<목심 야채볶음 >
1. 청경채, 팽이버섯, 새송이버섯, 양배추, 양파, 청양고추, 숙주나물 등등
냉장고 상황에 맞게 야채/ 돼지고기 목심 준비한다.
- 프라이팬에 기름 없이 모든 재료 넣고 후추 뿌린다.
- 뚜껑 닫고 중불로 익히면서 중간에 타지 않게 볶는 걸 반복한다.
- 80% 정도 익었을 때 소금 간하고 완전히 익힌다.
- 도시락 통에 현미밥, 목심 야채볶음 담으면 완성입니다!
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<목심 야채볶음 >
1. 청경채, 팽이버섯, 새송이버섯, 양배추, 양파, 청양고추, 숙주나물 등등
냉장고 상황에 맞게 야채/ 돼지고기 목심 준비한다.