'청양고추 찐만두' 관련 커뮤니티 게시글 모음

두부 동그랑땡

두부동크량땡 당근, 표고버섯, 청양고추를 다져준다. 두부는 물기를 쫙 빼주고 으깨준다. 볼에 계란 2개를 풀어 모든 재료를 넣어 섞어준다. 펜에 기름을 두르고 적정량을 부어 부쳐주면 완성

로블ㅎ

대파 닭다리살 구이

1 대파는 껍질 벗기고 씻어 3-5cm길이로 잘라준비 매운거 좋아하는분은 청양고추도 썰어서 준비 2종이 호일깔고 닭 펴서 소금,후추간하고 3 예열팬에 닭 구워주기. 껍질쪽부터 굽기 4 앞뒤 구워 노릇해지면 가위로 잘라주기 5 중간에 공간을 만들어 대파 넣고 볶기 6 다진마늘 2스푼 넣고 볶고 진간장2 굴소스 1 맛술1 알룰로스 1 (다 큰술임) 넣고 양념 잘 배게해서 익히면 완성

송쩡

김신영 또띠아피자

피자먹고 싶을때 간단히 만들어 먹어봐요. 1 계란 하나 풀어주고 2 오일두르고 계란 펴서 구워요 3 통밀 또띠아 올리고 조금있다  뒤집어주세요 4  한쪽편에 기름 뺀 고추참치와 양파반개 채썬거 올려요 양파 대신 양배추도 가능 5 기호에따라 청양고추 2개 가위로 잘라 올리고 6치즈 올리고 반접어서 앞뒤로 구워주면 완성

송쩡

참치 오이 비빔국수, 입맛 없을 때 이거 괜찮네요

요즘 밥은 먹기 싫고 뭔가 매콤한 건 당길 때 만들어 먹는 메뉴예요. 오이랑 참치만 있으면 되고, 국수 대신 곤약면을 사용하면 다이어트할 때 먹기에도 부담이 적어요. 무엇보다 불 앞에 오래 있을 필요가 없어서 귀찮을 때 해먹기 좋습니다.  재료 오이 1개 참치 1/2캔 곤약면 1봉 김가루 약간 깨 약간    양념 고추장 1큰술 식초 1큰술 간장 1/2큰술 알룰로스 또는 올리고당 1/2큰술 다진 마늘 조금 참기름 1작은술 만드는 방법 곤약면은 물에 한번 헹군 다음 물기를 최대한 빼주세요. 오이는 길게 채 썰어줍니다. 큰 그릇에 고추장, 식초, 간장, 알룰로스, 다진 마늘을 넣고 잘 섞어 양념장을 만들어주세요. 여기에 곤약면과 오이를 넣고 먼저 양념이 잘 배도록 비벼줍니다. 마지막에 참치를 넣고 살살 섞어주세요. 참기름 조금 넣고 김가루와 깨까지 올리면 끝입니다. 저는 참치를 처음부터 같이 비비기보다는 마지막에 넣는 게 덜 부서져서 좋더라고요. 오이가 아삭해서 생각보다 먹는 재미도 있고, 새콤매콤해서 그냥 곤약면만 먹을 때보다 훨씬 낫습니다. 매운 거 좋아하면 청양고추 하나 썰어 넣어도 잘 어울려요. 다이어트한다고 매번 닭가슴살만 먹다 보면 금방 질리는데, 이렇게 입맛 당기는 메뉴를 가끔 섞어주는 것도 오래 유지하는 데 도움이 되는 것 같아요. 재료도 별로 안 들어가고 만드는 데 오래 걸리지 않아서 저는 출출할 때 한 번씩 해먹으려고요. 

지니5632044

팽이버섯 두부참치 오믈렛

1팽이버섯 밑동을 잘라낸 뒤 길게 찢어주세요 2대파 1/3대는 송송 썰고 청양고추 1개 잘게 썰어주세요 3 넉넉한 볼에 물기 제거한 두부 2/3 모 , 기름뺀참치, 청양고추, 모짜렐라 치즈 , 참치액 0.5큰술 , 후추 약간 넣어 잘 섞어요 4 달걀 3개 , 대파, 소금, 전분가루 0.5 큰술 넣어 잘 섞어주기 5 예열팬에 기름을 두르고 팽이버섯 올려 살짝 볶다 숨이 죽으면 달걀물 널찍하게 부어주세요 6 달걀물이 반쭉 익으면 한쪽에 두부참치를 듬뿍 올려 반 접어요 7치즈가 녹을때까지 약불에서  좀 더 익혀주면 완성  케첩이나 스리라차 소스에 찍먹해도 좋아요

송쩡

최화정 오이김밥

1 오이 하나 껍질 벗겨준비 양쪽 끝 짜르기 2 밥에 식초1스푼, 알룰로스반큰술,소금한꼬집넣고 섞어주기 3 김위에  밥 얇게 펴바르고 오이 통째로넣어 김밥말기  4 김밥에 참기름 바르기  5 찍먹소스만들기(큰술) 된장 1 고추가루 반큰술 알룰로스 1 다진 청양고추

송쩡

새우볶음 두부면

1 대파 쫑쫑 썰고 청양고추도 하나 썰어서 준비 2 팬에 썬거 넣어주고 고추가루  다진마늘 간장  알룰로스 올리브오일 각 1큰술넣고 볶아주기 3 새우 원하는 만큼 몇마리 넣고 익히다 4 땅콩버터 한스푼 넣고 같이 섞어준다 5 물기뺀 두부면 준비 6 두부면에 새우양녕올려 비벼서 먹음완성 

송쩡

카레 순두부 만들기

카레순두부 ※재료: 순두부 1봉, 돼지고기 찌개용 250g, 흰대파 1대, 청양고추 2개, 카레분말 3T, 치킨스톡 1/3T, 고춧가루 1T, 식용유 1T, 계란 1알 1.찌개용 돼지고기에 생강, 미림, 소금 넣어 쪼물쪼물 버무리기. 02 냄비에 오일 두르고 돼지고기 다진 흰대파, 다진마늘 넣은 뒤 짜글짜글 볶아주기. 03 돼지고기에 기름이 좀 나오면 고춧가루 넣고 마저 볶아주기. 물, 카레분말 넣어 잘풀어주고 치킨스톡으로 간 맞춰준 뒤 숭덩숭덩 자른 순두부 넣어 한소끔 빠글빠글 끓이기. 땡초 쫑쫑 썰어넣고 계란 톡 까넣으면 카레순두부 완성~!

로블ㅎ

순두부아보카도 계란 비빔밥

1삶은 계란 1개 준비 2 아보카도 반개 준비 3 양념장 만들기 진간장 2큰술 물 2큰술 참기름 1큰술 알룰로스 반큰술 다진 마늘 1/2작은술 다진 양파 2큰술 다진쪽파또는 파 2큰술 통깨조금 취향껏 고추가루 또는 청양고추 4 그릇에 양념장 만들어 넣고 순두부반모, 달걀, 아보카도 넣고 잘 비벼서 완성 5 밥넣고 완성된거 비벼서 드세요

송쩡

순두부 계란 새우요리

1 계란 두개에 소금.후추 넣어 계란 풀어주기 2 후라이팬에 올리브오일 두르고 순두부 1봉 넣어주고 숭덩숭덩 잘라주세요 3 아까 만든 계란물 붓기 4 새우 몇개 넣어주세요 5 후추 좀 더 뿌리고 뚜껑덮고 익혀주기 6 소스만들기  간장1큰술 고추기름기름 반큰술 참기름 1큰술 청양고추 ,통깨 팍팍  7다 익으면 소스 뿌려서 먹음되요

송쩡

버섯두부덮밥

1 버섯 집에 있는걸로 먹기 좋게 썰어주세요 2 대파도 반개 썰어서 준비 3 후라이팬에 버섯 , 대파, 다진마늘 반스푼 넣고볶아주세요 4 두부는 가로로 잘라서 반모 준비 5 후라이팬 버섯을 좀 밀고 중간에 두부를 넣고 뒤집기로 두부를 썰어 깍뚝썰기해주고 소스가 틈사이로 들어갈수있게 간격이 있게 두부를 조금 띄어줍니다 6부을 소스만들기 진간장 1큰술, 굴소스1큰술, 참치액 반큰술, 청양고추 하나 가위로 자르고 전분가루 1큰술 , 물 200ml넣고 뭉치지않게 잘 저어주기 7후라이팬에 소스부어 중약불에서 졸여주다 8계란 한개 푼거 부어서 좀더 줄이면서 계란 익히면 완성

송쩡

목심 야채볶음

<목심 야채볶음 > 1. 청경채, 팽이버섯, 새송이버섯, 양배추, 양파, 청양고추, 숙주나물 등등 냉장고 상황에 맞게 야채/ 돼지고기 목심 준비한다. 프라이팬에 기름 없이 모든 재료 넣고 후추 뿌린다. 뚜껑 닫고 중불로 익히면서 중간에 타지 않게 볶는 걸 반복한다. 80% 정도 익었을 때 소금 간하고 완전히 익힌다. 도시락 통에 현미밥, 목심 야채볶음 담으면 완성입니다!

로블ㅎ

저당 참치 쌈장 레시피 소개합니다

참치 쌈장 만드는 법(밥숟가락 계량) 재료: 참치캔3개,다진마늘(크게1) 청양고추4개, 대파반개, 참기름(1.5), 통깨듬뿍, 저당쌈장(2)   1. 참치는 기름 빼주고 볼에 담아 준비합니다 2. 청양고추, 대파, 마늘 다져서 넣어 줍니다 3. 남은 양념 넣어 섞어주면 완성입니다   청정원 순창 저당 쌈장은 국내에서 직접 개발한 알룰로스로 100g에 당 함량을 4g으로 줄인 저당설계 제품이예요,. 저는 저당 저칼로리 소스들이 몇가지 있다고 알고 있고 사서 먹고도 있습니다. 그런데 쌈장도 있다니 ㅎㅎ 양배추에다 싸먹음 딱일거 같아서 레시피 가져 왔어요. 양배추 한통 또 그냥 먹을꺼 같습니다.  

메가망나뇽

팽이버섯 덮밥

재료  양파반개 팽이버섯 한개 다진마늘  계란 한개 참기름  청양고추 만드는법  1 오일 두른팬에 다진마늘 1큰술 넣어 볶다가 2 양파 채썬거 넣고 볶아주세요 3 팽이버섯도 먹기 좋게 자른거 넣어 같이 볶기 4 후라이 팬에 양파, 팽이버섯 밀고 간장 1큰술, 물 2큰술, 참치액젓 0.5큰술 , 굴소스 1큰술 넣어 한번 끓여준뒤  다같이 볶아주세요 5 후라이팬 중간에 빈곳 만들고 계란하나 넣고 뚜껑덮기 6 밥위에 팽이버섯 요리한거 올리고 참기름 두르고 청양고추 쫑쫑 썰어 비벼 먹음되요 청양고추는 개인취향에따라 빼도 되요

송쩡

컵누들 순두부 찌게

컵누들 순두부찌개 재료 /컵누들 1개, 순두부, 버섯, 계란, 청양고추 파기름에 각종 채소들과 건더기스프를 볶기 라면스프 넣고 빠르게 볶볶 컵라면 용기선에 만큼 물 넣어주기 끓으면 순두부, 버섯, 계란, 청양고추 등등 넣고 끓이면 완성

로블ㅎ

밥없는 두부계란 김밥

1 올리브오일 두른 팬에 달걀 2개, 소금 조금 넣고 풀어 넓게펴서 앞뒤 굽기 2 팬에 올리브유를 두르고 물기 닦은 두부반모 가위로 잘라 넣고 센불에서 수분 날리고 3 진간장 반스푼 알룰로스 반스푼 다진마늘 반스푼  넣고 중불로 줄여 두부 양념입혀주며 굽기 4 김위에 한김 식힌 달걀 올리고 체다 치즈 올리고  아까 구운 두부도 올리고 풋고추 ( 청양고추 )꼭지 잘라 하나 올린뒤 김밥을 말아주세요 5 김밥끝에는 물 뭍혀 고정시켜요 6다된 김밥 참기름 발라서  잘라 먹음 되요

송쩡

국수 포기하지 마세요 당뇨인 맞춤 ‘곤약국수’

당뇨병 있어도 맛있게 즐기는 ‘곤약국수’ 재료&레시피 (1인분) 실곤약 1봉, 멸치육수 1.5컵, 콩나물 한 줌, 양파 1/4개, 청양고추 1개, 고춧가루 1작은 술, 대파 30g, 달걀 1개, 마늘·식초·간장 또는 소금 약간 <멸치 육수> 1. 멸치는 내장 제거 후 볶기 2. 다시마와 함께 물에 넣고 끓이기 3. 다시마는 먼저 건지고 10분 더 끓인 후 체에 걸러 육수 완성 <곤약국수> 1. 실곤약은 식초 넣은 물에 데치기 2. 양파, 대파, 고추는 슬라이스 3. 멸치육수에 고춧가루 넣고 끓이다 콩나물, 고추 투입 4. 데친 곤약면, 채소, 달걀 넣고 끓이기 5. 간장 또는 소금으로 간 맞춘 뒤 그릇에 담기 뭐가 달라요? 1. 밀가루 대신 곤약면 • 100g당 열량 10kcal • 혈당 천천히 올리고, 포화지방 ↓ • 글루코만난 성분으로 포만감 ↑ 2. 콩나물로 식이섬유까지! • 칼륨으로 나트륨 배출 • 식이섬유 풍부해 포만감 유지 • 비타민B1로 에너지 대사 활성화 3. 달걀로 단백질·포만감 강화 • 한두 개만 더해도 단백질 충분 • 근육 합성 도와 혈당 조절에 유익 곤약국수라 부담이 적을거 같아요. 탱글한 식감도 괜찮구요.  데치고나면 곤약 특유의 향도 덜하고 괜찮더라구요. 곤약면은 비빔국수로도 먹기 좋더라구요, 응용해서 먹기도 좋을것 같습니다

메가망나뇽

양배추 두부쌈

1 양배추는 네모로 잘라 찜기에 쪄서 준비 2 파프리카 1/4개 청양고추 한개 대파 1/3개  잘게 잘라서준비 3 두부200g최대한 물기짜서 준비 4 양념장 만들기  진간장 1/2 작은술 참기름 1작은술 다진마늘1작은술 참치액 1작은술 소금, 후추 3꼬집 5 볼에 두부와 야채썬거 놓고 양념장 넣고 잘 섞어주세요 6 찐 양배추에 섞은 재료넣고 양옆을 접어주고 돌돌 말면 완성입니다  7 찍먹소스 만들기 진간장 1큰술 매실액1/2큰술 참기름1/2큰술 고추가루 1/2큰술 통깨

송쩡

양배추 팽이버섯 새우 볶음

1 양배추 채썰어준비 2 새우도 해동시키고 깨끗이 씻어 물기를 키친타올도 닦아 제거 3 팽이 버섯도잘게 찢어서 준비 4 기름 두른 팬에 다진마늘 또는 편마늘을 넣어 마늘 기름내기( 매콤한거 좋아히시는 분은 청양고추나 페퍼론치노 추가) 5 새우 넣고 후추넣고 볶기 6 새우가 익으면 양배추 , 팽이버섯 넣어 볶기 7 간은 소금 두꼬집,  참치액젓 0.5스푼 넣어 간해주면 완성

송쩡

저당 간식 추천해요

간식도 저당간식으로 먹어요 과자 빵보다는 건강한 간식으로 먹어요 추천 저당간식 1썬키스트 애사비 제로 스파클링 레몬 2 990 오리지널바, 990 초코바 3 제로닭 페퍼, 제로닭 청양고추 4 맛 병아리콩, 맛 검은콩

송쩡

포만감도 좋고 속도 편한 맛있는 양배추 알리오올리오 

양배추 알리오올리오 재료 (밥숟가락 계량) 재료 : 양배추, 팽이버섯, 새우, 편마늘, 페페론치노(또는 청양고추) 소스 : 올리브오일, 참치액 or 치킨스톡 0.5T, 굴소스 0.5T 소금, 후추  만드는 법 팬에 올리브오일 두르고 편마늘이랑 페퍼론치노 볶아서 향 살려주기 해동한 새우 넣고 후추 뿌려서 볶기 새우가 붉게 익으면 채 썬 양배추, 팽이버섯 넣고 볶기 참치액 or 치킨스톡 0.5T, 굴소스 0.5T 넣고 볶으면 완성 파스타는 면이 있어야된다는 고정관념을 버려야겠어요 양배추 넣고 새우랑 식감좋은 팽이버섯이 있다면 든든하고 맛있게 먹을수 있을꺼 같아요 한그릇 근사하게 먹을수 있겠어요. 생각만해도 군침이네요 

메가망나뇽

다이어트할 때 두부 버섯 전골로 한 끼 해결해요

요즘 저녁에 뭘 먹을지 고민될 때 저는 두부랑 버섯 넣고 전골처럼 끓여 먹어요. 냄비에 멸치육수 조금 붓고 두부랑 느타리버섯 팽이버섯 넣은 다음 대파만 넣어도 꽤 맛있어요. 간은 국간장 조금이랑 소금으로 맞추고 청양고추 하나 넣으면 심심한 맛도 덜해요. 밥을 아예 안 먹는 건 오히려 힘들어서 저는 작은 공기로 밥도 같이 먹어요. 뜨끈하게 먹으니까 포만감도 괜찮고 저녁에 배고파서 이것저것 주워 먹는 것도 줄었어요.

2민트홀릭

쿠스쿠스 볶음밥

🍽️ 소개할 음식/식품: 쿠스쿠스에 청양고추 햄 김치 앙파 넣고  볶볶음밥 💡 다이어트 포인트 (칼로리, 단백질, 포만감 등 뭐든 OK): ✅ 나만의 먹는 법 or 조합 꿀팁: 📸 (사진 첨부)

아쟈아쟈

알배추두부 만두

1 알배추 10장 랩 씌워 전자레인지 7분 돌려주세요 2 볼에 두부반모, 참치.청양고추1개 썬거 준비하고 3 소금 두꼬집 넣어 섞어주세요  4 꾹꾹 눌러 두부랑 모든 재료가 섞이게 만들어주세요 5 알배추에  재료 섞은거 한스푼 떠 돌돌 말아주세요 6 반복해서 양배추에 속재료를 넣고 돌돌 말아주세요 7 달걀 푼물에 양배추를 앞뒤로 뭍히고  8 기름 두른 후라이팬에 노릇노릇하게 구워주세요 9 찍먹 소소 만들기  간장 1스푼, 식초1스푼, 스리라차 1스푼 알룰로스 0.5스푼, 고추가루 1스푼

송쩡

입맛 없을 때 만들어 먹는 참치두부 비빔밥

다이어트한다고 샐러드만 먹다 보니까 어느 순간 질리더라고요. 그래서 요즘은 집에 있는 재료로 그냥 한 끼 제대로 만들어 먹으려고 해요. 두부 반 모 물기 빼서 으깨고 참치 조금 넣어서 팬에 볶아줍니다. 간은 간장 아주 조금이랑 후추만 넣었어요. 밥은 반 공기 정도 담고 그 위에 볶은 두부참치 올린 다음 김가루 뿌리면 끝이에요. 계란 하나 같이 올려주면 훨씬 든든하고요. 생각보다 간단한데 그냥 밥 먹는 느낌이라 다이어트 중에 식단 질릴 때 괜찮았어요. 저는 매콤한 거 좋아해서 청양고추도 조금 넣는데 이건 취향대로 하시면 될 것 같아요.

블루베리

두부참치쌈장과 양배추 쌈

두부를 넣어 단백질을 챙기고 나트륨을 줄여요 1 양배추는 크게 썰어 찜기에 쪄주세요 2 오늘의 핵심 두부참치쌈장 두부 100g 물기 짜서 으깨주세요 참치3스푼, 쌈장 1.5스푼, 청양고추나 파 참기름2스푼, 다진마늘 1스푼, 고추가루 조금 모든 재료를 섞어주세요 3 양배추 쌈밥에 두부참치 쌈장 올려드시면 됩니다 

송쩡

청포묵 비빔면

청포묵은 칼로리 부담이 적고 식이섬유가 풍부해서 다이어트 식단으로 좋아요 야식으로 먹어도 죄책감없이 배부르게 먹을 수 있어요 재료 : 청포묵 300g, 오이 1/2개, 삶은 계란 1/2개,  소스 : 고춧가루 1/2큰술, 저염간장 1큰술, 다진마늘 1/2큰술, 올리브유 2큰술, 알룰로스 1/2큰술, 식초 1큰술, 물 1/2큰술, 고추기름 1작은술, 통깨 약간, 땅콩버터 1큰술, 고수(선택) 만드는 법 청포묵은 먹기 좋은 크기로 썰고, 오이는 얇게 채썰어 준비합니다 올리브유를 전자레인지에 15~20초 정도 살짝 데워줍니다 큰 볼에 데운 올리브유와 나머지 소스 재료를 넣고 잘 섞어 줍니다 청포묵과 오이를 넣고 소스가 골고루 배도록 가볍게 버무립니다 그릇에 담은 뒤 삶은 계란과 통깨를 올려 마무리합니다 매콤하게 드시고 싶다면 마지막에 다진 청양고추를, 고수를 좋아하신다면 올려 드셔도 되요 팁  청포묵이 딱딱하면 끓는 물에 살짝 데친 후 찬물에 씻으면 갓 만든 것처럼 탱글탱글해져요 묵은 아기 다루듯 살살 버무려야 부서지지 않아요 땅콩버터는 1큰술만 넣은 후 맛을 보고 조금씩 추가해야 실패하지 않아요

워니s

청양고추 통 김밥

🍽️ 소개할 음식/식품: 💡 다이어트 포인트 (칼로리, 단백질, 포만감 등 뭐든 OK): ✅ 나만의 먹는 법 or 조합 꿀팁: 📸 (사진 첨부)

아쟈아쟈

다진 매콤 고추 김밥

🍽️ 소개할 음식/식품: 💡 다이어트 포인트 (칼로리, 단백질, 포만감 등 뭐든 OK): ✅ 나만의 먹는 법 or 조합 꿀팁: 📸 (사진 첨부) 엄마가 밥에 앉어 비벼먹으라고 준 청양고추다짐 김밥에 촤~~~악 넣었더니 완전 매콤매콤

아쟈아쟈

매콤한 제육볶음

🍽️ 소개할 음식/식품:제육볶음  💡 다이어트 포인트 (칼로리, 단백질, 포만감 등 뭐든 OK):제육볶음은 돼지고기와 채소를 함께 볶아 단백질·비타민·미네랄을 공급하는 음식으로, 특히 비타민B군과 철분·아연이 풍부하네요. ✅ 나만의 먹는 법 or 조합 꿀팁:돼지고기 앞다리살에 청양고추,양파와 대파를 넣은 제육볶음으로 매콤하게 먹으니 맛있네요  📸 (사진 첨부)

정수기지안맘

짜장 떡볶이

🍽️ 소개할 음식/식품:짜장 떡볶이  💡 다이어트 포인트 (칼로리, 단백질, 포만감 등 뭐든 OK) 양파와 양배추를 넣어 식이섬유가 풍부하고 돼지고기 앞다리살을 넣어 에너지원으로 좋네요. ✅ 나만의 먹는 법 or 조합 꿀팁:탄수화물이 많은 떡에 식이섬유가 풍부한 양배추와 당근 청양고추로 얼큰하고 쫀득쫀득한 맛이 더해져서 맛있네요. 📸 (사진 첨부) 쫀득쫀득한 떡과 식이섬유가 풍부한 양배추와 야채 골고루 넣어 든든하게 채우고 좋네요.

정수기지안맘