ㅜㅜ 설탕이 제일 안좋은줄 알았는데 꼭 그런건 아니였네요.. 가공품 메모 ./...
안녕하세요, 지니어터 여러분
다이어트와 안티에이징을 연구하는 의사
정승은 원장입니다.
의오로 공복 혈당을 가장 빠르게 올리는 음식이
설탕과 밀가루가 아니라는 사실!
알고 계셨나요?
.
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많은 분들이 진짜 위험한 혈당 상승 음식은 모르고 계세요,
제가 오늘 공복 혈당을 높이고 당뇨 위험을 키우는
의외의 음식을 알려 드릴게요!
정답은 바로 ㅡ
햄과 소시지 같은 가공육입니다
[가공육이 혈당에 위험한 이유]
Harvard T.H. Chan School of Public Health
Mozaffarian et al., 2011 연구에 따르면
가공육에 포함된 방부제·나트륨·포화지방이
인슐린 저항성 증가
내장지방 축적
혈당 조절 능력 방해
결국은 제2형 당뇨 위험을 높인다는 결과가 나왔어요.
고려대학교 보건정책관리학부 연구팀
경기도 안산·안성 지역 40~69세 성인 7,438명을
15년간 추적 관찰한 결과,
초가공식품을 많이 먹을수록
→ 제2형 당뇨병 발생 위험이 유의미하게 증가
특히 햄, 소시지, 베이컨 등
가공육 섭취량이 늘어날수록 당뇨병 발생 위험도
함께 증가하는 것으로 확인됐어요.
정답은 끊는 것이 아니라 줄이는 것입니다!
완전히 금지하면 오히려 더 먹고 싶은 게
사람 마음이잖아요.
그래서 저는 환자분들께 이렇게 말씀드려요.
✔ 2개 먹던 소시지는 1개
✔ 매일 먹던 가공육은 ‘주 1~2회’로
✔ 대체식품은 가볍고 당류 적은 것 선택
이렇게만 조절해도
당뇨 위험과 공복 혈당은 눈에 띄게 개선됩니다.
💬 오늘의 한마디
가공육은 당뇨 유발에 가장 위험한 식품입니다.
설탕, 밀가루보다 더 위험한 음식이 있다는 사실
오늘 꼭 기억해주세요!
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정승은 원장
순천향서울병원 가정의학과 전문의
대한 비만미용학회 정회원대한 미용성형레이저의학회 정회원Classys 슈링크 자문의원
전 상상의원 신사본점 원장현 메이퓨어의원 고덕점 대표원장