'시나몬 가루' 관련 커뮤니티 게시글 모음

깊은 맛과 쫄깃한 소고기 떡국 레시피

떡국은 간단해 보이지만 육수의 깊은 맛과 떡의 쫄깃한 식감을 살리는 게 포인트죠.  . ​🛒 준비 재료 (2인분 기준) ​메인: 떡국 떡 400g (밥공기로 약 2공기) ​고기: 소고기(양지 또는 불고기용) 150g ​육수: 물 1.2L, 다시마 1장, 코인 육수(선택) ​고명: 달걀 1~2개, 대파 1/2대, 김가루 약간 ​양념: 국간장 1큰술, 멸치액젓 1큰술(감칠맛의 비결!), 다진 마늘 0.5큰술, 참기름 1큰술, 소금/후추 약간 ​👨‍🍳 요리 순서 ​떡 불리기: 떡국 떡은 찬물에 10~20분 정도 불려주세요. 이렇게 하면 훨씬 쫄깃하고 빨리 익습니다. ​고기 볶기: 냄비에 참기름 1큰술을 두르고 소고기를 넣어 핏기가 사라질 때까지 볶습니다. 이때 후추를 톡톡 뿌려주면 잡내 제거에 좋아요. ​육수 끓이기: 볶은 고기에 물 1.2L와 다시마를 넣고 끓입니다. 물이 끓기 시작하면 다시마는 건져내고, 떠오르는 거품을 걷어내야 국물이 깔끔합니다. ​간 맞추기: 국간장 1큰술, 액젓 1큰술, 다진 마늘 0.5큰술을 넣습니다. (액젓을 넣으면 국물 맛이 훨씬 깊어져요!) ​떡 넣기: 불려둔 떡을 넣고 떡이 위로 둥둥 떠오를 때까지 끓여주세요. ​마무리: 떡이 익으면 어슷 썬 대파를 넣고 부족한 간은 소금으로 맞춥니다. ​고명 올리기: 그릇에 담은 뒤, 미리 준비한 달걀 지단(또는 풀어서 넣기), 김가루, 깨를 올려 완성합니다.

빠담소리

비지전

비지로 전 부쳤어요. 고소하니 맛있네요 부침가루 좀 섞어야 덜 텁텁하네요

민턴가족

다이어트에도 좋은 건강한 떡국 레시피

떡국은 한국의 전통 음식으로, 새해에 자주 먹는 별미인데요. 여기에 매생이, 굴, 들깨가루 등을 넣으면 더욱 맛있고 건강한 요리가 된답니다. 재료 (2인분 기준) 떡: 100g (얇게 썬 떡국 떡) 매생이: 50g 굴: 100g 들깨가루: 2큰술 육수: 멸치 또는 다시마 육수 600ml 소금: 약간 대파: 1대 (썰어서 준비) 애호박: 50g (채썰기) 계란: 1개 (선택사항)   조리 방법 육수 만들기: 멸치와 다시마를 이용해 기본 육수를 준비합니다. 약 10분간 끓인 후 건더기를 제거하세요. 재료 준비: 떡은 찬물에 10분 정도 불리고, 굴은 흐르는 물에 살짝 헹궈 둡니다. 떡 익히기: 끓는 육수에 떡을 넣고 약 5분간 끓입니다. 채소와 굴 추가: 애호박, 대파, 그리고 굴을 넣고 한소끔 더 끓입니다. 매생이와 들깨가루 추가: 마지막으로 매생이와 들깨가루를 넣고 1분간 가볍게 저으면서 끓입니다. 간 맞추기: 소금으로 간을 맞춥니다. (계란물을 넣어 더 부드러운 맛을 내도 좋아요)   떡국은 한 끼 식사로도 완벽합니다. 매생이와 굴로 인해 단백질과 미네랄을 보충할 수 있고, 들깨가루는 건강한 지방을 제공합니다. 떡의 탄수화물은 에너지를 주면서도 과하지 않은 양으로 조절할 수 있어 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있어요. 여러분도 이번 기회에 다이어트 떡국을 만들어보세요! 맛있게 먹으면서도 건강을 챙길 수 있는 완벽한 선택이 될 거예요.

GUNDDAM

떡볶이 만들기

떡볶이는 물 200ml에 고추장 3스푼·고운 고춧가루 1스푼·물엿 3스푼·설탕 1스푼을 풀어 끓인 뒤 떡·어묵·대파를 넣어 졸이면 됩니다.  재료(2인분) 떡 300g, 사각어묵 2장, 대파 조금, 고추장 3T, 고운 고춧가루 1T, 물엿 3T, 설탕 1T, 물 200ml입니다.  조리 떡은 물에 헹구거나 담가두고, 어묵과 대파를 먹기 좋게 썰어 준비합니다.  팬에 물 200ml를 붓고 설탕 1T, 고운 고춧가루 1T, 고추장 3T, 물엿 3T를 넣어 센 불에서 바글바글 끓입니다.  끓으면 떡·어묵·대파를 넣고 중약불로 저어가며 떡이 말랑해질 때까지 졸입니다.  단맛이 부족하면 물엿을 추가하고, 삶은 계란 등 토핑을 올려 마무리합니다. 

그냥지나

떡 레시피 - 떡볶이

먼저 냄비에 물을 넣고 다시마와 멸치를 넣어 육수를 내요. 육수가 우러나면 다시마와 멸치는 건져내요. 떡볶이 떡은 물에 미리 불려 말랑하게 준비해요. 냄비에 불린 떡과 어묵을 넣고 끓여요. 고추장 두 큰술, 고춧가루 한 큰술, 설탕 한 큰술, 간장 한 큰술을 넣고 잘 풀어줘요. 중불에서 떡이 말랑해질 때까지 저어가며 끓여요. 마지막에 다진 마늘을 조금 넣고 취향에 따라 대파를 넣어 한 번 더 끓이면 완성돼요.

영잔디

오색경단 떡 레시피

경단은 빚기도 쉽고 만들기도 간단해서 일반 가정에서도 자주 만들어 먹던 떡이에요.  경단은 여러가지 고물을 묻혀서 백일상이나 돌상에 올리거나 아이의 무병장수를 기원하면서 벽사의 뜻으로 붉은수수나 붉은팥고물을 사용하여 수수팥경단을 만들어서 상에 올리기도 한답니다. 찹쌀가루를 곱게 채주고 소금 약간 넣어 물에 되직하게 반죽해서 끊는 물에 3~5분 정도 떠오를 때까지 삶고 찬물에 식혀 물기를 빼준 다음 각종 고물에 묻혀내는 동시에 많은 양을 만들어 낼 수 있는 초간편 레시피 입니다. ^^ ✔️ 섭취 방법 -당일 섭취 권장 -보관 필요시 냉장 3일, 냉동보관 10일 이내 -2~3분정도 전자레인지 해동해 드세요 

로앰

떡레시피 국물떡볶이

국물떡볶이 저희 집에서는 떡볶이를 자주 먹는 편인데요, 저희 어머니는 항상 제가 만든 떡볶이가 어느 떡볶이보다 맛있다 하시더라고요 이유는 건강한 맛이 나서 그런거 같습니다. 제가 만드는 레시피 참고하셔서 맛있고 건강한 떡볶이 만들어보세요! 일단 저는 마켓컬리에서 구매한 조선향미 유기농떡볶이 떡 한 팩을 사용하고 있습니다 (4인분기준)   냉동실에서 꺼낸 떡은 물에 한 번 헹군 후에 물에 담궈두고 다른 재료들을 정리합니다. 비엔나소세지에 칼집을 넣어서 준비해주고 삶은계란, 어묵 2~3장, 양배추 준비하면 재료는 끝! 이외는 이제 소스재료들인데요 먼저 물 1L 웍에 넣고 다시마,멸치 육수를 우려줍니다 멸치향이 올라올 때 다 건져준 후 만들어 둔 양념을 풀어줍니다. *양념재료 고춧가루 크게 2숟갈 / 고추장 크게 1숟갈 / 설탕 반숟갈 / 매실액 2숟갈 / 굴소스 한숟갈 / 마늘 반숟갈 / 후추 반숟갈 / 진간장 1숟갈 풀어 준 후에는 계란>소시지>어묵>떡 순으로 넣어주고 (한 번에 넣어도 됩니다!) 떡이 말랑해지면 양배추 넣고 숨죽을 때 까지 기다리면 끝입니다! 저는 중간에 떡 먹어볼 때 간을 다시 한 번 맞추는데요, 싱거우면 소금간을 조금 해주는 편이고 짤 때는 물을 부어서 마지막 간을 맞춰줍니다. 한 번 만들어먹기 시작하면 빠르게 만들어 먹을 수 있어서 자주 해먹게 되는데요, 다이어트 중에는 떡 대신 곤약을 넣어 드시거나 양배추 양을 많이 넣어서 만드는 방식도 좋더라고요 건강한 떡볶이 드시고 싶으신 분들께 추천하는 레시피입니다!

diane0807

1000원의 값진 천원국시 한그릇으로 🍜

멸치 다시마 육수에 김가루와 단무지 채 썰어  넣고 어묵으로 맛있는 천원국시 한그릇으로  점심 먹고 봉사도 하고 왔네요.

정수기지안맘

커피 한잔☕️

식후에 커피한잔 마셔요 시나몬 향 가득한 카푸치노로 마셔요 좋은 오후 되세요

들꽃7

야채 듬뿍 떡볶이 레시피 공유

떡으로 요리를 한다면 제일 먼저 떠오르는 게 떡볶이죠. 저도 양파와 양배추를 넣어 떡볶이를 만들었어요. 우선 떡볶이 떡을 잘 떼어서 찬물에 담가 놓아요. 찬물에 동전육수를 넣고 끓여요. 사각어묵과 양파, 양배추, 당근, 파 등 야채들을 크게 썰어놓아요. 끓는 육수에 양념장(고추장. 고춧가루, 마늘. 올리고당)과 떡, 어묵을 넣고 익혀요.  떡과 어묵이 부드럽게 익으면 야채들을 넣어 푹 익혀요. (야채의 익힘 정도는 각자의 취향대로) 양배추와 양파의 맛이 많이 우러나서 자연스러운  단맛이 됩니다.

지니5273494

아침식단

사과 당근 채리 프로틴음료  연근은 살짝 데치고 들깨가루 식초  유자청으로 소스만들어 버무리고 견과믹스  뿌렸어요. 오늘 저녁부터 강한 한파가 몰려온대요. 따뜻하게 입고 추위 대비하셔요!

최강수인

강황 콩밥

5분도미 쌀에 서리태 콩, 강황가루를 넣은 밥이에요. 몸에 좋다고 해서 강황가루를 사긴 했는데 냉장고에 방치하고 있다가 밥에 조금 넣었더니 맛있고 건강한 밥이 됐네요. 강황의 향 때문에 걱정했는데  다행히 괜찮았어요. 밥할 때 한 스푼씩 넣으면 만성염증에 좋은 재료에  강황가루가 속하더라고요. 그 외에도 올리브유, 들기름 등이 있었던 걸로 기억해요.

들풀지기

다이어트와 식단 관리

균형 잡힌 식단: 단백질, 건강한 지방, 복합 탄수화물을 적절히 섭취해야 합니다. 칼로리 조절: 체중 감량을 원한다면 섭취 칼로리를 줄이고, 활동량을 늘려야 합니다. 가공식품 줄이기: 설탕, 흰 밀가루, 튀김류는 혈당을 급격히 올리므로 피하는 것이 좋아요.

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웨지감자 간식

전자렌지에서 살짝 익힌 감자에 올리브유 마늘가루 소금 후추 양념장에 버무려 에프에 구웠어요. 새콤달콤 케찹에 찍어 먹으니 맛있네요.

쩡♡

떡순이의 제로떡볶이 만들기

제로 떡볶이 레시피입니다 재료: 떡, 어묵, 양파가 들어갑니다 육수: 멸치 육수 양념: 고추장 1큰술, 고춧가루 1큰술, 간장 1/2큰술, 알룰로스 1작은술, 다진 마늘 1작은술, 후추 약간 들어갑니다 알룰로스는 가열하게 되면 단맛이 증대되므로 마지막에 넣어주세요 물을 넉넉하게 잡아서 옛날식 국물 떡볶이를 만들었어요  국물과 같이 먹으면 맛있지만 살찔 수 있으니 되도록 남겨주세요~

삐오꼬

산책 전 면역력을 높여주네요.

그릭요거트에 냉동 블루베리와 바나나 오독 오독 고소한 아몬드와 호두 올리고 마누카꿀 과 강황가루로 면역력을 높여주네요.

정수기지안맘

(떡 레시피) 단백질 가득 건강한 순두부 떡 맛있게 먹으며 다이어트 해요

순두부 떡은 시판 순두부에 전분,스테비아,소금을 섞어 전자렌지로 익힌 뒤 콩가루를 뭍혀 만드는 초간단 인절미인데요 떡 좋아하는 분들 다이어트 중에도 참기만 하는것보다는 탄수보다는 단백질 가득한 건강한 순두부 재료로 칼로리는 낮추고 탄수는 적게 단백질은 가득 그런데 맛있게 만들어 먹으면서 다이어트 해도 좋을듯해서 올려봅니다 원래는 콩가루로 만들어 먹는것이 인절미 느낌으로 더 맛있는데요 콩가루가 떨어져 아쉬운데로 카스테라 빵가루로 만들어 봤는데요 카스테라 빵가루도 달달 느낌으로 맛있네요 콩가루, 흑임자 가루, 무가당 코코아가루 등등 다른 가루로도 만들어 먹어도 좋겠어요 ※재료는 순두부 반개, 스테비아 1숟가락, 전분 3숟가락, 소금 두꼬집, 카스테라 빵가루 재료 정말 간편하지요 근데 만들기도 쉽고 시간도 얼마 안걸려요 1. 순두부 반개를 채반에 부어 으깨줘요  2. 으깬 순두부를 전자렌지 용기에 넣어요 3. 으깬 순두부에 전분 3숟가락, 스테비아 1숟가락, 소금 2꼬집 넣고 섞어줘요 4. 전자렌지에 1분 돌리고 꺼내 숟가락으로 섞어줘요 5. 다시 전자렌지에 1분 돌리고 꺼낸후 숟가락으로 섞어줘요 이 작업을 반복하면 가루가 서로 점도 있게 섞여져요 6. 마지막으로 전자렌지에 30초 돌려주면 떡 느낌의 점도있게 되는데요 전자렌지 출력에 따라 점도가 덜할수도 있는데요 그때는 30초 더 돌려보고 섞어주면 점도 있게 만들어 질거에요 뜨거울때는 조금 질컥질컥 할 수 있으니 잠시 놔둬서 식혀요 7. 미리 준비해놓은 카스테라 빵 가루에 올려서 모양 잡아주면서 빵가루 뭍힌 후 맛있게 먹으면 되요 다이어트 하면서도 건강한 재료로 단백질 가득한 떡을 먹을수 있다니 너무 좋지요^^   

꽃이뻐

떡만두국 레시피

안녕하세요 간단하고 빠른 떡 만두국 레시피 알려드릴께요  1 멸치다시 육수를 만들어요 물에다 다시멸치를 넣어 끓여주세요 저는 3-5분 끓였어요 2 멸치를 채로 건져내어주세요 3 자기가 먹을만큼 만두와 떡국떡을 넣어주세요 4 보글 보글 끓으면 달걀을 넣어 풀어주세요 5 종종 썬 파도 넣어주세요 6 파와 달걀이 익을때까지 끓여주시고  간은 국간장과 참치액으로 해줍니다  7 완성된 국을 그릇에 담고 위에 김가루를 올리면 완성입니다 

송쩡

쫀득하고 맛있는 쌀떡국 소화도 잘돼요

쫀득하고 맛도 좋은 쌀떡국 끓였습니다 떡국 국물맛을 맛있게 내기 위해 멸치다시마 육수부터 끓였습니다 멸치는 내장을 빼내고 팬에 볶아서 사용하면 비린내가 나지 않습니다.  냄비에 물 넣고 무우와 멸치 넣어 20분 정도 끓입니다  다시마 넣고 5분정도 더 끓인후 건더기는 다 건져내서 육수를 만듭니다  다시마육수물을 끓이다가 미리 불려눈 쌀떡국을 넣고 보글보글 끓입니다 쌀떡이 익으면 썰어둔 두부를 넣고 간장으로 간을 맞춥니다  양파 등 야채를 넣으주면 다이어트에 좋습니다 그릇에 담아 기호에 따라 김과 파 등을 넣어줍니다  쌀떡국은 쫀득해서 식감이 좋고 부드러워 목넘김도 좋습니다. 소화가 잘되는 쌀로 만든 떡국 열량 보충도 잘 되고 국물맛은 감칠맛도 나고 맛있습니다  쌀떡국은 밀가루보다 소화가 잘되어 속이 편안합니다.  멸치다시마 육수를 사용으로 지방 함량이 매우 낮아 담백합니다. 다이어트 위해 떡의 양을 적절히 조절하고, 단백질 많은 두부와  식이섬유가 많은 양파 등 채소를 듬뿍 넣으면 포만감은 높이고 열량 섭취를 줄여 다이어트에도 좋습니다

오와둥둥

부추계란전

부추에 밀가루 한스푼 계란 두개 풀고얌파링으로 썰어 부추전 만들었어요

뇌순이

코스트코 추천 간식 베스트 7! 다이어트 간식까지 알차게 골라봤어요 🍪

다이어트 중에도 간식은 포기 못 하겠더라고요…🥲 그래서 이번엔 코스트코 다녀오면서 다이어트 간식이랑 치팅데이용 간식까지  싹— 다 골라왔어요! 코스트코 추천 간식, 고민 중이신 분들께 딱 맞는 리스트 공유해볼게요. ✅ 코스트코 다이어트 간식 추천 💪 1. 이지필 붉은새우 ✅ 키토 간식으로 추천! 껍질이 손질되어 있어 바로 조리 가능 감바스나 구이로 해먹기 최고 단백질 보충 + 저탄수라 진짜 다이어트용으로도 굿! 2. 도이치 비엔나 소세지 ✅ 순돈육 90% 이상 단백질 채우고 싶을 때 가볍게 구워서 먹어요 쏘야나 부대찌개로 활용하면 식사 대용도 가능 간식 & 한 끼 겸용 다이어트템 3. 남안동농협 고춧가루 다이어트 요리할 때 양념 맛이 생명! 국산 고춧가루로 색감 예쁨+맛 풍부 샐러드에 넣어 무침요리로 딱 😈 치팅데이엔 이걸로 행복 충전! 🍕 4. 애슐리 트리플치즈 피자 치즈가 미쳤어요🧀 모짜렐라+고다+체다의 삼단 콤보 에어프라이어로 간단하게 조리 한 판 먹고 나면 치팅데이 제대로 보상 받는 느낌! 5. 사옹원 김치전 냉동인데도 오징어+아삭한 김치 식감 살아있음 간식/야식/안주 전천후 에어프라이어에 7분이면 바삭바삭 완성! 치팅데이 or 주말 브런치로 찰떡이에요 6. 스모어 오갓멜로 개별 포장돼 있어서 조절 가능 에어프라이어에 살짝 구우면 쫀득+달달 커피랑 딱 어울리는 행복 간식☕ 너무 달지 않아서 부담도 적어요! 7. 오사리 안주멸치 술 안주용이지만 단백질 간식으로도 좋아요 고추장 베이스인데 짜지 않고 감칠맛 최고 그냥 먹어도 맛있고, 밥반찬으로도 가능! 💬 이렇게 코스트코 다이어트 간식부터 치팅데이용 추천 간식까지 7가지를 정리해봤어요! 진짜 다이어터도 만족하고, 맛도 포기 못 하는 분들께 완전 강추합니다 💯 여러분은 코스트코에서 꼭 사오는 간식 뭐 있으세요? 다이어트하면서 자주 먹는 코코 꿀템 있다면 댓글로 공유해주세요! 😎

무소식이He's so sick

임성근 무생채 레시피 공개! 유퀴즈 임짱표 무생채 황금 레시피 따라해봄

요즘 유퀴즈랑 흑백요리사2 챙겨보는 분들 많죠? 저도 이번에 유퀴즈 보다가 임짱 무생채 레시피 나온 거 보고  “이건 무조건 따라 해야겠다!” 싶어서 바로 만들어봤어요 😋 진짜 5분 컷인데도 식당 느낌 제대로 나더라고요! (와.. 진심 감탄했어요) ✅ 임짱 무생채 레시피, 왜 이렇게 핫할까? 임성근 셰프님이 흑백 요리사2에서도 활약 중인데,  최근 유퀴즈 임성근 무생채 레시피가 방송 타면서 입소문 제대로 탔더라고요. 특히 ‘물이 안 생기고 아삭함 오래 유지되는 무생채’라는 포인트가  주부들이랑 요리 초보들 사이에서 완전 인기! 역시 임짱 무생채 레시피는 다르긴 다르네요 😉 🥄 무생채 황금 레시피 (방송 기준 정량 ver.) 🍽 무 3.4kg 기준 레시피 (보통 무 1개 ≈ 1.2kg) 재료명 양 중간고춧가루 120g 다진 마늘 200g 다진 생강 40g 미원 30g 뉴슈가 10g 천일염 50g 대파 1단 💡 요리 TIP   - 뉴슈가는 여름철 무요리에 꼭 필요한 감칠맛 담당이라네요! - 고춧가루 먼저 넣고 색을 입히는 게 핵심 포인트 - 숙성 30분만 해도 양념이 무 속까지 쏙 배요! 🥢 이 비율은 다소 많을 수 있으니,  무 1kg 기준으로 1/3로 줄여서 만들면 2~3인용 딱 좋습니다! 👍 임짱표 무생채 성공 포인트 3가지 초록 무를 써라! → 무의 윗부분이 단맛이 더 강해서 훨씬 맛나요! 고춧가루 먼저 입히기 → 색이 잘 나고 양념도 고루 스며들어요. 여름철엔 뉴슈가 필수! → 무 특유의 쓴맛을 잡고, 감칠맛 UP! 💬 오늘 따라 해본 임짱 무생채 레시피,  진짜 간단하면서도 맛은 깊고 깔끔했어요. 흑백 요리사 무생채 레시피가 왜 요즘 핫한지 100% 공감됐습니다! 여러분은 무생채 만들 때 꼭 넣는 꿀팁 있으신가요? 또는 임짱TV 레시피 따라해본 분들 계시면 후기 공유해주세요! 😊

닝닝아난첨부터너였어

매생이 떡국

~~매생이떡국 레시피~~ 떡국떡,매생이,소고기,계란,파,마늘,새우가루 소고기를 끌인 국물에 떡국떡 넣고  끌이다가 매생이,계란,파,마늘,새우가루 넣고  끌였어요. 마지막으로 후추가루 넣어 먹었어요. 상큼하고,구수하고 맛있었어요. ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

youngran

산책 전 면역력을 높여주네요.

그릭요거트에 냉동 블루베리와 바나나 방울 토마토 오독오독 고소한 아몬드와 호두 올리 고 강황가루로 산책 전 면역력을 높여주네요.

정수기지안맘

쪽파 전

쪽파가 한창 달짝지근 맛있지요 무랑 양파 멸치가루 넣고 쪽파전을 부쳤어요

인생이여만세

메이플 견과류

메이플 견과류 한봉 챙겨 먹어요 시나몬향이 나서 더 맛있어요 이제는 10봉지 남아서 다시 재 주문 해야 겠어요

들꽃7

두바이 쫀득 쿠키 열풍 속, ‘피스타치오’는 혈당에 괜찮을까?

최근 ‘두바이 쫀득 쿠키’가 인기를 끌면서 피스타치오에 대한 관심도 함께 높아졌습니다.  고소한 맛 덕분에 디저트 재료로 자주 쓰이는데요.  다이어트나 혈당 관리를 하고 있다면 이런 고민이 생깁니다. “달콤한 쿠키에 들어간 피스타치오, 혈당에는 괜찮을까?” 출처 Freepik  1️⃣ 피스타치오, 혈당이 급하게 오르지 않는 이유 피스타치오는 견과류 중에서도 혈당지수(GI)가 낮은 편에 속합니다. GI가 낮다는 건, 먹은 뒤 혈당이 천천히 오른다는 뜻입니다. 당뇨나 혈당 관리가 필요한 사람에게 중요한 포인트죠. 2️⃣ 식이섬유가 만드는 혈당 완충 효과 피스타치오에는 수용성 식이섬유가 풍부합니다. 이 식이섬유는 ✔️ 포도당 흡수를 늦추고 ✔️ 혈당이 서서히 오르도록 돕고 ✔️ 포만감을 오래 유지하는 역할을 합니다 3️⃣ 지방·단백질 조합이 혈당을 안정시킨다 🥜 불포화지방 → 인슐린 민감도 개선 🥜 단백질 → 혈당 상승 속도 완화 🥜 완전단백질 → 근손실 걱정 줄이기 피스타치오는 지방·단백질·탄수화물이 비교적 균형 잡힌 견과류입니다. 이 조합 덕분에 단순 탄수화물보다 혈당 반응이 훨씬 완만합니다. 4️⃣ 아무리 좋아도 ‘양’은 중요하다 ✔️ 하루 적정 섭취량: 약 25g ✔️ 한 줌 정도가 적당 ✔️ 가공된 쿠키·초콜릿 속 피스타치오는 별개 피스타치오는 건강하지만, 에너지 밀도가 높은 식품입니다. 디저트 속 재료로 들어갈 경우, 설탕·밀가루의 영향이 더 커질 수 있습니다. 혈당 관리를 생각한다면 그대로 먹는 견과 형태를 좋습니다. 피스타치오는 유행하는 디저트 재료이기 전에, 혈당 지수가 낮고 영양 밀도가 높은 견과류입니다.  두바이 쫀득 쿠키 열풍 속에서 다시 주목받고 있지만,  혈당 관리 관점에서는 ‘어떻게, 얼마나 먹느냐’가 핵심입니다! [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  K-푸드 열풍 속, 혈당 관리 식품으로 뜬 [이것]

geniet

제크

오랜만에 제크 과자 먹었어요 튀김 할때 제크 넣어서 할까 하다가 이번에는 빵 가루 사용 했네요 간식 으로 먹었어요

로블ㅎ

라면

칼칼하게 고추가루 넣고 파송송 라면 끓여 식사했어요  슬라이스 단무지랑 맛있게 먹었네요

예지영준맘

콜라비 요리 정리📌 생채부터 깍두기까지, 효능부터 보관법까지 한눈에!

콜라비, 솔직히 처음엔 이름도 낯설고…  무랑 비트 섞인 건가 싶었는데요🤣 한 번 요리해서 먹어본 이후로 냉장고에 꼭 구비해두는 식재료가 됐어요! 특히 다이어트 중이라 아삭하고  달콤한 식감이 너무 마음에 들더라고요. 요즘은 콜라비 효능도 챙기고,  보관법까지 알아가며 똑똑하게 먹고 있습니다 💪 ✅ 콜라비 효능 혈당 조절에 도움: 식이섬유 풍부해요 저칼로리 고식이섬유: 다이어터의 친구 항산화 효과: 안토시아닌 함유(보라색일 경우) 비타민 C 풍부: 피부 건강에도 굿! 🍽️ 콜라비 레시피 추천 콜라비 생채/무침 　→ 무생채처럼 간단하게! 아삭하고 매콤한 반찬으로 최고 　　고춧가루, 까나리액젓, 다진 마늘, 매실액, 참기름 추천 조합 콜라비 볶음 　→ 들기름에 볶고 살짝 익혀주면 단맛이 살아나요 　　간단한 반찬으로 아이들도 잘 먹어요! 콜라비 깍두기/물김치 　→ 무 대신 깍둑썰기해서 담가보세요. 색도 예쁘고 맛도 깔끔! 콜라비 샐러드 　→ 사과, 당근과 함께 채 썰고 유자청 드레싱이나 요거트 소스로 상큼하게~ 콜라비 피클 　→ 유리병에 담아두면 도시락 반찬, 고기 먹을 때 딱이에요 🧊 콜라비 보관법 - 껍질 안 벗긴 상태로 신문지에 싸서 냉장 보관 (2주 정도 OK) - 껍질 벗겼다면 밀폐용기 or 지퍼백에 담아 3~5일 내 섭취 - 장기 보관 원하면 슬라이스 후 냉동 가능 (샐러드용은 비추천) 콜라비, 요리도 쉽고 맛도 좋고 건강에도 좋고…  안 먹을 이유가 없더라고요! 특히 다이어트 식단 구성할 때 간식 대용이나 반찬으로 딱입니다👍 👉 여러분은 콜라비 요리 중에 어떤 방식이 제일 마음에 드셨나요? 다른 레시피나 꿀팁 있으시면 댓글로 알려주세요!

무소식이He's so sick

저속노화 식단, 이대로만 먹으면 10년 젊어진다? 식사법부터 식습관까지 정리!

안녕하세요🙂 요즘 ‘건강하게 나이 들기’가 제 최대 관심사예요.  뚱뚱하진 않지만 체력이 떨어지고, 피부도 예전 같지 않더라고요.  그래서 저속노화 식단을 실천해보기로 했습니다! 혈당이 얼마나 중요한지 몰랐는데요, 흰밥 한 공기 먹고 산책까지 했는데도…  식후 혈당이 164까지 올라가더라고요😱 (식전에는 100도 안 됐어요) 그 다음날 통곡물빵으로 식사했더니 식후 혈당이 110도 안 넘었어요. 정희원 교수님 말처럼 흰밥 = 포도당 주사 맞는 거랑 다를 바 없다는 말… 실감했습니다. ✅ 저속노화 식사법이란? 저속노화 식단은 노화를 늦추고 만성질환을 예방하는 식사법이에요. 혈당, 혈압, 염증 수치를 안정시키면서도 피부와 장 건강까지 챙길 수 있는 식습관! 주로 아래 세 가지 식단 기반으로 구성돼요: DASH 식사법: 혈압을 낮추고 나트륨 섭취 제한 지중해 식사법: 만성질환 예방 + 식물성 위주 건강식 MIND 식사법: 뇌 건강과 기억력 유지에 도움 🥗 실천 방법: 제가 먹는 구성 알려드릴게요! 통곡물로 밥 대체하기 　➡ 흰밥 대신 통곡물빵, 콩밥, 현미밥 위주로! 단백질은 가볍게! 　➡ 두부, 생선, 계란 중심 / 청국장가루+두유 조합도 추천해요 채소, 과일은 듬뿍! 　➡ 케일, 파프리카, 방울토마토, 베리류 매일 섭취 건강한 지방 섭취 　➡ 견과류, 땅콩버터(하루 1스푼), 올리브오일 과자 & 단 음식은 끊기! 　➡ 요건 진짜 피부 달라져요… 효과 직빵입니다✨ 확실히 식단만 바꿔도 피부가 매끈해지고, 피로도 덜 느껴져요. 무조건 굶거나, 유행 다이어트보다  이런 ‘저속노화 식습관’이 진짜 길게 봤을 때 이득인 것 같아요. 👉 혹시 여러분도 저속노화 식단 실천해보신 적 있나요? 어떤 식단이 가장 효과 있었는지, 댓글로 같이 얘기해봐요! 😊

닝닝아난첨부터너였어