'튀기지 않은 해물짬뽕' 관련 커뮤니티 게시글 모음

혈당 높은 당뇨 환자, 우울증 위험 높아

당뇨병 환자는 높은 혈당 수치와 신경전달물질 때문에 우울증에 걸리기 쉽다는 연구결과가 발표됐다. 하버드 의과대학 연구팀이 65,381명의 여성을 대상으로 한 연구결과에 따르면 당뇨병을 앓고 있는 여성의 우울증 발병률이 높았고 우울증이 있는 여성도 당뇨병 발병 위험이 높은 것으로 나타났다. 당시 연구에 의하면 우울증을 앓는 여성이 당뇨병에 걸릴 위험은 그렇지 않은 여성보다 17% 높았고 항우울제를 복용하는 여성의 당뇨병 발병 위험은 25% 높은 것으로 나타났다. 또한, 당뇨병을 앓는 여성이 우울증에 걸릴 위험은 그렇지 않은 여성보다 29% 높고 인슐린을 사용중인 여성의 우울증 발병 위험은 53% 높았다. 이와 관련해 25일 브리검 여성병원 연구팀이 제 1형 당뇨병을 앓는 평균연령이 26세인 여성 5명과 남성 3명, 건강한 29세 남성 6명과 여성 5명을 대상으로 한 새로운 연구 결과에 의하면 제 2형 당뇨병을 앓는 환자들이 당뇨라는 복잡한 만성질환에 대한 스트레스 증가로 인해 당뇨병을 앓지 않는 사람들 보다 우울증 발병 위험이 더 높은 것으로 나타났다. 또한, 혈당이 높을 경우 당뇨 환자의 우울증과 연관된 신경전달물질인 글루타메이트(glutamate) 수치가 높은 것으로 나타났다. 반면, 건강한 사람은 혈당이 높아져도 이 같은 결과가 나타나지 않았다. 이에 대해 연구팀은 “혈당이 높아지면 자기인지와 감정과 연관된 뇌 영역간 연결 강도가 건강한 사람보다 더 약해지게 된다. 당뇨 환자들이 건강한 사람보다 혈당이 높을 경우 우울증에 걸리기 쉽지만 우울증 지수는 실제 주요 우울증 진단 범위 보다는 여전히 낮다”고 전했다. 이 연구결과는 시카고에서 열린 내분비학회와 내분비내과 연석회의에서 발표됐고 메디컬뉴스투데이가 보도했다. 혈당이 기분까지 움직인다는것이 정말 신기한 결과네요 우울증이 걸리는데도 효과가 있다니 참 신기합니다 혈당관리를 하면 저절로 기분관리까지 될꺼 같아요

메가망나뇽

옥수수수염차

옥수수수염차 혈당 친화 드링크로 추천하는 이유 무가당 제품은 당류 부담이 낮아요. 구수하고 깔끔한 맛으로 마시기 좋아요. 달콤한 음료 대신 수분을 보충하기 좋아요. 한줄 총평 : 옥수수수염차는 당류가 첨가되지 않은 제품을 선택하는 것이 좋아요.

팔망미인

보리차

보리차 혈당 친화 드링크로 추천하는 이유 설탕을 넣지 않은 보리차는 당류가 거의 없어요. 구수한 맛이 있어 달콤한 음료 대신 마시기 좋아요. 카페인이 없어 일상에서 부담 없이 즐길 수 있어요. 한줄 총평 : 무가당 보리차는 수분을 보충하면서 당류 섭취를 줄이기 좋은 음료예요.

팔망미인

연어 호두머스터드구이

연어 호두머스터드구이 재료: 연어 150g, 호두 10g, 무가당 머스터드 1작은술, 레몬즙, 후추 만드는 방법 연어는 물기를 닦고 후추를 뿌려주세요. 호두는 잘게 다져 준비합니다. 연어 표면에 무가당 머스터드를 얇게 발라주세요. 다진 호두를 올리고 오븐에서 연어가 완전히 익을 때까지 구워줍니다. 레몬즙을 뿌려 완성합니다. 연어의 고소함과 호두의 바삭함, 머스터드의 산뜻한 맛이 잘 어울려요. 특별한 날 만들어 먹기에도 좋은 메뉴예요. 꿀이나 설탕이 들어가지 않은 머스터드를 사용하면 첨가당을 줄일 수 있어요.

팔망미인

혈압 관리 - 오래 앉아 있다면 중간중간 움직이기

혈압 관리 - 오래 앉아 있다면 중간중간 움직이기 오랜 시간 앉아 있는 생활은 심혈관 건강에 좋지 않은 영향을 줄 수 있어요. 업무나 공부를 할 때는 일정한 간격으로 자리에서 일어나 몸을 움직여보세요. 잠깐 걷거나 가볍게 스트레칭하는 것만으로도 앉아 있는 시간을 줄일 수 있어요. 규칙적인 운동과 함께 일상 속 움직임을 늘리는 것이 중요해요. 한줄 총평 : 오래 앉아 있는 시간을 줄이고 자주 움직이는 습관을 만들어보세요.

팔망미인

혈당 관리 - 가공식품의 숨은 당류 확인하기

혈당 관리 - 가공식품의 숨은 당류 확인하기 달지 않은 음식에도 생각보다 많은 당류가 들어 있을 수 있어요. 샐러드드레싱이나 양념장, 일부 가공식품에는 설탕이나 물엿이 사용되기도 해요. 제품을 구매할 때는 영양정보에 표시된 당류와 총탄수화물 함량을 함께 확인해보세요. 비슷한 제품이라면 당류가 적고 자신의 식사 계획에 맞는 제품을 선택하는 것이 좋아요. 한줄 총평 : 가공식품은 맛만으로 판단하지 말고 영양정보를 확인하는 습관을 만들어보세요.

팔망미인

명태 레몬버섯찜

명태 레몬버섯찜 재료: 생명태살 150g, 느타리버섯 100g, 레몬즙 1큰술, 올리브오일 1작은술, 후추 만드는 방법 생명태살은 가시를 제거하고 깨끗하게 준비해주세요. 느타리버섯은 먹기 좋게 찢어줍니다. 찜기에 버섯을 깔고 명태살을 올려주세요. 명태가 완전히 익을 때까지 충분히 쪄줍니다. 레몬즙과 올리브오일, 후추를 뿌려 완성합니다. 명태의 담백한 맛과 버섯의 쫄깃한 식감이 잘 어울려요. 레몬즙을 더하면 깔끔하게 즐길 수 있어요. 기름에 튀기지 않고 찌는 방식이라 간편한 저녁 식사로 좋아요.

팔망미인

쥐치 버섯올리브찜

쥐치 버섯올리브찜 재료: 손질한 쥐치살 150g, 느타리버섯 100g, 블랙올리브 3개, 올리브오일 1작은술, 후추 만드는 방법 쥐치살은 가시를 제거하고 깨끗하게 준비해주세요. 느타리버섯은 먹기 좋게 찢고 올리브는 얇게 썰어줍니다. 찜기에 버섯을 깔고 쥐치살을 올려주세요. 쥐치가 완전히 익을 때까지 충분히 쪄줍니다. 올리브와 올리브오일, 후추를 곁들여 완성합니다. 쥐치의 쫄깃한 식감과 버섯의 감칠맛이 잘 어울려요. 올리브를 더하면 별다른 양념 없이도 풍미가 좋아요. 기름에 튀기지 않고 찌는 방식이라 깔끔하게 즐길 수 있어요.

팔망미인

홍어 토마토허브찜

홍어 토마토허브찜 재료: 생홍어살 150g, 토마토 1개, 양파 1/4개, 올리브오일 1작은술, 바질 약간 만드는 방법 삭히지 않은 생홍어살을 깨끗하게 손질해주세요. 토마토와 양파는 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 냄비에 토마토와 양파를 깔고 홍어살을 올려주세요. 물을 조금 넣고 뚜껑을 덮어 홍어가 완전히 익을 때까지 쪄줍니다. 바질과 올리브오일을 뿌려 완성합니다. 생홍어는 익히면 부드럽고 담백한 식감을 즐길 수 있어요. 토마토와 허브를 곁들이면 색다른 생선 요리로 만들 수 있어요. 삭힌 홍어가 아닌 신선한 생홍어를 사용해야 하는 메뉴예요. 채소를 넉넉하게 곁들이면 좋습니다.

팔망미인

가자미 파프리카허브찜

가자미 파프리카허브찜 재료: 가자미살 150g, 파프리카 1/2개, 양파 1/4개, 올리브오일 1작은술, 바질 약간 만드는 방법 가자미살은 가시를 제거하고 먹기 좋게 준비해주세요. 파프리카와 양파는 가늘게 채 썰어줍니다. 냄비에 채소를 깔고 가자미살을 올려주세요. 물을 조금 붓고 뚜껑을 덮어 충분히 익혀줍니다. 가자미가 완전히 익으면 바질과 올리브오일을 뿌려 완성합니다. 파프리카와 양파에서 자연스러운 단맛이 나와 생선의 담백함과 잘 어울려요. 색감도 예뻐서 식탁에 올리기 좋은 요리예요. 기름에 튀기지 않고 찌는 방식이라 깔끔하게 즐길 수 있어요. 채소를 넉넉하게 먹기에도 좋습니다.

팔망미인

농어 올리브허브찜

. 농어 올리브허브찜 재료: 농어살 150g, 블랙올리브 3개, 올리브오일 1작은술, 로즈마리 약간, 레몬즙 만드는 방법 농어살은 가시를 제거하고 깨끗하게 손질해주세요. 블랙올리브는 얇게 썰어줍니다. 찜기에 농어를 올리고 로즈마리를 곁들여주세요. 농어가 속까지 완전히 익도록 쪄줍니다. 올리브와 올리브오일, 레몬즙을 뿌려 완성합니다. 농어는 담백하고 부드러운 생선이라 허브와 잘 어울려요. 올리브의 짭짤한 맛이 더해져 소금을 많이 넣지 않아도 맛있어요. 기름에 튀기지 않고 찌는 방식이라 깔끔하게 즐길 수 있어요. 저녁 식사로도 잘 어울립니다.

팔망미인

그레이브스병과 마운자로/위고비

그레이브스병은 주로 갑상선 기능항진증(hyperthyroidism)을 동반합니다. 갑상선 기능항진증은 이미 심박수를 빠르게 하고, 심장에 부담을 줄 수 있습니다. 마운자로/위고비 사용 시 심박수가 약간 증가할 수 있습니다. 그레이브스병이 잘 조절되지 않은 경우, 심장이 추가로 부담을 느낄 수 있습니다

로블ㅎ

혈당·혈압 건강관리 오해와 진실 소개하기

혈당·혈압 건강관리 오해와 진실 소개하기 혈당과 혈압에 관해서는 잘못 알려진 건강정보도 많아요. 예를 들어 혈압이 높으면 반드시 두통이 생기거나 설탕이 들어가지 않은 음식은 혈당을 올리지 않는다고 생각하기 쉬워요. 하지만 고혈압은 증상이 없는 경우가 많고 무설탕 식품도 탄수화물 함량에 따라 혈당을 올릴 수 있어요. 이처럼 잘못된 건강상식을 하나씩 확인하면 건강관리에 도움이 될 수 있어요. 한줄 총평 : 혈당과 혈압을 관리하려면 잘못된 정보보다 정확한 건강상식을 알아두는 것이 중요해요.

팔망미인

대구 올리브레몬구이

대구 올리브레몬구이 재료: 대구살 150g, 올리브오일 1큰술, 레몬 1/4개, 파슬리 약간, 후추 만드는 방법 대구살은 가시를 제거하고 물기를 닦아주세요. 레몬즙과 후추를 뿌려 잠시 재워줍니다. 팬에 올리브오일을 두르고 대구살을 올려주세요. 중약불에서 살이 부서지지 않도록 조심스럽게 구워줍니다. 대구살이 완전히 익으면 파슬리를 뿌려 완성합니다. 대구는 살이 부드럽고 담백해 레몬과 잘 어울려요. 올리브오일을 사용하면 촉촉하면서도 풍미 있게 즐길 수 있어요. 기름에 튀기지 않고 굽는 방식이라 간단해요. 구운 채소를 곁들이면 든든한 한 끼가 됩니다.

팔망미인

인슐린 저항성 낮추려면 잘 자야…도움 되는 습관은?

당뇨병으로 진단되지 않은 단계라면, 일시적으로 인슐린 저항성이 높아져 혈당이 높게 측정됐더라도 혈당 수치를 다시 정상 범위로 낮출 수 있다. 이를 위해서는 일정한 시간에 잠들고 깨는 습관을 들이고 하루 6~8시간 이상의 수면시간을 유지하는 것이 중요하다. 만약 잠들기 어려워 한동안 뒤척거리는 편이라면 잠들기 전 숙면을 취할 수 있는 환경을 조성해야 한다. 취침 전에는 카페인이 들어간 음료를 피해야 하는데, 커피뿐만 아니라 콜라 등의 음료수나 차 등에도 카페인이 함유된 경우가 많아 주의해야 한다. 이 외에도 방 안의 빛은 완전히 차단하는 것이 좋으며, 저녁 식사는 잠들기 3~4시간 전에 마치는 것이 도움이 된다. 빨리 잠들기 위해 술을 찾는 사람들도 있는데, 이는 최대한 피해야 하는 습관이다. 알코올 의존증으로 이어지기도 쉬울 뿐만 아니라, 술에 포함된 알코올이 지방산 합성을 증가시켜 인슐린 저항성을 높이기 때문이다. 또 간이 알코올을 해독하는 과정에서 혈당을 에너지원으로 사용하느라 다음 날 두통과 온몸이 떨리는 등 저혈당 증상에 시달릴 수도 있어 주의해야 한다.

로블ㅎ

고등어 토마토올리브찜

고등어 토마토올리브찜 재료: 고등어 1토막, 방울토마토 5개, 블랙올리브 3개, 올리브오일 1작은술, 후추 만드는 방법 고등어는 가시를 제거하고 깨끗하게 손질해주세요. 방울토마토는 반으로 자르고 올리브도 얇게 썰어줍니다. 팬에 고등어와 토마토를 올리고 물을 조금 넣어주세요. 뚜껑을 덮고 중약불에서 고등어를 충분히 익혀줍니다. 올리브와 올리브오일, 후추를 넣고 마무리합니다. 고등어의 고소한 맛과 토마토의 산뜻함이 잘 어울려요. 생선을 튀기지 않고 촉촉하게 익혀 먹을 수 있는 메뉴예요. 고등어에 들어 있는 오메가3 지방산도 챙길 수 있어요. 올리브는 짠맛이 있으니 소량만 사용하면 좋아요.

팔망미인

무가당 땅콩버터 스틱

무가당 땅콩버터 스틱 땅콩 본연의 고소한 맛을 간편하게 즐길 수 있는 간식이에요. 설탕이 첨가되지 않은 제품을 선택하면 달콤한 땅콩버터보다 당류 섭취를 줄일 수 있어요. 지방과 열량이 높은 편이므로 소포장 제품을 선택해 적당량 먹는 것이 좋아요.

팔망미인

무가당 검은콩 스낵

무가당 검은콩 스낵 검은콩을 볶아 만든 간식은 고소한 맛과 씹는 재미가 있어요. 단백질과 식이섬유를 함께 섭취할 수 있어 출출할 때 조금씩 먹기 좋아요. 설탕이나 물엿으로 코팅하지 않은 제품인지 확인해 보세요.

팔망미인

무가당 동결건조 딸기

무가당 동결건조 딸기 딸기의 새콤달콤한 맛을 바삭한 식감으로 즐길 수 있는 간식이에요. 설탕이나 시럽을 첨가하지 않은 제품을 선택하면 과일 본연의 맛을 느낄 수 있어요. 건조 과일은 적은 양에도 당분이 농축되어 있으니 섭취량을 확인해 주세요.

팔망미인

무가당 코코넛칩

무가당 코코넛칩 바삭하면서 은은한 코코넛 향을 즐길 수 있는 간식이에요. 설탕을 첨가하지 않은 제품을 선택하면 달콤한 코코넛 과자보다 당류 섭취를 줄일 수 있어요. 코코넛에는 포화지방이 많이 들어 있으므로 조금씩 먹는 것이 좋아요.

팔망미인

높은 혈당 수치, 당뇨병의 신호탄…’3다 증상’ 주의해야

사실 당뇨병을 이미 앓고 있거나 관리가 필요하다는 진단을 받은 경우라면 이런 혈당 수치들에 대한 이야기가 익숙할 법도 하다. 그런데 아직까지 특별한 문제가 없었다면 자신의 혈당 수치에 대해 큰 관심이 없거나, 이러한 용어들에 익숙지 않은 이들도 적지 않다. 왜 혈당이 높아지면 위험하다고 하는 것일까? 이를 이해하기 위해서는 혈당이 조절되지 않을 때 우리 몸에서 어떤 일이 일어나는지 자세히 알아야 한다. 췌장에서 분비되는 인슐린은 혈액 속 포도당을 우리 몸이 에너지원으로 사용할 수 있도록 만드는 호르몬인데, 이는 체내 혈당 수치를 적절히 조절하고, 포도당이 신체에서 효율적으로 사용되게끔 돕는 역할을 한다. 만약 인슐린이 분비되지 않거나, 인슐린의 자극에 둔감해지면 혈액 속 혈당 수치가 너무 높아지는 문제가 발생한다. 혈당이 너무 높은 상태로 지속되다 보면 특징적인 3가지 증상이 나타나는데, 이것이 바로 ‘3다 증상’이라고 알려져 있는 ‘다뇨, 다음, 다식’ 증상이다. 혈당이 높아지면 소변으로 당이 빠져나가는데, 이때 포도당이 다량의 물을 함께 끌고 나가면서 소변을 자주 보게 된다.. 이 탓에 갈증이 심해지며 물을 많이 마시고, 포도당이 많이 빠져나가는 만큼 음식도 평소보다 많이 찾게 되는 것이다.

로블ㅎ

음료는 물, 설탕을 넣지 않은 커피나 차를 추천한다.

술을 마시는 경우 여자는 한 잔, 남자는 두 잔 이상을 넘기면 안 되고 빈속에 술을 마시는 것은 절대 금해야 한다.

로블ㅎ

뷔페-디저트는 설탕이나 휘핑크림을 얹지 않은 생과일로 담는다

설탕과 지방이 많은 쿠키나 케이크는 먹지 않는 것이 좋지만 너무 먹고 싶다면 아주 소량만 담는다.

로블ㅎ

수면 부족이 단순한 불면이 아니라 혈당 문제 때문인지 어떻게 알 수 있을까요?

당뇨 환자들이 입 마름 증상으로 병원을 찾는 경우가 많습니다. 탈수로 인한 갈증과 입 마름이 심해진다면 혈당 조절이 제대로 되지 않은 신호로 볼 수 있습니다. 또한 불규칙한 식사와 약 복용으로 밤사이 저혈당이 올 수 있는데, 이때 기운 저하, 어지럼증, 두근거림, 허기짐 증상이 나타나기도 합니다. 또한 당뇨병성 신경병증으로 인한 다리 통증이나 작열감 등이 증상이 동반될 때는 수면 장애 개선을 위한 전문가의 상담을 권해드립니다

로블ㅎ

스마트워치와 혈압 측정

일반적인 스마트워치의 혈압 추정 기능은 전통적인 혈압계와 동일한 정확성을 보장하지 않는다. 미국심장협회의 2025년 지침은 정확성과 신뢰성이 충분히 입증되지 않은 커프리스 기기에만 의존하지 않도록 권고한다. 진단이나 치료 결정에는 검증된 측정 기기를 사용하는 것이 중요하다

열정남자

위고비·마운자로 요요를 막기 위한 식사 기록 활용법

위고비·마운자로 요요를 막기 위한 식사 기록 활용법 위고비와 마운자로를 중단한 뒤에는 자신도 모르게 식사량이나 간식 섭취가 늘어날 수 있어요. 먹은 음식과 식사 시간을 간단히 기록하면 평소 식습관을 확인하는 데 도움이 돼요. 특히 배가 고프지 않은데 습관적으로 먹는 간식이 있는지도 살펴볼 수 있어요. 매번 칼로리를 정확히 계산하기보다 반복되는 식사 패턴을 파악하는 데 활용해 보세요. 👉 간단한 식사 기록은 체중 재증가와 관련된 생활습관을 알아보는 데 도움이 돼요.

팔망미인

식후 혈당 급상승, 알츠하이머 치매 발병 위험 높여

식사 후 급격히 오르는 혈당 수치가 알츠하이머 치매 발병 위험을 높일 가능성이 있다는 연구 결과가 나왔다. 영국 리버풀대학교와 유니버시티 칼리지 런던(UCL)을 포함한 공동 연구팀은 대규모 유전자 분석을 통해 식후 고혈당과 치매 사이의 인과적 연관성을 시사하는 결과를 보고했다. 연구팀은 영국 바이오뱅크(UK Biobank)에 등록된 35만 7천여 명의 유전자 데이터를 활용해 연구를 진행했다. 특정 질병의 원인을 파악하기 위해 유전적 변이를 이용하는 ‘멘델 무작위 분석(Mendelian Randomization)’ 기법이 적용됐으며, 연구진은 공복 혈당, 공복 인슐린, 식후 2시간 혈당 등 주요 대사 지표가 뇌 건강에 미치는 영향을 비교 분석했다. 분석 결과, 식후 2시간 혈당 수치가 높은 유전적 소인을 가진 사람들은 그렇지 않은 사람들에 비해 알츠하이머 치매 발병 위험이 약 69% 높은 것으로 나타났다. 반면 공복 상태의 혈당이나 인슐린 수치는 알츠하이머 발병 위험과 뚜렷한 통계적 연관성이 관찰되지 않았다. 연구진은 이번 분석에서 특히 식사 후 2시간 혈당과 알츠하이머 위험의 연관 신호가 두드러졌지만, 다른 대규모 알츠하이머 유전체 연구에서는 동일한 결과가 재현되지 않아 추가 검증이 필요하다고 밝혔다.

로블ㅎ

요거트 꾸준히 먹으면 당뇨병 위험 17% 낮았다

요거트는 그대로 먹거나 과일·시리얼과 곁들이기 쉽고, 단백질과 칼슘을 보충하는 데도 도움이 된다. 미국 농무부 식품성분 자료에 따르면 저지방 플레인 요거트 100g에는 단백질 5.25g이 들어 있으며, 열량은 63kcal다. 200g을 먹으면 단백질을 약 10g 섭취할 수 있는 셈이다. 다만 영양 성분은 제품에 따라 크게 다를 수 있다. 미국 의료기관 클리블랜드클리닉은 일부 가당 요거트의 경우 한 통에 든 첨가당만으로 하루 권고량을 넘어설 수 있다고 설명한다. 그렇다면 설탕을 넣지 않은 플레인 요거트를 꾸준히 먹는 것은 건강에 어떤 영향을 미칠까. 여러 임상 연구에서는 요거트 섭취량이 많은 사람에서 제2형 당뇨병과 고혈압, 골다공증 위험이 낮게 나타났으며, 식후 염증 지표가 감소한 결과도 보고됐다.

로블ㅎ

CJ제일제당 바삭 고단백 스낵

CJ제일제당 바삭 고단백 스낵 기름에 튀기지 않고 만든 고단백 스낵 제품군이에요. 바삭한 과자가 생각날 때 단백질 함량을 비교하며 선택하기 좋아요. 고단백 제품도 탄수화물과 나트륨이 들어 있으므로 영양성분표를 확인해 주세요

팔망미인

숙주 명란볶음

준비 재료 (2인분 기준) 주재료: 숙주 1봉지(약 300g), 백명란(또는 저염 명란) 2~3줄 부재료: 다진 마늘 1큰술, 대파 반 줌(송송 썰기), 홍고추 또는 청양고추 1개(선택) 양념: 맛술(또는 미림) 1큰술, 참기름 1큰술, 통깨 약간, 식용유(또는 버터) 약간 간을 보고 부족할 경우 연두나 액젓(또는 소금) 살짝 추가 ​ 👨‍🍳 만드는 순서 1. 재료 손질하기 숙주: 깨끗한 물에 가볍게 씻은 후 체에 받쳐 물기를 완전히 빼줍니다. (물기가 많으면 볶을 때 물이 생겨 아삭함이 줄어듭니다.) 명란: 껍질을 칼로 살살 긁어 알만 발라내 준비합니다. (짜지 않은 저염 명란을 사용하거나, 일반 명란이라면 물에 살짝 헹궈 짠기를 빼주셔도 좋습니다.) 부재료: 대파와 고추는 송송 썰어 준비합니다. 2. 향신 기름 내기 달군 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘 1큰술과 대파를 넣고 중불에서 볶아 향긋한 파기름을 냅니다. (※ 버터를 조금 넣고 볶으면 훨씬 풍미가 깊어집니다.) 3. 명란 볶기 파마늘 향이 올라오면 손질해 둔 명란을 넣고 약불에서 볶아줍니다. 이때 맛술 1큰술을 함께 넣어 비린내를 잡고 명란이 뭉치지 않도록 주걱이나 숟가락으로 잘게 풀어가며 볶아줍니다. 명란이 익으면서 고소한 냄새가 납니다. 4. 숙주 넣고 센 불에서 빠르게 볶기 물기를 뺀 숙주를 팬에 넣고 불을 센 불로 올려줍니다. 숙주의 아삭한 식감을 살리기 위해 30초~1분 내외로 아주 빠르게 볶아줍니다. 오래 볶으면 숨이 너무 죽고 물이 많이 생깁니다. 5. 마무리하기 숙주의 숨이 살짝 죽으면 불을 끄고, 참기름 1큰술과 통깨를 뿌려 가볍게 섞어주면 완성입니다.

로블ㅎ

롯데 제로 초콜릿칩 쿠키

롯데 제로 초콜릿칩 쿠키 설탕을 사용하지 않은 제로슈거 쿠키로, 달콤한 과자가 생각날 때 선택할 수 있어요. 다만 밀가루 등 탄수화물이 들어 있으므로 일반 쿠키처럼 많이 먹지 않는 것이 좋아요.

팔망미인