'우엉 우불고기 김밥' 관련 커뮤니티 게시글 모음

두부면목살김밥

슬라이스 치즈를 잘라 김에 붙어준다. 대패목살, 숙주, 굴소스 두스푼, 소금을 넣고 볶아준다. 3. 김에 물기 뺀 두부면을 넓게 펴준다. 슬라이스 치즈, 소금 4. 그 위에 샐러드야채, 채썬 오이, 숙주, 고기순으로 올려준다. 5.기호에 맞게 쌈장을 발라준다. 6.손으로 꾹 눌러가며 싸준다.

로블ㅎ

집어먹기 좋은 오이김밥 레시피

세상 간단하지만 맛도리 다이어트 레시피인거 같아요 오이와 간된 밥, 조미김의 조합은 입맛 실종이었을때 먹음 딱일꺼 같아요 아침시간 아이들 입에 하나씩 만들어 넣어주고 싶네요

메가망나뇽

초간단 양배추 국수 레시피

[재료 준비] 기준: 작은 티스푼 양배추 2줌 두부메밀면(또는 두유면) 1/2 자른 김밥김, 참기름 약간 [양념] 기준: 작은 티스푼 통깨 4 식초 4 소금 1 알룰로스 1 다진 마늘 1 [만드는 법] 1.지퍼백에 통깨를 넣어 으깨준 뒤 채 썬 양배추를 넣습니다. 2.소금 1, 식초 4, 알룰로스 1, 다진 마늘 1을 넣고 주물주물 버무립니다. 3.그릇에 면을 담고 양념된 양배추를 올립니다. 4.김밥김, 통깨, 참기름을 둘러 비벼 드시면 완성입니다. 새콤한 소스와 메밀면, 양배추의 맛은 어떨지 궁금합니다 배가 넘 고플때 간단하게 해서 먹기가 좋을꺼 같네요 클린한 면으로 먹어서 속에서도 부담이 적을꺼 같아요

메가망나뇽

오이 닭가슴살 아보카도 김밥

1 오이 씻어서 껍질 손질해준다 2 닭가슴살 렌지 돌린뒤 길게 썰어준다 3아보카도 씨빼고 손질해 얅게 슬라이스 해준다 4 김깔고 물적힌 라이스페이퍼 두장 겹치게해주고 오이, 닭 ,아보카도 올려 라이스페이퍼 옆접고 돌돌 말아완성

송쩡

메밀면 김말이

삶아서 식힌 메밀면과 오이 달걀지단을 김 위에 가지런히 올려요 김밥처럼 돌돌 말아 한입 크기로 썰어주면 간단하게 완성돼요 메밀면은 적당량 넣고 채소를 넉넉하게 넣으면 더 가볍게 즐길 수 있어요

팔망미인

오이 닭가슴살 김밥

재료 김 2장, 밥 1/2공기, 닭가슴살 100g, 오이, 달걀 1개 만드는 순서 오이와 닭가슴살을 길게 썰어요. 달걀은 지단으로 준비해요. 김에 밥을 얇게 펴고 재료를 듬뿍 올려요. 돌돌 말아 먹기 좋게 자르면 완성!

팔망미인

오이 크래미 마끼

기본 재료: 김밥용 김, 오이, 크래미 (게살) 대체 밥 (택 1): 현미밥 또는 곤약밥 요리 순서 베이스 준비 (탄수화물 줄이기) 밥을 쓸 경우: 현미밥이나 곤약밥에 식초, 대체당(알 룰로스 등), 소금을 살짝 넣어 새콤달콤하게 밑간합니 다. 참기름은 향만 낼 정도로 최소한만 씁니다. 두부를 쓸 경우: 두부를 으깬 뒤 마른 팬에 수분이 날 아갈 때까지 볶아 포슬포슬하게 만들어 밥 대신 사용 합니다. 2. 채소와 단백질 준비 오이는 아삭한 식감이 살도록 최대한 얇게 채 썰어줍 니다. (오이는 수분이 많고 칼로리가 낮아 가득 넣을 수록 포만감에 좋습니다.) 크래미는 결대로 찢어줍니다. 3. 김에 베이스 깔기 김 위에 준비한 현미곤약밥(또는 볶은 두부)을 아주 얇게, 베이스가 서로 붙을 정도로만 가볍게 깔아줍니 다. 4. 토핑 및 소스 얹기 채 썬 오이를 듬뿍 올리고 그 위에 크래미를 얹습니 다. 5.말아서 마무리

로블ㅎ

중독성 있는 고추참치김밥

고추참치와 청양고추의 조합은 맛없없이지요 밥없이 양배추 계란지단이라 든든고소하게 말아주니 다이어트에 딱인것 같아요

메가망나뇽

양배추 김밥

1 양배추 150g 얇게 채썰어 식초 1.5 알룰로스 1 소금 한꼬집뿌려 10분 절이고 물기 빼기 2 크래미2개 찢어서 준비. 3오이는껍질 제거후  반갈라 반개 준비 4 김은 두장 연결해 길게 준비 5 김위에 치가운물에서 뺀 라이스페이퍼 올리고  깻잎두장 깔고 양배추 올리고 오이 올리고 크래미 올리고 김 젤위 끝쪽에 치즈 준비하고 돌돌말아주면 완성

송쩡

두부 묵은지 김밥

두부 300g 헹군김치 160g 김 반자라 준비 ( 반잘라 8장) 라이스페이퍼 8장 1두부는 물기짜서 으깨고 2 김치도 헹구고 잘 짜서 잘게 다져요 3김위에 물적신 라이스페이퍼 올리고 두부 올리고김치넣고  라이스페이퍼 양 옆을 먼저 접고 돌돌말면 되요 찍먹소스 (2인분) 간장4 식초2 매실청2  올리고당2 참기름 2

송쩡

연어메밀후토마끼

연어메밀후토마끼 레시피 <재료: 2줄 기준> 메밀면 100g, 김밥 김 3장, 계란 3개, 연어 250g, 미니오이 3개, 새우튀김 4개, 들깨가루(선택), 맛간 장 2T, 쯔유 2T, 소금 한꼬집, 미림 1T, 참기름 ① 새우튀김을 포장 안내에 따라 에어프라이어에 돌 려주세요. 오이는 채썰고 소금 뿌려서 잠시 절여두고, 10분 정도 후 물기를 짜주세요. ⑧ 계란 3개, 미림, 소금 넣고 잘 풀어서 계란말이를 말아주세요. @ 계란말이, 새우튀김은 잘 식혀주세요. 김밥에 잘 말아주세요

로블ㅎ

관리를위한 일반적인 실천방법

당뇨환자의 식이요법 본 페이지에서 제공하는 내용은 참고사항일 뿐 게시물에 대한 법적책임은 없음을 밝혀드립니다. 자세한 내용은 전문가와 상담하시기 바랍니다. 당뇨병 관리와 치료에 있어서 가장 중요한 것은 식이요법입니다. 당뇨병의 식이요법이란 규칙적으로 식사하고 다양한 식품을 골고루, 적당량 섭취하는 것이므로 모든 사람에게 적용 가능한 건강식이라고 할 수 있습니다. 당뇨병 환자의 식이요법은 단순히 어떤 음식을 줄이거나 제한하는 것이 아닙니다. 정상적인 활동을 하면서 적절한 체중을 유지할 수 있도록 영양소별로 적절한 칼로리를 균형 있게 섭취하는 것입니다. 그러므로 당뇨병이 없는 사람도 당뇨식이를 하면 정상체중을 유지하고 만성질환을 예방하고 치료하여 건강을 지킬 수 있습니다. 건강에 미치는 영향 [식이요법의 목표] 1. 혈중 혈당과 지질 농도의 정상화와 합병증 예방 섭취하는 음식과 운동, 적절한 약물치료가 균형을 이루면 혈당과 지질 농도가 정상 범위에 도달하여 계속 유지할 수 있습니다. 또한 고혈당과 저혈당을 예방하고 합병증도 줄일 수 있습니다. 혈당 수치를 정상 범위에 가깝게 조절하고 적절한 체중을 유지하면 당뇨병 관련 합병증인 눈합병증(당뇨병망막병증), 콩팥합병증(당뇨병신병증), 신경합병증(당뇨병신경병증)을 예방하는데 도움이 됩니다. 2. 적절한 체중의 유지 적절한 체중을 유지하기 위해서는 일상생활에 필요한 칼로리만큼만 섭취하는 것이 중요합니다. 개인이 하루에 필요한 칼로리는 성별, 키, 체중, 활동량에 따라 다릅니다. 대한당뇨병학회 홈페이지에서는 성별, 키, 체중을 입력하면 나에게 필요한 하루 열량을 계산해줍니다.  3. 적절한 영양상태의 유지 체내 영양소는 몸 안에서 서로 다른 작용을 통해 균형있게 상호 보완관계를 유지하고 있습니다. 그래서 하나의 영양소라도 부족하거나 너무 많으면 영양의 균형이 깨집니다. 따라서 매일 다양한 음식을 먹음으로써 여러 가지 영양소를 골고루 섭취하도록 합니다. 실천 방법 1. 일정한 시간에 알맞은 양의 음식을 규칙적으로 먹습니다. 적절한 열량섭취와 규칙적인 식사는 혈당 조절에 도움이 됩니다. 너무 많은 칼로리를 섭취하면 체중이 증가하여 혈당 조절이 어렵고 혈압이 상승할 수 있으며 심혈관질환의 위험도가 높아집니다. 1) 1일 3회 규칙적으로 식사를 합니다.  제때에 식사하지 못하면 다음 식사 때 과식이나 폭식을 하게 되어 체중이 증가할 수 있습니다. 당뇨약을 복용중이거나 인슐린 치료 중인 환자들은 식사를 못하면 저혈당이 될 위험이 증가할 수 있습니다. 2) 탄수화물 섭취를 조절합니다. 우리나라는 주로 밥을 주식으로 식사하기 때문에 탄수화물의 비율이 전체 에너지 섭취량의 65~70%로 다른 나라에 비해 비율이 높은 편입니다. 식사 관리에 있어서 탄수화물, 단백질, 지방 섭취의 이상적인 비율은 아직 정해진 것은 없지만 당뇨병인 사람들은 탄수화물을 전체 에너지의 55-65% 정도만 섭취한다면 혈당 개선에 도움이 될 수 있습니다. 2. 설탕이나 꿀 등 단순당의 섭취를 주의합니다. 설탕, 포도당, 과당 같이 단맛을 내는 재료를 감미료라고 하는데 이러한 단순당은 농축된 열량원으로서 소화흡수가 빨라 혈당을 급격하게 상승시킬 수 있습니다. 당은 체내 에너지원으로서 중요한 역할을 하지만 너무 많이 먹으면 비만과 혈당 상승의 원인이 되므로 주의해야 합니다. 체중감량이나 혈당조절을 위해 설탕 섭취를 제한해야 할 때, 단맛은 느끼면서 칼로리 부담을 낮추기 위해 설탕 대신 대체감미료를 사용해 볼 수 있습니다. 식약처에서 승인받은 감미료는 22종이 있으며 대체감미료의 안전한 사용을 위해 1일 섭취허용량 범위 내에서 섭취하도록 합니다. 한편 단맛을 좋아하는 식습관을 바꿔서 단 음식을 제한함으로써 당류의 섭취량이 늘어나지 않도록 개선하는 노력도 필요합니다. 대체감미료를 활용해 볼 수 있는 방안은 다음과 같습니다. ① 커피, 홍차, 생강차, 레몬차 등에 설탕 대신 사용해 봅니다. ② 오이생채, 무생채 같이 새콤달콤한 음식 조리에 설탕이나 매실액 대신 사용해 봅니다. ③ 일반 콜라나 사이다 대신 다이어트 콜라나 사이다로 선택해 봅니다. 3. 식이섬유를 충분히 섭취합니다. 식이섬유는 섭취한 음식물이 장으로 흡수되는 속도를 줄여줘서 혈당이 급격하게 오르는 것을 막아주고 콜레스테롤의 농도를 낮춰줘서 혈당 조절과 심뇌혈관계 질환 예방에 도움을 줍니다. 또한 장의 운동을 활발하게 하여 변비를 예방하고 포만감을 주어 식이요법을 지키는데 도움을 줍니다. 식이섬유를 충분히 섭취하기 위한 방법은 다음과 같습니다. ① 채소를 즙보다는 생채소로, 과일도 주스보다는 생과일로 먹으며 껍질째로 섭취하는 것이 좋습니다. ② 흰 쌀밥보다는 잡곡류나 도정이 덜된 곡류, 콩류 등을 선택합니다. ③ 채소나 해조류(미역, 다시마 등)의 섭취를 늘립니다. 4. 지방을 적절히 섭취하되 콜레스테롤의 섭취는 제한합니다. 동물성 단백질에 함유된 포화지방산과 콜레스테롤을 너무 많이 섭취하면 심뇌혈관계질환의 위험성이 증가합니다. 가급적 포화지방산의 섭취를 줄이고 식물성 기름에 풍부하게 들어있는 불포화지방산을 적당량 섭취합니다.   지방 섭취를 적절하게 할 수 있는 방법은 다음과 같습니다. ① 음식을 할 때는 가능한 불포화지방산을 사용하도록 합니다. 포화지방산이 풍부한 식품은 소기름, 돼지기름, 베이컨, 쇼트닝, 버터, 야자유, 코코넛유 등이 있으며, 불포화지방산이 풍부한 식품은 콩기름, 참기름, 들기름, 올리브유, 해바라기씨유, 참깨, 콩류, 견과류 등 입니다. ② 고기류를 요리할 때 지방 부분을 최대한 제거합니다. 튀기는 것보다는 그릴로 기름기를 제거하는 조리법을 사용합니다. ③ 닭과 같은 가금류는 조리 전후에 최대한 껍질을 벗기고 먹습니다. ④ 트랜스지방산은 식물성기름에 수소를 첨가하여 고체 형태로 만드는 과정에서 생성되는 지방 형태입니다. 마가린, 쇼트닝, 과자류, 파이류 등에 많이 함유되어 있으므로 1일 총 열량의 1%(약 2 g)미만으로 섭취하도록 합니다. 5. 염분 섭취를 줄입니다. 짠 음식을 많이 먹게 되면 염분 섭취가 늘어서 혈압이 상승할 수 있으므로 싱겁게 먹는 습관을 갖도록 합니다. 혈압이 높지 않아도 음식을 싱겁게 먹는 것이 좋습니다. 당뇨병 환자들은 고혈압이 동반되는 경우가 흔하며 고혈압이 없다고 하더라도 나이가 들면서 혈압이 높아질 수 있습니다.  자연 음식(신선 식품)에는 염분량이 적지만 가공식품에는 염분이 다량 함유되어 있습니다. 염분이 많이 함유되어 있는 간장, 조미된 소금, 장아찌, 젓갈류, 소금구이, 라면스프, 마른 안주류, 치즈 같은 음식은 가능한 한 적게 먹는 것이 좋습니다. 과일과 야채는 다른 식품군보다 염분이 적어서 좋은 식품이지만, 당도가 높은 과일은 혈당을 올리기 때문에 적당히 먹어야 합니다. 일상생활에서 염분 섭취를 줄이기 위한 방법은 다음과 같습니다. ① 저염 또는 무염 식품이나 양념을 선택하십시오. ② 캔 식품, 훈제 식품, 가공 식품(예: 베이컨, 햄) 등을 피하십시오. ③ 소금 대신 다른 향신료를 사용하십시오. ④ 요리하거나 식사할 때 허브, 향신료, 레몬, 식초로 음식의 맛을 내십시오. ⑤ 조미료가 많이 들어간 음식을 적게 먹습니다. 6. 술을 마시지 않는 것이 좋습니다. 술은 영양소가 없으면서 열량이 많으므로 마시지 않는 것이 좋습니다. 꼭 마셔야 한다면, 1~2주에 2회 이상은 마시지 않도록 하고, 한 번 마실 때 남자는 2잔, 여자는 1잔을 넘지 않도록 합니다. 당뇨병 환자의 음주 원칙은 다음과 같습니다. ① 공복 상태나 운동 직후에 술을 마시지 않도록 합니다. ② 술을 마신 후 혈당이 높아지는 경우는 주로 술과 함께 식사를 늦게, 많이 할 때입니다. 반대로 술만 마시면 다음날 아침에는 저혈당이 생길 수 있으므로 아침식사와 혈당 검사를 반드시 해야 합니다. ③ 당분이 많은 술(과실주, 곡주, 칵테일, 발효주 등)을 마시면 혈당이 많이 상승하므로 특히 주의해야 합니다. ④ 일부 약물은 알코올의 영향을 받을 수 있으므로 주의가 필요합니다. 실천 방법-일반적 실천 방법 1. 식품교환표를 활용한 식사계획 1) 식품교환표 식품교환표는 영양성분이 비슷한 식품들을 6가지 식품군으로 분류한 표입니다. 6가지 식품군은 곡류군, 어육류군, 채소군, 지방군, 우유군, 과일군으로 나뉘며, 같은 군 내의 식품들은 자유롭게 바꾸어 먹을 수 있습니다. 곡류군은 주식, 어육류군과 채소군은 반찬, 지방군은 조리용 기름, 우유군과 과일군은 간식으로 먹는 것이 좋습니다. 2) 식품 교환단위 ‘1 식품 교환단위’란 영양소 함량이 같은 식품의 중량을 말합니다. 한 식품군내 교환단위들은 열량과 영양소가 비슷하기 때문에 서로 바꾸어 먹을 수 있습니다. 예를 들어 ‘밥 1/3공기’, ‘감자 중간크기 1개’, ‘식빵 1쪽’은 곡류군 1 식품 교환단위에 해당하며, 모두 탄수화물(당질) 23 g, 단백질 2 g, 열량 100 kcal가 들어있습니다. 따라서 어떤 것을 선택하더라도 혈당에 미치는 영향은 비슷합니다. 각 곡류군 별로 ‘1 식품 교환단위’에 포함되어 있는 영양소와 칼로리는 다음과 같습니다. 3) 식품교환표를 활용한 식사계획 ⑴ 표준체중을 계산합니다.  ⑵ 하루 필요한 열량을 계산합니다. ⑶ 필요한 열량에 따라 각 식품군별 교환단위수를 정합니다. ⑷ 한 끼당 식품 교환단위수를 적당히 배분합니다. ⑸ 식품교환표를 이용하여 식품을 선택합니다. ⑹ 실제 섭취할 식품의 양을 계산합니다. 4) 식품 교환단위를 활용하여 식사할 때 참고할 사항 ⑴ 우유군 1교환단위를 저지방우유로 선택하면 견과류 1교환단위를 추가할 수 있습니다. ⑵ 1800 kcal 이상의 열량을 섭취하는 경우에 우유군을 1교환단위만 섭취하기 원한다면 우유군 1교환단위를 중지방 1교환단위와 과일군 1교환단위로 대체할 수 있습니다. ⑶ 한국인들은 아침은 가볍게, 저녁은 많이 먹는 경향이 있습니다. 조금 일찍 일어나서 천천히 아침을 먹는 식습관으로 바꾸면 당뇨병 예방 뿐만 아니라 건강에도 좋습니다. ⑷ 자유롭게 먹을 수 있는 식품과 주의해야 할 식품 ① 비교적 자유롭게 먹을 수 있는 식품  ⦁ 음료수: 물, 홍차, 녹차, 토닉워터  ⦁ 해조류: 곤약, 김, 미역, 우무, 한천  ⦁ 향신료: 겨자, 식초, 계피, 후추, 레몬  ⦁ 채소: 대부분의 채소류는 열량이 낮고 식이섬유가 많아 충분히 섭취하여도 좋습니다. 하지만 고춧잎, 단호박, 당근, 도라지, 연근, 우엉, 쑥, 풋마늘, 매생이 같은 일부 채소는 1교환단위에 6 g이상의 당질을 함유하고 있어 다른 채소군에 비해 많으므로 많이 먹지 않도록 주의합니다. ② 주의해야 할 식품 다음은 당질이 많고 열량이 높아 혈당 조절에 좋지 않은 식품들입니다.  ⦁ 곡류: 케익, 과자, 파이류, 약과, 꿀떡  ⦁ 우유류: 가당요구르트, 연유, 초코우유, 바나나우유, 딸기우유  ⦁ 과일류: 과일 통조림류  ⦁ 기타: 달콤한 차류(유자차, 모과차 등), 사탕, 꿀, 젤리, 초콜렛, 시럽, 잼, 엿, 양갱, 껌, 조청, 물엿 5) 혈당지수(glycemic index, GI) 혈당 조절에는 당질의 양, 종류, 조리과정, 그리고 다른 식품 구성요소 등이 크게 영향을 줍니다. 혈당지수란 당질을 함유한 식품을 먹은 후 당질의 흡수속도를 고려하여 당의 질을 비교할 수 있도록 수치화한 값입니다. 같은 양의 당질이 있어도 혈당지수가 낮은 식품은 섭취 후 당질의 흡수 속도가 낮아 상대적으로 식후 혈당 변화가 적습니다. 혈당지수가 55이하이면 낮은 식품, 70이상이면 높은 식품으로 분류합니다. 따라서 같은 양의 밥이라도 혈당지수가 높은 흰밥보다는 낮은 현미밥을 먹는 것이 혈당 관리에 더 도움이 됩니다. 하지만 혈당지수가 알려진 식품이 많지 않고, 혈당지수가 낮은 음식 중 지방함량이 많거나 건강에 좋지 않은 음식들도 있습니다. 그래서 무조건 혈당지수가 낮은 음식을 선택하는 것보다 혈당지수를 낮출 수 있는 식사 방법이 중요합니다. 혈당지수를 낮추는 식사 방법은 다음과 같습니다. ⑴ 흰밥보다는 잡곡밥을, 흰빵보다는 통밀빵을, 찹쌀보다는 멥쌀을 선택합니다. ⑵ 채소류, 해조류, 우엉과 같이 식이섬유 함량이 높은 식품을 선택합니다. ⑶ 주스형태보다는 생과일, 생채소 형태로 섭취합니다. ⑷ 잘 익은 과일, 당도 높은 과일(홍시, 곶감, 열대과일 등)은 피합니다. ⑸ 조리할 때 레몬즙이나 식초를 자주 이용합니다. ⑹ 식사할 때 한 가지 식품만 먹기 보다는 골고루 섭취합니다. ⑺ 천천히 꼭꼭 씹어 먹습니다. 2. 외식 및 간식정보 생활이 바빠짐에 따라 외식이 늘어나서 이제는 생활의 일부분이 되었습니다. 외식은 편하게 다양한 음식을 선택해서 먹을 수 있는 장점이 있지만, 칼로리가 높은 음식이 많고 영양소의 균형이 맞지 않으며 염분을 과다 섭취하게 되는 경우가 많습니다. 외식의 원칙은 다음과 같습니다. 1) 외식 시 음식의 종류, 양 등을 고려하여 평소 식사량과 비슷하게 먹도록 합니다. 2) 외식 시 식사 시간은 평소 식사 시간에 맞추어 제때 하도록 합니다. 3) 과식을 피하기 위해 외식을 할 때는 이전 식사를 거르지 않도록 합니다. 4) 외식이 잦을 경우에는 다양한 메뉴와 식단 구성을 하도록 신경 쓰고 부족하기 쉬운 채소, 과일, 유제품을 챙겨 먹도록 합니다. 5) 자신의 식사 계획에 맞추어 곡류, 어육류, 채소류가 골고루 들어있는 음식을 선택하도록 합니다. 6) 튀김이나 볶음 요리 같은 양식과 중식은 주의하고, 기름진 음식(중식, 튀김류, 피자, 치킨, 삼겹살 등)보다는 기름기가 적은 살코기나 기름을 줄이는 조리법으로 만든 메뉴를 선택합니다. 7) 나트륨 함량이 높은 국이나 면류의 국물은 마시지 않습니다. 8) 과식한 경우는 충분히 운동하여 과도한 열량을 소모하고 다음 식사량을 줄입니다. 9) 배가 고플 때는 열량이 적은 채소나 해조류, 녹차 같은 식품을 먹어 공복감을 해결합니다. 현대인의 생활에서 가공식품을 먹는 것은 피할 수 없는 선택이 되었습니다. 비슷해 보이는 많은 가공식품 중에서 제품을 선택할 때 유의할 점은 다음과 같습니다. 1) 무가당 제품도 혈당을 높일 수 있습니다. 무가당 제품은 당이 첨가되지 않았다는 것이지 당이 없다는 의미는 아닙니다. 포도와 같이 원재료 자체에 당 함량이 높으면 섭취 후 혈당이 올라갈 수 있습니다. 2) 무지방 식품이라고 안심할 수는 없습니다. 지방이 없는 식품은 맛을 위해 탄수화물이 더 많이 함유된 경우가 종종 있습니다. 그러므로 무지방 식품이라고 무조건 선택하지 말고 성분표시를 자세히 확인하는 것이 좋습니다.

열정남자

두부 달걀. 김밥

재료(1인분) 밥 1공기 김 2장 두부 100g 달걀 2개 오이 1/3개 당근 1/4개 단무지 약간 참기름 1작은술 깨 약간 만드는 방법 두부는 물기를 빼고 으깬 뒤 팬에서 노릇하게 볶는다. 달걀은 풀어서 얇게 부친 다음 길게 썬다. 오이와 당근도 길게 썬다. 밥에 참기름과 깨를 넣어 가볍게 섞는다. 김 위에 밥을 얇게 펴고 두부, 달걀, 채소, 단무지를 올린다. 단단하게 말아 먹기 좋은 크기로 자른다. 포인트 두부와 달걀을 함께 넣어 단백질 식품을 추가하고, 오이와 당근으로 채소도 함께 섭취할 수 있다.

열정남자

혈압건강을 위해 바꾸어먹어요

편의점에서 혈압건강을 위해 1 나트륨이 적은 음식으로 바꾸고 2 도시락,김밥은 채소가 많이 든 제품으로 바꾸고 3 건강간식으로 바꾸어드세요 과일 견과 샐러드 달걀등

송쩡

양배추닭가슴살치즈 김밥

1 양배추 채썰어주세요 2 닭가슴살 찢어서 넣어주기 3 양배추무칠 양념 소스 만들고 무쳐주세요 화이트발사믹 1T 스테비아0.5T 고추가루1.5T 고추액젓1T 4 김깔고 밥올리고 무친거 올리고 김 위쪽에 슬라이스치즈도  뜯어서 나란히 두고 돌돌 말아주면 완성

송쩡

우삼겹 생양배추 무침

[재료] 양배추 (많을수록 좋고 얇을수록 맛있움) 우삼겹 150g , 귀리밥 100g 저당 고추장 1-2 김 , 깨 [소스] 고춧가루 1 , 간장 1 , 식초 1 , 스테비아 0.5  1) 양배추는 소스에다 무쳐서 준비합니다 2) 그릇에 밥 적당량 담고 구운 우삼겹과 양배추 무침 올려줍니다 3) 김과 깨로 마무리해요 간단히 무쳐서 먹으면 겉절이 같은 느낌도 나구요 귀리밥이랑 고기, 무침까지 곁들이면 든든하고 좋겠어요 한그릇음식이라 더 맘에 듭니다. 저는 양배추 무침 김밥에도 넣어먹고프네요

메가망나뇽

달걀 두부김밥

재료 김, 달걀, 두부, 오이, 당근 만드는 법 두부는 물기를 빼서 으깨고 달걀은 부쳐주세요. 김 위에 두부와 달걀, 채소를 올려 말아요. 밥을 줄이고 싶을 때 활용하기 좋아요.

팔망미인

들기름 막국수

들기름 막국수 레시피 1) 들기름 2스푼+ 진간장 1스푼+ 쯔유 1스푼 + 알 룰로스 1스푼섞어 양념장 만들고 통깨도 미니 절구로 빻아줍니다 2) 준비된 면에 (저는 메밀두유면 사용) 양념장을 부 어준 뒤은 깨 얹고 김가루 (저는 김밥용 김 2장을 비닐에 넣고 부숨)  쪽파도 잘라 올려줍니다 (깻잎 등 다른 채소로 대체 가능 3 마지막에 들기름 0.5스푼 더 둘러주면 끝

로블ㅎ

배는 부르고 칼로리는 낮은 조합 top7

1주 식비 1만원 이하인데 배는 부르고 칼로리는 낮은 조합 TOP7 알려드릴께요 저도 다이어트 하면서 자주 먹었던 식단 들이네요 ✓ 두부버섯덮밥 ✓ 닭가슴살 볶음 ✓ 연두부 샐러드 ✓ 다이어트 김밥 ✔️버섯 스테이크 ✔️계란 야채 토스트 ✔️곤약비빔국수 

로블ㅎ

편의점 한끼가 만드는 혈당스파이크의 진실

점심시간에 쫓겨 급하게 먹은 삼각김밥 하나, 라면 한 컵이 생각보다 큰 혈당 스파이크를 만들 수 있습니다. 삼각김밥, 컵라면처럼 정제 탄수화물 비중이 높은 조합은 식후 혈당을 빠르게 올리고, 반복되면 인슐린 저항성 관리와 다이어트에도 불리하게 작용할 수 있습니다. 그렇다고 편의점 음식을 무조건 피해야 한다는 뜻은 아닙니다. 중요한 건 조합이에요. 예를 들어 컵라면만 먹기보다는 닭가슴살을 함께 먹고, 삼각김밥 하나로 끝내기보다는 훈제란, 스트링치즈, 닭가슴살 소시지처럼 단백질과 지방을 함께 챙기는 방식이죠. 편의점 대표 조합의 혈당 반응을 비교해봤어요. 전주비빔밥 삼각김밥 + 신라면 92mg/dL → 190mg/dL 생각보다 강한 혈당 스파이크 닭가슴살 소시지 + 컵누들 95mg/dL → 145mg/dL 상대적으로 안정적인 혈당 반응 시간없고 바쁠때 끼니를 때우려 제일 많이 사먹는건 아무래도 컵라면과 김밥 같아요. 먹으면서도 탄수화물 가득이긴 하다 생각은 들지만 역시 강한 혈당 스파이크를 내는것으로 보이네요, 같은 편의점 식사라도 어떤 조합으로 먹느냐에 따라 혈당 반응은 꽤 달라질 수 있어서 다행인것 같습니다. 혈당줄이기 위해 샐러드류도 먹고 단백질도 챙겨봐야 곘어요.

메가망나뇽

포두부 김밥

2주에 5kg 빠진다고 난리난 기적의 포두부 말이에요. 고단백 포두부에 냉장고 속 야채만 대충 때려 넣고 슥 슥 말아주면 끝 이예요 탄수화물은 안 들어가서 코끼리처럼 배불리 먹어도 다음 날 아침 라인이 세상 슬림하고 가 벼워요.

로블ㅎ

메밀 김밥

1 메밀면 3분 삶고 찬물에 헹궈줍니다 쯔유2스푼과 들기름 1스푼 으로 메밀 양념한뒤  넓은 그릇에 메밀면을 펼쳐 수분 없애기 2계란2알  소금넣고 계란말이처럼 만들기 3 오이는 소금 뿌려 10분 재우고 물기짜서 수분제거 4 김위에 메밀면 계란 오이 올려 말아주기 참기름 바르고 와시비도 살짝 올려주면 완성

송쩡

양배추 계란 참치 김밥

1 양배추 한줌, 계란 2알소금 넣어 섞어 계란물 만들고 올리브유에  구워주고 한김 식히기 2 기름기뺀참치에 스리라차 1스푼 넣고 후추 섞어주기 3김깔고 깻잎 4장 깔고 양배추 계란 부침 올리고.스리라차참치넣고 말아주면 끝

송쩡

묵은지 참치 김밥

1 깨끗하게 씻은 묵은지를 물기 짜고 들기름에 무쳐주세요 2 곱게 다진 땡초고추를 하프마요네즈와 섞어주세요 기름기 제거한 참치도 섞기 3김을 깔고  묵은지 두개 올리고 현미밥을 묵은지 한개에 올리고 밥조금을 김 제일위에 끝에조금 발라주세요 4밥위에 땡초참치마요 올려서 싸면 되요

송쩡

계란 두부 김밥볼

재료 밥 1공기 계란 1~2개 두부 1/3모 김 1~2장 오이 또는 당근 조금 참기름 약간 간장 조금 깨 약간 만드는 방법 두부는 키친타월로 물기를 빼고 으깨주세요. 팬에 두부를 먼저 볶다가 계란을 넣고 같이 익혀주세요. 밥에 계란두부볶음과 잘게 썬 오이 또는 당근을 넣어주세요. 김을 잘게 부숴 넣고 참기름과 깨를 약간 넣어 섞어주세요. 먹기 좋은 크기로 동그랗게 뭉쳐주면 완성이에요. 김과 참기름 덕분에 간을 많이 하지 않아도 맛있어요.

열정남자

바쁜 아침 10분, 두부계란 양배추덮밥

아침부터 거창하게 차려 먹기는 부담스럽지만, 빵이나 과자만 먹고 나가면 금방 허기질 때가 있죠. 이럴 때는 냉장고에 자주 있는 두부, 달걀, 양배추를 활용해 따뜻한 덮밥으로 먹기 좋습니다. 밥은 반 공기 정도로 가볍게 잡고, 두부와 달걀로 단백질을 더해 한 끼 느낌은 충분히 살렸어요. 양배추는 볶으면 자연스럽게 단맛이 나서 설탕이나 강한 양념을 많이 넣지 않아도 맛이 밋밋하지 않습니다.  재료 (1인분) - 현미밥 또는 잡곡밥 반 공기 - 단단한 두부 1/2모 - 달걀 1개 - 양배추 한 줌 - 양파 1/4개 - 다진 마늘 1/2작은술 - 저염 간장 1작은술 - 참기름 1/2작은술 - 후추 약간 - 김가루와 통깨 약간  만드는 방법 1. 양배추와 양파는 얇게 썰고, 두부는 키친타월로 물기를 가볍게 제거해 잘게 으깨줍니다. 2. 달군 팬에 양파와 양배추를 먼저 볶다가 다진 마늘과 두부를 넣습니다. 3. 저염 간장과 후추로 가볍게 간한 뒤, 한쪽으로 재료를 밀고 달걀을 넣어 스크램블처럼 익혀 섞습니다. 4. 밥 위에 볶은 재료를 올리고 참기름, 김가루, 통깨를 뿌리면 완성입니다.  맛있게 먹는 팁 양배추는 너무 오래 볶지 않으면 아삭한 식감이 남고, 조금 더 익히면 자연스러운 단맛이 올라옵니다. 매콤한 맛이 필요하면 고춧가루를 아주 조금만 더해도 잘 어울립니다. 두부가 없다면 닭가슴살이나 참치로 바꿔도 되고, 밥 대신 곤약현미밥을 활용해도 좋습니다. 남은 볶음 재료는 냉장 보관했다가 다음 날 상추쌈 속이나 김밥 속재료로 써도 편합니다.  한줄 총평 부담 없는 재료로 빠르게 만들 수 있고, 밥 양을 과하지 않게 잡아도 포만감이 괜찮은 아침 메뉴입니다.

지니5632044

최고치로 혈당높이는 메뉴TOP8

최고치로 혈당높이는 메뉴TOP8 알려드릴께요 1위가 충무 김밥 이라니 상상도 못 했네요 다 제가 좋아하는 음식들인데 적당히 먹어야 겠네요

로블ㅎ

계란야채치즈 김밥

양 4줄 나와요 1 두부반모 후라이팬에  으깨서 수분이 날아가도록 굽기 가스불 끄고 대기 2계란2개 미림 1큰술, 소금 약간 넣어 풀어주고 3 후라이팬 두부있는 팬에 올리브오일 두르고 계란물을 부어 앞, 뒤로 약불에 굽기 4 계란두부전을 4등분으로 자르고 5파프리카 길쭉하게 잘라 준비해주세요 6 김을 반으로 자르고 7 김위에  두부계란전 넣고 상추 치즈 파프리카썬거 넣고 돌돌말아주다 김 끝에 물묻혀 완성 + 당근라떼있으면 넣어도 맛있어요

송쩡

건강한 줄 알았는데 혈당은 훅 올리는 음식들

⚠️ 당뇨를 부르는 음식 5가지 1️⃣ 과일 주스 과일은 건강하지만, 주스로 갈면 식이섬유는 줄고 당 흡수 속도는 급상승. 혈당 스파이크 위험이 증가해요. 2️⃣ 주먹밥·김밥 흰쌀밥 + 단짠 양념 조합 생각보다 당지수(GI) 높고, 포만감은 짧아요 3️⃣ 믹스 커피 커피보다 설탕과 프림이 문제, 하루 2~3잔만 마셔도 당 섭취량 과다 4️⃣ 젓갈 밥도둑 + 고염분 인슐린 저항성 악화, 혈당 관리에 불리해요. 5️⃣ 비타민 음료 건강 음료처럼 보이지만 대부분 액상 과당이며 설탕 덩이리입니다. 단맛이 안 느껴져도, 액체·정제 탄수화물은 혈당을 가장 빨리 올립니다. 5가지 전부 혈당을 훅 올리는 식품들이라 먹을때 조심해야 할꺼 같아요. 무작정 줄이기 보다는 야채와 곁들이든지 양을 줄여서 먹으면 좋을꺼 같아요.  한번에 딱 끊긴 어렵더라구요

메가망나뇽

양배추 듬뿍 김밥

1 팬에 기름 두르고 채썬 양배추를 크게 한줌 넣고볶아주다가  2 양배추가 익어숨이 죽으면 후라이팬. 한쪽에 밀고  3 남은 팬에 달갈 두개 까서 스크램블 만들고 4 현미밥 한덩이넣고 굴소스 1큰술 , 참기름1 큰술 넣어  볶음밥처럼 다 섞어서 볶아주세요 5 김을 펴서 볶음밥한걸 넣어 돌돌 말아주고 참기름 바름 끝   그냥먹어도 맛있지만 스리라차 소스 찍먹해도 맛나요

송쩡

의외로 모르는 혈당 빨리오르는 음식 TOP5

1.빙수 얼음이라 괜찮을 것 같지만 시럽 + 연유 + 떡 + 팥 + 아이스크림까지 당분이 한 번에 들어와 혈당이 빠르게 올라갈 수 있어요. 2 .수박 수분이 많지만 흡수가 빠른 과일! • 많이 먹으면 혈당이 급격히 상승할 수 있어요. 3 .밀크티 액상과당 + 시럽 + 타피오카 펄까지 마시는 음료는 흡수가 빨라 혈당이 더 쉽게 올라가요 4 .아이스크림 설탕과 지방이 함께 들어있어요! • 혈당이 오르고, 지방 때문에 혈당이 오래 높게 유 지될 수도 있어요. 5.김밥 + 치킨 흰쌀 김밥+ 튀김옷 + 달콤한 양념 조합! • 정제 탄수화물과 지방을 함께 많이 섭취하면 혈 당이 크게 오를 수 있어요

로블ㅎ