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양배추 김밥

1 양배추 150g 얇게 채썰어 식초 1.5 알룰로스 1 소금 한꼬집뿌려 10분 절이고 물기 빼기

2 크래미2개 찢어서 준비.

3오이는껍질 제거후  반갈라 반개 준비

4 김은 두장 연결해 길게 준비

5 김위에 치가운물에서 뺀 라이스페이퍼 올리고  깻잎두장 깔고 양배추 올리고 오이 올리고 크래미 올리고

김 젤위 끝쪽에 치즈 준비하고 돌돌말아주면 완성

댓글1
  • 양배추를 절여서 김밥에 넣으면 아삭한 식감이 살아날 것 같아요.
    라이스페이퍼까지 더해서 한 끼 부담도 덜어낸 레시피네요.
    치즈와 크래미 조합도 참고해봐야겠어요.

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