'시금치 무침' 관련 커뮤니티 게시글 모음

오늘 요리 🥬시금치 무침과 닭안심 미역국

오늘 요리 🥬시금치 무침과 닭안심 미역국 대학생 아들은 시험 끝나고 다시 겨울 방학 들어갑니다. 닭안심 미역국도 끓이고 달달한 시금치도 무치고 구워줄 소고기도 아까 도착했어요. 아기 기숙사 퇴실 기다리네요.

레몬그린

[식단정보] 오늘의 픽 냉털🍖돼지갈비찜& 🦑오징어두루치기 덮밥 그리고 🥬시금치무침

[식단정보] 오늘의 픽 냉털🍖돼지갈비찜& 🦑오징어두루치기 덮밥 그리고 🥬시금치무침 어제 남은 음식 냉털로 먹어요 달달돼지갈비찜이랑 오징어두루치기 덮밥. 두가지가 너무 맛나요. 닭가슴살 미역국도 불러 내구요. 시금치 두봉은 어제 사온거 오늘 다시 무쳤어요. 시금치 귀신^^ 😊 무생채랑 미역무초무침 3종세트 그리고 초롱무 석박지까지. 하루 두끼 두번째에요. 저녁 맛나게 드세요.

레몬그린

시금치무침

저녁 반찬으로 시금치 무치네요.

쩡♡

참나물무침

1:레시피명:참나물무침 2:3:인분:3인분 4:소요시간30분 5:재료리스트                  참나물500그람                   파        10그람                   마늘      5그람                   깨소금   3그람                   소금                                       참기름                   새우가루 6:조리단계: 참나물을 깨끗이 씻어 끌는물                    30초 정도 삶는다.                  찬물에 씻어 꼭짠다.                  그릇에 시금치,소금,꽤소금,파,                  마늘,새우가루,참기름넣고                   조물조물 버무려 무친다.                  참나물은 대표직인 봄나물로                  독특한 향과 맛이 좋아요.

youngran

남해동초시금치무침

3ᆢ3인분 4ᆢ소요시간30분 5재료리스트 시금치500그람 파10그람 마늘5그람 깨소금3그람 참기름1티스푼 소금1그람 6ᆢ조리단계 시금치를깻이씻어 끊는물에30초정도삶아찬물에씻어꼭찬다   볼에시금치넣고 깨소금넣고 파 마늘 소금 참기름넣고 무친다 추운겨울 지나봄이오면서시금치가많이자라   바다바람맞은시금치라 깊은향이있고식감도좋아건강에도좋은거같아요 동초시금치가비타민C도많이들어있어면역력에도좋아요  너무맛있네요

황레지나

토종시금치와 호박잎

아침밥상은 든든하게,7~10월이제철이긴 하지만섬유소가 풍부한 항산화,혈당조절에 좋은 호박잎 찌고,토종시금치 대가 참굵죠? 데치고 집된장에 부추.양파,청양. 뽕잎나물,취나물,가지무침  밥은 보리,병아리콩,루피니빈,카무트로 밥해서 맛있게 먹었네요.

쉬리107

시골서 자란 상추.시금치

시골에서 자란 상추 .시금치 여리여리 맛나다  상추다 달다 유기농~ 도토리묵에 상추.오이 넣고 무침   시금치 무침에 시금치 국 끓여서 냠냠

HEREUN

시금치무침

요즘 물가가 너무 비싸요. 그런데 시금치 한다발에 1000원이라네요. 얼른 사와서 나물로 무쳤어요.

준이할미

시금치 무침

시금치 참기름 넣고 고소하게 무쳤어요 간편하데 점심은 나물비빔밥이 최고지요

마음그릇

시금치, 브로콜리 챙겨 먹었더니...간에 쌓인 피로 푸는 데 좋은 음식은?

시금치에는 글루타티온이라는 항산화제가 들어있어 간 건강 개선에 도움을 준다 간은 우리 몸에서 가장 큰 장기다. 간은 무게가 1~1.5㎏이다. 간세포는 우리가 건강을 유지하는 데 매우 중요한 기능을 많이 한다. 혈액 응고 인자, 알부민 등 필수 혈청 단백질을 합성하고, 담즙과 담즙산, 콜레스테롤, 레시틴 등 운반 물질을 생산한다. 또한 포도당, 글리코겐, 지방, 아미노산 등 각종 영양소를 조절하고, 빌리루빈, 음이온, 약물 등 화합물을 소변이나 담즙으로 내보내기 위한 대사 작용을 한다. 이처럼 각종 필수불가결한 작용을 하는 간의 건강을 지키기 위해선 각별히 신경 써야 한다. 우리가 섭취하는 먹거리도 매우 중요하다. 특정 영양소와 항산화제는 간에 좋은 효과를 낼 수 있다. 미국 건강·의료 매체 '웹엠디(WebMD)' 등의 자료를 토대로 손쉽게 구할 수 있고 간에 좋은 음식을 정리했다. 시금치=잎이 많은 채소인 시금치에는 글루타티온이라는 강력한 항산화제가 들어 있어 간에 활력을 불어넣어 준다. 시금치는 무침으로 많이 먹지만 서양식으로 마늘, 올리브오일과 함께 볶아도 맛있다. 좀 시든 시금치에는 신선한 파르메산치즈 가루를 뿌려 먹으면 좋다. 아몬드 등 견과류=아몬드 등 견과류는 지방간 예방에 도움이 되는 영양소인 비타민E의 좋은 공급원이다. 아몬드는 심장에도 좋으니 간식으로 한 움큼씩 챙겨 먹자. 샐러드에 넣어 먹으면 바삭한 식감을 더할 수 있다. 오트밀=섬유질이 많은 음식은 간 건강에 좋다. 오트밀은 귀리를 볶거나, 찌거나 분쇄나 압착해 만든 식품이다. 연구에 따르면 오트밀은 몸무게를 줄이고 뱃살을 빼는 데 도움이 되며, 이는 간 질환을 예방해 준다. 브로콜리=간을 건강하게 유지하려면 식단에 브로콜리 등 채소를 많이 추가한다. 브로콜리가 고 콜레스테롤과 관련 있는 질환인 비 알코올성 지방간의 예방에 좋다는 연구 결과도 있다. 찐 브로콜리를 썩 좋아하지 않는다면 브로콜리를 썰어 아몬드 슬라이스, 말린 크랜베리 등과 함께 버무려 먹어도 된다. 마늘과 발사믹식초를 뿌리고 구워도 맛있다. 블루베리=폴리페놀이라는 영양소가 들어 있어 비만과 비 알코올성 지방간의 예방에 도움이 된다. 블루베리 외에 폴리페놀이 풍부한 다른 식품에는 다크 초콜릿, 올리브, 자두가 있다. 허브와 향신료=간과 심장을 동시에 보호하는 데 도움이 된다. 오레가노, 세이지 또는 로즈마리를 뿌려도 건강에 좋은 폴리페놀을 섭취할 수 있다. 많은 요리법에서 소금을 줄이는 데 도움이 되기도 한다. 계피, 카레 가루도 시도해 볼 수 있는 좋은 음식이다. 녹차=녹차에는 카테킨이라는 항산화 물질이 풍부하다. 간암 등의 예방에 도움이 된다. 녹차를 끓여 따뜻하게 마시면 카테킨 성분을 더 많이 섭취할 수 있다. 아이스 녹차, 미지근한 녹차에는 카테킨이 훨씬 덜 들어있다. 물=간 건강을 위해 가장 좋은 방법 중 하나는 건강한 체중 유지다. 탄산음료, 스포츠 음료 등 가당 음료 대신 물을 즐겨 마시는 습관을 들이는 게 바람직하다. 매일 많은 칼로리를 줄일 수 있다. 커피 2~3잔=연구에 따르면 하루에 2~3잔의 커피는 과음이나 건강에 해로운 식단으로 인한 손상으로부터 간을 보호해 준다. 커피가 간암에 걸릴 위험을 낮출 수 있다는 연구 결과도 있다.

라미에뜨

저녁, 두부된장국과 뽕잎무침

6시반쯤에 먹었어요 #저녁 흑임자죽 병아리콩밥 두부된장국 콩자반 콩나물국 뽕잎무침 시금치무침 돌나물물김치 우엉조림 숙주나물무침 깍두기 배추김치 오늘 전반적으로 단백질이 좀 부족해요 까먹지 말고 산양유스틱을 먹어야겠어요 금방 만든 찌개와 나물무침은 최고네요

더달달

초 간단하게 시금치 두부깍둑썰기 무침 만들어봤습니다

안녕하세요! 요즘 같은날 다이어트 하기 매우 좋은것같습니다. 그런의미에서 시금치 데쳐서 약간 간해준뒤 두부도 깍둑썰기해서 먹기좋게 같이 플레이팅 해보았습니다. 변비나 불면증 있으신분들 한번 드셔보시길 권장합니다. 화이팅하십쇼!!!

구경끝났으면

시금치 무침

시금치 데쳐 조물조물 무쳐 드세요~ 비타민.철분.식이섬유 많아 영양 충분하지요

마음그릇

[식단정보] 오늘아침은..🥕당근시금치키토김밥

[식단정보] 오늘아침은..🥕당근시금치키토김밥 어제 금 시금치 두단으로 시금치 무침을 만들었어요. 그래서 오늘은 당근시금치 키토김밥이에요. 밥은 조금 넣어도 좋구요 전 밥대신 체다슬라이스 치즈를 넣었어요. 밥처럼 김을 말때 접착을 담당해줘요~ 🍋재료는 당근 시금치 계란 양배추 깻잎 체다슬라이스치즈 김밥김 참기름 (김밥단무지는 넣어도 빼도 상관없어요.) ✏️양배추 채 넣은 계란지단 ✏️당근가득 ✏️시금치 가득 ✏️치즈로 영양 더해요. 차도 한잔 마셔요^^ 점심때가 다 되었네요 하나 말아서 먹고 또 만들어요😊👍

레몬그린

추석에 빠지지 않는 나물 무침

명절 차례상에 꼭 올라가는 나물 무침 간편한 것 같지만 자칫 잘멋하면 질겨지는데 이번 추석 나물 무침들은 간도 잘 베고 잘 된 것 같습니다. 시금치, 숙주, 도라지, 고사리 여기에 무나물. 그냥 밥이랑 먹어도 밥 한 공기 뚝딱이지만 명절에는 음식이 워낙 많다보니 좀 오랜 기간 남아있는 경우가 많죠~  오래 지나면 어떻게 먹느냐!!?? 그냥 밥 위에 넣고 비빔밥을 해먹습니다. 고추장, 간장 어디에 비벼도 맛나요^^

율공처

취나물 된장무침

🍽️ 소개할 음식/식품:취나물 된장무침 💡 다이어트 포인트 (칼로리, 단백질, 포만감 등 뭐든 OK):취나물은 비타민 A가 다량 함유되어 있어 항암, 항콜레스테롤, 진통 및 해독 효과가 있네요. ✅ 나만의 먹는 법 or 조합 꿀팁:취나물 데쳐서 된장과 참기름,마늘,고소한 깨 넣고 조물조물 무쳤더니 향이 은은하게 퍼져오네요. 📸 (사진 첨부)

정수기지안맘

오이 부추 무침

🍽️ 소개할 음식/식품:오이 부추무침 💡 다이어트 포인트 (칼로리, 단백질, 포만감 등 뭐든 OK):오이의 수분 보충·피부 진정과 부추의 피로회복·혈액순환에 도움을 주네요. ✅ 나만의 먹는 법 or 조합 꿀팁:오이와 부추에 고춧가루 간장,깨,참기름으로 간해서 무쳐서 아삭아삭한 식감이 더해져서 맛있네요 ㅈ 📸 (사진 첨부)

정수기지안맘

미나리 무침

🍽️ 소개할 음식/식품:미나리 무침 💡 다이어트 포인트 (칼로리, 단백질, 포만감 등 뭐든 OK): ✅ 나만의 먹는 법 or 조합 꿀팁: 연하고 향긋한 미나리 무침으로 고기와  함께 먹었어요. 📸 (사진 첨부)

쩡♡

마늘쫑 무침

언니가 준 마늘쫑으로 무침 만들었어요 오늘은 조금 다르게 무침장 만들었는데  새콤하니 맛있네요 

예지영준맘

더덕 고추장 무침

🍽️ 소개할 음식/식품:더덕 고추장무침  💡 다이어트 포인트 (칼로리, 단백질, 포만감 등 뭐든 OK):더덕의 사포닌과 식이섬유, 무기질이 함유되어 있어 좋네요. ✅ 나만의 먹는 법 or 조합 꿀팁:고추장, 고춧가루, 다진 마늘, 간장, 식초, 매실청,참기름 섞어 더덕에 버무려 새콤달콤한 맛이입맛을 돋우네요.부추와 함께 먹어도 좋네요  📸 (사진 첨부)

정수기지안맘

부추 무침을 만들어서 먹었습니다

🍽️ 소개할 음식/식품: 부추 무침 💡 다이어트 포인트 (칼로리, 단백질, 포만감 등 뭐든 OK): 부추 무침은 100g당 약 60~80kcal 수준으로 칼로리가 매우 낮고, 식이섬유가 풍부해 포만감을 주어 다이어트 식단으로도 좋아요  ✅ 나만의 먹는 법 or 조합 꿀팁: 부추 무침을 할 때 오이나 양파를 같이 무치면 더 담백하고 맛있습니다. 📸 (사진 첨부)

미주장

시금치바질베이글 🍞

늦은 밤 야식으로 시금치바질베이글 먹었어요 쫀득하게 맛있더라구요 바질향이 나서 나름좋았어요 처음엔 바질향이 별루였는데 먹다보니나름 매력있더라구요

이건머야

방풍나물 된장 무침

된장 양념으로 방풍나물 무침 반찬 만들었어요.

쩡♡

골뱅이 야채 무침

오늘 저녁은 골뱅이 야채 무침  따로 양념해서 먹으니  상큼하니 더 맛있네요 

예지영준맘

주말- 아삭한 무생채무침 만들어보기!

아삭아삭한 식감과 함께  시원하고 달달하고 매콤한 맛을 느끼고싶어 무생채무침을 만들어봤는데, 맛이 괜찮더라구요 ~

숲속의나무

위고비 식단 추천 7가지 | 한식으로 쉽게 구성하는 법 (탈모·요요 방지까지 총정리)

위고비 맞기로 했는데… "그래서 뭘 먹으면 돼요?" 이 질문, 저도 진짜 많이 했었어요 2024년 10월에 국내 출시된 위고비. 맞기로 결심한 분들도, 맞고 있는 분들도 공통적으로 하는 질문이 있어요. "주사만 맞으면 되는 거 아닌가요? 식단도 따로 신경 써야 해요?" 솔직히 말하면… 식단 신경 안 쓰면 효과가 절반도 안 나올 수 있어요. 게다가 탈모, 근육 손실, 요요까지 생각하면 먹는 것에 훨씬 더 신경 써야 한다는 거 알게 됐어요. 오늘은 위고비 맞는 동안 뭘 어떻게 먹어야 하는지, 한식 위주로 현실적으로 정리해볼게요 위고비 맞을 때 식단이 왜 중요해요? 위고비는 GLP-1이라는 호르몬 유사체 성분(세마글루타이드)으로 뇌에 "배불러~" 신호를 계속 보내서 식욕을 억제해요. 근데 여기서 중요한 포인트가 있어요. 위고비는 보조제예요.  저칼로리 식사요법과 운동을 같이 해야 해요. 약만 믿고 마구 먹으면? 효과가 확 줄어들어요. 💡 노보노디스크(제조사) 임상 데이터 기준 위고비 복용 후 1개월 내 체중 약 5%, 2개월 후 약 8% 감량 → 하지만 이 수치는 식단·운동 병행 조건에서 나온 결과예요! 그리고 또 하나, 많이들 모르는 사실이 있어요. 위고비는 위 배출 속도를 30~50% 느리게 만들어요. 즉, 음식이 위에 훨씬 오래 머물러요. 고지방 음식이나 소화 느린 음식을 먹으면 메스꺼움, 구토, 복부 팽만이 훨씬 심해질 수 있어요. 그래서 "뭘 먹는지"가 부작용 여부를 좌우하기도 해요. 한 끼에 단백질 얼마나 먹어야 해요? 위고비의 가장 큰 부작용 중 하나가 지방과 근육을 함께 잃는다는 거예요. 근육이 줄면 기초대사량이 바닥남 → 약 끊으면 더 잘 찌는 체질이 됨 이걸 막으려면 단백질 섭취가 핵심이에요. 기준 권장 섭취량 예시 식품 한 끼 단백질 20~30g 닭가슴살 100g = 약 23g 하루 단백질 (체중 기준) 체중 1kg당 1.2~1.6g 60kg → 72~96g/일 하루 총 칼로리 1,200~1,500kcal 개인차 있음 하루 수분 물 2L 이상 변비 예방에도 도움 현실적으로 한 끼에 단백질 20~30g을 챙기려면 닭가슴살, 두부, 계란, 생선 중 하나는 꼭 들어가야 해요. 한식에서 이게 가능하냐고요? 충분히 가능해요! 두부덮밥 한 그릇에도 단백질 15~20g 정도는 나와요! 🥗 위고비 단백질 꿀팁 씹는 횟수도 중요해요!  한 입에 20~30번 씹는 습관이 단백질 흡수율을 약 12% 높여준다는 연구가 있어요. 주사 후 시기별로 식단이 다르다고요? 이거 아는 분이 진짜 거의 없던데요. 위고비의 효과는 주사 후 48~72시간에 피크를 찍어요. 이 시기에 식욕 억제가 가장 강하게 옵니다. 시기 특징 식단 전략 주사 당일 효과 아직 약함 평소처럼 소화 잘 되는 식사 기름기 적은 음식 위주 주사 후 48~72시간 (피크타임) 식욕 억제 최강 시점 소량 고단백 식사 메스꺼움 주의! 과식 금지 나머지 날들 효과 유지 중 규칙적인 단백질+저GI 식사 하루 4~5번 소량 분식 권장 피크타임에 갑자기 입맛 없다고 굶으면 안 돼요. 근육 손실 + 탈모 위험이 올라가거든요.. 조금이라도 먹되, 소화 잘 되는 흰쌀밥 + 계란흰자 같은 가볍고 단백질 있는 조합이 이 시기에 딱이에요. ⚠️ 피크타임에 피해야 할 것 튀긴 음식, 기름진 고기, 고섬유 잡곡(귀리·렌틸콩 등)은 소화가 3~5시간 걸려서 팽만감과 메스꺼움이 극심해질 수 있어요. 피크타임만큼은 잠깐 쉬어가세요! 한식 기반 하루 식단표 (실제 예시) 퀴노아, 아보카도… 외국 식단은 솔직히 매일 먹기 현실적이지 않잖아요 한식 좋아하는 분들을 위한 실제 식단표예요. 끼니 메뉴 예시 단백질 포인트 🌅 아침 계란 2개 스크램블 + 현미밥 소량 + 된장국 약 14~16g 저GI 현미, 발효 된장 👍 🕛 점심 두부덮밥 (두부 150g) + 나물 반찬 2가지 약 18~22g 두부=저지방 고단백 🌇 저녁 닭가슴살 100g + 시금치무침 + 흰쌀밥 소량 약 23~25g 저녁엔 밥 양 줄이기 🍎 간식 블루베리 한 줌 or 무가당 두유 1팩 약 3~5g 저당, 항산화 효과 * 단백질 수치는 일반적인 식품 영양성분 기준 추정치 / 개인차 있음 총 하루 단백질 합산 약 58~68g 정도예요. 60kg 기준으로 최소 72g은 채워야 해서, 닭가슴살 간식을 하나 더 추가하거나 단백질 쉐이크로 보충하면 좋아요. 🍳 한식 단백질 높이는 꿀팁 된장국에 두부 넣기, 나물 무침에 들기름 대신 참기름 소량만 넣기, 밥 양을 줄이고 반찬 단백질로 채우는 것이 핵심이에요! 이건 절대 먹으면 안 돼요 (피해야 할 음식) 솔직히 이게 젤 궁금했을 거예요. 위고비 맞고 먹으면 안 되는 음식, 딱 정리할게요. 음식 종류 왜 피해야 하나요? 대체 식품 🍟 튀긴 음식 고지방 → 메스꺼움, 위 체류 시간 급증 구이류, 에어프라이어 조리 🍰 당분 많은 디저트 뇌 보상 회로 자극 → 약효 저하 알룰로스 대체당, 블루베리 🍺 음주 위장 자극 + 혈당 불안정 + 구토 위험 무알코올 음료 🍜 고지방 라면·패스트푸드 포화지방 → 소화 지연, 팽만감 미역국 라면, 곤약면 ⚠️ 피크타임 고섬유 잡곡 소화 3~5시간 소요 → 메스꺼움 흰쌀밥 소량 (피크타임만) ⚠️ 이런 분들은 약 맞기 전에 꼭 의사와 상담하세요 평소 소화불량이 잦거나 위하수증이 있는 경우, 항우울제·스테로이드·피임약 복용 중인 경우 효과가 달라질 수 있어요. 탈모·근손실 예방 영양소 체크리스트 커뮤니티에서 위고비 후기 보면 탈모 얘기가 정말 많이 나와요 이건 약 자체의 문제라기보다, 급격한 칼로리 제한 + 단백질·영양소 부족이 원인이에요. 식단으로 충분히 예방할 수 있어요! 영양소 역할 한식 공급원 단백질 모발 구성 성분, 근육 유지 두부, 계란, 닭가슴살, 콩나물 철분 탈모 예방의 핵심 영양소 시금치, 쇠고기, 굴, 두부 아연 모낭 강화, 면역 지원 굴, 쇠고기, 호박씨 비오틴 (B7) 모발 성장 촉진 계란 노른자, 아몬드, 현미 오메가-3 두피 염증 억제 고등어, 연어, 들기름 특히 철분은 탈모 예방에서 정말 중요한데 식욕이 줄면서 제일 먼저 부족해지는 영양소예요. 시금치무침이나 고등어구이처럼 한식에서도 충분히 챙길 수 있는 것들이니 참고하세요! 💊 영양 보충제 관련 팁 식단만으로 부족하다면 종합 비타민 + 철분 보충제 추가도 고려해보세요. 단, 복용 전 의사나 약사와 상담 후 결정하는 게 안전해요! 위고비 끊어도 요요 안 오는 식단 전략 진짜 무서운 게 이거예요. 임상 결과에 따르면 약 중단 후 1년 내에 감량분의 약 2/3가 다시 돌아온다고 해요. 약값도 어마어마한데 요요까지 오면 너무 억울하잖아요  핵심은 약 복용 기간에 혈당 안정화 식습관을 몸에 익히는 거예요. 요요 방지 전략 실천 방법 혈당 스파이크 막기 흰쌀밥 → 현미·잡곡으로 서서히 전환 식사 순서: 채소 → 단백질 → 탄수화물 정제 탄수화물 줄이기 라면·빵 대신 귀리죽, 고구마로 대체 대체당 활용 설탕 대신 알룰로스로 단맛 유지 (혈당 영향 최소화) 식단 기록 습관 앱으로 섭취 칼로리 추적 (위고비 효과 극대화에 기여) 근력 운동 병행 주 2~3회 근력 운동으로 기초대사량 유지 → 요요 방지의 가장 강력한 무기 📊 지중해식 식단 vs GLP-1 약물 비교 심장질환 위험 감소: 지중해식 식단 30% vs GLP-1 약물 약 20% → 장기적 건강 관점에서 식단 관리가 오히려 더 중요할 수 있어요 위고비는 식단과 함께일 때 진짜 효과가 나와요 💪 한 끼 단백질 20~30g + 저GI 식품 + 근력 운동 이 세 가지만 지켜도 탈모·요요를 훨씬 줄일 수 있어요! 이 글이 위고비 복용을 고민하거나 시작한 분들께 도움됐으면 좋겠어요! 🙏

플란59

골뱅이무침🍺

파절이가 들어간 골뱅이무침에 맥주 한잔 했어요.  아삭한 식감이 더해져서 더 맛있었어요 🍺

들꽃7

김치찌개와 오이부추무침

오늘 저녁은 김치찌개와 오이부추무침을 넉넉히 먹었어요 

행복

다시마채 무침

저녁반찬으로 다시마채무침 만들어 봣어요

뇌순이

파프리카 무침

파프리카 무침했습니다  아삭하고 맛좋은 반찬에 영양도 많습니다  

오와둥둥

부추오이무침

오늘 저녁은 부추오이무침 먹었어요 

행복