'소금 다쿠아즈' 관련 커뮤니티 게시글 모음

토마토 마리네이드 샐러드 레시피른 소개합니다.

🍅  토마토 마리네이드 샐러드 만들기  🍅  안녕하세요? 제가 오늘 소개할 샐러드 레시피는 작고 동글동글한 모양의 방울토마토를 활용한 토마토 요리입니다. 비타민이 가득 함유된 방울토마토는 그냥 먹어도 맛있지만, 올리브유를 첨가한 드레싱을 이용하여 섭취하면 그 맛이 더 좋고 영양의 흡수력도 높아진다고 하는 만큼 오늘은 올리브유와 발사믹 식초를 넣어 절인 방울토마토 절임, 마리네이드 샐러드 만들기 올려봅니다. 필요한 재료 방울토마토 500그램, 양파 1/2개, 바질잎 4~5장, 올리브유 1스푼, 발사믹 식초 1.5스푼, 소금 한 꼬집, 후춧가루 약간 1.방울토마토는 찬물에 식초를 약간 섞어준 뒤 깨끗하게 씻어 체에 밭쳐 물기를 빼 주세요. 2.물기를 뺀 방울토마토는 꼭지를 따고 반으로 잘라주고 양파와 바질 잎은 다져주세요. 3. 큰 볼에 썰어놓은 방울토마토를 넣고 올리브오일, 발사믹 식초, 소금, 후춧가루, 바질 잎을 넣고 섞어주세요.

가요밍12

매시트포테이토샐러드

감자 쪘을 때 생각날 때 있습니다 그럼;  뜨거울 때 두 알 껍질 까 버터 우유 소금(오늘은 생략) 넣고 포크로 눌러줍니다 감자 두 알 정도는 포테이토매셔 사용 안 해도 충분해요 ^.^ 꿀 얹었습니다 ㅎㅎ

오우야야

냉털해서 만드는 나만의 샐러드

제가 주로 사용하는 샐러드는 냉장고에 있는 재료를 베이스로 합니다. 평소 단것을 별로 안좋아하기때문에 과일보다는 야채가 주로 자리를 차지하고 있습니다. 드레싱 재료는 올리브오일과 핑크솔트 발사믹을 주로 사용하는데 가끔은 애플사이다비니거나 레몬을 발사믹 대신 사용하기도 합니다. 단백질은 주로 계란이나 닭가슴살 수육을 돌아가면서 곁들이기도하는데 계란은 구운계란을 자주 활용하는 편입니다. 간단하고 좋아요 혹시 소금물에 담궈둔 배추 사용해보신적 있으신가요? 이것은 야채찜 재료로도 활용 가능하신데요 정말 쫄깃거리고 맛있답니다. 1인가구의 경우 미니 전기 찜기를 적극 활용해보시길 추천드려요 샐러드 야채 같은 쉽게 상할듯한다면 이 찜기에 쪄서 드레싱해서 드시면 음식쓰레기도 줄이고 건강도 챙기시는데 도움될거예요 다채로운 샐러드로 우리들의 소중한 건강  잘 지켜나가보자구요~~

지고영

오이새우 샐러드

스파게티에 사용하고 남은 칵테일 새우가 냉동실에 남아있어서 새우가 들어간 샐러드를 만들었어요!! [재료] 칵테일새우, 오이, 파프리카(빨강, 노랑), 사과, 무순 [연겨자 드레싱] 간장, 식초, 올리브유, 깨소금, 올리고당, 설탕 연겨자, 소금 약간 [재료손질 방법] ♤ 새우  - 냉동실 냄새를 제거하기 위해 물에 식초를 1t    넣어 해동해 준다. - 내장을 제거한 칵테일 새우를 사용 했는데    내장을 제거해야 한다면 새우 등껍질 부분에    이쑤시개를 넣어 내장을 제거한다. ♤ 오이 - 굵은 소금으로 문질러서 표면을 닦아준다. - 흐르는 물에 오이를 씻는다. ♤ 무순 - 무순이 연하고 부드럽기 때문에 물에 살짝 헹거   주세요. ♤ 사과 세척법 - 5분 동안 물에 담군 뒤, 흐르는 물에 30초 이상   씻는다. 《꼼꼼하게 씻는 방법》 - 식초나 소주, 베이킹 소다를 사용해서 세척하기 - 1종 주방세제 푼 물에 세척하기 [맛있는 오이새우 샐러드 요리방법] ☆ 오이는 필러로 길쭉하게 만들어 준다. ☆ 끓는 물에 새우를 살짝 데치고 꼬리를 제거한다. ☆ 파프리카는 씨를 제거하고 채썬다.  ☆ 사과는 5~6cm로 채 썰어 준다. ☆ 오이에 파프리카, 사과, 무순, 새우를 올려 놓고      돌돌 말아주세요. ☆ 접시에 오이새우 샐러드를 보기좋게 플레이팅       한다. ☆ 연겨자 드레싱을 곁들인다. 오이, 사과, 파프리카의 아삭한 식감과 새우의 담백 하고 고소한 맛이 연겨자 드레싱을 만나! 살짝  톡 쏘는 맛 + 새콤달콤한 맛이 조화롭게 어우러져  고급스러운 맛을 냅니다. 맛있지만 칼로리는 낮춰서 마음껏 즐기고 싶다면 오이새우 샐러드를 강력추천 합니다!^^

킹로또

간편한 코울슬로 샐러드 레시피🥕

양배추 당근 마요네즈 레몬즙 소금 설탕 후추 양배추 당근 채썰어서 소금 식초에 절여주세요 양파나 옥수수콘 있으면 넣어도 돼요 마요네즈 설탕 레몬즙 후추 넣고 소스 만들어주세요 머스타드 있으면 넣어도 돼요 계량따위 없고 ㅎㅎㅎ 그냥 준비된 양에 맞춰서 소스랑 넣고 쉐킷쉐킷 간 봐가며~~ 매우 간편한 코울슬로 샐러드 완성요 ㅎㅎㅎ 별거없지만 맛있어요 !!

키미언니

간단레시피

토마토와 오이 준비 올리브오일도 좋고 발사믹 또는  그냥 식초도 좋아요. 후추와 소금 조금 뿌려 아삭아삭 드셔보아요

건빵엔별사탕

흐리날엔 수제비를..

수제비는 집에서 반죽한 수제비가 최고죠!! 밀가루에 계란,올리브유,소금을 약간넣은  간간한물로 반죽해서 떠 넣을때 손에 붙지 않게 반죽하고  멸치육수에감자  호박넣고  수제비반죽 뚝뚝 떠 넣으면 최고죠!!

티끌모아억만장자

제철 재료 활용한 식사 대용 샐러드

샐러드는 주 메뉴에 곁들여 먹기도 하지만 저는 식사 대용으로 많이 먹는 편입니다. 저탄고지 식단을 하고 있기에 샐러드는 제게 있어서 밥보다 더 중요하기도 하면서 매일 챙기는 메뉴입니다. 그러기에 손 쉽게 구할 수 있는 재료 위주로 구성하면서 소스는 당연히 첨가물이 없는 발사믹, 올리브오일, 레몬즙, 오가닉 애플사이다비니거, mct 오일은 물론 최근에는 진하게 만든 토마토주스(토마토, 올리브오일, 비트, 멀티비타민가루 등)를 소스로 활용하기도 합니다. 매일 매일 먹는 것이기에 준비하는데 시간을 최소화 하기위해서 주말에 1주일 분량의 야채도 준비하고 드레싱 재료도 미리 준비해뒀다가 그날 그날 먹거나 도시락으로 활용합니다. 식사대용 샐러드이길래 단백질은 계란, 닭가슴살, 연어, 수육 등 돌아가면서 냉장고 있는 것을 활용하거나 준비해 뒀다가 사용합니다.오늘은 주말이라 오리훈제를 구워서 넣어봅니다. 요즘 마트에 가면 단호박, 무화과가 눈에 많이 띄더라구요. 오늘 샐러드 재료에는 마와 가지나물도 있는데요 가지나물은 건가지를 마와 함께 찐것이랍니다. 그럼 우선 가장 많이 애용하는 드레싱 재료 선택 팁 몇 가지 드릴게요. 올리브오일: 엑스트라버진(산도 0.8 이하)이어야하면서 산도를 알 수 있다면 최대한 낮을수록 좋습니다. 0.8에 가까울수록 엑스트라버진에서 멀어진다고 보시면 됩니다. 저는 현재 산도 0.1정도 된 것을 이용중인데 산도가 좋을수록 비싼데요 가성비를 잘 체크하신 후 선택하시면 될듯하구요 0.4 이하면 무난하지 않을까 생각합니다. 발사믹소스: 오가닉(유기농) 제품을 저는 선호하는데 가격이 더 비싸니까 감안하셔야하구요 글레이즈(끈적이거나 단맛 남) 같은 첨가물이 들어있다면 저는 선택하지 않습니다. 포도농축과즙이 높을수록 가격이 비싸다는 것을 알 수 있습니다. 레몬즙은 제철일 때 유기농제품으로 국내산(제주)것을 사서 모두 믹서로 갈아 냉동고에 보관해 뒀다가 조금씩 꺼내 먹는데요 제철이 가장 저렴하고 제품 퀄러티도 좋습니다. MCT오일은 간대사를 거치지 않고 에너지를 발산할 수 있는 코코넛오일에서 추출한 오일입니다. 이 오일은 플라스틱 용기 같은데 담으면 절대 안된답니다.녹여내기 때문인데요 그 만큼 키토식단 하는 사람들이 즐겨 찾는 오일입니다. 과용시 설사를 하기 때문에 제 지인은 변비 생기면 과용을 하기도 하더라구요. 절대 바람직한 일은 아닙니다. 토마토주스는 제가 아침 공복 유지 후 점심 식사 전 처음 먹게 되는 음식인데요 올리브오일이 들어가있기 때문에 토마토의 라이코펜 흡수를 엄청 높여줍니다. 토마토의 영양성분은 이미 너무 잘 알려져있기에 여기에서 굳이 언급하지 않겠습니다. 되직하게 우선 믹싱한 후에 드레싱소스로 사용하고 나머지는 물을 더 넣어서 세킷세킷후에 주스로 마시면 됩니다. 제가 토마토주스에 집에서 먹는 분말 멀티비타민 1포를 넣어봤더니 맛이 확 살더라구요. 키위소스를 좋아하는 배우자를 위해 키위소스도 준비해봤습니다. 제가 가장 자주 애용하는 소스는 발사믹에 소금 올리브오일 mct오일로 드레싱 한것입니다. 토마토 주스 혐오자가 아니라면 누구나가 맛있게 마실 수 있고 드레싱 재료로 사용 가능하 시답니다. (늘푸른TV 영상 참고) https://youtube.com/shorts/7dNT4thnQkA?feature=share4 겨울철에는 야채찜에 오일과 발사믹소스, 죽염으로 드레싱해서 주로 많이 먹었지만 더워지면서 생 야채를 많이 먹게 되는데 토마토만큼은 익혀서 먹으니까 대장건강도 혈관건강도 지켜주게 되는듯합니다. 그리고 토마토는 익혀서 오일과 함께 먹을 때 영양 흡수가 최고인거 아시지요. 최근 자주 먹는 야채들 한꺼번에 준비해서 냉장보관해 뒀다가 그날 그날 꺼내서 먹는데요 요즘은 단호박 너무 흔하고 너무 맛있으니까 꼭 들어가지요. 그리고 아보카도도 사계절 내내 필수로 들어가는 재료입니다. 자 어떠신가요??? 도시락으로도 그리고 집에서도 간단하게 언제든 꺼내 먹을 수 있겠지요. 보시기엔 복잡해보이지만 직접 해 보시면 의외로 간단합니다.

여울햇살

구운 닭가슴살 샐러드

제가 자주 해먹는 구운 닭가슴살 샐러드 레시피 알려드릴께요. 먼저 닭가슴살에 소금이랑 후추 간을 하고, 후라이팬에 노릇노릇 구워줍니다. 양파는 매운기를 빼기 위해 잠시 물에 담가놓고, 야채 손질을 해줘요. 그릇에 샐러드를 깔고 구운 닭가슴살 올려준후 만든 소스를 뿌려주면 완성됩니다. 오리엔탈 소스 :  올리브유 3T, 진간장 2T, 식초 2T, 다진마늘 작은 1T, 올리고당 2T, 통깨 약간

소푸

연어 샐러드

연어, 삶은 계란, 양상추,파프리카를 보기좋게 장식합니다. 식초2, 설탕,1,올리오일4, 소금, 후추가루를 섞어서  드레싱 할 준비를 합니다. 생연어는 자르기 한시간전에  냉동실에 두면 손질하기 편합니다. 샐러드채소를 접시에 적당량 담고 만들어준 드레싱을 골고루 뿌려줍나다. 얇게 썰어놓은 연어를 보기좋게 올리고 양파채를 올려주면 됩니다. 건강하고 영양가 많은 식단입니다

pander33

볶음야채 닭가슴살 샐러드

다이어터들에게 닭가슴살이란 애증의 존재지요. 그러나 어쩌겠어요ㅜㅜ 저는 생야채를 그닥 좋아라하지 않아서 더 힘든데요. 그럴 때면 치트키를 씁니다. 집에 있는 야채는 뭐든 좋아요. 저는 요새 가지에 꽂혀서.. 가지, 양파, 파프리카를 적당히 썰어서 올리브유에 볶습니다. 그리고 삶아 놓은 닭가슴살 적당히 찢어서 얹고, 발사믹 올리브유 소금 대충 뿌려 주세요. 그리고 로만밀 식빵에 얹어서 먹어요. 나름 탄단지 갖춘 식단?ㅋ 은근 맛나답니다

나비리

소고기 샐러드

뭐니뭐니 해도 샐러드의 최고봉은 소고기겠죠? 레싶도 너무 쉬워요 상추 깨끗히 씻어서 손으로 자르고 그 위에 맛있게 구운 소고기를 올려주면 끝이랍니다. 소고기에 후추랑 소금간해서 발사믹소스 뿌려서 먹으면 꿀맛. 저는 고추도 같이 먹었어요~~~ 소고기 샐러드 드시고 여름날 기운차리시길 바래요

슈비므네

세젤귀 방울토마토 카프레제 샐러드

토마토가 제철인 이맘 때 샐러드로 만들어  먹으면 다이어트 간식으로 좋아요. 보통 토마토 카프레제에는 모짜렐라 치즈를  사용하는데 연두부를 사용했어요. 그럼 '카프레제의 뜻'은 무엇인지 알아볼까요? 카프레제의 뜻은 카프리식 샐러드라고 해석 합니다. 지중해의 푸른 보석 이탈리아 카프리 섬에서 유래 되었습니다. 토마토와 모짜렐라 치즈, 바질로 만든 카프리섬 샐러드 입니다. 이탈리아 국기의 빨강, 흰색, 초록을 상징하며 조화로운 색깔 조합이 특징입니다! 재료는 방울 토마토와 연두부가 필요하고  소스는 다진양파, 다진마늘, 올리브유, 발사믹 식초,  설탕, 소금,  후추를 넣어서 만들었어요. 바질은 없어서 데코용 허브를 사용했어요~ 방울토마토의 윗부분을 자르고 속을 파서 연두부로 채워줍니다. 발사믹 소스에 곁들여서 먹었어요^^

찐짱규

맛있는 여름 간식 옥수수 삶는 중에 있어요

얼린것 삶아도 괜찮네요 그동안은 쩌서 보관했거든요~ 신화당, 소금 약간 넣어 삼고 있어요~  맛있는 여름 간식 중 하나랍니다 자두, 수박, 옥수수....~^^

수수깡7

나만의 샐러드

토마토와 계란을 기본으로 냉장고에 있는 야채( 오이, 양상추, 양배추 등)를 추가해서 올리브유,  소금,  후추, 레몬수, 꿀을 입맛에 맛게 넣어서 간단하게 만들어 먹고 있습니다.  상큼하게 입맛을 살려줘서 자주 해서 먹고 있습니다.

techno

🤭양배추 참치 샐러드 냠냠

저는 양배추샐러드를 즐겨 먹는데요!!  먹다보면 질리잖아요..💧 그럴때는 참치 양배추 샐러드를 만들어놔요!! 먼저 재료준비는  양배추, 참치(기름뺀), 저칼로리마요네즈(잇츠베러마요 사용), 양조식초, 설탕(스테비아사용), 소금 약간, 후추 먼저 양배추를 깨끗히 씻고 채을 쳐줍니다. 그리고 양조식초 5스푼정도,  스테비아1스푼 , 소금 약간 넣어서 30분 절여줍니다.  (저는 여기서 설탕대신 스테비아 사용해요) 그리고 나서 참치 기름을 빼고 절여둔 양배추와 쉐킷쉐킷해줍니다. 다음 저칼로리 마요네즈와 씨겨자 넣어서 샐러드에 넣을 소스를 만들어요! 저는 잇츠베리마요 사용했습니다. 모두 한곳에 넣고 섞어줍니다!!  후추는 넣어도 되고 안넣어도 되는데 남편이 좋아해서 전 넣어서 만들어요.  그럼 끝!!! 입니단~~>< 간단한데 이게이게 만능이에요😝✌️ 이렇게 반찬통에 놓구 단독으로 샐러드로도, 김밥속으로도, 샌드위치 속으로도 먹을수 있답니다!

도낑이

실곤약 샐러드로 다이어트도 맛있게~!

곤약면은 쫄깃한 식감으로 즐기기 좋고 칼로리가 200g 한 봉지가 25kcal로 열량이 낮아서 곤약 다이어트로 이용하기 좋아요 다이어트 샐러드 재료로 야채와 함께 실곤약 요리로 간단하게 이용하기 좋은 메뉴인데요 ​실곤약은 특유의 향이 있어서 실곤약 데치기를 한 다음 야채와 함께 시저 샐러드 드레싱을 이용해 만들었더니 부드럽고 쫄깃한 식감으로 즐기기 좋은 실곤약 요리에요 샐러드 재료는 실곤약과 오이, 미니파프리카, 오이, 어린잎채소로 간단하게 넣어 주고 시저 샐러드 드레싱을 이용해 만들어 본 다이어트 곤약 요리에요 재료 실곤약 200g 어린잎 채소 50g 미니파프리카 2개 오이 1/4개 시저 샐러드 드레싱 1. 오이는 소금에 문질러 씻어서 준비해주세요 ​2. 어린잎 채소도 씻어서 준비해주시구요 ​3. 곤약면 특유의 향을 없애기 위해 실곤약 데치기를 해 주세요 끓는 물에 넣었다가 금방 건져서 찬물에 헹궈 준 다음 물기를 제거해 주시면 되요 ​4. 미니파프리카와 오이는 채 썰어서 준비해주세요 ​5. 물기 제거한 곤약면을 그릇에 담아주세요 ​6. 그 위에 준비한 야채 샐러드 재료를 올려주세요 7. 야채 위에 샐러드 소스로 시저 샐러드 드레싱을 뿌려 주었어요 다이어트 곤약 요리로 이용하는만큼 소스는 적당하게 뿌려 주었네요 ​ 간단하게 만들 수 있는 곤약면 요리 실곤약 샐러드입니다 골고루 섞어서 드시면 되는데요 쫄깃한 실곤약과 야채의 아삭한 식감을 느낄 수 있고 시저 샐러드 드레싱의 부드러움으로 즐길 수 있어요 ​샐러드 한 접시를 먹고 나니 포만감은 아주 좋지만 속은 편안하면서 가벼워서 다이어트 곤약 요리로 이용하기 좋은 것 같아요 ​쫄깃한 식감과 아삭한 식감으로 씹는 만족감을 충분히 느낄 수 있으면서 포만감도 느낄 수 있어요

까망천사

샐러드파스타

샐러드랑 파스타 같이 먹음 맛있어요 우선 파스타나 스파게티 삶으시면 되는데요 소금!  중요하니 삶으실 때 소금 꼭 넣어주세요 잘 삶은 파스타에 올리브오일 휙휙 둘러주시고요 샐러드 집에 있는 거 아무거나 올리시면 돼요 파마산치즈가루 뿌려주시면 좋고요 이렇게 먹으면 살도 덜 찌고 한끼 든든하게 해결되는 샐러드파스타 완성입니다~

햇살좋다

냉파스타샐러드

아주간단하고.맛있는 레시피에요 푸실리 8분정도.삶아주세요 소스 레시피입니다 간장3.식초2.올리고당4.홀그레인머스타드0.5 참기름1.다진마늘0.5 올리브유3. 소금후추 한꼬집 티스푼기준입니다~ 집에있는.양상추 방울토마토.올리브까지.넣고 소스 끼얹어서 먹으면. 진짜 너무맛있어요~~ 꼭꼭 해드셔보세요^^

엄마동2

감자샐러드 레시피 공유해요~

즐겨먹는 감자샐러드 소개합니다. 우선 감자를 삶아 으깨요. 계란도 삶고요. 당근,파프리카.당근 등은 잘게 썰어놓아요. 으깬 감자에 소금과 후추로 간을 해요. 나머지 재료들도 넣고 마요네즈를 뿌려 섞어주면 완성~

행복한집3

나만의 샐러드 레시피 - 올리브유 샐러드

저녁에 간단하게 샐러드 먹기를 거의 2년째 하고 있는데요. 그러다보니 질리지 않으려고 정말 다양하게 먹어봤네요ㅜ 근데 드레싱은 아무리 바꿔도 3-4번만 먹으면 바로 질리더라구요. 근데 양배추에 올리브유, 소금, 후추 이렇게만 먹으니 오히려 맛이 강하지 않아 질리지 않고 수개월째 먹고 있어요. 클래식이 진리인가봅니다ㅎ

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신랑을 위한 다이어트 샐러드~

저는 워낙 샐러드를 좋아해서 아무거나 넣어도 어떤 드레싱을 뿌려도 좋아하는데요~~^^ 신랑은 꼭 그렇게 주면 배고프다고..ㅋ 그래서 신랑을 위한 다이어트도 하면서 배부르고 맛있는 샐러드를 챙겨보았네요~~^^ 마트에서 연어와 새싹 토마토 등을 사서 연어 샐러드를 해줬는데요^^ 이왕 해주는거 예쁘게 해주고 싶어서 만들어본 샐러드입니다~~^^ 새싹채소를 깔고 양파를 채썰어 뿌리고 방울토마토를 반씩 잘라 동그랗게 놓아주고 연어덩어리를 썰어서 주르륵 말아주면 꽃처럼 예쁘게 되거든요~~^^ 여기에 연어와도  잘어울리고 채소에도 잘어울리는 유자 드레싱을 만들어 가운데 놓아 주었어요~~^^ 맛있어 보이나요~~^^ 유자소스 만드는법 유자청 2스푼 다진양파 1.5스푼 올리브유 2스푼 레몬즙 또는 식초 1스푼 소금 한꼬집 요렇게 넣어 잘 섞어주면 되는데요 새콤 달콤 맛있고 연어와도 잘 어울려요~^^ 먹을때는 유자드레싱을 뿌려 섞어 먹어요~ 신랑이 요렇게 해주었더니 너무 좋아하더라구요 막 칭찬 해주니 또 해주고 싶잖아요~^^ 담날 남은 연어를 써야하고~~ 똑같이 해주긴 그러니 또 새로히 해봅니다~~!! 이번에는 연어 무쌈채소말이를 해주었어요 연어를 길게 썰어서놓코 그위에 무쌈을 한장 깔고 오이와 양파를 채썰어 넣코  남은 새싹채소도 넣코 돌돌 말아줍니다~~ 그럼 간단히 끝~~!! 소스는 워낙 반응이 좋았기에~~~ 재활용~~ㅎㅎ 신랑이 계속 눈이 높아져서 담번에는 뭘 해주거냐고 합니다...  ㅋㅋ 은근 기분은 좋은데 또 뭘 어찌 해줄지 재료들을 고민중입니다~~!! ㅎㅎ

향기음악

얼리지 않은 마루닭 닭가슴살 넘 맛있어요...^^

(유)푸드원에서 만들고, (주)유기농마루에서 판매하는 얼리지 않은 마루닭 닭가슴살 추천합니다...^^ 1. 얼리지 않아 좋아요..^^ 하루 전에 가공한 얼리지 않은 국내산 생 닭가슬살로 만들어 신선하고 식감이 부드러워 좋습니다. 최초의 원육 가공부터 제품의 생산과 유통까지 한번도 얼리지 않아 촉촉하고 부드러운 육질을 유지합니다. 얼리지 않고 생산지에서 소비자까지 저온을 유지하며 배송하는 콜드체인 시스템을 이용해서 신선해서 맛도 좋고 믿을만 합니다...^^  얼리지 않아 정말 맛있어요...ㅎ 2. 저염식이라 건강에 좋아요...^^ 또 한가지 좋은 점은 조미료를 적게 사용하고 무엇보다 나트륨의 함량이 적은 저염식이라 더욱 좋아요..^^ 얼리지 않아 맛도 좋지만 소금을 적게 사용해서 건강에도 좋아요...^^  3. 맛도 8가지로 다양합니다...^^  취향에 따라 골라 먹거나, 하루씩 돌아가며 먹어도 좋아요...^^

바다사랑태양

다이어터의 영원한 동반자! 단백질가득 샐러드!

샐러드(salad)의 어원은 프랑스어 Salade에서 부터 ‘소금기가 있는’ 을 뜻하는 라틴어 Salata,  더 거슬러 올라가 육류를 많이 먹는 로마시대 사람들이 생채소에 소금(sal)을 뿌려 먹던 식습관에서 비롯됐다고 알려지고 있어요~! 이후 소금 이외에도 꿀이나 오일로 만든 드레싱을 만들어 즐겼는데 당시 샐러드는 소화에 도움을 주기 위해 육류와 함께 먹는 것이 일반적이었지만, 그때에도 이미 미용효과 및 식이요법에도 이용됐다고 하니 샐러드의 마법같은 효능은 이미 입증이 된셈이죠! 아주 오래전부터 미용에 효과가 있는 만인의 샐러드!  꾸준히 건강을 위해 맛있게 샐러드를 먹을 수 있는 방법은 없을까? 샐러드를 완젼 사랑하는 저에게도 늘 숙제와 같았던 질문이었어요! 저는 먼저 샐러드와 함께 단백질 재료를 다양하게 선택해야 한다고 강조하고 싶어요~ 샐러드를 맛있게 지속적으로 먹는 저만의 비법~!  샐러드에 단백질재료 추가~!! 샐러드의 주가 야채이지만 같이 넣을 부재료로 단백질을 추가하는게 중요한데 예를들면 연어, 완숙 계란, 콩, 두부, 새우, 닭가슴살. 아보카도 같은 단백질을 추가해서 포만감도 느끼고 매번 다른 맛으로 질리지 않게 먹을수 있다는점! 이게 바로 샐러드를 꾸준히 먹을 수 있는 원동력이 되는거죠~! 일단 연어와 아보카도 샐러드의 재료준비~! 짜잔~제맘대로 만든 연어꽃 샐러드! 아보카도 듬뿍 샐러드 고기듬뿍 한끼식사 샐러드! 이렇게 자신만의 방법으로 다양한 단백질 토핑과 함께 샐러드를 만든다면  질리지 않고 맛있게 즐길 수 있을것 같아요! 그리고 질리지 않고 맛있게 먹는 또 한가지 방법!  바로 마법같은 소스들이에요~!   후무스소스와 함께한 야채듬뿍샐러드! 다이어트에 방해가 될까봐 소스없이 먹었다가 지쳐 포기한적이 있었어서 장기계획으로 꾸준하게 먹기위해 다양한 소스와 내입맛에 맛는 소스개발이 중요하다는 것을 알았어요. 단! 이때 잊지말아야할 점은 고칼로리인 마요네즈대신 아보카도나 요거트, 후무스(Hummus)사용하면 다이어트에 더욱좋다는사실~! 거기에 레몬즙, 양파즙, 올리브오일, 발사믹식초등을 적당히 배합해서 샐러드와 함께 건강하고 맛있게 샐러드 드셔보세요~! 아래링크는 살안찌는 샐러드드레싱 공유해요~ https://youtu.be/iW1ADbvoJGc 살안찌는 드레싱 15종 https://m.blog.naver.com/yashin1210/221340010062

S하루

간편한끼! 여름 다보내고 내년을 기약하며 시작하는 다이어트식단 시작!

안녕하세요! 올해 여름도 의지박약으로 세월만 보내고 내년을 기약하며 다시 시작하는 다이어트일기입니다. 중요한것은 꺾이지 않는 마음 아니겠어요?ㅎㅎ 올해는 너무 덥고, 불앞에 서는것 조차 힘들어 식단도 대충, 운동도 대충이 되었는데 이대로는 안되겠다 싶어 운동동기를 높이고자 지니어트를 시작하게 되었어요. 열심히 해보겠습니다! 아래는 제가 요즘 자주 만들어먹는 간단식사에요. 양배추참치덮밥입니다! 만드는 법도 쉽고 간단하여 레시피를 공유하고자 올려봅니다! 함께 다이어트 힘내보아요! 레시피 양배추 2주먹, 밥(현미밥이면 더좋아요!), 기름뺀 참치한캔, 굴소스1/2스푼, 참치액1스푼, 후추툭툭, 참기름, 깨소금 사진에는 없지만 계란후라이도 하나 올리면 더 좋아요! 1. 팬에 기름을 두르고 양배추를 볶아줍니다 2. 양배추를 볶다가 숨이 죽으면 기름뺀 참치 1캔을 넣어줍니다. 3. 굴소스 1/2스푼, 참치액1스푼을 넣고 볶아줍니다. 4. 밥위에 올려서 참기름, 깨소금, 후추를 취향껏 뿌린후 슥슥 비벼 먹습니다. 재료도, 요리도 간단하고 맛도 있으니 꼭한번 드셔보세요!

Riteo

토마토샐러드 추천합니다

오늘은 토마토만 깔끔하게 수제 발사믹 식초에 버무려 먹었어욧ㅎㅎ 원래는 삶은 계란, 치즈, 상추도 함께 넣어 만들거든요. 싱싱고 풍성한 샐러드로 먹는데 오늘은 아주 간단하게 토마토만 해 먹었어요. 직장 동료네에서 선물해준 고귀한 수제 발사믹 식초를 뿌려 먹어요. 이건 뭐 다른 소스나 소금 다 필요없답니다. 그 자체가 너무 맛있어어서요. 심심한 감사의 인사를 표합니다ㅎㅎ 토마토 샐러드 추천해용

homi

양배추사과샐러드

다이어트할때  단거먹고싶어질때  제가 즐겨먹는양배추사과샐러드에요 저희집은양배추를재배해서 먹는데요 재료는양배추.사과 .당근  .그리고 오디는 데코용 소스는 마요네즈.꿀.소금.깨에요 레시피는 모든채소와과일을 채썰어주고 마요네즈에 소금약간넣고꿀을넣어잘저어줘요 샐러드자주먹으니질려서 어떻게 먹을까하다가만들어봤는데 괜찮았어요 허니마요네즈 소스는 과일샐러드와도참잘어울려요

니가좋아

샐러드 만들기

오이를 한입 크기로 먹기 좋게 썰어주고 가운데 부분을 티스푼으로 파줍니다! 그릇 모양을 만드는 거에요. 양파와 미니 파프리카를 잘게 다지듯 썰어주고요. 참치를 마요네즈와 함께 넣어주고 소금과 후추로 간을 해줍니다. 이걸 오이 위에 올려주면 맛있는 샐러드가 완성~!

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초간단 다때넣 부라타 샐러드

다때넣 부라타 치즈 샐러드 (다 때려넣는) ㆍ재료 방울 토마토, 죽어가는 과일과 채소(전 자두를 사용했습니다), 부라타 치즈 ㆍ소스 올리브오일 두 바퀴, 히말라야 핑크 솔트 취향껏(일반 소금 가능), 후추 취향껏 ㆍ토마토와 채소, 과일을 한입 크기로 잘라줍니다 ㆍ접시 가운데 부라타 치즈를 놓고 주위에 재료들을 플레이팅 해줍니다 ㆍ올리브오일 가볍게 두 번 돌리고, 소금, 후추 취향껏 뿌려주면 완성 ! (넉넉히 뿌리면 짭짤하고, 조금 뿌리면 고소한 치즈맛이 잘 느껴집니다)

희둥둥

저의 홈샐러드 소개해요

집에서 해먹은 샐러드입니다. 양상추, 방울토마토, 훈제치즈, 블루베리 올리브, 호두, 아보카도.. 진짜 푸짐하게 집에 있는 이것저것 넣는데요. 일단 견과류은 무조건 넣고요!  씹는 맛도 있고 영양보충 해줍니다. 그리고 제일 중요한 드레싱은.. 전 올리브유, 소금, 후추만 딱 뿌려요. 대신 올리브유는 좀 비싼 걸 써요. 그리고 용량 작은 걸로 사서 바로바로 먹고  산화 될 수 있으니 차라리 냉장보관합니다. 올리브유 풍미가 중요하기 때문에 비싼 올리브유 한 병쯤 구비해두시길 추천드려요.

현재어트

두부 샐러드 소개합니다.

두부를 너무 좋아해서 두부 샐러드를 자주 해 먹는데오. 구부를 구워서 들기름이나 올리브유를 뿌힌 후 소금후추 그게 끝이에요. 말이 필요없어요. 두부 샐러드  여기에 초록 잎사귀 몇이면 끝이죠. 추천해요.

헤일리1