'스팀 슬라이스 저염' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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저염 조리법의 활용
저염 조리법은 소금과 간장, 된장, 고추장 등의 양을 조절하면서 식재료 본연의 맛을 활용하는 방식이다. 마늘, 양파, 식초, 레몬즙, 후추 및 허브를 사용하면 소금 사용을 줄이면서 풍미를 높일 수 있다. 다만 저염 간장이나 저염 소스도 나트륨 함량을 확인하는 것이 좋다.
열정남자
오이 슬라이스를 곁들인 후무스
재료 0.5 cup 후무스 1 pcs 오이 레시피 1> 오이를 흐르는 찬물에 깨끗이 씻어 겉면에 묻은 흙이나 이물질을 제거해 주세요 2> 깨끗한 행주나 키친타월로 오이의 물기를 닦아줍니다. 3> 잘 드는 칼로 오이의 양쪽 끝부분을 잘라내어 버립니다. 4> 오이를 약 0.5cm 두께의 동그란 모양으로 썰어주세요. 일정한 두께로 썰어야 후무스를 찍어 먹기 좋습니다. 5> 접시에 오이 슬라이스를 원형이나 부채꼴 모양으로 예쁘게 담아주세요. 6> 후무스를 작은 그릇에 담아 접시 중앙이나 오이 옆에 놓습니다. 이 간단하면서도 훌륭한 간식은 저혈당 식단의 핵심이라 할 수 있어요. 병아리콩으로 만든 후무스는 식물성 단백질과 식이섬유가 풍부해 포도당 흡수를 늦춰주고, 오이는 혈당에 거의 영향을 주지 않으면서도 수분과 양을 더해줘서, 아삭한 식감과 함께 든든한 포만감을 줍니다. 오이의 높은 수분과 식이섬유 함량은 소화를 돕고 배부름을 오래 유지해 줍니다
메가망나뇽
🍄 건조 목이버섯 슬라이스
🍄 건조 목이버섯 슬라이스 건조 목이버섯 슬라이스는 물에 불려 다양한 요리에 활용할 수 있는 식재료예요. 볶음이나 국에 넣으면 쫄깃한 식감을 더할 수 있어요. 식이섬유를 챙길 수 있어요 목이버섯에 들어 있는 식이섬유를 함께 섭취할 수 있어요. 탄수화물 섭취를 조절하기 좋아요 면이나 밥의 일부를 버섯으로 대체하면 탄수화물 부담을 줄이기 쉬워요. 채소 요리에 활용하기 좋아요 양배추나 청경채와 함께 볶아 간단한 반찬으로 만들 수 있어요. 건조 목이버섯은 필요한 양만 불리고 충분히 익혀 먹어보세요.
팔망미인
건조 표고버섯 슬라이스
건조 표고버섯 슬라이스 건조 표고버섯 슬라이스는 물에 불려 다양한 요리에 사용할 수 있는 간편 식재료예요. 국이나 볶음요리에 넣으면 깊은 감칠맛을 더할 수 있어요. 식이섬유를 보충할 수 있어요 표고버섯에 들어 있는 식이섬유를 함께 섭취할 수 있어요. 채소 중심 식단에 활용하기 좋아요 밥이나 면의 일부를 버섯으로 대체하면 탄수화물 섭취량을 줄이는 데 도움이 돼요. 소금 사용을 줄이는 데 도움이 돼요 표고버섯 특유의 감칠맛을 활용하면 짠 양념을 많이 넣지 않아도 맛을 낼 수 있어요. 건조 버섯은 충분히 불린 뒤 익혀서 사용해보세요.
팔망미인
저염식 닭가슴살 야채볶음
1닭가슴살 4 덩어리를 큐브모양으로 썰어 줍니다 2파프리카는 색깔별로 반개씩 사용 하여 적당한 크기로 썰어 줍니다 (빨,노,주) 새 송이버섯은 먹기 좋은 크기로 잘라 줍니다 대파는 어슷 썰어 줍니다 3훌팬에 기름을 2~3스푼 두른후 닭가슴살을 넣어 줍니다 닭가슴살이 익도록 뒤적거려 줍니다 편 썰어 둔 마늘을 넣어즙니다 후추 톡톡 뿌려 줍니다 맛술 2스푼 넣고 볶아 줍니다 4닭가슴살이 익으면 간장 2큰술을 넣어서 달달 볶아 줍니다 새 송이 버섯을 넣고 익혀 주세요 파프리카는 아주 살짝 익혀 주세요 마지막에 대파를 넣고 뒤적 거려 주고 불을 끕니다 저염식 닭가슴살 야채 볶음 완성 건강하게 먹으면서 다이어트 해요
송쩡

문어 명란비빔면
필수: 면(녹차메밀면, 소면 또는 중면 등 취향껏), 자숙문어(적당량), 명란젓(저염 명란 추천) 부재료: 채 썬 오이, 얇게 썬 대파, 통깨, 들기름(또는 참기름) 선택: 계란 노른자, 김가루, 바질(향긋한 풍미를 원할 경우) 조리 순서 1.재료 손질: 명란젓은 칼로 길게 반을 갈라 껍질을 제거하고 알만 따로 긁어내 준비합니다. 자숙문어는 먹기 좋은 크기로 얇게 슬라이스합니다. 오이와 대파는 고명으로 올리기 좋게 채 썰어 준비해 둡니다. 2.면 삶기: 끓는 물에 면을 넣고 삶은 뒤, 찬물에 헹궈 물기를 완전히 제거합니다. (들기름을 약간 넣어 버무려두면 면이 불지 않고 더 고소합니다.) 3.양념 및 버무리기: 준비한 면을 그릇에 담고, 그 위에 손질한 명란젓, 슬라이스한 문어, 채 썬 오이와 대파를 올립니다. 취향에 따라 간장 0.5티스푼, 참기름(또는 들기름)을 살짝 더해 풍미를 높입니다. 4/.마무리: 마지막으로 통깨를 뿌리고, 중앙에 계란 노른자나 김가루를 얹어 완성합니다. 먹기 직전에 모든 재료를 골고루 잘 비벼서 즐기시면 됩니다.
로블ㅎ
저염·무가당 표시만 믿지 말고 영양정보 보기
저염·무가당 표시만 믿지 말고 영양정보 보기 식품 포장지의 저염이나 무가당 같은 문구만 보고 건강한 제품이라고 판단하기는 어려워요. 장을 볼 때는 표시 문구와 함께 영양정보에서 나트륨과 당류, 탄수화물 등의 실제 함량을 비교해보세요. 비슷한 종류의 제품끼리 비교하면 나에게 더 적절한 제품을 고르기 쉬워요. 한줄 총평 : 앞면의 문구뿐 아니라 뒷면의 영양정보까지 확인하는 습관을 만들어보세요.
팔망미인
혈당 낮추는 식단 두부스테이크 샑러드 통밀빵 식단
두부 스테이크 + 샐러드 + 통밀빵 두부를 두툼하게 썰어 팬에 구우면 식감이 훨씬 좋아지고 단백질도 충분히 챙길 수 있어요. 올리브 오일에 구운 두부에 간장·마늘·참기름으로 양념하면 맛도 훌륭합니다. 통밀빵 한 장과 채소 샐러드를 곁들이면 균형 잡힌 한 끼가 완성돼요. 두부 150g (두툼하게 슬라이스) 올리브 오일 1큰술 양념: 저염 간장 1작은술, 다진 마늘, 참기름 약간 통밀빵 1장, 채소 샐러드 (드레싱 없이 또는 올리브 오일+식초)
송쩡
저염 제품도 무조건 많이 먹으면 안 됩니다
저염이나 나트륨 감소 표시가 붙었다고 해서 한 번에 많은 양을 먹어도 괜찮다는 의미는 아닙니다 중요한 것은 하루 전체 나트륨 섭취량입니다 미국심장협회는 대부분의 성인에게 하루 나트륨 2300mg 이하를 권고하고 고혈압이 있는 경우를 포함해 많은 성인에게 1500mg 이하를 이상적인 목표로 제시하고 있습니다 다만 개인의 질환이나 복용약, 의료진의 지시에 따라 기준이 달라질 수 있으므로 고혈압 치료 중이라면 개인 기준을 따르는 것이 우선입니다
기춘이530707
🥢 저염 간장
🥢 저염 간장 국이나 볶음, 무침 요리에 간을 더할 때 저염 간장을 활용해보세요. 일반 간장보다 나트륨을 줄인 제품도 있어 비교해서 선택할 수 있어요. 제품을 고를 때는 ‘저염’ 표시뿐 아니라 나트륨 함량과 1회 사용량을 함께 확인해보세요. 저염 제품도 많이 사용하면 나트륨 섭취량이 늘어날 수 있어요. 식초·레몬즙·마늘·대파 같은 재료를 함께 활용하면 간장을 적게 사용하면서도 맛을 더할 수 있어요. 한줄 총평 : 저염 간장도 나트륨과 사용량을 확인해 필요한 만큼만 활용해보세요.
팔망미인
저염 미역국 간편식
저염 미역국 간편식 바쁜 날 간단하게 국을 챙기고 싶을 때 저염 미역국 간편식을 활용해보세요. 데우기만 하면 먹을 수 있어 아침이나 간단한 식사에 활용하기 편해요. 제품을 고를 때는 ‘저염’ 표시뿐 아니라 나트륨·탄수화물과 1회 제공량을 함께 확인해보세요. 건더기 구성과 국물 섭취량에 따라서도 나트륨 섭취량이 달라질 수 있어요. 두부나 달걀 같은 단백질 반찬과 채소를 함께 곁들이면 한 끼로 구성하기 좋아요. 한줄 총평 : 저염 미역국도 나트륨 함량을 확인하고 국물은 적당량 즐겨보세요
팔망미인
🍙 저염 김자반
🍙 저염 김자반 밥에 간단히 곁들일 반찬으로 저염 김자반을 활용해볼 수 있어요. 제품에 따라 설탕과 소금이 많이 들어갈 수 있으므로 당류·나트륨을 비교해보세요. 한줄 총평 : 저염 김자반도 당류와 나트륨을 확인하고 조금씩 곁들여보세요.
팔망미인
🌭 저염 닭가슴살 소시지
🌭 저염 닭가슴살 소시지 간편한 반찬으로 저염 닭가슴살 소시지를 활용해볼 수 있어요. ‘저염’이라는 문구만 보기보다 닭고기 함량·나트륨·당류·탄수화물을 비교해보세요. 한줄 총평 : 닭가슴살 소시지는 저염 여부와 함께 당류도 확인해보세요.
팔망미인
🥩 무첨가 로스트비프 슬라이스
🥩 무첨가 로스트비프 슬라이스 샐러드나 샌드위치에 로스트비프 슬라이스를 곁들여보세요. 제품을 고를 때는 소고기 함량·당류·나트륨을 확인하고 양념이 적은 제품을 선택하는 것이 좋아요. 한줄 총평 : 로스트비프는 첨가물과 나트륨을 확인해 적당량 활용해보세요.
팔망미인
🫘 저염 된장
국이나 찌개, 채소무침에 저염 된장을 활용해보세요. 일반 된장보다 나트륨을 줄인 제품도 있어 영양성분을 비교해 선택할 수 있어요. 제품을 고를 때는 ‘저염’ 표시뿐 아니라 100g당 나트륨 함량과 1회 사용량을 함께 확인해보세요. 된장은 적은 양을 사용해도 간을 충분히 낼 수 있어요. 두부·버섯·애호박 같은 재료를 넉넉히 넣고 된장의 양은 줄여 조리해보세요. 한줄 총평 : 저염 된장도 사용량을 조절해 나트륨을 과하게 섭취하지 않도록 활용해보세요.
팔망미인
양상추 닭가슴살 샐러드
주재료: 양상추 1/4통, 닭가슴살 1팩(약 100g~150g), 방울토마토 5~6개 선택 재료 (추가하면 좋은 재료): 오이 반 개, 아보카도 반 개, 견과류 약간, 치즈 가루나 슬라이스 치즈 드레싱 소스: 간장 드레싱: 간장 1큰술, 올리브오일 1큰술, 식초 1큰술, 설탕 또는 꿀 0.5큰술, 다진 마늘 약간 또는 오리엔탈 드레싱 / 발사믹 드레싱 (시판용 사용 가능) 👨🍳 조리 순서 1.양상추 손질하기 양상추는 먹기 좋은 크기로 손으로 뜯어줍니다. (칼을 사용하면 갈변이 빨리 일어날 수 있습니다.) 찬물에 5~10분 정도 담갔다가 채반에 받쳐 물기를 완전히 제거해 주어야 샐러드가 눅눅해지지 않고 아삭합니다. 2.닭가슴살 준비하기 생 닭가슴살인 경우: 소금과 후추를 살짝 뿌려 팬에 구워주거나 끓는 물에 삶아줍니다. 시판 닭가슴살(훈제 또는 스팀)인 경우: 전자레인지에 약 1분간 데운 뒤, 결대로 찢거나 한 입 크기로 썹니다. 3.부재료 손질하기 방울토마토는 흐르는 물에 씻은 뒤 꼭지를 떼고 반으로 잘라줍니다. 오이나 아보카도가 있다면 먹기 좋은 두께로 썰어줍니다. 4.드레싱 만들기 작은 볼에 간장, 올리브오일, 식초, 설탕(또는 꿀), 다진 마늘을 넣고 설탕이 녹을 때까지 골고루 섞어줍니다. 5.담아내기 및 완성 넓은 접시나 볼에 물기를 뺀 양상추를 가장 먼저 깔아줍니다. 그 위에 손질해 둔 닭가슴살과 방울토마토, 기타 부재료들을 보기 좋게 얹습니다. 먹기 직전에 준비한 드레싱을 골고루 뿌려 가볍게 섞어 드시면 됩니다.
로블ㅎ
🐟저염 참치캔
간단하게 단백질 반찬을 준비하고 싶다면 저염 참치캔을 활용해보세요. 별도의 손질 없이 바로 먹을 수 있어 샐러드나 한 끼 식사에 곁들이기 편해요. 제품을 고를 때는 일반 제품과 비교해 나트륨 함량을 확인하고, 기름에 담긴 제품이라면 기름을 충분히 빼서 활용해보세요. 양배추·오이·상추 같은 채소와 함께 먹거나 잡곡밥에 소량 곁들이면 간단한 한 끼를 만들 수 있어요. 한줄 총평 : 저염 참치캔은 나트륨과 기름을 확인하고 채소와 함께 활용해보세요.
팔망미인
혈압 관리하면서 저염 제품도 성분표를 확인합니다
저염이라고 표시된 제품이면 무조건 안심했던 적이 있는데 실제로는 영양성분표의 나트륨 함량을 확인하는 습관이 필요합니다 특히 소스와 국물류는 생각보다 나트륨이 쉽게 늘어날 수 있습니다 집에서 조리할 때는 소금만 줄이는 것보다 향신료나 식재료 자체의 맛을 활용하는 방법도 괜찮습니다 통조림 콩이나 채소를 사용할 때는 물을 버리고 씻어서 사용하는 것도 나트륨을 줄이는 방법 중 하나입니다
기춘이530707
스팀고구마
팜피아 - 스팀 고구마 극가성비 고구마 애정템 1위 소분되어 있어서 계량도 편하고 렌지나 에프에 조리해서 간편하게 먹기 좋음
로블ㅎ
현미 채소 볶음밥
채소를 현미에 볶아서 먹으면 혈당도 잡고 건강하게 맛나게 먹을 수 있어요. 재료 - 현미밥 1공기 - 브로콜리 작은 송이 5~6개 - 파프리카 1/2개 - 양파 1/4개 - 올리브오일 1큰술 - 저염 간장 1큰술 - 후추 약간 조리법 1. 브로콜리, 파프리카, 양파를 먹기 좋은 크기로 잘게 썬다. 2. 팬에 올리브오일을 두르고 양파 → 파프리카 → 브로콜리 순서로 볶는다. 3. 채소가 살짝 익으면 현미밥을 넣고 함께 볶는다. 4. 저염 간장으로 간을 맞추고 후추를 뿌려 마무리한다. 5. 원하면 참깨나 아몬드 슬라이스를 위에 올려 풍미를 더한다.
퀸이얌
5월 한 달 주구장창 먹은 서브웨이 오이 에그슬라이스 샌드위치 솔직 후기
🍽️ 소개할 음식/식품: 서브웨이 오이에그슬라이스샌드위치 오이가 들어갔다는 것만으로도 왠지 다이어트 느낌이 나서 5월 한달 출시동안 진짜 주구장창 먹었어요ㅎㅎ 오이 특유 아삭함에 에그슬라이스가 더해져서 그냥 오이샌드위치보다 훨씬 든든해요 💡 다이어트 포인트 (칼로리, 단백질, 포만감 등 뭐든 OK): 오이 베이스라 가볍고 달걀로 단백질 끌어올려~~ 단백질이 받쳐줘야 먹고나서 군것질 욕구가 덜 해요. 이게 가장 큰 포인트 ✅ 나만의 먹는 법 or 조합 꿀팁: 레시피 변경이 안되는 거였어서 조합이랄 건 없고 달걀이든 참치든 단백질 들어간 거로 드세요! 소스 변경 안되었던게 가장 아쉬운 포인트네요 5월 한정이라 해서 그뒤로 서브웨이 안 갔는데 또 출시되면 좋겠어요 서브웨이 다른 샌드위치 추천 혹시 있으신가요!
Kㄷㄷ
레몬 슬라이스 물
레몬 슬라이스를 넣은 상큼한 물 한 잔 마시네요.
쩡♡
슬라이스 치즈 🧀
칼슘 보충으로 슬라이스 치즈 챙겼어요
행복
저염식단이 다이어트에 좋은 이유🧂 나트륨과 체중의 숨겨진 관계
다이어트할 때 탄수화물·지방은 줄이면서 짠 음식은 그냥 먹고 계신 분들 많으시죠? 사실 나트륨도 체중 관리에 생각보다 큰 영향을 줘요. 단, 우리가 흔히 생각하는 방식과는 조금 다를 수 있답니다. 출처 Pixabay 🔍 나트륨은 직접 살을 찌우지 않아요! 하지만? 나트륨(소금) 자체는 칼로리가 없어요. 그래서 나트륨이 직접 지방으로 쌓이지는 않아요. 그런데 체중 관리를 어렵게 만드는 간접적인 영향이 꽤 커요. 💧 ① 부종을 만들어요 나트륨은 체내 수분을 끌어당기는 성질이 있어요. 짠 음식을 먹으면 삼투압 현상으로 수분이 몸에 쌓이면서 체중이 일시적으로 올라가요. 보건복지부 자료에 따르면 평소 짜게 먹는 사람은 비만이 될 위험이 그렇지 않은 사람보다 1.2배 높아요. 🍬 ② 단짠 조합으로 과식을 유발해요 짠 음식을 먹으면 단맛이 당겨요. '단짠단짠' 조합은 뇌의 보상 회로를 자극해 포만감 없이 계속 먹게 만들어요. 나트륨 자체보다 이 과정에서 칼로리가 쌓이는 거예요. 🍽️ ③ 자극적인 음식과 세트예요 나트륨이 많은 음식은 대부분 고탄수화물·고지방이에요. 라면, 짜장면, 치킨, 피자, 햄버거가 대표적이에요. 나트륨만의 문제가 아니라 함께 따라오는 열량이 체중에 영향을 줘요. 🩸 ④ 혈압·혈당 조절을 방해해요 나트륨 과잉 섭취는 인슐린 저항성을 높여요. 혈당이 잘 조절되지 않으면 지방이 더 쉽게 축적되는 체질로 바뀌어요. ✅ 저염 식단으로 바꾸는 현실적인 방법 무조건 싱겁게 먹으라는 게 아니에요. 나트륨을 너무 극단적으로 줄여도 오히려 부종이 생기고 건강을 해칠 수 있어요. 현실적으로 줄이는 것이 핵심이에요. 🍜 국물은 절반만 먹기 찌개·라면 국물에 나트륨이 집중돼 있어요. 🥢 소스·양념은 따로 찍어 먹기 음식에 뿌리는 것보다 찍어 먹으면 나트륨 섭취량이 확연히 줄어요. 🌿 소금 대신 허브·레몬·식초 사용 짠맛을 더하지 않아도 풍미를 살릴 수 있어요. 🏷️ 가공식품 나트륨 표기 확인하기 식빵, 치즈, 햄 등 담백해 보이는 식품에도 나트륨이 생각보다 많이 들어있어요. 💧 물 충분히 마시기 수분 섭취가 충분해야 나트륨 배출이 원활해요. 저염 식단은 다이어트의 마법이 아니에요. 하지만 짜게 먹는 습관이 과식과 부종을 부르고 결국 체중 관리를 어렵게 만드는 건 사실이에요. 오늘 한 끼, 국물만 절반으로 줄여보세요 [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ] 중년 이후 다이어트가 힘든 이유👩 20대와 다른 몸의 변화
geniet
봄제철 해산물 다이어트 소라 숙회 어떻게 만들까요?
레시피명 (요리명) : 소라숙회 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 : 인분 / 수량 : 2인분 소요 시간 레시피 총 소요시간 : 20분 재료 리스트 : 참소라 1kg 천일염 1큰술 밀가루 2큰술(세척용) 청주 또는 소주 2큰술 물 1L 조리 단계 : 소라 겉면의 이물질을 솔로 깨끗이 문질러 닦고 밀가루를 뿌려 치댄 뒤 헹군다. 냄비에 물과 청주, 소금을 넣고 물이 끓어오르면 소라의 입구가 아래로 향하게 넣는다. 크기에 따라 10분에서 15분 정도 충분히 삶은 후 불을 끄고 2분간 뜸을 들인다. 삶아진 소라는 찬물에 가볍게 헹궈 열기를 식힌 뒤 젓가락을 이용해 살을 돌려 뺀다. 소라 살 끝부분의 내장과 옆면에 붙은 보라색 타액선(독소 부위)을 반드시 제거한다. 손질된 소라 살을 먹기 좋은 크기로 얇게 슬라이스하여 접시에 담아낸다. 조리 팁 : 소라는 고단백 저지방 식품이라 다이어트에 매우 좋습니다. 초고추장 대신 저염 간장에 고추냉이를 살짝 곁들이거나, 아삭한 미나리를 데쳐서 함께 싸 먹으면 나트륨 섭취를 줄이면서도 향긋한 봄의 풍미를 더 건강하게 즐길 수 있습니다.
이야기
식단면볶이
1) 레시피명 (요리명) : 식단면볶이 2) 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 3) 인분 / 수량 : 2인분 4) 소요 시간 : 약 15분 5) 재료 리스트 : 식단면 1개, 어묵 1장, 비비고 왕교자 라이트 4, 양배추, 양파, 대파, 치즈, 고춧가루 2스푼, 저염간장 1스푼 반, 설탕 1스푼 반, 후추 약간, 물 400ml 등 6) 조리 단계 두부면이나 실곤약에 비해 식단면은 처음 들어보시는 분도 계실 테지만, 단백질 비율이 40% 이상인 대두를 주재료 만든 단백질면이라고 보시면 되요 어묵을 반으로 접어 길쭉하고 얇게 썰고 기름 섭취를 줄이기 위해 체에 받쳐 뜨거운 물을 부어주었답니다ㅎㅎ 이제 채소들을 다듬어보겠습니다 양배추는 듬성듬성 큼지막하게 썰고, 양파는 너무 얇지 않을 정도로만 채썰고, 대파는 한 입 크기로 썰어 준비해둡니다 냄비에 물 400ml, 2컵 정도 부어주고 고춧가루 2스푼, 저염간장과 설탕은 각각 1스푼 반, 후추는 약간만 넣어 섞어줘요 대략적인 재료준비는 끝났으니 불을 켜고 방금 만들어둔 양념에 어묵과 왕교자 라이트, 양배추, 양파 등 채소부터 넣어서 끓여줍니다ㅎㅎ 양념이 끓기 시작할 때 오늘의 주인공 식단면도 넣고 눌러붙지 않게 저어주면서 4분 정도 더 끓이며 익히기만 하면 되요~ 식단면은 보통 냉동실에 보관하지만 미리 해동시킬 번거로움 없이 바로 사용해도 금방 풀어지기 때문에 더 편하게 조리 가능!! 그리고 식단면까지 어느 정도 익었으면 준비해둔 대파도 넣고 약 1분만 더 저어줘요 여기서 끝내도 되지만 떡볶이도 치즈떡볶이가 풍미가 살아나면서 더 맛있잖아요^^ 식단면볶이를 담고 그 위에 슬라이스 치즈 한 장도 곁들여주면 더할 나위 없을 거예요
반달진
저염식 함초소금 굴 떡국!
다욧때문에 만든 저염식 굴떡국 이예요. 마침 친정엄마가 주신 바로 뽑은 말랑말랑한 떡을 떡국떡 싸이즈로 잘라서 떡국을 끓였어요. 하지만! 그냥 떡국이 아닌 저염식으로 만든 굴떡국 입니다. 떡을 물에 담가 살짝 불린후 굴은 깨끗이 씻어 멸치와 다시마 우린물에 떡을 넣고 떡이 거의 익을때쯤 굴을 넜어 끓였어요. 간을 거의 하지 않은 저염식으로 먹고자 일반 소금대신 함초 소금을 아주 약간만 넣어서 간을 했답니다. 시원하고 너무 맛있는 저염식 굴떡국! 최고 입니다^^
지니5368308
저염식 콩나물 무침
맛있는 콩나물무침 입니다. 다이어트를 위해 저염식으로 소금간을 초소화 했어요. 콩나물을 깨끗이 씻어서 끓는물에 넣어 뚜껑을 닫고 삶은뒤 고추가루, 마늘, 깨 , 소금은 최소로 아주약간만 넣었어요. 그래도 아삭아삭 맛이 너무 좋아요. 아이들 밥반찬은 물론 신랑 퇴근후 콩나물국에 요 콩나물 무침까지 한끼식사로 너무 좋아요. 다이어트엔 저염 이예요^^
지니5368308
당근 슬라이스햄 말이 김밥으로
당근과 어묵,계란 지단을 듬뿍듬뿍 넣고 큰아들이 좋아하는 슬라이스 햄으로 돌돌 말아서 점심 김밥으로 준비해 주었네요.
정수기지안맘
슬라이스 치즈🧡🧡
치즈 먹는다고해서 꺼내줬지용💛💛 슬라이스치즈를 좋아하거든요 요렇게 잘라주면 하나씩 집어가서 먹어요 ㅋㅋㅋㅋ
자스민꽃
잇샐러드 저염 닭가슴살 채소 볶음
제가 잇샐러드에서 너무 만족했던 퓨전 웜 메뉴입니다(K-011). 이건 잇샐러드의 저염 닭가슴살 채소 볶음 같은 스타일이에요. 넓은 접시에 큼직하게 썰린 양배추, 당근, 그리고 초록색 깍지콩과 완두콩이 알록달록하게 볶아져 있습니다. 그 사이에 얇게 썰린 고기(아마 닭가슴살)가 듬뿍 들어가 있어서 단백질 섭취도 완벽하게 할 수 있어요. 잇샐러드의 볶음 메뉴들은 소스를 과하게 쓰지 않아서 재료 본연의 맛이 살아있는 게 특징입니다. 간장이나 굴소스 베이스인 것 같은데, 맛은 분명 감칠맛이 폭발하는데도 짜거나 자극적이지 않아 신기해요. 밥이나 면 없이 채소 위주로 이렇게 볶아 먹으니까 포만감은 있으면서도 속이 편안합니다. 닭가슴살도 퍽퍽하지 않고 부드러워서 채소랑 같이 먹기에 딱 좋아요. 샐러드가 지겨울 때, 특히 '오늘은 진짜 밥이 먹고 싶다' 싶을 때 잇샐러드의 볶음 메뉴는 최고의 선택입니다. 밖에서 이렇게 건강하면서도 맛있는 볶음 요리를 사 먹기가 쉽지 않은데, 잇샐러드 덕분에 맘 편하게 외식을 즐길 수 있어요. 잇샐러드는 정말 '맛있는 건강식'의 정석을 보여주는 것 같아요. 잇샐러드의 이런 따뜻한 퓨전 메뉴들 덕분에 식단 관리가 힘들지 않고 즐거워졌습니다. 다음에 방문하면 다른 볶음 메뉴도 꼭 시도해 볼 생각입니다.
자오니
다이어트 식사인 단호박 크림 파스타이 레시피
크림 크림 파스타이나 단호박이 포함된 다이어트 식사였다 레시피는 사진에서와 같이 단호박 슬라이스가 11%이고 소스에는 스팀단호박이15%포함되어있으며 쿠킹 크림이30%,스파게티가13%,그외 우유,대두,닭고기,밀,돼지고기가1~2%씩 포함되어있다
재털이
