 담아 칼등이나 숟가락으로 곱게 으깹니다. 3.양념장 만들기 다른 볼에 국간장, 된장(혹은 들깨가루), 다진 마늘, 들기름을 넣고 골고루 섞어 양념장을 만듭니다. Tip: 된장을 살짝 넣으면 곤드레의 구수한 풍미가 더 살아납니다. 4.버무리기 으깬 두부와 썰어둔 곤드레를 양념장에 넣고 조물조물 충분히 무쳐줍니다. 간이 골고루 배도록 양손을 이용해 가볍게 섞어주세요. 5.마무리 마지막으로 통깨를 뿌려 마무리합니다.

로블ㅎ

🥦 두부 케일 볶음밥

🥦 두부 케일 볶음밥 재료: 현미밥 80g, 두부 120g, 케일 60g, 간장 1작은술 만드는 방법 두부의 물기를 제거하고 으깨주세요. 케일을 잘게 썰어줍니다. 팬에 두부와 케일을 볶아주세요. 현미밥과 간장을 넣고 섞으면 완성입니다. 다이어트 포인트: 밥의 양을 줄이고 두부를 넣어 단백질을 보충한 볶음밥이에요.

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🍳 시금치 달걀 두부샌드위치

ㅍ 🍳 시금치 달걀 두부샌드위치 재료: 통밀빵 2장, 달걀 1개, 두부 80g, 시금치 50g 만드는 방법 시금치를 데쳐 물기를 제거해주세요. 두부를 으깨 달걀과 섞어줍니다. 팬에서 달걀과 두부를 완전히 익혀주세요. 통밀빵에 시금치와 달걀두부를 넣으면 완성입니다. 다이어트 포인트: 달걀과 두부를 함께 넣어 단백질을 보충하는 샌드위치예요.

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🥬 두부 적양배추 샌드위치

🥬 두부 적양배추 샌드위치 재료: 통밀빵 2장, 두부 120g, 적양배추 60g, 레몬즙 1작은술 만드는 방법 두부의 물기를 제거하고 으깨주세요. 적양배추를 가늘게 채 썰어줍니다. 두부에 레몬즙을 섞어주세요. 통밀빵 사이에 두부와 적양배추를 넣으면 완성입니다. 다이어트 포인트: 두부의 식물성 단백질과 적양배추의 식이섬유를 함께 챙길 수 있어요.

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멍게 두유 파스타

준비 재료 (1인분 기준) 주재료: 파스타 면(링귀니 또는 스파게티) 80~100g, 신선한 멍게 100g (손질된 것) 소스 재료: 두유 150ml, 우유 50ml (생크림만 사용해도 무방), 다진 마늘 1큰술, 양파 1/4개(채 썰기) 부재료: 올리브오일, 화이트 와인 1큰술(선택), 소금, 후추, 파슬리가루 또는 페퍼론치노 약간(매콤한 맛을 원할 때) ​ 👩‍🍳 조리 순서 1. 파스타 면 삶기 냄비에 물을 넉넉히 붓고 소금(약 1큰술)을 넣은 뒤 물이 끓으면 면을 넣어줍니다. 면은 제품 포장지에 적힌 시간보다 1~2분 정도 짧게(알덴테 상태) 삶아줍니다. (소스와 함께 졸여내는 시간이 있기 때문입니다.) 면수는 버리지 말고 한 컵 정도 따로 남겨둡니다. 2. 재료 손질 및 멍게 준비 손질된 멍게는 먹기 좋은 크기로 썰어둡니다. (너무 작게 썰면 크림소스 속에서 형체가 사라질 수 있으므로 약간 도톰하게 썰어도 좋습니다.) 팁: 멍게의 향을 온전히 즐기기 위해 일부는 마지막에 넣고, 일부는 소스에 살짝 익혀 풍미를 우려냅니다. 3. 마늘 및 야채 볶기 팬에 올리브오일을 두르고 다진 마늘과 채 썬 양파를 넣어 향이 나도록 볶아줍니다. 매콤한 맛을 원한다면 이때 페퍼론치노를 부숴서 함께 볶아줍니다. 4. 크림소스 붓기 및 끓이기 볶아진 마늘과 양파에 생크림과 우유를 붓고 중불에서 살짝 끓여줍니다. 화이트 와인이 있다면 이때 1큰술 넣어 잡내를 잡아줍니다. 5. 면과 멍게 넣고 버무리기 소스가 살짝 끓어오르면 삶아둔 파스타 면을 넣고 소스가 면에 잘 배어들도록 1~2분간 볶아줍니다. 농도가 너무 뻑뻑하다면 남겨둔 면수를 조금씩 부어 맞춥니다. 준비한 멍게의 절반을 먼저 넣고 가볍게 섞어주며 멍게의 바다 향이 크림에 우러나오게 합니다. 6. 완성 및 플레이팅 불을 끄기 직전, 남겨둔 나머지 멍게를 넣고 가볍게 섞은 뒤 불을 끕니다. (멍게를 너무 오래 익히면 질겨지고 향이 날아갈 수 있습니다.) 그릇에 예쁘게 담은 뒤 후추를 톡톡 뿌리고 파슬리가루를 얹어 완성합니다.

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시원한 황태미역국

황태채 30g (한 줌 정도) 건미역 15g (불리면 4~5배로 불어요) 참기름 1큰술 국간장 1.5큰술 다진 마늘 1작은술 물 1.2L 소금 약간 (마지막 간 맞출 때) 달걀 1개 (선택, 풀어 넣으면 더 부드러워요) 1단계 | 황태부터 볶아요  냄비에 참기름 1큰술을 두르고 중불로 달군 뒤, 황태채를 넣고 볶아요. 이 단계가 국물 맛을 좌우하는 포인트예요. 황태채가 참기름을 충분히 흡수하면서 노릇노릇해질 때까지 2~3분 정도 볶아줘요. 처음엔 약간 빠드득거리는 느낌이 나다가 슬슬 고소한 냄새가 올라오기 시작해요. 그때가 바로 다음 단계로 넘어갈 타이밍이에요 🙌 ​ 2단계 | 미역 넣고 함께 볶기 황태채가 노릇하게 볶아지면, 물기를 꽉 짠 불린 미역을 넣어요. 다진 마늘 1작은술도 함께 넣고 1~2분 더 볶아줘요. 미역이 참기름에 코팅되는 이 과정이 있어야 국물이 훨씬 진하고 깊어져요. 마늘 볶는 냄새가 올라오기 시작하면 다음 단계로 넘어가요. ​ 3단계 | 물 붓고 끓이기 💧 물 1.2L를 붓고 센 불에서 끓여요. 처음엔 거품이 올라올 수 있는데, 국자로 걷어내 주세요. 국물이 더 맑아져요. 끓기 시작하면 중약불로 줄이고 15~20분 정도 더 끓여줘요. 이 시간 동안 황태의 구수한 성분이 국물로 쫙 빠져나오거든요 🌾 국물 색이 뽀얗게 변하면 잘 되고 있다는 신호예요. 4단계 | 간 맞추기 국간장 1.5큰술을 넣고 간을 봐요. 국간장은 한 번에 다 넣지 말고, 0.5큰술씩 나눠 넣으면서 맛을 확인하는 게 좋아요. 너무 싱거우면 소금으로 마지막에 조절해줘요. 달걀을 넣을 거라면 이 단계에서 풀어 넣고 불을 끄기 직전에 저어줘요.      

로블ㅎ

🐟 대구살 무 두유수프

🐟 대구살 무 두유수프 재료: 대구살 120g, 무 100g, 무가당 두유 150ml 만드는 방법 무를 작게 썰어 물에 부드럽게 삶아주세요. 익힌 무를 곱게 갈아줍니다. 냄비에 무와 두유를 넣어주세요. 대구살을 넣고 완전히 익을 때까지 끓이면 완성입니다. 다이어트 포인트: 지방이 적은 대구살과 두유를 활용한 담백한 단백질 수프예요.

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🥬 시금치 달걀 두유수프

🥬 시금치 달걀 두유수프 재료: 시금치 100g, 달걀 1개, 무가당 두유 150ml 만드는 방법 시금치를 데쳐 잘게 썰어주세요. 냄비에 두유와 물 100ml를 넣고 데워줍니다. 시금치를 넣어주세요. 풀어놓은 달걀을 넣고 완전히 익히면 완성입니다. 다이어트 포인트: 달걀과 두유의 단백질을 함께 챙기는 따뜻한 수프예요.

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🥒 애호박 두부 크림수프

🥒 애호박 두부 크림수프 재료: 애호박 1/2개, 두부 150g, 무가당 두유 100ml 만드는 방법 애호박을 작게 썰어주세요. 냄비에 애호박과 물을 조금 넣고 익혀줍니다. 두부와 함께 곱게 갈아주세요. 두유를 넣고 약불에서 끓이면 완성입니다. 다이어트 포인트: 밀가루와 생크림 없이 두부로 부드러운 농도를 낸 수프예요.

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🍄 표고버섯 감자 두유수프

🍄 표고버섯 감자 두유수프 재료: 표고버섯 3개, 감자 1/2개, 무가당 두유 150ml 만드는 방법 표고버섯과 감자를 작게 썰어주세요. 냄비에 물을 넣고 감자와 버섯을 익혀줍니다. 익힌 재료를 곱게 갈아주세요. 두유를 넣고 약불에서 끓이면 완성입니다. 다이어트 포인트: 생크림 없이 감자로 농도를 내는 부드러운 수프예요.

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🍄 표고버섯 감자 두유수프

🍄 표고버섯 감자 두유수프 재료: 표고버섯 3개, 감자 1/2개, 무가당 두유 150ml 만드는 방법 표고버섯과 감자를 작게 썰어주세요. 냄비에 물을 넣고 감자와 버섯을 익혀줍니다. 익힌 재료를 곱게 갈아주세요. 두유를 넣고 약불에서 끓이면 완성입니다. 다이어트 포인트: 생크림 없이 감자로 농도를 내는 부드러운 수프예요.

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🥕 당근 생강 두유수프

🥕 당근 생강 두유수프 재료: 당근 1개, 무가당 두유 150ml, 생강 약간 만드는 방법 당근을 작게 썰어주세요. 냄비에 당근과 물을 넣고 부드럽게 익혀줍니다. 익힌 당근을 곱게 갈아주세요. 두유와 생강을 넣고 약불에서 끓이면 완성입니다. 다이어트 포인트: 생크림 대신 무가당 두유를 사용해 부드럽고 담백하게 즐기는 수프예요.

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🦐 새우 무 들깨찜

🦐 새우 무 들깨찜 재료: 새우 150g, 무 120g, 들깨가루 1큰술 만드는 방법 새우를 깨끗하게 손질해주세요. 무를 얇게 썰어줍니다. 냄비에 무와 물을 조금 넣고 익혀주세요. 새우를 넣어 완전히 익힌 뒤 들깨가루를 섞으면 완성입니다. 다이어트 포인트: 새우의 단백질과 들깨의 고소한 맛을 함께 즐기는 요리예요.

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고혈압 저혈압 뭐가 더 위험할까?

일반적으로 저혈압보다 고혈압이 더 위험하다고 간주됩니다. ​ 고혈압은 두통, 어지럼증, 현기증 등의 증상을 시작으로 뇌졸중, 동맥경화, 심부전증과 같은 심각한 합병증에 이어질 가능성이 높기 때문인데요. ​ 그렇다면 저혈압은 전혀 위험하지 않은 걸까요? ​ 저혈압 또한 함부로 무시해서는 안 되는 질환인데요. ​ 증상이 없을 때는 치료 대상이 아니지만, 심한 증상이 나타날 경우 호흡곤란, 실신 등으로 사고가 일어날 수 있고 저혈압이 지속되면 쇼크사가 올 수 있으므로 각별한 주의가 필요합니다.

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고혈압 두통 의심 질환

고혈압성 뇌혈관 질환에 의한 증상으로는 시야 흐림, 일시적 뇌허혈에 의한 어지러움, 협심증, 심부전에 의한 호흡 곤란 등이 있습니다. ​ 성인 이차성 고혈압은 가장 흔한 원인으로 수면 무호흡증이 꼽히며, 증상으로는 아침 두통, 주간의 과도한 졸림, 우울증, 집중력 저하, 야간 호흡 곤란 등이 있습니다.

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고혈압 두통 부위와 증상

주로 혈압이 급격하게 상승하는 상황에선 뒷덜미와 뒤통수 부근에 압박감이 들고, 맥박이 뛰는 듯한 두통이 나타나는 편입니다. ​ 그리고 몇 시간 후에 서서히 혈압이 떨어지면서 두통도 완화되는 만큼, 혈압이 낮은 저녁 시간대에는 두통이 심하지 않은 경우가 많습니다. ​ 이 밖에도 혈압 상승과 관련이 있을 수 있는 증상으로는 어지러움, 두근거림, 파로, 성기능 장애, 메스꺼움을 겪을 수 있습니다

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고혈압 때문에 두통?

대개 고혈압 환자는 특별한 증상을 느끼지 못합니다. ​ 대부분 혈압이 높은 것을 발견하거나 고혈압성 심뇌혈관질환의 증상 발현, 이차성 고혈압을 유발하는 기저 질환에 의한 증상이 있을 때 진료실을 찾죠. ​ 따라서 두통은 중증 고혈압 환자에게 많이 나타나는 증상인데요. ​ 뇌로 가는 혈관의 내압이 높아지면서 혈관의 부담이 증가해 두통을 일으키는 것입니다. ​ 고혈압 두통은 특히 기상 직후 아침에 교감신경이 활성화되고 스트레스 호르몬이 분비돼 혈압이 약간 높아지기 때문에, 두통이 더욱 심해질 수 있는데요. ​ 일부는 고혈압 환자가 고혈압 약을 복용하고 부작용으로 두통을 겪기도 합니다. ​ 고혈압약 성분 중에는 맥박수를 낮추는 것도 있고 이뇨제 성분도 있습니다. ​ 환자가 필요한 용량보다 더 많이 복용할 경우 어지러운 증상과 앉았다 일어설 때 눈앞이 캄캄해지며 어지럼증이 나타날 수 있죠.

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왜두질환은함께악화될까요?

여러 연구와 자료에서는 두 질환이 같은 축을 중심으로 변할 때가 많다고 하며 당뇨로 인해 혈당이 오르면 혈관 상태에 영향을 주고, 이 과정에서 고혈압 수치까지 흔들릴 수 있게 됩니다. ​ 반대로 혈압이 지속적으로 높은 경우에도 혈관 부담이 커지면서 혈당 관리에 있어서 까다로워질 수 있는데요. ​ 평소 식습관이나 활동량 같은 일상 생활적인 요소도 공통적으로 작용하는 만큼 비슷한 흐름으로 변화가 나타나는 경우가 많은 거죠. ​

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수면장애 있는 당뇨병 환자, 더욱 적극적으로 치료해야

수면장애 있는 당뇨병 환자, 더욱 적극적으로 치료해야 주변에서 흔히 접할 수 있는 코골이 역시 수면장애의 한 종류이다. 본인은 푹 잘 잔 것 같아도 반쯤 깨어있는 상태에서 밤을 지샌다는 뜻이기도 하다. 따라서 심하게 코를 고는 사람은 숙면을 취한 것 같아 보여도 일상생활에서 졸음을 호소하는 경우가 많다. 이처럼 평상 시 잠을 잘 못 잔다거나, 수면의 양이 부족하지 않은데도 주간에 계속 졸리고, 자고 일어났는데도 개운치 않을 때는 진료 시 주치의와 상의하여 수면과 관련된 자세한 검사를 받아보는 것이 필요하다. 당뇨병 환자에게 이와 같은 수면장애가 있다면 원활한 혈당 조절을 위해서라도 반드시 교정되어야 하므로 병원을 찾아 적당한 검사를 받고 적극적으로 치료에 임하는 것이 좋다. 수면 관련 장애를 전문으로 치료하는 병원에서 실시하는 검사로 수면다원검사가 있다. 이것은 자는 동안 우리 몸의 여러 가지 반응을 체크하여 수면의 질과 신체기능을 알아보는 검사이다. 주로 밤에 검사를 시작하여 다음날까지 평균 8시간 정도 소요되며, 수면 상태를 보기 위해 몸에 전극과 센서를 부착하고 잠을 자게 된다. 수면 단계에서 뇌파전극을 머리에 부착하고, 호흡 정도를 측정하기 위해 코, 가슴, 복부에 센서와 벨트를 두른다. 머리에 붙인 전극이 수면의 각 단계별로 자는 시간을 분석하여 얼마나 잘 자고 있는지를 검사한다. 또한 수면 중 호흡량을 측정하여 수면 무호흡이나 저호흡이 있다면 횟수와 정도를 파악하고, 수면 중 혈중 산소량도 지속적으로 체크한다. 또한 심전도로 수면 중 심장활동을 관찰하며, 다리근육에 근전도 전극을 부착하여 수면 중 다리 움직임 및 이상행동을 관찰하게 된다.

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생활습관이 혈압을더올립니다

식습관과 생활 리듬은 고혈압초기신호를 발생시키는데 상당히 밀접하게 연결되어 있어서 영향이 꽤 크답니다. ​ 염분이 많은 음식이나 활동량 부족, 장기간 쌓인 피로 불규칙한 수면 패턴 등은 혈관에 부담을 줄 수가 있는 대표적인 요인에 속합니다. ​ 여기에 잦은 음주나 흡연까지 더해진다면 고혈압초기신호가 더 빠르게 드러나겠죠

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당뇨병에는 양약보다 민간요법이 더 좋다?

당뇨병에는 양약보다 민간요법이 더 좋다? 우리나라 사람들, 특히 연세가 든 고령환자일수록 양약보다는 자연에서 나온 식품인 민간요법이 더 몸에 좋다고 생각하는 경우가 왕왕 있다. 일례로 뽕잎이나 누에가루가 혈당을 낮추는 효과가 있는 것은 사실이다. 뽕잎에는 혈당 상승을 낮추는 효과가 있는 데옥시노지리마이신과 여러 알칼로이드 성분이 있는데, 뽕잎을 먹고 자라는 누에 역시 동일 성분이 있다. 하지만 뽕잎이나 누에가루에 혈당을 낮추는 효과를 보이는 성분의 함량이 일정한 농도로 함유되어 있지 않고, 차로 우려 마실 경우 침출 정도가 달라 그 효능을 일정하게 평가하기도 어렵다. 또한 누에가루에는 단백질, 지방이 많이 함유되어 있어 장기간 보관하거나 잘못 보관하는 경우 변질될 수 있다. 또한 비용도 비싸서 입소문만 믿고 덜컥 구입했다가 돈만 날리는 낭패를 볼 수 있으므로 신중히 선택하는 것이 좋다. 당뇨병 약제나 인슐린은 성분 함량이 일정하므로 체계적인 혈당 조절이 가능하지만, 뽕잎과 누에가루는 섭취량이 일정해도 성분 함량을 일정하게 조절할 수 없으며 약제와 동시에 복용할 경우 부작용의 우려가 있다는 점도 명심해야 한다.

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인슐린을 한번 맞으면 평생 맞는다?

인슐린을 한번 맞으면 평생 맞는다? 인슐린 주사를 마치 마약처럼 생각해서 혐오하는 사람들도 있으며, 인슐린 치료의 시작이 당뇨병의 마지막 단계라고 생각하는 사람들도 많이 있다. 한편에서는 인슐린 주사가 중독성이 있고, 한번 맞으면 평생 맞아야 하다는 잘못된 속설에 근거하여 인슐린 치료를 미루거나 거부하는 환자들이 많이 있는데, 이는 근거 없는 잘못된 이야기이다. 제1형 당뇨병처럼 몸에서 필요한 인슐린이 거의 만들어지지 않는 당뇨병의 형태에서는 평생 인슐린 치료를 해야 하는 것은 사실이다. 하지만, 인슐린을 만들어내는 능력이 유지되고 있는 제2형 당뇨병 환자에서는 인슐린을 한번 맞으면 평생 맞는다는 얘기는 사실이 아니다. 제2형 당뇨병 환자 중에서 초기에 혈당을 조절하기 위해서 인슐린 주사를 시작하였다가 혈당관리가 양호해지면 먹는 약으로 바꾸어 혈당을 조절하는 경우가 많다. 또한 수술 전후나 감염(폐렴 또는 요로감염 등)이 있는 경우에 인슐린 치료를 하다가, 이러한 이유가 사라지는 경우에는 예전의 치료방법으로 얼마든지 돌아갈 수 있다.

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당뇨 환자 혹은 당뇨 전 단계는 아예 두쫀쿠를 먹지 말아야 하나요

먼저 결론부터 말씀드리면 아닙니다. 다만 언제 , 어떻게 먹는지가 중요합니다. ​ 1) 당이 쉽게 올라올 수 있는 공복,식후 섭취 자제 2) 같이 먹는 음료는 액상 과당이 든 음료 대신 물 , 무기당 차 , 아메리카노와 함께 섭취 3) 먹은 후 10분 ~ 15분 정도의 산책을 해주시면 좋습니다. ​ 하지만 먹고 난 뒤에 유난히 졸리거나 , 두근거림 , 갈증 , 더부룩함이 반복된다면 몸이 과하게 반응했다는 신호이기 때문에 각별한 주의가 필요합니다.

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혈당을더흔들리게만드는순간

특정 음식 ‘하나’ 때문이라기보다 어떤 조합으로, 언제, 어떤 상태에서 먹었는지에 따라 더 크게 달라집니다. ​ 탄수화물만 단독으로 섭취했을 때, 늦은 시간에 앉아 있는 상태로 야식을 먹었을 때, 당이 빠르게 흡수되는 음료를 함께 마셨을 때 ​ 짧은 시간 안에 급격히 오르고 다시 떨어지기 쉬워요. ​ 이 과정이 반복되면 식후 졸림, 멍함, 금방 배고파지는 느낌처럼 일상적인 증상으로 먼저 나타나는 경우가 많습니다. ​ 그래서 음식의 ‘종류’보다 조합과 타이밍을 점검하는 것이 혈당 스파이크 관리의 시작이 될 수 있습니다.

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