'연두부' 관련 커뮤니티 게시글 모음

🔥불🔥 없이 만드는 양배추 요리 레시피🫶

이번 {내돈내산 다이어트}는  양배추를 활용한 다양한 레시피 입니다~♡ 요즘 저도 다이어트 신경쓰면서  빠지지 않고 먹는게 양배추 입니다. 양배추는 신이 내린 선물 중에 하나!  라는 말이 있을 정도로 세계 3대 장수 식품  이기도 합니다.🫶🫶🫶  공 같이 둥근 모양과 연한 녹색을 띄는 양배추는 고대 그리스, 로마 시대부터 즐겨먹었던 역사가 오래된 식품입니다. 흔하지만 다양한 효능 덕분에 '가난한 사람들의 의사'라는 별칭으로도 불렸어요. 요거트, 올리브와 함께 미국의 타임지가 선정한 '세계 3대 장수 식품' 중 하나이고 그리스의 철학자 피타고라스는 '양배추는 인간을 밝고 원기 있게 하며 마음을 가라앉히는 채소'라고 말했다고 합니다. 제가 소개하는 요리들은  불🔥 없이 만드는 간단한 레시피 입니다.  재료와 전자렌지만 있으면 되지요~~  더운여름 😓땀뻘뻘 흘리면서  요리 하지마시고 맛있는 다이어트요리 해보세요!! 👉불없이 만드는 양배추 삼겹말이👈 불없이 삼겹살 요리를❓️❓️❓️ 할 수 있습니다😄 양배추의 달큰함과  삼겹살의 고소하고 담백한 맛이  소스와 어우러져 맛있답니다!! 📍재료 대패삼겹살/채썬양배추/간장/식초/물/올리고당&알룰로스/통깨/양파/쪽파 이렇게 준비해요. 1. 양배추는 채썰어 줍니다. 2. 간장2/식초2/물2/올리고당1 소스 만들어 줍니다. 3. 대패삼겹살 위에 채썬 양배추를 놓고 돌돌돌 말아줍니다. 4. 전자렌지용 그릇에 담고 4~5분 돌려주세요. 5. 그릇에 옮겨 담고 만들어 놓은 소스를 뿌려줍니다. 6. 통깨 / 쪽파 뿌려주고 양파도 소스에 담궈서 양배추 삼겹말이랑 같이 먹으면 됩니다~🤤 👉불없이 만드는 참치양배추 👈 요리하기 싫을때! 반찬이 없어서 간단하게  먹고 싶을때! 요고 최고입니다.👍 밥🍚에 고추장 넣고 쓱~쓱~비벼 먹어도  맛있어요~🤤 📍재료 양배추/참치통조림/간장/맛술/알룰로스/참기름/깨 이렇게 준비해요. 1. 양배추는 채썰어서 물에 한번 헹궈주고 물기를 빼줍니다. 2. 전자렌지용 그릇에 채썬 양배추 2줌을 넣고 그 위에 참치100g, 간장1, 맛술1, 알룰로스1티(설탕) 넣어 주세요. 3. 뚜껑을 덮고 전자렌지 3~4분 돌려주세요. 4. 깨, 쪽파 넣어주면 끝!!  👉불없이 만드는 양배추 계란찜👈 계란찜 다들 좋아하지요~? 그런데 저는 계란찜에 채썰은 양배추를  꼭 넣어요. 그리고 당근, 팽이버섯 등 다양하게  추가하기도 하지요. 계란찜만 먹을때보다  양배추가 들어가서 그런지 포만감이  있어서 좋더라구요~~🤗 📍재료 계란/연두부(순두부)/채썬양배추/채썬당근/팽이버섯/물/맛술/간장(스리라차소스)/통깨/참기름 이렇게 준비해요. 1. 양배추, 당근은 채썰어 주고 팽이버섯은 손으로 찢어서 준비해 줍니다 2. 그릇에 계란2개, 물 조금, 맛술1 넣고 풀어줍니다.  3. 전자렌지용 그릇에 연두부를 넣고 주변으로 양배추, 당근을 채워 넣어줍니다. 4. 풀어놓은 계란물을 부어주고 위에 팽이버섯을 올려줍니다. 5. 전자렌지에 4~5분 돌려줍니다. 6. 간장/통깨/참기름을 뿌리면 끝!! 저는 스리라차소스 뿌려먹는데 이것도 맛있네요.

냥식집사

6/1(토)건기챌 16기 4일차

오늘은 건강한 연두부 계란찜 먹었어요~~^^ 인증 완료!!^^

냥식집사

6월 1일 (토) 혈당일기 4기 6일차

- 날짜 : 2024.06.1 - 혈당 측정 시간 : 점심 식사 시작 후 2시간 - 내용 : 오늘 점심 식사 후 혈당 측정 기록입니다. 계단타기의 효과가 이렇게 크군요. 식후 계단 15층 2번 총 30층 타고 오르막길 올라가고 힐레이즈 200회 하고 그 효과가 나타나네요. 일주일 넘게 안잡히던 혈당이 눌러지네요. 무릎에 무리 안되는 선에서 잘 활용해야겠어요. 날씨도 선선하고 걷기에도 좋은 날씨 더라고요. 식사 전과 도중 식후 2시간까지는 물도 안마시는게 좋다해서 참다가 혈당재고 마셨네요. ​ 점심  ​파프리카 오이 하트로메인 매일 무가당그릭요거트 80g​​ 토마토/양파/파프리카/오이 잘게썬거+올리브유애사비소금후추 ​​애호박 양파 느타리 청경채 연두부 들깨탕​​ (시판)엘빈즈 한우미역국 160g​ 백미오분도미귀리압맥렌틸콩흰강낭콩밥 140g​

run2

주말 아침

주말 아침 식단은 초 심플입니당 ㅋㅋ 공복에 먹어주면 좋은 음식, 혈당 스파이크 예방에 도움이 되는 음식 바로 계란인데요! 냉장고에 삶은 계란이 똑 떨어졌길래 아침에 삶았어요 ㅎ 근데 반숙 하려했는데 조금 더 삶겼네요~ 그래도 뭐 맛있으니 합격!! ㅋㅋㅋ 혈당 스파이크 없이 완만하게 오르도록 풀무원 연두부는 소스 없이 먹어주고요~ 아몬드랑 사과도 같이 먹어봅니당~~^^ 혈당이 서서히 오르길 바라며~~ 꼭꼭 씹어서 먹어볼게용 ㅋㅋ

인간비타민

혈당일기 4기 5월 31일-3일차

5월 31일 아침 공복혈당 7:33 측정 52 어제 저녁 식후 혈당이 105였고 저녁식사 이후론 아무것도 안먹음. 공복에 새벽러닝 및 계단운동 약 2시간 후 귀가하여 혈당 측정함. 혈당이 낮아 아침 전복죽, 연두부, 바나나 1개 먹음. 더워서 그런지 식욕이 없으나 끼니를 거르지 않을려고 노력함. 혈당일기를 기록하면서부터 저혈당이 오지 않게 하려고 노력중.

가을이엄마

혈당일기 3일차

공복혈당 체크했습니다.  어제 저녁 찌개에 연두부랑 야채 한가득 넣어 덜짜게 먹어놓고 야식으로 스콘을 먹어버린 나. ㅠ 공복혈당 106 나와버렸네요. 

무브먼ㅌ

혈당일기 4기 5월 29일-1일차

5월 29일 아침 공복혈당 7:33 측정 65 새벽운동을 요즘은 2시간 가까이 하기 때문에 공복혈당이 가끔 너무 낮아 어지러운데 오늘 아침은 괜찮은 듯... 아침-전복죽, 연두부 점심-수박 저녁-현미밥, 차돌순두부찌게 저녁 먹기가 귀찮았지만 내일 아침을 위해 챙겨먹음. 33,600보  41층 식욕이 없어도 귀찮아도 저녁 꼭 챙겨먹자.

가을이엄마

식전에 먹으면 혈당 스파이크 피할 수 있는 음식을 소개할게요~!

식전에 먹으면 혈당이 안정되는 음식을 소개할게용! 혈당이 단시간에 치솟는 혈당스파이크를 피하는 게 좋은건 다들 아시죠??  탄수화물이 포도당으로 분해되면서 혈당이 오르는 건 당연한데 혈당이 오르더라도 시간을 두고 완만하게 혈당이 올랐다가 떨어지는 게 몸에 좋다잖아요~ 췌장에 무리도 덜가고, 췌장이 노화되는 것도 방지할 수 있고요. ^^ 꼭 당뇨환자가 아니더라도 이렇게 먹어주면 뱃살과 내장지방이 찌는 것을 예방할 수 있기 때문에 다이어트에도 도움이 된다고해요. 우리 몸이 노화 되는 것도 늦추고 예쁘고 가뿐한 몸으로 유지하려면 식전에 이 음식들 챙겨보아요~~ ㅎㅎ 식사 전에 먹으면 혈당 스파이크를 막는 영양소에는 단백질, 지방, 섬유질을 포함한 음식인데 대표적인 게 삶은 달걀이래요.  그래서 냉면이나 밀면같은 면 요리 위에 삶은 달걀이 고명으로 있으면 그것 보터 먹어 주는 것이 좋다고~ 다들 들어보셨죵? ^^ 솔직히 제일 만만한 식재료이기도 하잖아요~~  계란 삶아 먹기 시작하면서 계란 2판은 기본으로 사는 것 같아요 ㅋㅋ  (아이들도 같이 먹는거라 난각번호 2번으로~~^^) 계란은 삶고 나서 찬물샤워가 제일 중요해요! 그래야 껍질이 짤 까지거든요 ㅎㅎ  찬물에 담궜다가 찬물 샤워 샥~~ 해주고 채반에 올려두면 스르륵 계란 잘 까져요 ^^ 그리고 다음으로는 그릭요거트!! 당분은 1/2 줄이고 단백질 함량은 높은 식품이라서 식전에 80~100g정도 먹는 게 좋대요! 이렇게 먹어주면 포만감이 들어서 폭식을 막을 수 있답니당 ㅎㅎ 식전에 연두부도 좋아요! 수분을 제외하면 단백질 50%, 지방질 25%, 탄수화물 20%로 이루어져있다고 하니 작은 팩 연두부 하나 먹어두면 혈당을 안정시키는데 도움을 준대요~ 저는 풀무원 한끼 연두부 먹는데 이거 진짜 보들보들 맛있어요 ㅎㅎ 유기농대두 100%라 안심하고 먹을 수 있답니당 ^^ 하트 모양이라 이쁘게 먹을 수 있어 더더 좋아용 ㅎㅎ 그리고 마지막으로 파프리카~! 색도 알록달록 넘 이쁘잖아요~~ 파프리카가 섬유질이 풍부해서 반쪽만 먹어주면 그렇게 좋다고 해요! 항산화 성분이 풍부해서 신경이 쇠약한 사람들 특히 불안, 초조, 두통 같은 증상이 자주 나타는 사람들에게 도움이 된대요~ 비타민C와 신경피로를 푸는 비타민B6가 풍부하기 때문이래요~~^^ 저는 노랑이 파프리카 좋아합니당! 요래 손질해놓고 꺼내먹고 있어요 ㅎㅎ 혈당스파이크 잡고! 췌장이 노화하는 거 최대한으로 늦춰봐요~~^^ 오늘도 건강하게 식사 합시다!! 🤗🥰😍🫶

인간비타민

혈당일기 4기 1일차

2024.05.27 점심식사후 점심 먹고 한 3~4시간 지난 후에 측정했어요 점심으로 연두부, 요거트, 씨리얼, 단호박 그리고 크로와상 1개를 먹었어요 메뉴도 혈당을 많이 높이지 않는 메뉴들이었고 점심 먹고 난 후 시간이 많이 지나서인지 혈당이 적당하게 나왔네요 식사후에 항상 이정도면 큰 걱정 없을것 같은데 말이죠 ㅜㅜ

초이용

혈당일기 6일차

오늘도 아침밥을 먹어버렸네요. ㅎ 연두부에 들기름 얹어서 먹었어요.  식후 30분정도 지났는데. 혈당오르는 중인가봐요.  102 나왔네요. 

무브먼ㅌ

5월 20일 혈당일기 3기 7일차

2024년  5월 20일 월요일  혈당 측정 시간  :  저녁 식사 전 혈당 측정 결과  :  97mg/dL 내용 :   오늘은  열심히 걸었더니 낮에 컵라면 먹었음에도 혈당이 좋다. 혈당 관리는  식단과 운동만이 답이다. 저녁은 닭가슴살 샐러드와 연두부로 클린하게. 오늘 하루도 수고많으셨어요.  맛저하세요.

우리아들2

혈당일기 5일차

식후 1시간이지났어요.  아이 아침 챙겨주고 혈당재는거 깜빡하고 먹어버렸네요. ㅠ 연두부 먹고 끝내려는데 아이가 밥을 남겨서 먹고야 말았습니다. ㅋ 베이컨볶음밥 좀 먹었어요.  124나왔네요. 에휴

무브먼ㅌ

혈당일기 3기 5월 20일-6일차

5월 20일 공복혈당 7:34 측정 77 오늘 아침은 늦잠을 자서 새벽운동을 안했고 혈당측정을 하니 정상 수치가 나왔다. 긴 공복 상태에서 조금 격한 새벽 운동이 혈당을 떨어뜨린 요인 같다. 이제는 새벽운동 나가기 전 에너지바라도 하나 챙겨 먹고 나가야겠다. 아침- 전복죽, 연두부

가을이엄마

혈당일기 3기 5월 19일-5일차 인증

5월 19일 아침 공복혈당 47   7시32분 측정 어제 점심 식후 혈당이 78밖에 안나와 저녁을 잘 챙겨먹어야겠다 생각은 했는데 먹는게 귀찮아 오후 5시경 마들렌 2개와 수박으로 저녁을 대신했다. 오늘 새벽 5시 10분경 일어났는데 조금 어지러웠으나 공복에 물 한 잔 마시고 유산균챙겨먹고 5:30에 나가 7:10까지 13,000보 40층 운동을 하는데 땀도 많이 나고 허기가 져서 들어와 혈당체크를 하니 47  완전 저혈당이다. 당뇨병 약을 먹는 사람이 식사를 거르거나 하면 저혈당이 될 수 있다하는데 나는 당요병도 아니고 당연 약도 먹은 적이 없는데 자주 저혈당이 된다. 공복상태가 긴 상태에서 운동응 해서 그런지 혈당이 너무 낮게 나와 걱정이다. 아침은 전복죽, 연두부, 카푸치노로 잘 챙겨먹었다. 귀찮아도 진짜 식사 잘 챙겨야겠다.

가을이엄마

혈당일기 3일차

아침식사로 연두부랑 새송이버섯 먹는데 아이가 남긴 베이컨볶음밥 먹었더니 혈당이 엄청오른것같네요. ㅠ 식후 1시간 수치가 132네요

무브먼ㅌ

치팅데이_아게다시도후

식단조절 중 가볍게 맥주 한 잔 하고 싶을 때 건강한 안주를 소개합니다.  먼저 연두부를 잘라 물기를 가볍게 빼 주고 두부의 모든 면에 전분을 묻혀 후라이팬에 구워줍니다. 저는 옥수수가루 전분이 있어 이걸로 했네요.  이렇게 구운 두부에 간 무, 쯔유+물 1:1 비율로 섞은 소스를 얹으면 끝!! 쉽고 간단한데 맛과 영양도 같이 즐길 수 있어요~ 저는 맥주 한 잔 하겠습니다~

비육지탄

혈당일기 3기 1일차

2024.05.13 저녁식사후 저녁으로 바나나, 연두부,요거트, 씨리얼 그리고 쿠키 한개 먹었어요 혈당수치 많이 높지는 않지만 먹은음식들이 혈당을 많이 높이는 것들이 아니라 평소 혈당이라고 해야할듯요 운동도 나름 열심히 하는데 왜 수치가 확 안떨어질까요 ㅜㅜ

초이용

혈당기록 2기 2일차

저녁 식후 2시간 경과 체크 저녁식단 :  밑반찬, 연두부, 샐러드, 늘보리+백미밥 , 오렌지 1/2 그리고 비타민C 유산소 은동 1시간

콩콩89

혈당일기 2기 5월 4일-5일차

5월 4일 아침 7:30 채혈 공복혈당 -84 당뇨병도 아닌데 매일 채혈을 하고 혈당을 재는 것은 귀찮고 힘들지만 식단에 더 신경을 쓰는데는 도움이 되는 것 같다. 케이크 사러 PB에 가서도 딱 케이크만 사고 나온 자신을 칭찬한다. 아침-전복죽, 연두부 점심-두부잡채 저녁-생파  회 22,600보

가을이엄마

5.3/혈당일기 2기 4일차

2024.05.03 아침식후 연두부와 요거트 여기에 바나나와 단호박 그리고 씨리얼을 넣어서 아침으로 먹었어요 배도 부르면서 가볍고 무엇보다 혈당을 높이지 않아서 나에게 잘맞는 레시피라고 느낀답니다 역시나 식후에 측정했지만 다행히도 거의 혈당수치의 변화가 없어 좋네요

초이용

5/3(금)점심:닭가슴살+연두부계란찜

단백질 식단으로 든든하게 먹고 하루  즐겁게 보내요~~^^ 점심 맛있게 드세요!! (닭가슴살 위에 올린건 당근잎 🥕 )

냥식집사

혈당관리를 위한 나에게 맞는 레시피

공복혈당도 110대로 나와 병원서 주의판정을 받고 요즘 열심히 관리중이어요  나에게 맞는 레시피를 찾으려 여러 음식들을 먹으며 혈당을 측정해보고있는데 좋아하는 과일이 의외로 혈당을 급격하게 올리더라고요 ㅜㅜ 한번은 생과일만 갈아서 얼음넣고 시원한 주스 만들어 먹었는데 혈당이 200이 넘어가서 기겁할뻔했어요 오히려 빵이나 라면이 생각보다는 혈당을 급격히 올리지 않더라고요(물론 올라갔지만 과일보다는 덜했어요) 이런저런 레시피로 계속해서 확인해본 결과 저에게는 요 레시피가 최고로 혈당을 안정적으로 만들어 줬어요 플레인 또는 그릭요거트에 연두부를 넣고 그래놀라 씨리얼과 단호박을 넣어 잘 섞어서 먹는 레시피랍니다 다양하게 넣어서 양도 제법 되니 아침이나 가벼운 저녁으로도 부족함없이 좋고, 먹고 바로 측정해봐도 시간이 조금 지난후 측정해봐도 병소 아침 공복상태와 큰 차이가 없더라고요 게다가 다이어트에도 그리고 건강에도 좋은 레시피이니 권할만 하고요^^ 다른 음식들은 먹는 시간대나 양 그리고 종류에따라 혈당이 엄청나게 출렁거리는데  요 레시피만은 양이나 먹는 시간대와 상관없이 혈당이 안정적으로 유지되니 좋은것같아요 개인적으로 좋아하는것들만 합쳐서 그런지 맛도 좋아서 불만없는 레시피랍니다 저랑 음식 취향 비슷하다면 한번 시도해보세요~~^^

초이용

혈당일기 2기 5월 1일-2일차

5월 1일 밤9시 식후 2시간 혈당-111 어머니 생신이라 가족모임이 있어서 식단도 운동도 만족스럽지 못했지만 혈당은 정상 아침-닭죽, 연두부 점심-현미밥, 잡채, 불고기 등 저녁-차돌숙주볶음, 맥주 1잔 18,800보 저녁식후 운동 못함

가을이엄마

혈당일기 2기 4월 30일-1일차

4월 30일 아침 07:30 공복혈당 53 갑자기 찐 살을 빼기 위해 어제 저녁을 안먹고 공복운동을 하고 혈당체크를 했더니 또 저혈당이다. 밥 한 끼 안먹는다고 이렇게 저혈당이 나오면 안 될 것 같은데 조굼은 걱정이다. 아침- 연두부, 닭죽   점심-불고기덮밥 저녁-만둣국 과자나 빵을 절대 안먹고 세 끼 식사는 꼭 챙겨봐야겠다. 27,000보

가을이엄마

혈당관리 추천식단 시금치두부계란국

시금치와 두부랑 달걀이 각각 따로 먹어도 맛있고 영양도 좋죠ㅎㅎ 그런 세가지가 합치면 얼마나 정말 든든해요. 요리법은 간단합니다. 일단 주재료인 시금치랑 두부랑 달걀을 준비하시고 부재료로 파가 필요해요.  조미료는 기본이 소금, 후추, 멸치다시마육수(코인육수ok) 가 필요해요.  국에 좀더 간하고싶다면 치킨스톡이 있으면 더 좋구요.  재료가 다 준비되셨으면 다 합치면 되요.  두부는 순두부, 모두부, 연두부 다 가능해요. 육수가 끓으면 두부랑 파랑 계란 넣고 익히고 그 담에 시금치 투하해서 끓이면 완성입니다ㅎㅎ

검은콩두부

4/28(일)토스에서 두부 샀어요~🤍

부침용/찌개용/한끼 순두부/한끼 연두부 4가지!! 순두부로 계란찜 해먹고 찌개용으로 김치찌개 해먹었네요. 한끼먹을 사이즈라서 좋은것 같아요~~🤗

냥식집사

4.28.일/혈당일기 1기 10일차

2024.04.28 아침식사 2시간 후 요거트,연두부,씨리얼,닭안심조림 이렇게 다소 조촐하게 아침을 먹었어요 바로 측정하지않고 집안일 하다 2시간 정도 지나서 측정했는데 나름 안정적인 수치가 나왔어요 이렇게 조촐하게 먹어야만 혈당이 식후에도 오르지 않는것같아요 근데 좀 기운없다 느껴지는건 느낌적인 느낌일까요? 막 고구마랑 바나나랑 먹고 싶은데 말이죠 ㅋ 일단혈당이 많이 오르지않는 음식을 파악했으니 아침으로는 이렇게 먹도록 노력해봐야겠어요

초이용

4월27일 혈당일기-7일차

점심식후 2시간 혈당-118 아침-전복죽, 연두부 점심-콩국수 저녁- 등갈비 주말마다 오는 손녀들 돌보기로 토, 일요일엔 운동하기도 식단조절하기도 쉽지 않지만 오늘은 아이스크림은 하나도 안먹고 과자도 거의 먹지 않았다. 아무 생각없이 먹어왔던 군것질에 살도 쪘고 혈당관리도 안됐던 것 같지만 매일 혈당체크를 하면서 관리는 더 열심히 하는 것 같지만 아직은 매일 체크 하기 보다는 일주일에 두 세번 정도 하는게 좋을 것 같다는 생각도 든다. 적게 먹고 운동 열심히 하는 생활 습관을 기르도록 해야겠다. 18,000보

가을이엄마

4월26일 혈당일기-6일차

5일간의 여행은 과식과 과음의 연속으로 체중도 많이 늘어 어제 저녁은 굶고 잤더니 아침 공복혈당 수치는 저혈당. 오늘부터 다시 빵, 과자는 가급적 안먹으면서 혈당관리와 체중관리를 이어나가겠다. 아침은 전복죽 반공기, 연두부 챙겨먹어야겠다.

가을이엄마

4월20일 혈당일기-5일차

매일 아침 공복혈당이 70이하로 저혈당이 나와 걱정했었는데 오늘은 72. 정상범주에 들어온 수치에 컨디션도 좋은 아침이었다. 요즘 다이어트를 위해 탄수화물 섭취를 많이 줄였고 운동도 한 시간 이상 꾸준히 하니 몸이 조금 가벼워지는 것 같다.  아침-즉석 전복죽, 연두부 점심-추어탕 저녁-보쌈

가을이엄마

4월 20일 (토) 혈당일기 1기 6일차

날짜 : 2024.04.20 - 혈당 측정 시간 : 점심 식사 시작 후 3시간  - 내용 : 오늘 점심 식사 후 혈당 측정 기록입니다. 저번에 못참고 추어탕 국물 다먹고 찰기있는 밥 다 먹었더니 혈당 올라서 겁났어요. 이번에는 탕이랑 백미 양 절반으로 줄이고 먹었더니 괜찮네요. 건더기만 먹고요. 부슬비가 내려서 기온이 많이 떨어져서 따뜻하게 하고 저녁 식사후에는 걸어야겠어요. 점심 파프리카 / 당근 / 아삭이상추 / 치아씨드 15g 시나노골드 반쪽+땅콩버터 5g 토마토/양파/파프리카/오이 잘게썬거+올리브유애사비소금후추 연두부 추어탕 백미 100g

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