'양념장' 관련 커뮤니티 게시글 모음

곤약비빔국수 저칼로리라 좋아요

다이어터에게 저칼로리 음식은 당연하겠지만 또 맛없이 맨날 슴슴하게만 먹을수도 없잖아요 그래서 전 양념 칼로리는 크게 신경쓰지 않아요 일반 비빔국수 양념장 그대로에요 대신 면을 밀가루가 아닌 곤약면을 사용하고요 야채 채소를 면보다 많이 넣어서 양을 늘려요 ㅋ 1인분으로,나온 곤약면 몇젓가락 먹음 없길래욬ㅋㅋ 배도 부르고 맛도 좋은 저칼로리 곤약비빔국수로 다이어트에도 맛있게 먹으려 노력해요 ㅋ

영선이302

저칼로리 두부 조림 추천입니다

다이어트 완전식품 두부 추천합니다 저칼로리 두부는 지방이 적어요 우리 몸에 필요한 많은 양의 단백질을 함유하고 있어 매력적이에요 콜레스테롤도 없어서 심장 건강에도 좋다고 합니다 높이가 있는 팬에 두부를 차곡차곡 넣고 양념장 얹어 조림해 먹으니 부들부들 맛나네요

homiz

다이어트레시피)야식대체 도토리묵무침

양념장을 만들어 봅니다. 진간장 1스푼 반, 조선간장 1스푼, 다진 마늘 1스푼, 참기름 2스푼, 설탕 1스푼 반 (또는 2스푼)을 넣고 밥 스푼으로 잘 섞어줍니다.  물기가 어느 정도 바진 야채를 손질합니다. 피망이랑 파프리카는 위쪽이랑 밑쪽을 먼저 제거한 뒤  채 썰어주시고 상추랑, 양상추, 쪽파 등도 먹기 좋게 썰어줍니다.  큰 볼에 도토리묵을 먼저 놓습니다. (도토리묵은 한모를 샀는데 양이 한모는 좀 넘어 보이는 크기였어요.) 그리고 나머지 채 썰은 야채들은 다 넣어주세요.  큰 볼에 아까 만들어 놓은 양념장을 넣으시고 고춧가루 1스푼을 넣어서 비닐장갑을 끼고 무쳐주세요.    (청양 고춧가루가 있어서 넣었더니 매콤했었어요. 일반 고춧가루를 넣으셔도 좋아요.)  마지막에 참깨를 뿌리시면 도토리 무침 완성입니다~!

기멩멩

간단한 순두부찜 요리 입니다

순두부 반으로 자른후  전자렌지에 데워주면 데는데요  구운김 간장 양념을 만들어서  데친 순두부 위에  뿌려만 주면 됩니다,,  아주 간단한 요리이지요  이쁘게 썰어서 양념장을  올리면 고급 요리도 가능 합니다

껌씹는여우

어느밤 아무때나 쉽고 간편히 때우는 비빔국수

정말이지 식욕은 왜케 끊임없이 아무때나 나타나는건지 모르겠어요;; 애들은 신생아때부터 원체 잠이 없던 애들이었는데.. 중고딩되고서는 특히나 늦게 자고.. 랑군의 코골이땜시 전 잘 시간이 되도 잠을 못드는게 벌써 이십여년이 다되가네요ㅜ 결혼과 숙면을 바꾼 느낌이에요^^;; 거의 항상 새벽 2~3시라서요ㅎㅎ 그러면서.. 자정넘어서 뭔가 먹는게 정말이지 익숙한 저네요ㅡ_ㅡ;;; 다이어트기간이래도.. 구운계란과 복숭아향 프로틴음료를 먹거나.. 과자도 막 먹지만.. 괜스레 허기질때.. 쟁여져있는 소면이나 중면 삶아서.. 초장에 후딱 비벼서 먹는게 좋더라구요^^;;  맛있기도 하구요ㅋㅋㅋ 애들주려고 구운계란을 만들어둘때가 많아서.. 꾼계란과 상추한장 요렇게 비빔국수에 넣어 먹으면 든든한 야식겸 식사시간엔 한끼가 된답니다ㅎ 물론 밤에 먹을땐.. 전 먹고서도 한참후에야 자기땜시 간단히 홈트할때도 많아요ㅎ 가장 흔한건 와이드스퀏ㅋㅋ 딱히 양념장 안만들고 초장이용하면 진짜 쉬워서 추천드려요ㅋㅋㅋ

난괜찮아용

저의 다이어트 야식은 두부&간장

안녕하세요? 저녁을 7시에 먹으면 항상 밤 11시쯤 되면 배가 고프기 십상이죠. 그렇다고 이 시간에 뭘 푸짐하게 먹자니 부담이 많이 되는 것도 사실입니다. 그럴때 저는 간편하고 포만감있으면서 맛있게 먹을 수 있는 요리로 주로 두부&간장 + 볶은김치(여유있을때)를 먹습니다. 두부 삶은데 3분 + 집에있는 양념장이면 되니 정말 간편하고 칼로리도 무척 낮습니다.  대략 70~80 칼로리이니 왠만한 샐러드보다도 낮죠. 쪼금 의욕이 있거나 한잔 땡기는 날에는 후라이팬에 올리브 한술 두르고 김치를 10분 정도 볶은 다음  곁들이면 갑자기 훌륭한 다이어트 술안주(?)로도 탈바꿈도 가능한 만능음식이라 추천합니다.

neplos

콩나물 달걀 비빔면

오늘은 야식이 먹고 싶을때  대체하는 음식으로 콩나물달갈 비빔면 요리를 소개할께요 먼저 달걀 보글보글 삶아주시고  콩나물도 깨끗이 씻고 가볍게 삶아 찬물에 씻어 체에 받쳐둡니다  비비면 삶아 주시고  면 찬물에 휘리릭하고 체에 받쳐 물기를 뺀후 그릇에 담아줍니다  콩나물 달걀 올리고 시판 양념장 뿌려주세요 시판 양념장이 부족하다 싶으면 참기름, 고추장,올리고당, 다 한스푼씩 식초 느낌있게 몇방울 떨어뜨려주시고 깨소금도 느낌있게 톡톡 뿌리게 휘젓으면 완성되니 부족하다싶으면 양념장을 더 만들어주세요 라면보다는 칼로리가 낮아 야식 대체 면요리로 추천드려요

송쩡

[초간단점심] 한그릇 뚝딱 오이참치비빔밥🍲

날도 덥고 반찬도 없고 할 때  한끼 뚝딱 초초초간단 점심 메뉴로 딱인 오이 참치 비빔밥 소개해요~ 맛도 좋고 건강도 챙기고 다이어트에도 좋은  1석 3조 한그릇 요리 재료 준비도 쉽고 간단한 레시피 공유합니다 Feat. 점심 준비 5분컷 실화입니다!! ⏰️ ✅️ 재료 잡곡밥 1공기, 오이 🥒1/2개, 양파 🧅1/2개,  오이고추 🌶1개,  파프리카🫑 1/2개, 참치 1/2 분량 양념장(간장 1스푼, 참기름 1스푼, 마요네즈 1스푼) 마지막으로 참깨 솔솔~ ⭕️ 모든 재료는 대충 깍뚝 썰어주면 됩니다~ 아삭아삭 씹히는 맛이 좋아요 오이, 양파는 필수 재료고  기호에 따라 각종 야채 넣어주시면 좋아요~ ❗️기호에 따라 달걀 후라이, 김가루 솔솔 해주면  더 맛있어요(전 간편하게 먹으려고 생략했어요)

프린세스라브라바

간단점심메뉴-비빔당면

부산에서 유명한 비빔당면! 점심으로 간단히 해먹기 좋은 메뉴 추천합니당 당먼 적당히 삶아서 물기빼기! 단무지 얇고 길게 썰어 식감 살리기! 사실 뭐가 들어가든 양념장 맛이 최고 중요하죠 ㅎㅎ 매콤하면서도 고소하게 한끼 뚝딱이에요~!

뽀로로ㄹ

점심을 간단하게 두부전

정말 간단한 점심입니다. 요리라고 하기도 좀 그렇네요. 부침용 두부를 사서 얇게 썰어줍니다. 계란을 잘 풀어준 뒤 소금을 살짝 넣어줘요. 두부에 계란을 입히고 달군 팬에 잘 구워줍니다. 간장에 다진 파, 참기름, 고춧가루, 매실청, 통깨를 넣고 양념장을 만들어 줍니다. 잘 구운 두부전을 양념장에 찍어먹어요. 간단하면서도 칼로리가 높지 않은, 그러면서 단백질은 챙기는 점심입니다. 저는 주말에 자주 먹어요

호롱이

간단하게 만들어 먹는 점심메뉴 비빔국수

집에서 간단하게 요리하기 쉬운 비빔국수 소개해요. 오이, 당근, 양배추 등을 채썰어요. 삶은 계란도 준비해요. 소면을 잘 삶아 야채와 양념장에 잘 비벼요. 참기름, 깨소금, 삶은 계란 고명으로 올리면 맛있는 비빔국수가 완성돼요.

행복한집3

점심에는 비빔국수 먹어봐요

안녕하세요. 점심에 뭘 먹을지 항상 고민하는 1인 입니다. 특히 주말에는 집에 있으니까 더욱 생각을 하게 되네요. 여름에 더운데 뭘 먹을지 고민할때 저는 비빔국수를 먹어요. 요리 방법은 간단해요. 먼저 국수를 삶고 차가운 물로 씻어냅니다. 양념장은 고추장 1큰, 고춧가루 반큰, 식초약간, 간장 반큰, 간마늘 반큰, 설탕 한큰, 물 약간 해서 먹으면 정말 맛있습니다. 그리고 마지막에 김이랑 참기름 넣어 드세요. 김치도 강추!! 점심에 뭘 먹을지 모르시는 분들은 꼭 해 드세용 ㅎㅎ

재미지니가

더운여름 입맞없을때 시원한 국수로 점심해결

부추가득 시원한 냉국수입니다. 전 단무지 쫑쫑 들어간 국수가 너무 맛있더라구요 육수도 시원하게 해두셔서 얼음동동 띄워주시는데 양념장 넣고 호로록 호로록 입맛없었는데 넘 맛있게 먹었습니다.

쬬스바

초간단 점심메뉴

여름에는 역시 비빔국수 양념장을 만들면 좋지만.....  똥손이라 그냥 팔도비빔장으로ㅎㅎ  양념장이 있으니 라면보다 쉬워요 국수 삶고 차가운 물에 헹구고 비빔장 넣으면 끝! 여기에 집에있는 야채들과 닭가슴살까지 넣으면 정말 맛나요 나가서 사먹을 필요 없음 ㅎㅎ 가끔 자극적인게 먹고싶고 귀찮을때 만들어 먹어요

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더울때 딱인 점심 쫄면~.~

마트에서 쫄면 밀키트사다가 집에 있는 야채들 호로록잘라서 만들어봤어요 ㅎㅎ 시원하고 양념장도 맛있네요 ㅋㅋ 이렇게 더운날엔 간단한 밀키트가 최고인 것 같아요 예전과 다르게 밀키트가 퀄리티도 많이 좋아졌구 ㅎㅎ 빨리 시원한 날이 오길~~

진쥐니

점심메뉴 메밀 들기름 비빔국수

메밀면은 삶아서 찬물에 여러번 헹구어서 전분을 뺀후 접시에 담아줍니다 저는 서울 동아냉면집에서 사온 아주아주 매운 양념장이  있어서 사용했어요 밥수저로 한스푼만 넣어도 아주 매워요 그위에 들기름을 한스푼 뿌려주면 매운 맛도  중화되고 아주향긋한 비빔면 완성이에요 고명은 오이채썰어서 놓고 무절임 올리고 계란 삶은거 반개 올렸어요  "한마디로 면만 삶고 다 집에 있는 양념장 고명 사용 간단한 비빔국수 레시피였네요"

들꽃7

휴일 점심 메뉴는 비빔국수가 최고

더운 여름날 입맛 없을 때 먹기 좋은 점심 메뉴예요 아이들도 어른들도 간단하게 먹을 수 있는 제품이라 아주 좋아요 집에 있는 면이라면 아무거나 이용해도 괜찮고 야채나 김치만 있다면 뚝딱 만들 수 있어요 쫄깃하게 삶은 면에 야채 넣고 양념장 넣어주면 끝이에요 신김치가 많이들어가야 맛있어요 더운 여름 날씨 시원하게 입맛을 올려주는 비빔국수 추천이에요 아이들 거에는 안넣지만 저는 청양고추를 나중에 추가해서 먹어요

숑숑이야

초간단 점심 국수

간단한 점심 메뉴로는 국수가 최고죠 물국수도 좋지만 육수 귀찮을땐 비빔국수도 좋죠 특히 김치말이 비빔국수 좋아해요 국수를 삶아서 고추장 다진마늘 설탕 식초 참기름 넣고양념장 만들어서 비벼서 김치도 넣어서 비벼먹음 맛나죠 오이나 상추 좋아하는 야채 곁들임 더 맛있구요

채아미

우리집 왕손 황여사님 열무김치~~~~

온식구가 열무냉면과 열무김치 좋아한다고  오늘 뚝딱 만드신 열무김치~~~^^ 울 황여사님 제일 쉬운게 김치래요 ㅋㅋㅋㅋㅋ  웃어봅니다ㅎㅎ 저희 아들이 제일 좋아하는 게 할머니가 직접 만든  냉면양념장으로 해주시는 냉면이래요^^ 다들 즐건 저녁되세요^^

천하무적챈진

여름 별미 비빔면!

안녕하세요? 여름에 특히 비빔면을 찾게 되는 것 같아요. 시원한 면발에 새콤달콤한 맛까지! 더위에 지쳐 없던 입맛도 돌려 주지요. 레시피도 간단해요! 물 끓이기 -> 면 삶기 -> 물 버리기 -> 양념장 비비기 고명은 개인의 취향에 따라 넣으시고요. 전 그냥 아무것도 없이 먹어도 맛있더라고요. 그럼 여러분들도 비빔면으로 몸보신 해보세요!

아핫

유부초밥 탄수는 낮추고 단백질은 올리는 레시피

준비물: 유부초밥, 두부, 계란 두부 유부초밥 다이어터들이 많이 드시지요?? 저는 다이어트안해도 유부도 너무 좋아하고 두부도 너무 좋아해서 가끔 땡길때 해먹어요ㅎㅎ 더워서 무거운 음식은 싫을 때 단백질도 챙기고 딱인거같아요! 저는 이 제품을 이용했어요~ (작고 유부모양이 네모여서 두부를 넣기 더 편하더라고요:) 1. 원하는 유부초밥을 준비한다. 2. 저는 좀 더 단백하게 먹고 싶어서 유부를 끓는 물에 2분정도 담가주고 물기를 대충 짜줬어요 (저는 이제품 2팩 사용했습니다) 2. 두부에 후레이크를 넣어주고 불 조절을 하면서 수분을 날려주세요. (소스를 넣어서 간을 맞추셔도 좋고 저는 단백하게 먹고싶어서 생략하고 두부에 소금를 좀 넣어줬어요~) 3. 이렇게 고슬고슬하게 만들어줍니다! (여기에 계란도 추가해주면 단백질 업! 저는 두부 한모에 계란2개 사용했어요~) 4. 유부안에 쏙쏙 넣어줍니다. 이렇게 먹어도 맛있지만 저는 같이 먹을 것이라 더 맛을 업해줬어요ㅎㅎ + 크래미 5개에 올리브유마요네즈 반숟가락 정도 추가해서 으깨졌어요 그리고 위에 토핑처럼 올려주면..! 진짜 단백질 폭발 든든한 유부초밥 완성입니다ㅎㅎ 유부의 기본 양념의 새콤함과 두부(&계란)의 단백함이 더해져서 맛나요ㅎㅎ (유부초밥이 남아서 메밀면도 삶아서 남은 유부초밥소스에 약간 버물려서 유부안에 넣어봤는데도 별미더라고요..!  무더운 날에 입맛을 좀 돌려줘요✨ 간은 좀 쎄서 조절해주면 굿입니다) 세명에서 나눠먹은 것이라 양이 많아요:9 두부에 계란까지 넣으니 부드럽다고 좋아하더라고요! 사먹는 맛이라는 집밥칭찬받았습니다ㅋㅋ (집밥이 맛있을 때: 사먹는 맛 난다!  외식이 맛있을 때: 집밥 같다!! 🤣) 추가로 저는 남은 메밀면에 간장1 식초0.5-1 알룰로스1 로 양념장만들어서 먹었는데 진짜 맛났어요..! 유부초밥만 먹기에는 조금 심심할 수도 있는데 같이 곁들이니 더 좋더라고요! 좀 간간히 해서 물추가 얼음추가해서 먹으면 굿입니다!

바빠

여름보양식 레시피는 장어구이입니다.

안녕하세요? 무더위가 기승을 부리는 요즘입니다. 이런 날일수록 건강관리에 신경을 써야겠습니다 제가 추천드릴 여름철 보양 레시피는 바로 장어구이 입니다. 여름 보양식 중의 최고라고 알려진 장어에 대해 알려드릴게요. 장어의 종류부터 장어 효능, 집에서 손질하는 법, 장어 레시피까지 함께 알아보러 가볼까요? 이름도 다양한 장어, 차이점은? 여러분은 ‘장어’하면 어떤 장어가 떠오르시나요? 풍천장어, 붕장어, 갯장어, 꼼장어 등 다양한 장어가 있는데요. 장어라는 이름을 가지고 있지만, 서식 장소부터 맛, 생김새도 다 다르답니다! 우선 민물장어는 풍천장어가 유일합니다. ‘풍천장어’은 지명이나 강의 이름이 아니라 강과 바다가 만나는 곳에서 잡힌 장어를 뜻하는데요. 살이 많고 쫀득한 맛이며, 우리가 자주 만나볼 수 있는 종류입니다. - 여름 보양식의 끝판왕, 장어의 효능 그리고 바다장어는 붕장어, 갯장어, 꼼장어로 나눠지는데요. 바다장어는 양식이 불가하며 자연산으로만 만나볼 수 있습니다. 그리고 지방 함량이 적어 담백한 맛으로, 피만 잘 제거하면 회로도 즐길 수 있습니다. 더불어, 꼼장어는 바다장어 중 크기가 가장 작으며, 눈이 퇴화되어 겉으로는 보이지 않아 ‘먹장어’라고도 불립니다. 기력에 좋다고 유명한 장어! 장어는 그 유명세만큼 효능도 다양한데요.  우선 비타민A와 단백질, 지방 등 영양이 풍부해 면역력을 강화하는 효능이 있습니다. 동의보감에서도 ‘허약 체질이나 영양실조 등에 좋다’라고 기재가 되어있답니다. 그리고 피부에 좋은 비타민A, 비타민E, 레티놀이 풍부하며, 눈 건강과 뇌 기능 향상에도 도움이 되는 식재료이니 보양식 끝판왕이라고 불릴만하죠?  집에서 장어 깨끗하게 손질하는 법? 집에서 장어를 손질하는 방법이 궁금하다면 모두 집중! 장어는 민물장어부터 바다장어까지 종류가 다양하지만, 손질법은 같기 때문에 걱정하지 마세요.  우선 아가미 옆에 있는 까만 지느러미를 잘라내야 하는데요. 이때 아가미에 고인 피와 껍질에 붙은 진액도 모두 제거해야 비린내가 나지 않는답니다.  그리고 편하기 먹기 위해선 살 쪽에 박힌 가시들도 한번에 잘라내주세요. 남아있는 진액과 비린내를 제거하려면 물과 밀가루에 치대어 씻어주면 됩니다. 마지막으로 껍질 쪽에 칼집을 내면 열을 가해도 오그라들지 않고, 예쁘게 구울 수 있으니 참고해 주세요! - 집에서 쉽게 즐기는 장어 레시피 특별한 여름 보양식 장어를 집에서 즐길 수 있는 레시피도 알려드릴게요. 먼저 가장 기본적인 장어구이입니다. 위에 알려드린 방법대로 장어를 손질 후, 굽기만 하면 되는데요. 매콤 달콤한 양념 장어구이를 만들고 싶다면, 고추장, 청주, 간장, 설탕, 참기름, 다진 마늘을 넣어 양념장을 만들어주세요. 장어를 앞뒤로 노릇하게 굽고 만들어둔 양념을 바르면 끝! 두 번째 레시피는 한 끼 식사로 거뜬한 장어덮밥입니다. 장어를 1차로 초벌구이를 한 뒤, 양념장을 살살 발라주면 되는데요. 양념장은 간장, 맛술, 물엿, 매실청, 대파, 통마늘 등을 넣어 만들어주면 됩니다. 양념장을 발라 한 번 더 구운 장어는 고슬고슬한 밥 위에 올려주면 여름철 밥도둑 완성입니다. 여름철 장어구이로 건강관리 잘 하십시요.

가요밍12

여름 몸보신 매콤새콤 문어무침

물에 무를 넣고 끓으면 문어를 넣어 데친 다음 문어를 얇게 썰어 오이, 양파, 대파, 부추를 넣고 양념장(고추장 2큰술, 다진마늘 1/2큰술,  물엿 1큰술, 식초 3큰술, 설탕 3큰술, 레몬즙 1큰술, 간장 1큰술, 참기름 1큰술, 통깨 1큰술, 소금. 후추 조금)을 넣어 조물조물 무친 후 마지막으로 통깨를 뿌려주면 매콤새콤 문어무침 완성입니다!!

블랙찡

맛있는 가지양념스테이크

🍆 가지입니다  건강식도 다이어트 식품도 되지요    오늘의 요리소개는  구운가지양념스테이크덮밥   가지를 자른후 껍질쪽엔 칼집을 내주세요 *이유는양념이 속까지 스며들도록입니다 노릇노릇 앞뒤로 굽는동안엔 양념장이지요 간장 ,마늘, 물엿 등등 섞어서  준비해둡니다 (전 고추가루랑 파프리카 양파도 넣었어요) 그후 구운가지에게 옷을 입히듯 입혀주지요 맛나보이시나요?  제 링크~ㅎㅎㅎ 들어오셔서 구경도 해주세요 (https://m.blog.naver.com/achewingfox1004/223175567791) *데친두부와도 함께 먹어줌 맛나요   다이어트 식품^^

껌씹는여우

여름 몸보신! 레시피 쫄김

좋아하는 쫄면과 김밥. 나가기도 덥고 배달과 음식값은 비싸지고 집에서 간단히 해서 먹어요~~ 쫄면은 면만사고 양념장을 사봤는데 먹다보니 질리더라고요. 그래서 고추장.고춧가루. 간장.마늘.단거 요렇게만 대충 해놓고 여기에 초고추장을 넣고 간을 맞춰요 그럼 만든장이 남지도 않고. 맛은 대기업 제품과 섞여 그럴싸~~ 초고추장을 베이스로 다른걸 첨가해도 편하겠죠. 김밥은 집에 있는거로 대충 단무지만 필수 밥은 조금 양배추 당근 많이 넣고 계란. 김도 곱창김...ㅎㅎ 그래도 맛나요. 양배추는 생으로 보다는   굴소스 쫌넣고 살짝 볶는게 낫더라고요.

요ㅋ

간단한 여름 저녁 상차림~

더워서 간단하게 저녁 상차림  했어요  잡곡밥 제육볶음 오이 김치 두부 양념장 김 청양고추2 메인은 제육볶음이고 국은 더워서 생략했어요~ 다들 더운데 잘 챙겨드시길~

숲속의나무

몸보신에 낙지볶음 레시피 빠질수 없죠

안녕하세여 요즘 날씨가 정말 더운데 입맛도 살리고 기력 보충에 좋은 낙지볶음 추천드려요 쓰로진 소도 벌떡 일으켜 세운다는게 낙지 잖아요 우선 낙지를 굵은 소금이나 밀가루로 깨끗하게 세척하고 애호박 양배추 당근 여러가지 채소를 준비해주세요 그리고 양념장이 맛을 자우 하는데 다진마늘 고추가루 진간장 설탕 미림 으로 취향에 맞게 만드시면 될것 같아요 프라이팬에 파기름을 만들고 양념장을 넣고 준비한 채소를 익히면서 마지막에  낙지를 넣고 맛있게 익히면 완성 낙지 맛있게 먹으면서 건강관리 해요~

멋장

[여름몸보신] 차돌박이 숙주볶음

더운 여름 조금만 움직여도 금방 지치고  체력이 딸리게 되는데 이럴때 필요한게 꼬기~!! 그래서 여름몸보신 메뉴로 차돌박이 숙주볶음을 추천해요  ​차돌박이 숙주볶음은 맛있는 요리일 뿐만 아니라 건강에도 좋은 효능을 가지고 있어요 차돌박이 숙주볶음의 주요 효능에 대해 설명드리겠습니다! ✔️단백질 공급 차돌박이와 숙주는 모두 단백질이 풍부하죠 단백질은 우리 몸의 근육, 피부, 모발 등을 구성하는 데 필요한 영양소이고 단백질은 식사 후 금방 배가 고파지지 않도록 해줍니다 ✔️철분 공급 차돌박이와 숙주는 모두 철분이 풍부해요 철분은 우리 몸에서 혈액을 만들 때 중요한 역할을 하는데 철분이 부족하면 빈혈 등의 질병이 발생할 수 있으므로, 충분한 철분 섭취가 중요해요 ✔️비타민 공급 차돌박이와 숙주에는 비타민 A, C, E 등 다양한 비타민이 함유되어 있는데 비타민은 우리 몸에 필요한 영양소로서, 면역력 강화, 눈 건강, 피부 건강 등에 긍정적인 영향을 줘요 ✔️소화 촉진 숙주는 식이섬유가 풍부하여 소화를 촉진시켜주고 변비 예방에 효과적이고 또한, 차돌박이에 함유된 육즙과 함께 볶아 먹으면 입맛도 돋구어주어 소화를 도와줍니다 ✔️다이어트 효과 차돌박이와 숙주는 모두 칼로리가 낮아 다이어트 식단에 적합하고 숙주에 함유된 식이섬유가 포만감을 유지시켜줘서, 식사 후 금방 배가 고파지지 않도록 도와줘요 이러한 이유로 차돌박이 숙주볶음은  맛과 건강을 동시에 챙길 수 있는 좋은 요리에요 차돌박이 숙주볶음은 간단하면서도 고소한 맛과 식감이 일품인 요리로 한국인들에게 가장 사랑받는 메뉴 중 하나에요 건강에도 좋고 맛있는 차돌박이 숙주볶음 레시피 바로 시작하겠습니다 *재료 차돌박이 200g 숙주 250g 양파 반 개 파프리카 반 개 청양고추 2개 대파 조금 양념재료 고춧가루 1큰술 간장 1큰술 설탕 1/2큰술 다진 마늘 1작은술 참기름 1/2큰술 깨소금 약간 ​ 1. 차돌박이는 먹기 좋은 크기로 썰어서 준비해주세요 차돌박이는 얇게 썰어도 되고, 두껍게 썰어도 되는데요 단 차돌박이는 소고기 부위중에서도 매우 질긴 부위로 유명하기때문에 얇게 썰지 않으면 먹기 어려우므로 적어도 0.5cm 정도로 썰어주는 걸 추천해요 2. 숙주는 끝을 잘라내고 물에 깨끗하게 씻어서 체에 밭쳐 물기를 제거해주세요 물기를 완전히 제거하지 않아도 상관없어요 3. 양파와 파프리카, 청양고추는 적당한 크기로 썰어주세요 양파는 굵게 채를 썰어도 되고 파프리카와 청양고추는 두껍게 썰어주면 된답니다 4. 대파는 어슷하게 썰어주세요 나중에 대파는 먹음직스러운 비주얼을 책임질꼬에요 5. 볼에 고춧가루, 간장, 설탕, 다진 마늘, 참기름, 깨소금을 넣고 잘 섞어 양념장을 만들어주세요 양념장의 비율은 취향에 따라 입맛에 맞게 조절하시면 되요 6. 팬에 식용유를 두르고 불을 끈 채로 양념장을 넣고 볶아주세요 불을 끈 상태에서 양념장을 볶아주면, 양념의 향과 맛이 깊어지는 효과가 있다고 하네요 7. 불을 중간 불로 조절하고 차돌박이를 넣어 볶아주세요 차돌박이는 노릇하게 익을 때까지 볶아주시는데 차돌박이가 잘 익지 않으면 이후에 더 볶았을 때  더 담백한 맛이 아니라 불쾌한 향이 나더라구요 8. 차돌박이가 살짝 익으면 숙주와 양파, 파프리카, 청양고추를 넣고 볶아주세요 이때 숙주는 익을 때까지 볶아주어야 해요 숙주가 익지 않으면 부드러운 식감이 아니라 씹히는 식감이 나게 되거든요 9. 모든 재료가 익으면 대파를 넣고 볶아주시면 되요 대파는 익히면 식감이 무르고 부드러워져서 마지막에 넣어주시는게 좋더라구요 대파를 넣고 볶아주면 대파의 향이 나며 더욱 맛있는 숙주볶음이 완성됩니다 숙주볶음을 고루 섞어주고 맛있게 먹을 준비가 되었네요 숙주볶음은 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있지만 술안주로도 너무 좋아요 차돌박이 숙주볶음 팁! 숙주는 꼭 끓이지 마시고 볶아주세요 숙주를 끓이면 부드러워지지 않고 퍼지는 경우가 많아요 또한, 양념장은 미리 만들어 두어서  재료를 볶을 때 쉽게 사용할 수 있도록 해보세요🤗 맛나고 영양가도 높은 차돌박이 숙주볶음으로 더운 여름 건강하게 이겨내보자구요~!

까망천사

닭백숙

재료는 10~11호닭 한마리, 대파 1뿌리, 통마늘 8~9알, 대추 6알, 양파 1개, 찹쌀 1컵, 삼계탕약재, 물, 양념장은 간장 2스푼, 물 1스푼, 설탕 0.5스푼, 식초 0.5에서 1스푼, 겨자 0.5스푼, 다진쪽파 2스푼, 다진마늘 1스푼으로 해서 닭을 손질해 마늘과 대추를 넣어주고, 채소와 함께 끓여서 익혀준 다음 양념장을 만들어 먹으면 아주 꿀맛입니다!

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시원칼칼 냉라면

안녕하세요 최고의 몸보신 여름 레시피를 가지고왔습니당!! 솔직히 이 레시피는 제가 만든게 아닙니당,,저도 유튭보고 만들었어욤 근데 진짜진짜진짜 너무 맛있어요ㅜㅜ 메밀소바 뺨때리고 어퍼컷 날릴수준랄까..??ㅋㅋ 몸보신이면 다들 비싸고 좋은거 드실텐데 이 냉라면은 살도 덜 찌고 맛도 있고?? 집에 있는 간단한 재료로 만들수 있어욤~~ 일단 가장 살이 찌지않는 신라면 건면으로 만드시는걸 추천추천합니당 레시피는 본인의 입맛에 조금씩 변형해도 좋아요👍🏻 1.원래대로 면을 삶는다 2.뜰채로 찬물에 헹군다 3.양념장을 만든다 (라면스프 0.5 설탕1 식초1.5 간장1 물 1컵) 4.면에 양념장과 얼음을 붓고 맛있게 먹는다(청양고추 넣으면 훨씬 맛잇어욤) 꼭 만들어보시는걸 추천할께여 저는 똥손이라서 다른분이 만드신 사진으로 대체합니다ㅠ 신라면건면으로 만들어서 입터질때 한그릇 하면 아주 최고입니당,,몸보신에 무슨라면??이라는 분들도 계실테지만 걍 드세여..존맛탱탱탱⭐️ 그럼 혹시 만드신분 계시면 후기 남겨주세욤ㅁ❤️(사진은 백선생님이 만드신사진이에여)

반보현

여름철 보양식은 찜닭

배달에서 시켜먹으면   세상편하고 좋지만,,,가끔 주부놀이로 직접  만들어 먹는것도  위생적이고 건강하게  먹을수 있답니다^^ ▶️준비물   손질된닭고기1kg  감자 양파 대파  ▶️양념장 간장 100ml  맛술60ml  흑설탕3T  물엿1T 다진마늘2T 다진생강1t 후춧가루조금 물250ml ▶️닭고기를  물에 씻고 비계부분은 잘라냅니다 ▶️닭을  물과소주200ml채워 센불에 데칩니다 ▶️데친닭을 흐르는물에  헹굽니다 ▶️감자  양파 당근 파  큼직하게 자른다 ▶️양념장 만든다 ▶️데쳐낸 닭과 양념장을 넣고 조립니다 ▶️10분정도 끓으면 나머지 재료넣고 조림 끝 레시피 어렵지않으니 집밥 드시고 더운여름 잘 이겨내시길 바래요^^

달나라토끼55