'시금치 무침' 관련 커뮤니티 게시글 모음

점심 맛있게 드셨지요

점심 맛있게 드셨지요  전 오늘도 구내식당에서 감사한 맘으로 맛있게 먹었어요  강된장, 봄동 무침 좋아하는 반찬이라 더 맛있었지요  오후 시간도 잘 지내 보아요~!!!

꽃이뻐

건강한 밥상 여기입니다.!!! 🐠

생선이 통통 ㅋㅋㅋ 너무 맛좋고  많이 가져왔어요  오늘은 미나리 무침에 어묵볶음 브로콜리 까지  ㅋㅋ 밥상이 날로날로 좋은데요  뇌의 발달과 활동을 촉진하는 DHA와 혈중 콜레스테롤을 낮추는 EPA가 많이 함유되어 있습니다.  동맥경화나 혈전 생성을 막아주고, 치매 예방에도 도움을 줍니다.  혈압과 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰 고혈압, 뇌졸중, 심장병 예방에 효과적입니다.  간기능을 향상시키고 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 타우린이란 아미노산이 풍부합니다. 

뽀봉

점심은 직원식당에서 순두부찌개

11시의 근력운동 수업 마치고 수업 같이 듣는 언니들이랑 서울대병원 대한외래 직원식당에서 뚝배기 순두부찌개 먹었어요. 뚝배기순두부찌개, 잡곡밥 반그릇, 가자미구이, 도토리묵무침, 숙주나물, 깍두기, 양배추샐러드 2접시(견과류).  순두부찌개 좋아했는데 국물은 안먹으니까 순두부와 야채만 밥에다가 덜어서 비벼 먹었고요. 오늘은 반찬이 많아서 양배추 샐러드도 2접시만 갖고 와서 먼저 먹었어요~ 가자미도 통통하고 부드러워서 생선구이도 맛있었네요.

성실한라떼누나

다이어트할 때 꼭 먹어야 하는 3대 영양소🥗 균형 맞추기

다이어트를 시작하면 단순히 ‘덜 먹는 것’에 집중하기 쉽죠. 하지만 진짜 중요한 건 단백질, 지방, 탄수화물, 이 세 가지 ‘3대 영양소’의 균형을 잘 맞추는 것입니다. 균형 잡힌 식단은 체지방 감량뿐만 아니라 근육 유지, 에너지 보충, 요요 방지에도 결정적인 역할을 해요. 1️⃣ 단백질 – 근육 유지와 포만감의 핵심 • 체중이 줄어도 근육량을 유지하려면 단백질 섭취가 필수 • 단백질은 소화가 느리고 포만감이 높아 과식을 막아줌 • 근력 운동과 함께하면 기초대사량 유지에 효과적 📌 추천 식품 닭가슴살, 달걀, 두부, 생선, 그릭 요거트, 렌틸콩 2️⃣ 지방 – 호르몬 균형과 에너지의 열쇠 • ‘지방은 무조건 줄여야 한다’는 오해는 금물! • 좋은 지방은 체내 염증을 줄이고 호르몬을 조절 • 특히 다이어트 중 생리 불순이나 피로감을 막는 데 도움 📌 추천 식품 아보카도, 견과류, 올리브오일, 연어, 치아씨드 3️⃣ 탄수화물 – 에너지와 혈당 조절의 핵심 • 탄수화물을 극단적으로 줄이면 집중력 저하와 피로감 유발 • 복합탄수화물은 혈당을 천천히 올려 지방 축적을 막고 운동 효율도 높여줌 📌 추천 식품 현미, 귀리, 고구마, 통밀빵, 채소류, 퀴노아 🍽 단백질, 지방 탄수화물 균형 하루 식단 예시 🍙아침 • 현미밥 100g • 계란 2개 • 아보카도 1/4개 • 나물 반찬 (시금치, 콩나물 등) → 복합탄수화물 + 고품질 단백질 + 건강한 지방의 조합 ☘️점심 • 닭가슴살 120g • 퀴노아 or 고구마 100g • 채소 샐러드 + 올리브오일 드레싱 → 포만감 높고 혈당 안정적인 식단 🫐간식 • 그릭 요거트 (무가당)  • 블루베리 소량 + 아몬드 5~6알 → 단백질 + 항산화 + 건강한 지방을 동시에 🫑저녁 • 연어구이 100g • 찐 브로콜리, 파프리카 등 채소 • 두부 부침 또는 된장국 → 소화가 잘되고 체지방 연소에 도움 되는 균형식 💪💪💪 다이어트는 단순히 적게 먹는 것이 아니라 잘 먹고, 균형 있게 먹는 것이 훨씬 중요합니다. 3대 영양소를 골고루 챙기면서 더 건강하고 지속 가능한 다이어트를 시작해보세요! 🥗✨

geniet

다이어트할 때 놓치기 쉬운 근육 유지법💪 탄력 있게 빼는 방법!

다이어트 성공 후 거울을 봤는데 몸이 처지고 힘이 없어 보인다면? 체중 감량 과정에서 근손실이 발생했을 가능성이 큽니다. 살을 빼는 것도 중요하지만, 탄력 있는 몸을 유지하면서 감량하는 것이 핵심! 근손실을 막고 체형을 예쁘게 유지하는 방법을 소개해드릴게요. 1️⃣ 체중 감량할 때 근손실이 생기는 이유 🏃‍♀️ 첫째, 무리한 저칼로리 식단 • 칼로리를 너무 적게 먹으면 근육을 에너지원으로 사용하게 됨 • 단백질 섭취 부족 시 근육 유지가 어려움 ⏳ 둘째, 유산소 운동만 집중할 때 • 러닝, 사이클 등 유산소 운동만 하면 체중은 줄지만 근육도 함께 감소 • 근육량이 줄면 기초대사량도 낮아져 요요 가능성 증가 🥗 셋째, 단백질 & 영양소 섭취 부족 • 탄수화물과 지방을 극단적으로 제한하면 근육 회복이 어려워짐 • 균형 잡힌 식단이 필요함 체중 감량을 하더라도 근육량을 유지해야 탄력 있는 몸을 만들 수 있습니다. 2️⃣ 근손실 없이 탄력 있게 살 빼는 방법 🥩 첫째, 단백질 섭취 늘리기 • 근육을 유지하려면 체중 1kg당 1.2~1.5g 단백질 섭취 필수 (하루 기준) 📌 예를 들어, 체중 60kg인 경우 하루 72~90g의 단백질이 필요합니다. 이를 3끼로 나눠 섭취한다면, 한 끼당 약 24~30g의 단백질을 섭취하면 됩니다. ✨ 닭가슴살, 생선, 두부, 달걀, 콩류 등 고단백 식품 챙기기 🏋️‍♂️ 둘째, 근력 운동 + 유산소 병행 • 주 23회 근력 운동(스쿼트, 런지, 데드리프트) 추가 • 근육량 유지하면서 지방만 태우기 위해 유산소는 30~40분 이하로 💧 셋째, 충분한 수분 섭취 • 탈수 상태가 되면 근육 분해가 촉진될 수 있음 • 하루 최소 2L 이상 물 섭취하기 3️⃣ 탄력 있는 몸을 만드는 운동 및 식단 루틴 🏋️ 근력 운동 루틴 (주 2~3회) • 스쿼트 15회 × 3세트 • 런지 15회 × 3세트 • 데드리프트 12회 × 3세트 • 플랭크 30초 × 3세트 🏃‍♀️ 유산소 운동 루틴 (주 2~3회) • 빠르게 걷기 30분 • 계단 오르기 20분 • 사이클 or 수영 30분 근력과 유산소가 적절히 밸런스를 맞춘 운동 루틴과 함께  식단도 함께 관리해야 겠죠? 🍽 식단 예시 (단백질 & 영양 균형 맞추기) 🍳 아침 – 단백질 & 건강한 지방 보충 • 오트밀 50g + 무가당 요거트 100g + 견과류 10g • 삶은 계란 2개 or 스크램블 에그 • 블루베리 or 바나나 반 개 🥗 점심 – 단백질 & 탄수화물 균형 잡힌 식사 • 닭가슴살 120g + 퀴노아 또는 현미밥 100g • 아보카도 1/4개 + 브로콜리 100g • 올리브오일 1큰술 드레싱 추가 🍣 저녁 – 근육 회복을 위한 단백질 & 건강한 지방 • 연어구이 150g + 고구마 80g or 현미밥 100g • 아스파라거스, 시금치 등 채소 추가 • 올리브오일 1큰술 or 견과류 토핑 💡 추가 간식 (운동 후 or 허기가 질 때) • 단백질 쉐이크 (우유 or 두유 + 단백질 파우더) • 삶은 달걀 1~2개 + 견과류 한 줌 • 코티지치즈 or 그릭 요거트 + 블루베리 💪💪💪 다이어트를 할 때 무조건 살을 빼는 것이 아니라, 근육을 지키면서 탄력 있는 감량을 하는 것이 중요합니다. 지금부터 단백질 섭취 + 근력 운동 + 균형 잡힌 식단을 실천해 건강하고 예쁜 몸을 만들어보세요! 🔥

geniet

몽글몽글 순두부찌개

간 소고기와 바지락을 넣은 순두부찌개를 끓였어요. 부추무침도 하고 어제 만든 반찬들과 맛나게 저녁을 먹었어요. 봄꽃 찾아 열심히 걸으며 여유를 즐기다보니 주말이 다 지나갔네요. 

들풀지기

프리타타 먹었어요~🥒🧅🍄‍🟫🧀🥚🍖🍝

프리타타 먹었어요~🥒🧅🍄‍🟫🧀🥚🍖🍝 남이 해주는 음식이 제일 맛있는 법!!!😁 다음엔 시금치도🍅토마토🍅도 넣고 할거래요~^^

지니5269242

청경채 계란탕

계란탕 청경채와 함께 전분 넣고 걸쭉하게 끓여서 후르륵~~ 먹기 전에 연두부로 살짝 미리 배를 채운 후... 황태무침과 무말랭이 김에 싸서 한입에 꽉채워 먹은후 마무리로 계란탕 후르륵 ^^

목표사십구

3월 23일 아침 공복 혈당

3월 23일 월요일 아침 공복 혈당  98mg 전날 저녁으로 잡곡밥 청국장 계란말이 콩나물무침 먹었습니다. 식후 산책 30분 해주었습니다

알비나2

저녁 밥상

걷고 오는 길에 장 봐 와서 멸치쌈장, 취나물무침, 꼬막무침해서 저녁 먹었어요. 다 맛있게 먹었지만 시어머니표 백김치가 적당히 익어 너무 개운하고 맛있었어요.

들풀지기

김자반 무침

밥반찬으로 좋은 김자반 무쳐둡니다 마른 김이 아주 많이 필요하지요

마음그릇

🍱골라골라 보세요 ~ 뭐 드실래요

한상 제대로 차려진것 같아요 ㅋㅋㅋ 오늘은 매콤함 오징어 볶음은 밥위에 올리고요  느타리버섯은 소금만 간을하고 달달 볶아줬어요  시금치는 역시 겨울이죠  봄이되면 점점 싱겨워 진다고 하잖아요  동그랑땡은 서비스인가 ㅋㅋㅋ 해물이 가득한 동그랑땡은 총 10개 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 돼지닷 미역국도 건더기 더 달라고 해서, 한가득 가져 왔죠  전 국은 국물보다 건더기위주로 먹거든요  건강밥상이죠 !!!! 뭘 먹어도 기분좋은 금요일 맛점하세요 

뽀봉

채소 찌는시간 ... 전자렌지🚇

채소 쪄서 먹음 건강에 좋죠 ~ 요즘 샐러드도 많이 먹을려고 하는데요  채소도찌면 영양분이 더 좋거나, 손실이 적은 것어요  오늘부터라도 건강식 챙겨보면 어떨까요 ~ 💡Tip ✅ 처음엔 기본시간보다 30초 ~ 1분 적게 설정 후 확인하며 추가해주세요. ✅ 전자렌지 찜기 사용 시 수분이 남아 있어서 더 촉촉한 식감 유지 가능해요. ✅ 너무 오래찌면 영양소 손실이 많아 질 수 있어요 🍅토마토 : 1~1.5분 - 방법 : 통째로 두고 포크로 몇 군데 구멍을 낸 뒤 찜기 사용 - 이유 : 라이코펜 증가 & 소화가 쉬움 🥕당근 : 3~5분 - 방법 : 적당한 크기로 자르고, 찜기에 약간의 물을 넣고 찌기 - 이유 : 베타카로틴 흡수율 증가 & 소화가 쉬움 🥬 케일 : 1~1.5분 - 방법 : 찜기에 넣고 물 약간 추가 후 찌기 - 이유 : 쓴맛 감소 & 영양소 유지 🥬 시금치 : 30초~1분 - 방법 : 찜기에 넣고 물을 살짝 추가한 뒤 짧게 찌기 - 이유 : 옥살산 제거 & 칼슘 흡수율 증가 🥦 브로콜리 : 2~2.5분 - 방법 : 작은 크기로 잘라 찜기에 물 약간 추가 후 찌기 - 이유 : 설포라판 보존 & 비타민 C 손실 최소화 🍠 비트 : 9~10분 (작은 크기 기준) - 방법 : 잘라서 찜기에 넣고 찌기 - 이유 : 단맛 증가 & 베타레인 손실 최소화

뽀봉

아침, 채소찜과 두부,두유요거트

아침, 채소찜과 두부,두유요거트 채소찜, 양배추 브로콜리 새송이버섯 토마토 비트 당근 생채소, 돌나물 양배추 밥 대신 단백질, 두부부침과 두유요거트(+콩가루 생들깨) 반찬, 버섯볶음 시금치볶음 배추김치 아침이 제일 든든하고 좋아요! 잘 챙겨먹어볼게요!

더달달

남편표 김밥

남편표 김밥 먹어요 참치 맛살 계란 시금치 단무지까지 넣어 맛있어요

마음그릇

식이섬유가 혈당을 조절하는 비밀!🥦 꼭 먹어야 하는 이유

혈당을 관리하려면 탄수화물 섭취를 줄이는 것만이 답일까요? 사실 탄수화물보다 더 중요한 것이 바로 ‘식이섬유’ 섭취입니다. 식이섬유는 혈당이 급격히 오르는 것을 막고, 인슐린 감수성을 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 식이섬유가 혈당을 천천히 올리는 원리와 혈당 관리에 좋은 고식이섬유 음식 리스트를 소개할게요! 출처: Pixabay, Geri Art 1️⃣ 식이섬유가 혈당을 천천히 올리는 원리 🥗 첫째, 탄수화물의 흡수를 늦춘다 • 식이섬유는 소화 속도를 늦춰 탄수화물이 혈당으로 변하는 속도를 조절 • 같은 탄수화물을 먹어도 식이섬유가 많으면 혈당이 천천히 상승 🩸 둘째, 인슐린 저항성을 개선한다 • 혈당이 급격히 오르면 인슐린이 과다 분비되면서 피로감과 체지방 증가 유발 • 식이섬유는 혈당 스파이크를 막아 인슐린 저항성을 줄이는 효과 💧 셋째, 장 건강을 개선해 혈당 조절을 돕는다 • 장내 미생물이 균형을 이루면 영양소 흡수가 원활해지고 혈당 조절이 쉬워짐 • 프리바이오틱스(양파, 마늘, 바나나)와 함께 섭취하면 효과 극대화 결과적으로 식이섬유가 많을수록 혈당 변동이 적어지고, 당뇨 예방과 관리에 도움이 됩니다. 2️⃣ 혈당 관리에 좋은 고식이섬유 음식 리스트 🥑 첫째, 채소 & 과일 • 브로콜리, 시금치, 케일 – 저탄수화물 + 고식이섬유 • 아보카도, 베리류 – 혈당 스파이크 없는 건강한 과일 🌾 둘째, 통곡물 & 콩류 • 귀리, 퀴노아, 현미 – 정제 탄수화물보다 혈당을 천천히 올림 • 병아리콩, 렌틸콩 – 단백질과 식이섬유가 함께 있어 포만감 유지 🥜 셋째, 견과류 & 씨앗류 • 아몬드, 호두 – 건강한 지방과 식이섬유가 풍부 • 치아씨드, 아마씨 – 물과 만나면 젤처럼 변해 혈당 조절 효과 증가 👉 이 음식들을 매 끼니 조금씩 추가하면  혈당을 안정적으로 관리할 수 있어요. 3️⃣ 식이섬유, 어떻게 먹어야 효과적일까? 🍽 첫째, 식사 순서 조절하기 • 탄수화물보다 식이섬유가 풍부한 채소를 먼저 먹으면 혈당 상승 억제 • 샐러드 → 단백질 → 탄수화물 순으로 식사하는 것이 효과적 🥣 둘째, 하루 25~30g 식이섬유 섭취하기 • 식이섬유가 풍부한 식품을 하루 5~6회 나눠 섭취하면 효과 극대화 • 정제된 탄수화물(흰쌀, 밀가루) 대신 통곡물과 콩류 선택하기 💧 셋째, 물 충분히 마시기 • 식이섬유가 많아지면 변비 예방을 위해 수분 섭취 필수 • 하루 2L 이상 물을 마시면 장 건강과 혈당 조절에 더욱 도움 🫛🫛🫛 식이섬유는 혈당 관리뿐만 아니라 포만감 유지, 장 건강, 체중 감량에도  도움이 되는 중요한 영양소입니다. 오늘부터 매 끼니에 식이섬유가 풍부한 음식을 추가해서 혈당을 건강하게 조절해 보세요! 😊🥗✨

geniet

🍔다이어트 중에도 치킨, 피자, 햄버거? 덜 찌게 먹는 꿀팁!

다이어트 중에도 치킨, 피자, 햄버거가 당길 때가 있죠.  무조건 참기만 하면 결국 폭식으로 이어질 수도 있어요.  중요한 건 똑똑하게 조절하며 먹는 법을 익히는 것!  덜 찌면서도 맛있게 즐길 수 있는 방법을 알려드릴게요. 🍔 햄버거, 밸런스를 맞추면 건강한 한 끼! 햄버거는 단순한 정크푸드가 아니라,  구성만 잘 조절하면 균형 잡힌 한 끼가 될 수도 있어요. ✅ 패티:  가공육 대신 닭가슴살, 식물성 패티, 또는 직접 구운 고기 선택 ✅ 빵:  흰 밀가루 대신 통밀이나 저칼로리 번으로 변경 ✅ 사이드:  감자튀김 대신 샐러드, 탄산음료 대신 아메리카노 or 물 ✅ 추가 팁:  프랜차이즈 버거는 빵 한쪽 덜어내기, 세트 대신 단품 주문하기 만약 SNS에서 본 것처럼 햄버거만 먹고도 다이어트에 성공하고 싶다면?  핵심은 사이드 메뉴 조절과 탄수화물 줄이기에요! 🍕 피자, 도우와 토핑이 핵심! 피자는 고칼로리 음식이라는 인식이 있지만,  도우와 토핑만 잘 선택하면 다이어트 중에도 충분히 즐길 수 있어요. ✅ 도우:  두툼한 도우 대신 씬 도우 선택 (탄수화물 ↓) ✅ 토핑:  가공육(페퍼로니, 베이컨) 대신 채소 위주 선택 ✅ 치즈:  너무 스트레스받지 말고, 양질의 치즈는 적당히 즐기기 ✅ 추가 팁:  샐러드를 곁들여 포만감과 영양 균형 잡기 특히 마르게리타 피자나 시금치 피자처럼  채소가 풍부한 메뉴를 선택하면 영양소도 보충할 수 있어요! 🍗 치킨, 튀긴 거 먹고 싶다면 이렇게! 치킨을 건강하게 먹으려면 튀긴 것보다 구운 걸 선택하는 게 좋지만,  가끔은 바삭한 튀김 치킨이 너무 당길 때가 있어요.  이럴 땐 어떻게 해야 할까요? ✅ 부위 선택:  닭다리, 날개보다 닭 안심 텐더 스트립 추천 ✅ 조리법:  기름에 튀긴 것보다 에어프라이어 활용하기 ✅ 사이드:  치킨을 잘라 샐러드에 곁들여 케이준 치킨 샐러드로 변신! ✅ 추가 팁:  조각 단위로 주문해서 소량만 먹고, 사이드 메뉴를 샐러드로 변경 이렇게만 먹어도 튀긴 치킨의 유혹에서 조금 더 자유로울 수 있어요! 🍕🍕🍕 이제 패스트푸드가 당길 때,  무조건 참기보다는 스마트한 선택을 해보세요!  어떤 방법이 가장 마음에 드시나요?  댓글로 공유해주세요! 💬👇

geniet

오늘의 음식

오늘 건강한 것을 드실래요  건강한 고사리 무침 어떤가요  고사리 무침 드시고 힘내세요

영진왕빠

저녁 밥상

저녁에는 전복밥을 해서 달래장에 비벼 먹었어요. 초벌부추무침에 들기름에 구운 두부까지 해서 오늘도 너무 배불리 먹었어요. 

들풀지기

아침 견과류 도가니샐러드 잡곡밥한상

1kg 빠졌답니다. 어제 점심 적게 먹고 노력해서 뺀 거라 기분은 좋아야 되는데 유지가 잘 될까 걱정하고 있었네요. 비가 오고 날이 흐리면 기분이 좋지는 않았어요.  어제 정말 배가 고프지만 그냥 잤거든요. 아침에 잘 먹어야지 하면서요. 아직도 남아 있는 도가니 넣어서 샐러드 만들어서 아침 차렸어요. 아침 애사비물(물+에사비+탄산수 조금)과 견과류, 도가니샐러드 먼저 차렸어요. 레몬물이 조금 지겨워 애사비를 물에 타고 탄산수 조금 더했는데 레몬물이 더 낫네요. 애사비물은 잘 안 먹히더라고요.😅 아침에 도가니를 100g이나 꺼냈답니다. 원래 붉은 고기는 80g이지만 고기는 조금 있고 도가니만 많아서 이 정도도 해도 되지 않을까 싶었어요. 도가니는 뜨거운 물에 살짝 데쳐서 썰어 넣네요. 샐러드는 야채믹스 배추 당근 생고구마 채썬사과 채썬단감 섞고 햄프씨드와 애사비드레싱 뿌리고 가장자리에 브로콜리 딸기 방울토마토 오렌지 반개 펼치고 가운데 그릭요거트(+발사믹식초 알룰로스) 양배추라페 올리고 양배추라페 위에 도가니이 올렸어요. 도가니에는 애사비드레싱 조금 뿌렸답니다. 건자두2개와 시리얼까지 뿌려서 마무리했어요. 오늘도 이쁘게 맛있게 만들어 맛있게 먹었거든요. 분명 약간 배도 차는듯 느껴졌고요. 그리고 잡곡밥 조금 데워서 집에 있는 반찬이랑 먹었네요. 배추김치는 안 먹었고 배추무침, 무채김치, 파김치, 양배추와 미나리 쌈 이렇게 먹었어요. 이렇게 잘 먹고 칼슘 마그네슘까지 챙겨서 아침 식사는 완료했답니다. 그렇게만 먹었다면 아침 먹고 점심까지 잘 먹었을 텐데...  또 앉아서 TV 보면서 견과류 반통과 시리얼도 3분의1 통 먹었답니다. 통이 길어서 양도 많답니다. 이건 나중에 3분의 1분의 먹고 다시 채우는 거예요. 이렇게 기존 시리얼(저당 시리얼)과 볶은카무트, 볶은통밀, 볶은귀리를 섞어 둔 거지만 저당에 잡곡이래도 칼로리는 높거든요. 밥 두세 공기 먹은 거랑 거의 매한가진데 그것도 탄수화물만 간식으로 먹었으니😮‍💨 오늘 점심에 먹을 샐러드 도시락 싸놨는데 내일 먹게 생겼네요😅

성실한라떼누나

훈제오리고기

훈제오리고기 볶음 (부추무침)먹음요

biki1013

🐚점심은 우렁이 쌈밥,고등어 구이 한 상

점심은 우렁이 강된장에 상추,당귀,치커리 넣어 쌈과 제철 채소를 이용한 반찬들과 노릇하게 구운 고등어 구이와 야들야들한 돼지 수육,우렁이 초무침,우렁이 간장조림,우렁이 전으로 우렁이 한 상 가득한 맛있는 밥상을 선물로 받았어요.        🐚우렁이의 효능  1. 성장발달 우렁이에는 칼슘과 철분이 풍부하게 함유되어 있어 골격형성을 도와주어 성장기 어린이의 성장발달에 좋습니다.  2. 빈혈예방 우렁이에는 철분이 풍부하게 함유되어 있어 임신부나 여성들의 빈혈예방에 좋습니다.  3. 신경통 우렁이는 위장에 좋으며 신경통에도 좋습니다.  4. 부종 우렁이는 찬 성질을 갖고 있어 몸에 열이 많은 사람의 갈증을 없애주고 이뇨작용을 도와주어 부종에 좋습니다.  5. 피로회복 우렁이에는 비타민B1이 풍부하게 함유되어 있어 피로회복을 촉진시켜줍니다.  6. 피부미용 우렁이에 함유되어 있는 콘드로이틴 황산은 체내에 흡수되어 주름을 개선하는 효능이 있을뿐 아니라 피부노화 방지에 아주 중요한 콜라겐 형성을 촉진시키는 효능이 있어 피부미용에 좋습니다.  7. 골다공증예방 우렁이에 함유되어있는 콘드로이틴 황산은 연골조직을 구성하는 주성일뿐 아니라, 연골 속의 칼슘이 뼈 조직 밖으로 나오는 것을 막아주는 효능이 있어 골다공증예방에 좋습니다.      

정수기지안맘

아침밥상

혈액순환에 좋은 머위쌈. 파래에는 각종 영양소가 풍부하지만  눈건강에도 좋다고 하네요.섬초시금치 역시 비타민A가 풍부해 눈건강에 좋고요. 고추장에 무쳐서  달큰하네요 DHA가 풍부한 삼치, 콩비지김치찌개. 아침 든든히 맛나네요.

쉬리107

아침 견과류, 두부샐러드, 잡곡밥과 나물들

100g 빠져으니 거의 유지네요. 아침 점심은 잘 먹고. 저녁 간단히 먹고 유지라니 어제는 잘 챙겨 먹은 거 같아요.😁 오늘이야말로 견과류와 두부샐러드 먹고 잡곡밥과 나물반찬들, 양배추와 미나리 삶아서 쌈까지 챙겨 먹었답니다. 반찬은 다 엄마가 하신 거거든요. 엄마도 이번에 신장이 더 안 좋아졌다고 진단에 잘 챙겨 먹겠다고 마음먹고 아침부터 쌀밥과 반찬해서 아침 챙겨드셨어요. 그래도 샐러드는 나만 먹었네요. 우선 레몬물과 견과류, 두부 샐러드 먼저 차렸어요 샐러드는 야채믹스 배추 당근 생고구마 채썬사과 체썬단감 섞고 햄프씨드 뿌리고 가장자리에 브로콜리 딸기 방울토마토 천혜향 놔두고 가운데 그릭요거트(+발사믹식초 알룰로스) 팽이버섯볶음 양배추라페 데친두부5개 올리고 건자두2개 시리얼까지 뿌려서 만들었어요.  오늘 시리얼은 안잊어먹었네 하면서 견과류 먹고 샐러드 먹고 있는데 어쩐지 심심해서 생각해보니까 드레싱을 안 뿌린 거 있죠😝 그냥 먹을까 했지만 오늘 야채믹스랑 배추가 많아서 저당딸기드레싱 조금 더했어요.ㅋㅋ 천천히 꼭꼭 두부까지 다 먹고 나서 잡곡밥 반그릇 데워서 나물 반찬과  삶은 양배추, 미나리랑 두부 쌈장이랑 먹었어요. 나물은 고사리나물 깻잎나물, 파래무침, 무생채가 있었네요. 이것를 화요일과 수요일 아침에도 먹으려했는데 시간이 안 돼서  못 먹고 나갔었거든요. 삶은 양배추에 미나리까지 넣어 쌈싸먹으면서 엄청 푸짐하게 먹었네요. 칼슘 마그네슘까지 챙겨서 아침 식사 완료.

성실한라떼누나

점심은 직원식당에서 매콤닭갈비

오늘 11시 수업은 요가 수업이었고요. 요가 수업 같이한 언니들은 이 수업만 끝나고 다 집에 가셨기 때문에 나만 3시에 있는 수업 하나 더 듣기 위해서 혼자 직원식당에 점심 먹으러 갔답니다. 오늘 점심은 매콤닭갈비입니다. 이 직원식당이 닭 요리가 그나마 괜찮은 편이거든요. 기대하며 들어갔었는데 샐러드부터 양배추샐러드가 아니고 마카로니 야채 마요네즈샐러드인 거예요. 사실 이게 밖에서 보였으면 먹을까 말까 고민 많이 했을 텐데 오늘은 안 보였거든요. 뭐 벌써 표를 샀으니까 그냥 샐러드는 밥 반찬으로 조금만 먹자 싶었죠. 그리고 반찬을 보니까 치커리유자청생채가 있길래 저걸 샐러드처럼 먹을 수 있을까 싶어서 2개 달라니까 그건 안 된다고 하시네요. 그냥 한 접시에 많이 담아주겠대요. 근데 치커리가 생이면 많이 담아지지 않잖아요. 최대한 담아주셨답니다. 밥은 반그릇, 청포묵은 더 많이 히ㅣ서 받아왔네요. 견과류(내것) 치커리유자청생채, 청포묵김가루무침, 매콤닭갈비(이것도 순살이라 조금 실망했어요.) 잡곡밥, 미역국, 깍두기, 마카로니 샐러드 인데 보통때보다 작아보이죠? 양배추 샐러드를 2~3접시씩 갖다 먹다가 그게 없으니까 덜 풍성해 보이네요. 먼저 천천히 견과류 먹고 치커리생채는 청포묵 조금과 맛있게 먹고 닭가슴살을 조금 먼저 먹다가 밥이랑 전체적으로 다 같이 먹기 시작했어요. 먹다 보니 닭갈비가 좀 양념이 쎈 편이긴 한데 그걸 씻어서 먹으면 낫지 않을까 싶어서 미역국에 있는 미역을 건져 먹고 그 국물에 닭을 좀 씻어 먹었어요. 아무리 이곳 간이 삼삼한 편이라도 고추장 양념은 전체적으로 간이 센 편이고 이걸 많이 먹은 날은 조금 찔 때도 있었거든요. 그래서 오늘은 국에 씻어 먹어봤습니다 괜찮더라고요. 그래서 국물 말고 보이는 건 다 먹었네요.ㅎㅎ

성실한라떼누나

아삭아삭 식감의 백김치🥙

배추는 혈압을 낮춰주고 동맥 경화를 예방할 수 있는 음식 시원하고 아삭한 백김치로 맛있는 한 끼 💚 점심 너무 맛나게 먹은거 같아요  시금치도 좋고, 초장에 먹는 브로 콜리 까지  ㅋㅋ 예술

뽀봉

아침, 채소찜!

요새는 계속 9시에 아침을 먹게 되네요! 하루의 첫 음식으로 뭐부터 먹을까 혼자 생각해보는데 오늘은 당근을 먼저 먹어요 당근 브로콜리 양배추 토마토 두부, 고구마 + 뽕잎무침, 톳두부무침, 멸치볶음, 오징어볶음 흑임자죽, 애사비물 이 순으로 먹어야겠어요!

더달달

아침 - 김밥

아침 김밥 채소 위주로 넣어 만들었어요 당근, 시금치 넉넉히 넣고 저는 햄은 빼고 만들어 먹었어요 가족들은 햄 넣고 만들어줬네요 ^^

저스트영

밀치회와 막걸리

막걸리 체험장에서 가져온 백련막걸리를 밀치회와 같이 먹었어요. 달래무침도 같이 먹으니 정말 맛있었어요. 제가 술을 즐기는 편이 아닌데도 셋의 맛 조화가 정말 좋았어요.

들풀지기

점심은 직원식당에서 꽁보리나물비빔밥

11시에 근력운동수업 마치고 같이 수업 들은 언니들이랑 직원식당에서 꽁보리나물비빔밥 먹었어요. 양배추샐러드 2접시는 샐러드로(견과류 뿌리고) 양배추 하나는 반찬으로 챙겼고 꽁보리나물비빔밥(밥을 좀 작게 달라고 했네요), 냉이강된장찌개, 고갈비구이, 미역초무침, 배추겉절이가 나왔답니다. 비빔장도 있었는데 그건 아예 갖고 오지 않았어요. 나물이랑 강된장의 두부랑 야채 넣어서 비빌 거라 필요 없더라고요. 그래도 찌개 국물은 거의 안 먹었답니다. 항상 경아 언니랑만 같이 먹다가 오늘은 세 분의 언니들이랑 먹어서 북적북적하니 화기애애하게 맛있게 먹었네요.

성실한라떼누나

🔶️다이어트와 관절 건강 홍어 어때요!

시장에서 고향 목포의 음식인 홍어를 사 왔어요. 환절기 입맛을 살려주는 홍어 초무침이 생각나서 새콤달콤하게 만들었네요. 🌿홍어 막걸리에 담가서 빨아 주고 초고추장과 대파,생강,마늘,도라지. 무우를 썰어 무치고 마지막으로 제철인 미나리 듬뿍듬뿍 넣어서 무쳤어요.    🔸️홍어효능 🔸️ 1.두뇌발달에 좋아요.. 2.간 기능 개선에 좋아요. 3.감기를 예방해 주고 기관지 건강에 좋아요. 4.원기회복에 좋아요. 5.특히 삭힌 홍어는 강한 알칼리성 식품으로 면역력을 높여줍니다. 6불포화 지방산이 75%나 들어 있어서 고혈압과 동맥경화,뇌졸증 등 혈관질환 예방에 좋다고해요. 7.위장 건겅에 좋아요. 8.단백질이 많이 들어 있고 지방이 낮으며 영양물질을 흡수하기 좋은 펩타이드와 젤라틴으로 변하는 콜라겐이 비만에 좋다고해요. 9.연골에는 많은 황산콘드로이친 성분이 들어 있어 관절 건강에 좋아요. 10.콜라겐 성분이 많이 들어 있어 피부건강에 좋아요.

정수기지안맘