'찌개' 관련 커뮤니티 게시글 모음

채수로 미역국 만들기

얼큰한 부대찌개 먹고 싶은데 맘속에서 다이어트 기간에 그건 아니라고 외치네요 국물요리를 원하지만 자극적이지 않고 살도 덜 찌면서 감칠맛 나는 국물요리가 뭘까 그러면서도 쉽게 만들어먹을수 있는 요리가 뭘까 생각해보니 미역국이 떠오르더라구요 자연산 미역 잠시 불렸다가 멸치, 새우, 다시마, 야채로 채수를 내서 푹 끓여주고 간장으로 간을 맞추면  맛깔스러우면서도 기운 돋궈주고 감칠맛 나지만 그다지 자극스럽지 않은 그런 요리가 탄생하는것 같습니다 고기 기름에 볶지 않아도 괜찮아요 국물 너무 먹겠다 싶을땐 미역의 양을 배로 불려주면 국물보다는 건데기 먹느라 국물 흡입하는 양도 약간은 줄게돼는것 같아요 미역국 추천합니다

켈리장

두부야채가득 된장국

국물요리로 가장 만만한게 된장찌개지요 저만의 레시피는 야채( 감자 , 양파 , 파 ,느타리버섯 , 새송이버섯, 청양고추)와 두부를 가득 넣어 끓여 먹어요  청양고추는 한,두개는 꼭 넣어주면 된장국의 심심한 맛이 사라져 더 맛있는 된장찌개가 되어요  꼭 넣어주시고요 두부도 많이 넣어주세요 부들부들 두부 넘 맛나요 버섯류는 씹는맛이 있어 식욕이 살아나고 감자는 부드럽고 포슬하니 맛나네요  맑게 끓인 된장국으로 고추가루는 넣지않아요 된장국 비오는날 한끼 어떠세요??

송쩡

뽀얀 국물. 맑은 순두부국 만들기

항상 빨간 얼큰한 순두부찌개만 먹다가 속이 가볍고, 다이어트에도 도움될 맑은 순두부국에 도전해봤어요. 필요한 재료는 순두부 1모, 들어갈 야채(애호박, 양파, 버섯 대파 등) 물에 멸치와 다시마를 넣고 10분간 끓여주다 건더기는 건져내고, 채소를 작게 썰어 다시물에 넣고 끓여요. 그 다음에 순두부넣고, 소금으로 간하면 완성!  엄청 간단하고 맛있는 맑은 순두부국 자주 애용해야겠어요 ㅎㅎㅎ

펭하잉

남편이 점심은 사주더니 저녁은 안사주네요

남편이 오늘 병원다녀와서 점심에 시원한 메밀 소바랑 돈까스 사줬어요 내심 저녁도 사주닐 바랬는데 저녁은 된장찌개 끓이라고 하네요. ㅎㅎ 가지볶음이랑 불고기해서 저녁먹었지요 점심처럼 저녁도 사주면 얼마나 좋았을까요

트윈스1

오늘의 일기-♡

오늘 배고파서 눈떴는데ㅋㅋ 일어나자마자 어제 끓였던 돼지고기 김치찌개에 밥 냅다 말아먹음요ㅋㅋ 국그릇으로 한공기! 쌀밥 오랜만에 먹네요. 저녁엔 닭가슴살소시지 쌈채소 파티~^^

58로가즈아

비올때 야외에서 간단하게 만드는 순두부찌게

캠핑가서 비올때 먹는 진짜맛있는 순부부찌게 만드는법입니다 돼지고기는 김치찌개용으로 적당한 크기로 썬 후, 양파와 청양고는 채썰기, 대파는 어슷하게 썹니다 그리고 냄비에 식용유를 두르고 중간 불에서 돼지고기를 볶다가돼지고기가 양파와 청양고추를 함께 볶아줍니다. 다진 마늘을 넣고 볶아줍니다.  고추장과 고춧가루를 넣고 볶아줍니다 된장과 간장을 넣고 볶아줍니다.  물을 적당량 넣고 끓여줍니다. 제일 중요한 순두부를 넣고 끓여줍니다. 소금과 참기름을 넣고 섞어줍니다. 순두부찌개 위에 계란을 넣어줍니다.  다진 파를 뿌려주고 잠시후 먹으면됩니다

꿈굽는사람

이렇게더운날엔 시원한오이냉국이죠

여름이면 항상 사서 해먹는게 오이냉국이예요~~ 이거하나면 뜨거운찌개 끓일필요없어서 요리하기도편하고 새콤달콤해서 절로 기분까짖좋아지는맛이예요ㅋㅋ 요리는 굉장히 쉬워요 우묵채 오이2개 당근반절 채썰고 사과식초 소금조금 설탕만 넣으면끝!! 달달하고상큼한 오이냉국드시고 더위타파하세요

경앗

아침부터 지지고 볶고.

주말에 요양보호사수업다니는데 여름방학이라고 집에 온 아이들이랑 신랑을 위해 아침부터 김치찌개(국) 콩나물 무치고 감자볶음했네요. 두루치기하려다가 비가 와서 급 국물요리가 땡겨서 김치찌개로 바꿨어요. 얼큰하니 맛나게 되었네요.  해놓고 난  도망갑니다~~~

한결맘

국물요리로 다이어트라

다이어트에 도움되는 국물요리라는 것이 아마 전세계적으로 보더라도 굉장히 선택지가 없으리라고 생각되지만.. 사실 어떤 국물요리를 먹느냐보다 국물요리를 대함에 있어서 가장 중요한 것은 국물을 다 마시지 않는 것이 아닐까 생각되네요~ 이미 대부분의 유지어터나 다이어터분들은 당연히 알고 계시는 내용이긴 합니다만.. 미역국을 먹든 콩나물국을 먹든 찌개를 먹든 국물요리를 먹을 땐 되도록이면 건더기 위주로 먹읍시다~ (그치만 국물이 가장 맛있..)

금호테크

다이어트국물요리 소고기토마토스튜

토마토 야채 소고기 듬뿍넣고 푹 끓인 토마토스튜 강력추천해요 속도편하고 영양가도많고 은근 토마토로 끓여서 김치찌개처럼 시원한맛이나요  손은많이가지만 한번에 많이끓여놓고  데워먹으면 간편해요

happy80

7/10 점심 식단기록

월요일부터 너무너무 무덥죠 전 보통 점심은 간단하게 채소 과일 챙겨와서 단백질 쉐이크와 먹는데요 요즘 월요일만 되면 자꾸 뭘 사주시네요ㅋㅋ 오늘은 오랜만에 김치찌개 백반 먹으러 고고~ 양도 푸짐하고 반찬도 맛깔스러운 곳이었어요 무엇보다 식전에 황도도 깎아먹으라며 주시고, 식후에는 직접 만드신 식혜까지 주시는 사장님! 저녁을 위해 점심을 조절하는데 또 실패지만, 따스한 마음에 기분 좋게 먹고 왔답니다^^

반달진

아침식사 추천합니다

된장찌개가 몸에도 좋고 여기에 두부가 단백질도  풍부하고 두부도 넣고 양파.대파.무.애호박도 넣었어요 애호박이 다이어트에도 좋고 된장찌개가 아침식단으로 좋은것같아요.여기에 양배추가 섬유질도 풍부하고 좋은것같아요.그리고,마늘쫑장아찌도 섬유질이 풍부해서 다이어트에도 좋고 아침식단으로 좋은것같아요  된장찌개.김치.마늘쫑장아찌.미역줄기볶음.잡곡밥을 먹어요

딸냄맘

7/9 다이어트 일기

운동 아침 유산소 운동 20분 완료 오늘 5천보 걷기 완료 유튜브 홈트 20분 완료 식단 아침 : 라떼, 바나나1개, 삶은계란1개, 토마토1개 점심 : 곤약밥+김치찌개 저녁 : 두부 유부초밥 간식 : 과자 조금.. 주말이라서 식단관리 하기 힘들었지만 잘 넘긴거 같아요!!

syeon2

아침식단은 고단백 두부찌개로 ㅎ

ㅈㅔ가 살이 많이 쪘는데 아침을 안먹고 다니니 점심시간전까지 계속 군것질을 하게 되더라구요..그래서 아침은 반드시 먹고 이왕이면 고단백으로 먹으려고하나 아침에 국물은적게 두부는 많이넣어서 먹어요..생각보다 식단조절이 되더라구요

뉠리리

7/2 저녁 식단기록

저물어 가는 휴일이 아쉬워지는 시간~ 저녁은 외할머니 텃밭 찬스로 자주 먹는 상추 깻잎 쑥갓에 오만둥이 된장찌개 넣어 배부르지만 나름 건강하게 챙겨먹었어요 물론 간식을 더 많이 먹었다는 게 문제지만요

반달진

외식에서 살아남기) 우리반상 시월

정갈한 반찬 ,각종 나물, 된장찌개, 갓지은 돌솥밥 ,숭늉까지 맛나게 먹을수있는 우리집 최애 식당 우리반상시월 음식점입니다  갓지은 밥을 먹기위해 조금은 기다려야하지만 갓지은 새밥은 맛있으니깐 기다려줄수있어요 나물과 된장국 넣고 쓱쓱 비벼먹고 반찬도 맛있으니깐 야무지게 먹어줍니당  따스한 숭늉에 내마음마저 따뜻한 우리반상시월 여름엔 맛난 육전냉면도 먹으러 가야겠어요

송쩡

6/30 저녁 식단기록

제가 점심은 자주 올려도 저녁식단은 거의 올리지 않는데, 그 이유가 2시간 가까이 이것저것 종류별로 많이 먹으니 사진을 남기는 게 귀찮다는 이유가 커요 오늘은 오랜만에 된장찌개에 잡곡밥 등 나름 건강하게 먹기고 했고, 식후 간식도 돼지감자칩으로 나름 조절했기에 인증😆

반달진

6/30 점심 식단기록

아침 : 간헐적 단식 점심 : 파프리카 골드키위 단쉐 견과류 다들 불금 점심 맛나게 드셨나요 저녁이 또 어찌될지 몰라서 점심이라도 가볍게 먹으려고 노력은 했는데요 사실 내일 오랜만에 인바디를 한다죠>.< 그런데 시작해야 할 대자연을 안 해서인지 수분이라면 수분이 축적된 느낌이예요ㅋㅋ 그 와중에 커피 마시려고 하니 사무실에서 쿠크다스와 참쌀 설병을 주셔서 또 먹고^^; 그래도 이 정도는 먹어도 괜찮은 거겠죠 저녁은 된장찌개로 건강하게 챙겨보겠어요

반달진

오늘 저녁 메뉴는 정하셨나요?

벌써 저녁 준비할 시간이네요ㅠㅠ 왜케 식사시간은 빨리 돌아오는지~~~ 저는 김치찌개 끓여서 간단히 해결할까봐요. 다들 메뉴는 정하셨나요?

jeju줌마

[백운원] 버섯 생 소불고기와 보리 굴비 밥상

백운호수 한정식 맛집 [백운원]을 추천합니다. 메뉴는 버섯 생 소불고기 밥상과  보리 굴비 밥상을 주문했어요. 반찬도 여러가지 종류의  한식이라 마음놓고 먹었어요. 야채 샐러드, 버섯튀김, 잡채, 깻잎지, 김치, 간장게장, 오이지, 취나물 된장찌개,  온갖 버섯과 소고기가 왕창 나왔어요. 한식집이라서 칼로리가 낮고 영양가는 풍부하고 종류도 다양해서 다이어트 중인데도 포만감 높은 음식들을 많이 먹었어요. 제가 제일 좋아하는 금게장도 나왔어요. 보리 굴비도 맛도 좋고 보기에도 맛있어 보여요. 생선 종류라서 단백질 보충에 좋은 음식입니다. 소모임이나 가족끼리, 혹은 단체 외식 할때도 남녀노소 부담없이 드실 수 있어요. 근처에 꽃이 많은 산책길과 카페가 있으니 차한잔 하시면서 산책하셔도 좋을 듯 싶네요. 동영상 첨부합니다. 백운원

k2023

저녁

신랑은 알리오올리오  나는 된장찌개  아들은 분식집에서 먹고 옴 저녁 일찍 먹고 쉬는 중이네요 저녁 일찍 먹어서 다들 야식 찾을거같아요

보통아이

6/21 다이어트 일기

오전 9시에 아침 겸 점심식사로 돼지고기 수육에 깍두기, 보리밥에다 먹었어요. 오후 1시 30분쯤부터 1시간 동안 1만보 걸을겸 산책을 다녀왔어요. 저녁 식사로는 짜장밥, 오징어젓갈, 군만두, 콩나물김치찌개, 양배추 옥수수 샐러드를 먹었어요. 소화시킬겸 공원을 크게 몇바퀴 돌고 들어왔어요. 한밤중에 허기질걸 대비해서 가르시니아랑 카테킨, 차전자피 식이섬유 들어간 건강기능식품을 먹었어요.

추천요정

점심 가볍게 ~~

점심먹으려니 찌개 데우고하기 귀찮아서 간편하게 먹었어요 낫또도 먹었는데 사진은 못 찍었구만요 요것만 먹어도 요기는 되어요 배가 부르지는 않은데 배부르지 않은 느낌도 좋네요 3, 4시 넘어가면 배가 고파지려나요 저녁은 맛나게 먹을수 있겠지요^^

미블랙

저녁

저녁  준비해야할 시간이네요 김치 찌개 끊이고 계란말이 오이무침 두부부침해서 밥 먹어야겠어요  치킨은 먹고 싶은데 아이들과 시간이 잘 안 맞아서 패스해야겠네요

보통아이

다이어트는 낼부터 하는게 국룰이지요?🤣

낮에 한 찌개랑 반찬도 있긴 했지만 고대로 내 놓기엔 쪼매 미안시러워서요..ㅎ 마트용 막국수에다 야채랑 사과 채썰어서 좀 넣고  계란 삶아서 데코 쪼매 해서..ㅋ 살짝 업그레이드 버전으로 저녁상에 내 놨더니  흐미,, 순삭이네요~😁 역시..다이어트의 국룰은 내일부터 하는거 맞지유..??😁😅

서인우

반찬 받았어요.

친구가 반찬을 줬어요. 김치찌개도 있어요. 매실장아찌무침  하나 맛봤는데 왜이리 맛나나요? 이거때문에 저녁밥 먹어야겠어요.^^ 핑계 좋지요?

들꽃향기충남

다시마 참치야채찌개쌈밥

너무 간단한 레시피 에요 근대효과는 만점변비까지 해결이 에요.마른 다시마를흐르는물에 씻어잠시 찬물에 담가뒀다가  끓는물에 7~9분정도 삶아건져놓아요 기름뺀참지 양파 마늘 청양고추등 집에 돌아다니는 야채잘게 썰어 고추장반스푼 된장조금 고춧가루 기호에 맞게 넣으셔도 되요 다시마 끓였던물을 넣고 바글바글끓여서 백미현미쌀 반반해서 밥을 해서쌈을 싸먹으면 살도빠지고 맛도 너무너무좋아요 설명이 길지 해보면 간단해요

쩡쩡맘

[추천] 다이어트에 밭에서 나는 쇠고기 두부를 추천합니다.

다이어트식품으로 콩으로 만든 두부 추천합니다. 칼로리도 낮아 한모에 칼로리가 252칼로리라고 하네요. 영양가는 단백질이 풍부하고 리놀레산, 비타민 E, 식물성 지방이 있대요. 다이어트 음식으로도 좋은 식품으로 생으로 먹거나 찌개, 국의 재료로 많이 사용됩니다. 일반 두부, 연두부, 순두부 등 여러 종류를 번갈아 가면서 드시면 질리지도 않고 드실수 있어서 효과적입니다.

k2023

오늘운동 마감

6월 7일 목요일 오늘 운동을 마감합니다 걷기로 1만8천보이상 달성했네요 아침식단은 아몬드식빵 1조각 참외 반개 사과 반개 점심 통곡물 햇반 한개 김치찌개 두부조림 김 저녁식단은 콩국수 국물 조금 크래미 샌드위치 반개 모두 계획한 다이어트 성공하세요

산곡동미녀삼총사

오늘의 다이어트 일기

오늘은 하루종일 회사 구내식당에서 끼니를 해결했어요 아침은 시리얼에 식빵에 버터+딸기잼 점심은 제육볶음에 양배추찜 저녁은 애호박찌개랑 해물동그랑땡 먹었어요. 운동은 전혀 못했네요 잠깐 몇걸음 건게 다네요 ㅠㅋ

추천요정

저녁 드셔야죠?

늘 배고픈 울집 두아들을 위해 오늘도 요리 합니다  아직 큰아이가 영어학원에서 안와서 조금 여유가 있네요  오늘은 돼직고기 뜸뿍 김치찌개랑 생김을 구워서 아이들이랑 저녁 먹어야하네요  신랑은 오늘 야근이라서 우리끼리만 먹어야하네요  모두 즐저하세요  다이어트한다고 굶으면 안돼요  골고루 영양 섭취하시고 열심히 운동합시다.

립살리스