'소세지계란 부침' 관련 커뮤니티 게시글 모음

소세지계란볶음밥

소세지 2개,계란2개, 집에 있는 야채들 준비하세요. 야채는 잘게 다집니다. 저는 보통 당근을 넣어요. 그리고 날치알도 추가하면 더 씹히는 맛이 좋습니다. 한번 만들어 보세요.

문창기

매운맛으로 더위 이겨내기 레시피, 고추전

매운거 먹고 더위 스트레스 쫙 날리면서 몸보신 하고 싶어서 고추전해먹었습니다. 고추 총총 잘라줍니다. 오징어도 잘 손질해서 잘라주세요. 간을 잘 맞추고, 부침가루, 냉수와 함께 섞어줍니다. 조금 질퍽한 느낌으로 반죽해주고 팬에 잘 구워주세요. 매운맛으로 더위 이겨내봐요!

호롱이

몸보신은 두부부침으로

건강한 단백질 섭취로는 두부가 최고죠. 고소한 들기름으로 부쳐 먹으면 맛도 기가 막히죠. 소금으로 수분 빼고 부치니 너무 맛있어요. 짭짤하게 부쳐서 밥이랑 먹어도 굿굿! 식물성 단백질로 몸보신해요!

당근공쥬

[저렴간식] 귀염뽀짝 꼬마핫바

재료 : 사각어묵, 대파, 맛살, 청양고추              부침가루, 계란, 식용유, 꼬치 4 요즘 휴가철이라 여행 갈 때 휴게소에 가면 핫바 많이 먹잖아요. 어묵을 더 건강하게 먹기 위해 채소와 함께 만들어 봤어요. 사각어묵에 맛살을 넣어 말아주고 4등분 할 수 있도록 꼬치 4개를 동일한 간격으로 꽂아요. 저는 맛살로 했는데 햄도 괜찮아요. 다음은 사각어묵으로 청양고추를 말아서  4개의 꼬치에 꽂아주구요. 그리고 대파도 동일하게 해주고 마지막은 맛살로 마무리합니다. 꽂는 순서는 상관없어요^^   4개 꼬치로 꽂은 핫바를  동일한 간격의 4등분으로 자른 후 부침가루를 묻히고 계란 옷을 입혀요. 팬에 식용유를 두르고 돌려가며 익히면 4개의 꼬마핫바 완성!!   뜨거울 때 먹으면 채소의 풍미가 깊게 전해져요. 어묵은 혈액 순환을 원활하게 해주고 유해 콜레스테롤 수치를 낮춰준다고 해요. 근육 성장 및 단백질의 좋은 공급원이라 포만감을 촉진하고 과식의 가능성을 낮춰주기 때문에 식단으로 좋아요.   꼬마핫바를 여러 개 만들어 두고 반찬 또는 간식용으로 먹거나 국물 요리에 한두 개씩 넣어서 활용하면 좋습니다.

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지갑을 지켜라! - 깻잎 스팸전

재료: 깻잎, 스팸, 부침가루or 밀가루, 청양고추,  달걀물 깻잎과 청양고추는 우리 집 텃밭에서 공수해왔다. 스팸은 이번년도 설날에 선물로 받았던건데 몇 개 남아있어서 깻잎 스팸전을 만들게 되었다. 깻잎, 스팸 앞 뒷면에 부침가루를 골고루 발라준다. 프라이팬에 기름을 넉넉히 두르고 깻잎의 앞 뒷면을 노릇노릇하게 지져준다. 맛이 고소하고 청양고추를 넣어서 살짝 매콤했는데 느끼한 맛을 잡아주었다. 먹으면 후회 안할정도로  맛있었다. 짭조름한 스팸이 깻잎과 달걀물을 만나면서 조금 중화되었던 것 같다. 밥 반찬으로도 좋고 간식으로도 좋은 요리를 추천해주고 싶다!^^

킹로또

가성비 쩌는 요리같은 식단 구성하기

매일 필수로 먹는 달걀.토마토.초록채소들. 단순한 조리로 매일 먹기엔 질리기 마련이라 같은 재료지만 조리법을 달리하여 요리같은 비주얼과 조금은 특별한 맛으로 만들어 먹고 있다. 이 계절 흔히 구할 수 있는 가성비 쩌는 오이로 초록채소를 대신했다. 만들기도 쉽고 비주얼도 좋고 맛도 좋고 영양 구성도 좋고 가성비도 좋은 나의 레시피이다. 제철 재료들이라 내 지갑 지키미 식단으로 딱 좋다. <오이 토마토 달걀 김말이> 대파와 다진 마늘을 듬뿍 넣어 볶은 오이와 채 썬 토마토를 김으로 말고, 맛술을 넣어 비린맛을 제거한 달걀 부침으로 돌돌 말아 만든 별미 플레이트.

미니니슈

나의 찰떡궁합 최애간식 달걀!

전 아침 식사대용으로~ 오후 간식으로~ 저녁식사후 출출할때~  이럴때엔 무조건 구운달걀을 집어듭니다. 부침, 후라이, 삶아서, 구워서...  달갈요리 레시피는 많지만서두 전  구운달걀을 선호하는지라 ㅎ 전엔 잘 쓰지읺은 밥솥에 한판씩 직접 구워 먹었는데 최근엔 온라인사이트를 통해 구매해 먹지요  달걀만큼 완전한 식품이 있을까요 ,... 글 올리면서두 얼른 하나 까서 입으로~~  우물우물 먹습니다 ㅎ

깐뚱

감자로 고물가에서 살아남기

신랑이 아는지인과 함께 강화도 땅에서 직접 지은 농산물 봄에는 온갖 쌈채소 여름엔  감자.호박. 아삭고추. 가을엔 토란. 고구마.무등 고물가에서 지갑을 지켜주는 농산물로 자급자족 하고 있다 땅은 지인꺼라 수확하는데 드는 비용은 묘종값만 들어간다.  비용보다 신랑이 직접 힘들게지은 무농약 유기농 농산물이라 안심하고 믿고 감사한 마음으로 맛있게 먹고있다. 요즘은 감자로 찐감자. 감자구이. 감자전. 감자샐러드등을 직접 만들어 먹고있는데 너무 맛있다. 감자도 탄수화물이라 많이먹으면 살찐다기에 하루 두개정도만 먹으려고 한다. 맛있게 먹으면서 살도 이쁘게 빠졌으면 너무 좋을거 같다. 오늘 아침도 온가족이 감자와 사과. 복숭아로 아침식사를했다. 점심은 잡곡밥에 각종 쌈채소로 호박과 감자로 부침이나 찌개 또는 비빔밥을 만들어 먹는다.

산곡동미녀삼총사

지갑을지켜라 두부와묵 제철과일

하루에 한끼는 간단히 챙겨먹고 있어요  그중에 제일 편한 음식이 제철과일과 두부부침 칼로리 낮은 도토리묵 으로 한끼 식사로 하고 있어요 두부는 물기빼고 올리브오일에 간하지 않고 부치구요 도토리묵은 뜨거운물에 데치거나 아니면 전자렌지에  돌려서 준비하고 제철과일 준비해서 한끼도 챙기고  지밥도 지키고 있어요

들꽃7

두부와 샐러드

배는 고픈데 칼로리 걱정될때 저는 두부부침과 샐러드를 먹어요 샐러드 만들기도 귀찮으면 냉동블루베리나 방울토마토와함께. 저작을 하니 씹는욕구도 어느정도 해결이 되고, 배도 꽤 부르답니다.

일릭커피

비내리는 요즘에 특히 어울리는 얼큰뜨끈한 두부찌개

저희집은 매운 음식들을 좋아해요  그래서  얼큰하게 만드는 음식들이 많아요. 지금 이 두부찌개 역시 칼칼하게 끓여낸것이죠  재료는 냉장고속 야채들을 찾아서 넣어봤어요  동글동글한 토종호박 깍뚝 썰고 당근이랑 양파도 준비해서 썰어넣고  돼지고기도 적당히 넣고 없으면 햄도 괜찮아요 .  냄비 아랫쪽부터 준비해둔 재료들을  예쁘게 깔아서 차곡차곡 담아주고  맨 마지막으로 위에 두부를 차곡차곡 둘러서 얹어줘요. 저희 식구들은 두부를 좋아해서 800g짜리 한팩을 다 넣어버렸네요 .  이때 두부는 딱딱한  부침용 말고  야들야들한 두부로  넣는게 훨씬 더 맛있어요 매운거 좋아하니 청양고추도 어슷썰어서  가득 넣어주고요. 간할때 소금은 조금만 넣고 나머지는 새우젓으로 거의 맞추면  훨씬 더 깊은 맛이 나더라구요  양념을 만들어서 위쪽에 골고루 얹어주고 육수는 우려낸것도 좋고  당장 없다싶으면 쌀뜨물을 이용해도 충분히 깊은 맛이 우러나거든요. 이제 보글보글 끓여주면 뜨끈하고 얼큰하고 깊은 국물맛의  맛있는 두부찌개가 완성되요 . 이렇게  끓이면  밥반찬으로도 너무 좋고  남편은 여기에 소주도 마시네요 ㅎㅎ  요즘처럼 매일 비내리는 날에 특히 더 잘 어울리는   야채가득,두부가득한  건강하고도  맛있는   뜨끈한 국물요리가 아닐까 싶어요.

날씬오로라

7/16 저녁 식단기록

하루 종일 비 내리는 일요일~ 이런 날에는 부침개가 딱이죠 그래서 외할머니 텃밭에서 키운 유기농 가지에 밀가루는 넣지 않고 타피오카전분으로 가지전 구워 먹었어요

반달진

시원하고 든든하게 콩국수

콩이 주는 든든함이 좋아서 콩으로 만든 음식 자주 즐겨 먹는편이예요 두부조림, 두부부침, 콩비지 좋아하고요 여름엔 시원한 콩국에 소면 조금 넣고 서리태 들어가면 더좋고 안들어가도 좋고요 많이 먹지 않아도 든든해서 다이어트식으로 좋은거 같아요 한그릇 먹었더니 든든하네요

피코

많이먹어도 살안찌는 비지전

아침이라도 전을 먹을 수 있어요!! 왜냐하면 이 비지전은 콩비지로 만들었기 때문이죠 ㅎㅎㅎ 약간의 부침가루가 들어가기는 하지만 주된 재료가 비지 그리고 다짐육 김치 이렇게에요 ㅎㅎ 만들어놓은 거 냉동 해놨다가 아침에 에어프라이어로 돌려먹으려고요! 다이어트는 포기할수없지만 맛도 포기할순 없어요 ㅎㅎㅎ 든든한 아침 한끼로 비지전 추천함니다~

짜로짜로

아침은간단하게

저는 아침에는 진짜 간단하게먹어요 두부부침이나  요즘제철인 오이 썰어서  먹음  살도안찌고  아침든든하고  부담없더라구요 오이는 살짝 고추장에 찍어먹어도 맛있구요 아침은 이렇게 간단하게 먹는게  좋더라구요

싸미핏

저칼로리 야식

저의 저칼로리 야식은 정말 체중을 조절할 때 두부입니다 가능한 그냥 먹는데 입에 안땡길땐 계란에 두부를 으깨서 부침처럼 합니다 간장에 먹음 좋으나  디이어트 ㅜㅜ

도담아삥

요즘 가지튀김에빠졌어요

요즘 가지를 숭덩숭덩 썰어서 소금,설탕좀 뿌려 잰다음 부침가루 뿌려서 튀겨먹으니 너무맛있더라구요^^

Jess19

6월 23일 저녁

오늘 저녁은  양배추 계란부침개 남은거랑 오이한개,그릭요거트와 토마토입니다

주니엄마

오늘의 운동 끝 ㅋ

계단 걷기 2회 ㅎ 산책 겸 만보걷기  물 1.5 리터 마시기 그리고 저녁은 두부부침 먹었어여 ~ ㅎ  이제 간식만 안 먹고 참으면 된답니당 ㅋ

정깨구리

오늘 저녁은..

오늘 저녁은 양배추계란부침개했어요 냉동실에 저당굴림만두 있어서 몇개 다져서 넣었네요 전 맛있었는데 신랑은 맛없다네요 엘에이갈비 남은게 있어서  몇개 먹었네요ㅋ 이제  야식만 안하면 되네요~~

주니엄마

저녁

저녁  준비해야할 시간이네요 김치 찌개 끊이고 계란말이 오이무침 두부부침해서 밥 먹어야겠어요  치킨은 먹고 싶은데 아이들과 시간이 잘 안 맞아서 패스해야겠네요

보통아이

다이어트 음식 감자전 레시피

1.햇감자를 사서 맛있게 하기위해 강판에 간다 2. 부침가루와 감자재료를 섞어서 슬슬 휘저어준다 3.이제 재료준비를 다 했으니 중불에 후라이팬에서 노릇노릇하게 구워준다. 4.적절하게 익은 감자전을 맛있게 먹는다. 감자전 정말 맛있습니다. 다들 먹어보세요

리피니트

단백한 감자전

1.제철 맞이한 감자를 채 썬다 2. 부침가루와 썩어서 부친다 3.계란 위에 부어서 같이 부친다 넘 맛 있네요^^

전재준

다이어트 양배추 쌈밥 레시피 공유합니다.

집에서 자주해먹는 양배추 쌈밥인데요, 같이해먹으면 좋을것 같아서 공유합니다. 양배추를 찜기에 얹고 투명해질때까지 쪄줍니다. (저는 6분정도 쪄줬어요) 좋아하는 재료들을 접시에 담아줍니다 저는 단백질위주로 먹으려고 통조림참치 두스푼, 부침용 두부를 팬에 기름 두르고 양면 노릇하게 익혀준 두부부침, 집에 있던 구운버섯, 식이섬유 챙기려고 브로콜리를 준비해줬어요 밥 조금과 함께 양배추에 싸서 같이 드시면 끝입니다.  이사진은 예시입니다( 저는 싸자마자 입에넣느라 미처 사진을 못찍었네요.) 저는 저염식 지향하고있어서 쌈장을 따로안넣었지만, 쌈장넣어서 드시면 더 맛있습니다.

쿠보

애호박 계란전 ! 건강하고 맛있어요 👍

제가 집에서 가끔 해먹는 애호박 계란전입니다 😃 유튜브 보면 이것만 먹어서 5kg뺀 사람도 있던데 ㅎㅎ 부침 치고는 살 안찌는 진짜 좋은 전이에요!! 저는 2장 구워서 3번에 나눠먹는데요. 애호박 1개, 계란 5개면 뚝딱입니다 😃 애호박을 얇게 채 썰구요. 얇게 써는게 핵심이에요! 그리고 계란 풀어서 섞고 부치기만 하면 끝~ 엄청 쉽고 간단하죠!? 은근히 포만감도 있구 달달하니 맛도 있구요 밀가루 안들어가서 속도 정말 편안해요! 감량기 식이조절 하면서 기름진거 먹구 싶을때 먹어요! ^^ 그리고 가끔은 현미밥에 반찬으로도 먹구요~ 한번 도전해 보세요!

짠가루

김치전.

@재료준비 1. 신김치  2. 부침가루 + 튀김가루 ( 1:1로 맞춰줍니다. ) 3. 계란 2개 4. 설탕, 소금 약간. 뭐 거창한 레시피는 아니라서 몇그람 몇그람 그런건 전 잘 모릅니다.  그냥 손대량으로... ^^  기호에따라 해물이나 파 양파 같은것들도 곁들여서 김치전에 넣어서 만드시는 분도 많지만 저는 그냥 딱 김치만 넣고 만들어 먹습니다. 그래도 맛나요.   비올때 심심할때 주말에 쉬다가 딱히 할게 없을때 한번씩 김치전을 해먹는데 넘넘 맛나용 ~~ ㅋㅋ  다들 아시죠?   맛있으면 0칼로리.   사실 다이어트식은 아니지만 맛나게 먹으면 0칼로리입니다.  ^^

차달남

미쳤었네요

저도 어젯밤 잠시 정신이 가출했었어요 온종일 엄마표 부침개만 먹고 났더니 밤에 속이 기름져서 불편하더라고요 김치 하나만 먹자~로 시작해서 맵단맵단의 무한 반복 ㅠ 한번 입이 터지니 자제가 안되어  12시 넘은 시간에 쌀과자도 먹었습니다 ㅠ 미쳤던 것이 분명해요;; 도대체 이렇게 자제가 안될 때... 어떻게 해야할까요? ㅠ

스터디

주말이라서 다이어트는 휴식

엄마네 가서 호박전을 먹었는데요... 여유있게 만들어서 싸 주셨지요 집에 가지고 온 부침개 생각이 자꾸나서... 결국 또 후라이팬에 데워 먹었습니다 기름진 전으로만 오늘의 식사를 끝냈네요 오늘은 다이어트 식단 조절 쉬어갑니다;;

스터디

건강 두릅전

저는 두릅  시즌에  수확하면 데쳐서 냉동고에 소분해뒀다가 다시 살짝 데쳐서 무쳐 먹거나 노밀가루 계란에  씌워서 부침개를 해 먹는답니다 정말 맛있어요 건강도 입맛도 챙기는 두릅전 이 밤에 또 생각나네요

여울햇살

호박전, 감자전으로 저녁 끝

호박 채 썰고, 감자 채 썰고 부침가루 진짜 조금씩만 넣어서 기름 없이 굽굽~~ 남편이랑 나눠먹었습니다. 오늘 저녁 끝! ㅎㅎㅎ 나름 소식한거쥬?

강미뇽

단호박 소고기 함박스테이크

탄단지 완벽한 소고기함박스테이크! 밀가루나 부침가루가 들어가지 않아 더욱 좋아요💖 달콤짭쪼름 맛있어요😆💖 이 레시피는 함박스테이크 2개 분량입니다! (1) 다진 소고기 200g (2) 단호박 60g (3) 분말형 알룰로스 20g (4) 소금 1t (5) 발사믹+올리브오일 드레싱 (저는 피그인더가든 샐러드의 그레이프 드레싱을 1/3 썼어요) (6) 청양고추 1개 (7) 양파 20g (8) 마늘 1쪽 (9) 후추 1t (취향껏) (1) 양파는 팬에 들들 볶아 식히고 (2) 다진소고기, 다진마늘, 알룰로스, 후추, 소금, 양파를 모두 넣고 치대듯이 반죽해줍니다. (3) 다진청양고추 (저는 씨 씹히는게 싫어서 제거했어요)와 발사믹 소스를 넣고 다시 한번 치대줍니다. (4) 두 덩이로 나눠줍니다. (5) 단호박을 쪄서 겉은 깎아내고 노란 속만 버무려 (4)번에 각각 소를 채워줍니다! (6) 올리브유를 충분히 두르고 약한불로 10분~15분 여러 면을 굴려가며 구워줍니다. (7) 야채를 익혀 가니쉬까지 준비하면 끝!

체지방률50