부추 훈제오리

훈제오리 80g, 부추 40g, 양파 15g, 고춧가루 1 작은 술, 참기름 1 작은 술, 참깨 1 작은 술, 소금 약간

1. 훈제오리는 프라이팬에서 구운 후 기름을 제거한다.

2. 부추는 깨끗이 씻어 5cm 길이로 자른다.

3. 양파는 얇게 슬라이스 한다.

4. 부추와 양파에 고춧가루, 참기름, 깨, 소금을 넣고 무친다.

5. 그릇에 훈제오리와 부추무침을 같이 담아낸다.