'알쉐프 냉장 살균난백' 관련 커뮤니티 게시글 모음

캐시닥ㆍ캐시워크출첵

오늘은 냉장고 청소및 정리하느라  바뻤네요

수국이

마감하기 너무 힘들어요.

계단운동을 원래 새벽에 40층 이상 해 두는데 오늘은 러닝하고 나니까 비가 조금 내려 그냥 집으로 왔어요. 한 번에 90층 정도 하니까 너무 힘들어 좀 쉬었다가 해 지고 나서 한 번 더 나갈 생각으로 들어왔어요. 여기 오늘 마감이라 아침에 보니 80개까지 40개 정도 남아 있어서 포기 할까 하다 했는데 너무너무 힘들어요. 게시글이 이벤트 때문에 거의 먹는 것뿐이고 냉장고문만 열 번 넘게 열었다 닫았다 한 거 같아요. 10개 남았는데 저녁부터 먼저 먹어야겠어요. 오늘 운동도 여기까지만해야겠어요.

가을이엄마

빵없는 CLT식단조절 샌드위치 만들어먹어요

냉장고 재료, 냉동실 재료 나와 나와~~~ 냉장고파먹기 요리로도 좋을 BLT 샌드위치는 아니고 ㅋ 베이컨을 "닭가슴살"로 대체한 CLT샌드위치 식단 조절 샌드위치를 만들어 먹엇답니다 BLT 샌드위치 재료 양상추, 치즈, 닭가슴살, 토마토, 계란프라이, 파프리카,사과 ,맛살, 마요네즈 + 허니 머스터드 집에 있는 재료들 맞죠!! 양상추에 토마토 올리고 계란,닭가슴살 ,맛살,사과 , 치즈, 그리고 파프리카, 계란프라이 순으로 올린 뒤  양상추로 덮어줫어요 랩 혹은 포장지를 당겨서 납작하게 만들어 고정시켜주면 압축이 되어서 한입에 쏙~~ 베어 물기 좋은 크기로 만들 수 있답니다. 짜잔~~~ 모양도 예쁘고 보기에도 다이어트가 될 거 같은 식단 조절 샌드위치 완성!! 장마로 인해 아침에도 열기가 후끈, 습한 날씨에 차가운 음식을 자꾸만 찾게 되는데요 샌드위치에 야채랑 호박 사과를 갈아서 시원하게 음료 만들어서 같이 먹엇답니다 전 아침으로 먹었는데 남편은 계속 쿨쿨~~ 아점으로 먹을  브런치메뉴 가 될듯해요

ymittang

은은한 포만감과 맛도 good! 그릭요거트!

은은한 포만감과 맛도 good! 그릭요거트! 아침&야식 대용으로 아주 gooood! 아침&야식 대용으로 아주 적합한 그릭요거트입니다. 적당한 배고픔일땐 꾸덕한 그릭요거트 먹어주면 만족감이 높습니다. 그릭요거트로 조금 부족하다 싶을 땐, 과일이나 견과류를 첨가하면 훨씬 더 만족감이 높습니다. 그릭요거트가 가격이 좀 쎈편이라 이 정도 양을 먹기부담스러워 홈메이드로 만들어 냉장고에 킵해두고 아침 또는 야식 대용으로 열심히 먹고 있습니다.

Zzuzu

(지갑을 지켜라) 오트밀과 사무실 커피...^^

저의 다이어트 식단은 오트밀과 사무실 커피입니다. 오트밀은 아침 식사 대용으로 먹습니다. 오트밀이 포만감이 높아 다이어트에 좋으며,  식이섬유가 풍부해서 고지혈증과 혈당 관리에도 무척 좋아요. 대용량으로 사서 냉장고에 넣어 두고 조금씩 덜어서 꺼내 놓고 먹으면 가격도 저렴하고 좋습니다. 업무 중 간식이 생각날 때는 사무실 커피로...ㅎ 인스턴트이긴 하지만 비용은 거의 제로에 가깝죠...^^ 하루 2~3잔 정도의 블랙 커피가 고혈압을 낮춰 주고, 간 건강에도 좋다고 하더군요...ㅎ 물을 많이 넣어서 연한 아메리카노로 마시면 배도 부르고 좋아요...^^

바다사랑태양

사조안심 닭가슴살 촉촉하고 식사대용으로 굿

사조 안심 닭가슴살 아침 대용으로 먹기 편해요. 마트에 갔더니 3 가지맛이 있더라고요. 그중에 가장 맛있는 마일드 맛이네요. 전자렌지에 60초만 데우면 먹을 수도 있고 끓는 물에 중탕하듯이 3분간 데워 먹기도 합니다 솔직히 비닐째 조리하는게 편하긴 하지만 전 비닐다 벗기고  유리그릇에 담아 데워 먹지요 마일드는  월남쌈에  싸서 먹을때 가장 맛있지만 요즘엔 상추쌈이랑 써서 먹어도 맛있지요 용량은 100g 120kcal 나트륨 430mg 탄수화물 3g ,당류1g미만, 지방1.3g,트랜스지방과 포화지방 0g, 콜레스테롤 80mg, 단백질 24g  블랙페퍼는 샐러드 먹을때 함께 먹으니 맛있더라구요 흑후추맛이 나는 닭가슴살이지만 후추맛이 많이 강하진 않아요 사조 닭가슴살 냉장식품이라 해동 없이 데우기만하면 오케이 100g씩이라 양이 많지 않아 아침식사로 먹기에 부담스럽지 않아서 좋아요 용량은 100g 115kcal 나트륨 430mg 탄수화물 1g ,당류1g미만, 지방1.3g,트랜스지방0g 포화지방 0g, 콜레스테롤 85mg, 단백질 25g  훈제맛도 있는데 훈제는 껍질째 조리 되어있어요  껍질이 함께 있어서 처음엔 거부감도 있었지만 맛을 보면 달라지지요  살은부드럽고 껍질은 쫄깃하네요 나트륨함량이 제일 높아요 어쩜 3가지 맛이 전부다 촉촉하고 맛있는지 지루할 틈이 없지요 사조안심 닭가슴살은 냉장식품이라 더 맘에 들어요 빨리 조리를 할 수수있어서 바쁜 아침에 데워서 빨리 먹을 수 있어서 맘에 드네요

트윈스1

고단백 달걀로 내 지갑 지키기

하루 일과의 마무리는 달걀 준비하기 달걀 세일 정보가 눈에 들어와 구매해 둔 두 판을 한판은 맥반석으로 한판은 삶아서  하나씩 저녁으로 먹어치우기 맥반석 달걀은 전기 압력솥에 달걀이 잠길 정도의 물을 넣고 취사모드로 돌려주기 여러번 반복 할 수록 시중에서 판매하는 달걀처럼  갈색빛이 돈다 맥반석은 보관 기간이 기니까 한판 다 만들고 삶은 달걀은 매일 삶아 먹기 냉장보관하면 일주일에 한번정도 삶아도 되지만 따뜻한 반숙과 완숙 사이의 달걀이 좋아 매일 삶는다 고단백 식사를 저렴한 가격으로 해결 두개로 배고픔이 가시지 않아 오늘은 무지방 우유도 한잔

2민트홀릭

양배추 하나면 다이어트 식단 완성

양배추 한통 사서 냉장고 넣어두고 양배추김밥 만들어먹고 양배추쌈 싸서 먹고, 양배추는 나의 다이어트 친구다. 주말동안 너무 행복하게 맛있었더니 몸무게가 확 늘어나서 가볍게 먹기 위해 만든 양배추김밥. 너무 심심하다.싶으면 스리라차 소스 뿌려 먹거나 쯔유 간장에 찍어먹으면 꿀맛!! 오이랑 단무지, 닭가슴살만 넣어 말아먹어도 맛있다. 많이 먹어도 칼로리 걱정 없어 더 좋다!! 내일도 먹어야지~~~

걷는고래

지갑을 지키는 과일 샤베트 (다들 제발 레시피 봐주세요ㅠ)

제가 소개 해 드릴 과일 샤베트는 지갑도 지키고 정말 맛있는 간식인데요 냉장고에 있는아무 과일 다들 있으시죠? 무슨 과일이든 다 괜찮아요 그 과일을 냉동실에 얼리시고 꽝꽝 얼었다 싶으면 꺼내 주시면 되요 저는 하루 동안 얼렸어요 그리고 얼린 과일을 갈아 주시면 되요 저는 믹서기에 갈았구요 좀 블루베리 같이 작은 열매? 과일들은 그냥 갈으시면 되는데 좀 큰 과일들은 모두 잘라서 작게 조각 내주셔서 갈으셔야 갈려요 과일만 갈면 잘 안 갈려서 우유를 넣어주시면 더 좋아요! 저는 단 걸 좋아해서 꿀도 넣고 갈았어요 이렇게 냉동된 과일과 우유를 넣고 갈면 정말 맛있는 과일 샤베트가 되요! 정말 맛있어요 진짜 아무 과일 다 가능 해요 저는 블루베리, 복숭아, 체리, 수박으로 해 봤는데 개인적으로 복숭아랑 수박이 맛있었어요 그냥 먹어도 맛있고 달달한 과일들이 만들었을 때 정말 맛있는거 같더라구요 다들 이 레시피 대로 꼭 만들어셔 드셔보세요!! 그리고 블루베리로 만든 샤베트 사진 첨부 해 놓을게요!( 얼린 과일 씹히는 맛으로 좀 덜 갈으셔도 맛있어요 )

냥냥뇽뇽

냉파로해먹는 냉파스타

집에 남는방토. 남는 양상추. 거기에 푸실리조금~ 소스는 인스타에서 봐뒀던 레시피로~뚝딱. 처음해먹어봤는데 너무맛있었어요! 약속도없는날까지 굳이.식비에.돈들이기싫은데 냉장고파먹기로 만들어먹으니.진짜 딱좋네요

엄마동2

녹차레몬즐겨마시기

출출할때는 바나나 1개 먹고  녹차물 만들어 냉장고에 넣어뒀다가 저녁이든 아침이든 마셔주면 붓기도 빠지고 기름진음식을 먹어도 깔끔하게 잡아주니 얼마나 좋은지! 굿굿😃 500미리 마시니 은근 배도 차고.. 1석2조? 1석3조?

최루비

소화기 장애로 고생일 땐

저는 위장이 모두 안 좋아서 늘 먹는 걸 조심해야 하는 편인데, 병원에서 요거트를 약처럼 먹으라고 하더라구요 그 후로는 잘 챙겨먹으려고 애쓰고 있어요! 그날그날 냉장고 속 재료에 따라 취향껏 변주를 줄 수 있어서 더 좋답니다ㅎ

밍정

지갑을 지켜라-고구마,감자

제가 간식으로 챙겨먹는 음식은 고구마,감자 입니다. 제철에 사면 엄청 저렴하게 구입 가능하죠. 전 택배로 사서 받자마자 고구마는 오븐에 굽고 감자는 쪄서 냉장고에 얼려놔요. 먹기전에 자연해동하거나 아님 전자렌지에 돌려서 먹어요. 고구마는 살짝 차갑게 먹어도 맛있어요~♡ 고구마 감자는 다이어트 음식으로 최고쟎아요~♡ 고구마는 쪄서 먹는게 좋은데 전 맛있게 먹으려고 걍 구워먹어요 ㅎ 감자는 쪄먹구요. 고구마 요거트에 찍어먹으면 맛있어요. 특히 그릭요거트랑 먹으면 꿀맛~♡ 감자는 요렇게 샐러드해서 샌드위치 만들어 먹구요~ 고구마 감자는 그대로 먹어도 좋고 요리해 먹을수 있는 좋은 재료이기도 해서 가성비좋은 간식같아요~

애니홀릭

저렴한 간식 맥반석 계란

그냥 삶은 계란 먹기는 심심하고 계속 삶기도 귀찮을 때 맥반석 계란을 사다가 먹는데 질리지도 않고 너무 맛있네요! 한판씩 사다가 냉장고 넣어놓고 먹는중입니다 여러분! 삶은 계란 전자레인지 돌릴 때 터질 수 있으니 젓가락으로 찔러서 노른자 한번 관통시켜서 돌리면 괜찮아요!

혬2

지갑을 지키는 여름철 대표 간식 [ 옥수수 ] 추천합니다.

지갑을 지키는 여름철 대표  간식 [ 옥수수 ] 추천합니다. 가격도 저렴하면서 남녀노소 다 잘드시는 옥수수 간식입니다. 효능은 찾아보니 다음과 같습니다. 콜레스테롤을 낮춰주고, 동맥경화 예방, 비타민 E도 함유되어 있데요. 또한 노화방지, 피부 저항력 향상, 면역력 향상에 도움을 준다고 설명되어 있어요. 지갑도 지켜주고 영양가도 많고 찌거나 보관하기에도 쉽고 편리한 여름철 대표 간식입니다. 레시피  1. 옥수수를 씻어 주세요. 2. 큰 냄비에 옥수수, 소금, 뉴슈가 취향대로 넣어서 20분간 찝니다. 3. 옥수수 수염은 찌는데 같이 넣어주세요. 수염은 먹는거 아닙니다. 4. 다시 중불에서 20분 은근히 쪄주세요. 5. 다먹지 못하고 남은 옥수수는 비닐에 넣어 냉장실에 넣어주세요. 6. 먹고 싶을때마다 렌지에 돌려서 드세요. 맛있게 잘 찐 옥수수를 가족과 함께 드세요. 먹다가 남은 옥수수는 깨끗한 비닐이나 지퍼백에 넣어서 냉장고에 보관하시고 가급적 빨리 드세요. 오래 드실거면 냉동실에다 꽁꽁 얼려 놓으세요. 옥수수 동영상 첨부합니다. 마트라서 가기도 편해요.

k2023

☆지갑도 지키고~ 체중도 지키고~☆

다이어트하는데 자꾸 빵이 땡겨 샌드위치나 햄버거가  생각날때~ 집 냉장고를 털어 간단하게 샌드위치 만들어 먹는답니다. 오늘은 식빵위에 계란후라이 대신 해쉬브라운을 올리고 양배추를 얇게 썰어 덮어준 후, 피자소스와 케찹을 뿌려 먹으니 맛도 있고 지갑과 체중을 동시에 지켰어요~

명확히

아침은 단호박과 찐감자 점심은?

오늘 아침은 온가족이 단호박과 찐 감자로 다이어트 식을 했습니다.  그런데 점심은 초6아들이 스팸 마요덮밥을 해달라고 하네요.  성장기 아들에게는 다이어트식으로는 안될것 같아요  냉장고를 열더니 고기 없냐고 묻더니 없다고하니 스팸은 있냐고 다시 묻더라구요. ㅎㅎㅎ  다이어트는 엄마랑 아빠만 해야겠어요  아들 좋아하는 스팸마요덮밥하러 저는 주방으로 출근해요

립살리스

지갑을 지켜라-제철과일

여름휴가철 간식으로는 뭐니뭐니해도 제철과일이죠 특히 수박 참외 시원한 냉장고에 넣엇다가 먹으면 꿀맛이죠 가격도 제철이라 비싸지 않고 휴가기간내내 먹기도 좋은거 같아요 계곡이나 휴가지에서도 비싸지 않게 후식 간식으로 시원하게 먹기도 좋구요 수박으로는 화채해서 먹어도 너무 맛있지요.

채아미

내지갑을 지켜라! 다이어트 간식 - 쿠팡 곤약젤리

다이어트 하면 간식으로 먹을만한 것중 하나로 곤약젤리가 있는데요. 마트에서 하나사려면 2000원 적혀있고, 1700원적혀있고해서 부담없이 먹기에는 가격대가 좀 있죠..  하지만 쿠팡에 들어가보시면, 곤약젤리 28개가 14000원 정도에 판답니다. 개당 500원인 가격이고, 2묶음 한번에 사시면 무료배송도 된다고하니, 냉장고에 자리있으시면 한번 고려해보시면 좋을것같아요. 저는 냉장고에 넣어놨다가 간식으로 먹고, 얼려서 후식으로 먹기도한답니다. 다양한 과일맛인데 저는 망고가 제일맛있더라구요 ㅎㅎ 저렴한 곤약젤리로 맛있게먹으면서 지갑과 포만감 두마리토끼잡으시면 좋겠네요

쿠보

저렴하고 든든한 도시락 단골메뉴, 닭안심계란볶음밥💜

도시락 단골메뉴 닭안심계란볶음밥이에요!  현미잡곡밥에 양을 늘리기 위해 저는 콜리플라워도 넣었어요 ! 닭안심, 계란에 야채까지 넣어주고 후추와 저당굴소스를 넣고 간해주고요, 올리브유 넣고 볶볶해주면 완성이에요 ㅎㅎ 너무나 간편하고 쉽고 맛도 영양도 완벽한 한 끼 도시락 💜 저는 한 번 볶음밥을 할 때 일부러 양을 많이해서 2-3번 먹을 양으로 만들고 냉장이나 냉동보관해서 귀찮을때 전자렌지에 돌려먹곤 해요~ 닭안심 지퍼백 벌크용량으로 냉동실에 구비해놓고 자투리 야채에 밥 굴소스 정도만 넣으면 되니까 가성비 좋게 즐겨먹는 식단이에요 ><  다들 먹어보곤 맛있다고 난리였어요 ㅎㅎ 아 그리고 조금 심심?한 맛이 난다면 치킨스톡 조금 뿌려주면 감칠맛이 업업! (꿀팁이에용><❤️)

브리닝

샌드위치

날씨는 궂고 후덥지근한것이 불쾌지수가 높은날이다 그래서 치아바타 샌드위치를 만들었다 준비물은 양상추 냉장고에 있던 닭가슴살에 발사믹소스를 뿌려만들고 골드키위하나를 썰어먹었더니 너무나 맛있고 배부르고 상큼 해서기분이 상쾌해졌다ㅎ

쩡쩡맘

양배추당근 라페

양배추와 당근을 채칼로 썰어 소금에 살짝 절인후 올리브유와 꿀.식초.홀그레인 머스타드나 허니머스타드 소스를 식성에 맞게 버무려 냉장보관 해놓구 빵에 올러먹거나 다시마국수등에 곁들여도 좋아요

셰어

다이어트엔 방울토마토절임 :)

다이어트 한답시고 의욕적으로 쇼핑해놓은 방토들 결국 음쓰로 버릴때까지 냉장고만 차지하고 있을때 내가 먹는 방법 방을토마토 뜨신 물에 슬쩍 데쳐서 껍질 벗긴 후  올리브유가 있으면 건바질 넣고 소금 후추 톡톡 해서 먹으면 이곳이 그리스 오늘은 한국식(?)으로 매실액에 소금 톡톡, 챔기름 한방울 휙 두르고 신맛이 싫어서 설탕도 약간-!  그럼 방울토마토가 쑥쑥 들어간당  너무 쑥쑥 들어가니 다이어트는 내일부터 ㅋ

야채크래커

[지갑 지킴이] 잔뜩 만들어 먹는 차가운 파스타

여름철 지갑도 지키고 다이어트에도 좋은 파스타입니다 소금을 약간 넣어 끓인 물에 파스타를 삶고 올리브오일, 토마토, 올리브, 오레가노 등 원하는 재료를 넣고 섞어요 냉장고에 보관했다가 먹고 싶을 때 밑에 가라앉은 오일과 함께 휙휙 섞어주고 먹으면 돼요 가격도 저렴하고 무엇보다 포만감이 있어 다이어트 식사로 그만이랍니다 저는 이렇게 많이 만들어서 꺼내먹는데 질린다 싶을 때 참치, 닭가슴살소시지, 연어 등을 곁들여서 먹어요 처치 곤란한 샐러드도 파스타 위에 얹어 먹을 수 있으니 여름 다이어트 식사로 만들어 보세요

햇살좋다

다이어트 간식

여름에는 시원한 음료나 과일로 배를 채웁니다 그저께는 코코넛 워터를 사봤는데 깔끔하고 좋네요 더운날 귀가 후 얼음 넣어서 시원하게 한 잔 마시는것도 좋고요 아침에 일어나고 냉장고에서 꺼내 마시는것도 좋습니다 며칠동안은 이거로 아침 식단을 해결할것같아요

내집

나의 추억의 간식 그리고 반찬 계란찜.

어렸을적에 엄마가 과자나 밖에서 사온 음식보다는 집에서 만든 음식으로  간식이나 식사를 챙겨 주셨다.  그 중에서 기억에 남는 음식이 계란찜.  어렷을 적에 장을 못본 엄마는 배고파 하는 우리를 위해  계란찜을 해주셨는데,  은근 건강하고 든든한 간식이었다.  물론 반찬으로도 좋다.  지금은 먹을 간식들이 많아져서 굳이 찾아서 계란찜을 먹지는 않지만,  아이 간식으로도 좋고, 다이어트 간식으로도 좋다.  소분해서 조금한 유리그릇에 나눠서 만들어 놓으면 냉장고 넣어두고 하나씩 꺼내먹기도 편리하다.  그래서 나는 나의 추억의 간식 계란찜을 소개한다.

주안맘0413

여름에는 시원한 배즙차

더운 여름 에어컨 때문에 오히려 목이 더 안 좋아요. 저는 평소에도 겨울에도 배도러지즙 잘 먹는데요. 여름에도 목 건강 때문에 시원하게 챙겨 먹어요. 냉장고에 잘 쟁여 놓고 나서 자몽하고 레몬하고 같이 먹어요. 시원하고 달달하고 목 건강도 지켜줘요.

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찻잎차와 휴식타임 + 에어프라이기사과 그릭요거트🍎

다이어트중에 아메리카노도 너무 좋지만 가끔은 찻잎우린 차는 어떨까요?? 녹차도 카페인은 있지만🥲 체지방분해에도 좋고 녹차의 깔끔함 좋아하시면 아주 좋아요:)👍 깔끔하게 마무리되는 느낌!❕❕ 저는 오설록 제품을 많이 먹는데요~ 귤향좋아하시면 가운데 제품 추천드려요❕ 🍊색상도 진짜 이쁘지요~ 뜨거운물에 티백 한 5분정도 우려주시고 티백 건져낸후 찬물과 얼음섞어서 시원하게 먹기도 해요 (향이 진짜 좋아요) 이쁜 색상의 귤차와 견과류랑 먹어주면 엄지척이에요👍 (과자는 눈감아주세요..🤣😂) 🌱녹차 좋아하시면 덖음차도 좋고 유명한 "세작"이라는 것도 추천이에요ㅎㅎ 특히 더운 여름날에는 찬물녹차라는 제품도 있어서 찬물에도 녹차가 잘 울어나더라고요:9 찬물녹차 성중은 제주산 녹차100프로로 성분도 굿이에요ㅎㅎ 그리고 TWG 도 좋아요ㅎㅎ  일단 종류가 진짜~~~~~ 많아요! 그 중 저는 대중적인 얼그레이티부터 종류는,,, 저도 모르는 차들이 너무너무 많답니다:9👍 (⚠️잘보면 설탕함유 홍차도 있어서 당류조절하시는 분들은 잘보고 사시는 게 좋아요!) TWG에서는 블랙티, 얼그레이, 크림카라멜, 실버문 등 마셔봤는데 저는 다 괜찮더라고요:9 특히나 카페인 없는 차들도 있어서 카페인에 안맞는 분들께도 괜찮아서 추천드려요:) 이건 간편하게 티백으로 되어있는 제품이에요~ 차를 잘모르겠어서 한번에 바로 구매하기는 꺼려지신다면 티카페나 투썸에도 twg차는 몇 종류 판매하니 먼저 마셔보시고 구매하시는 거 추천입니다✨ 홍차와 에어프라이기에 돌린 사과에 그릭요거트+견과류 조합이면 🍎사과 에어프라이기🍎 (🍎사과 반절 잘라서 씨부분 숟가락으로 파주시고 대체당(스테비아추천) 위에 솔솔 뿌려주세요. 🍎에어프라이기에 160도 20-30도 정도 돌려주세요. 🍎냉장고에 사과 식혀준 후 (한 30분 정도) 🍎그릭요거트올리고 견과류 취향껏올리면 완성입니다! 🍏저는 가끔 시나몬가루도 뿌려줘요) 진짜 오래되고 맛없는 사과도 살려주는 맛이에요!  오바하면 사과파이 빵없는 버전,,?🤭 그릭요거트올리기전에는 퀄리티높은 사과쨈느낌이에요~  저칼로리에 만족감도 (저한테는,,) 높지요✨ ________________ + 간단한 티백부터 찻잎,,등 저도 차에 대해서는 입문자지만 차의 세계 무궁무진합니다:9 칼로리도 낮고 향도 좋고 향으로 한 번❕ 눈으로 두 번❕ 입으로 세 번❕즐겨보자고요🤭🌱

바빠

항암작용 매실청마시기

매실은 알카리성 식품입니다 항균작용과. 피로회복에 좋은 식품입니다 설탕과 과육을 일대일로 섞은 다음 100일후 엑기스만 담아 냉장고에 넣어두고 음료로. 만들어 마십니다 피로회복에 좋고 소화작용도 좋고 항암작용도 있는 매실청 마시기 매일 마시면 좋아요  가까이 두고 자주마셔요 매실청 좋아요

kidgiop

시원하게 매실쥬스마시기

매실청을 냉장고에 넣어둡니다  일년내내 먹지만 특히 여름철에 많이 먹습니다  스파게티나 면음식을 하고 같이 먹으면 정말 맛있습니다 식욕이 없는 여름절 입맛을 돋구는 음료입니다  밥과 함께 먹어도 좋습니다

강지존

[홈카페] 여름철 냉방병 예방과 목 관리를 위한 생강청

목 관리는 계절을 가리지 않는 것 같아요. 여름에는 에어컨에 노출되는 시간이 길기 때문에 냉방병에 주의해야 해요. 실내와 외부 날씨의 급격한 온도 차이로 인해 목이 잠기거나 예민하게 반응하더군요. 그래서 하는 특단의 조치, 바로 수제 생강청입니다. 생강은 몸을 따듯하게 하고 감기로 인한  오한, 발열, 두통, 기침, 가래 등을 치료하여 향신료지만 일반적인 식재료에 비해  효능이 좋다고 해요. 생강에는 녹말을 분해하는 효소인 디아스타아제와 단백질 분해 효소가 함유되어 소화액의 분비를 자극하므로  소화 촉진에 도움을 주고, 칼로리가 적어 다이어트에도 효과적입니다. 생강의 맵고 쌉싸름한 성분인 진저롤과 쇼가올은 콜레라균과 장티푸스의 원인균인 티푸스균 등 병원성 균에 대한 살균작용을 하여 장염에 의한 탈수 증상을 치료한다고 해요. 그럼 이제 생강청을 만들어볼까요?   우선 병을 깨끗이 닦아 말리고 생강은 물에 씻어 숟가락으로 긁어내듯이  껍질을 벗긴 후 잘게 채를 썹니다.   저는 생강, 설탕, 올리고당을  1:1:0.5 비율로 하는데요. 볼에 생강과 설탕을 버무릴 때  올리고당을 넣어주면 설탕이 빠르게 녹아요.   냉장고에 1~2일 숙성시킨 후 병에 담을 때쯤 생강에서 수분이 나와 이렇게 둥둥 뜹니다.   수제 생강청은 저희 가족들도 먹지만 친척분들과 지인분들께 선물로 드렸더니 무척 좋아하더라구요^^   여름철 비 오는 날에는 따듯한 생강차로 마시고  더운 날에는 얼음과 탄산수를 넣어 진저에이드로 시원하게 마시면 건강을 관리하는 음료가 됩니다!

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