'하루 요거트 복숭아' 관련 커뮤니티 게시글 모음

혈압 관리, 짠맛이 강하지 않아도 나트륨이 많을 수 있어요

음식을 먹었을 때 짜다는 느낌이 별로 없으면 나트륨이 적을 거라고 생각하기 쉽습니다. 하지만 빵이나 소스, 가공식품처럼 짠맛이 두드러지지 않는 식품에도 나트륨이 들어 있을 수 있습니다. 평소 혈압 관리가 필요하다면 맛만으로 판단하기보다 영양정보의 나트륨 함량을 확인하는 습관이 도움이 됩니다. 여러 가공식품을 함께 먹는 날에는 각각의 섭취량이 쌓일 수 있다는 점도 기억해 두면 좋겠어요. 한 가지 음식만 피하기보다는 하루 전체 식사에서 나트륨 섭취를 살펴보는 방식이 현실적이겠습니다.

블루베리

다이어트 치즈케잌

1요거트300g 계란3개 알룰로스 6넣고 잘 섞어주세요 2 빵틀이나 에프되는 용기에 종이호일 깔고 붓은다음 기포 빼기위해 바닥에 탁탁 부딪혀주고 에프180도 15도 돌려주면 완성

송쩡

땅콩버터는 무가당으로 드세요 💕

무가당 땅콩버터는 설탕이 들어간 스프레드 대신 활용하기 좋아요.  통밀빵에 1큰술 정도 발라 먹는 것을 추천하는데요 , 땅콩버터 고를 때는 무가당으로 드시는것이 좋아요 💕 헬시딜에서도 무가당 팔더라구요 ^^ 당류뿐 아니라 총탄수화물, 단백질, 포화지방도 함께 비교하는 것이 좋아요.  그릭요거트도 제품마다 당류 차이가 크답니다. 제일 추천하는 조합은 통밀빵 + 무가당 그릭요거트 + 견과류 조금이에요. 맛과 포만감을 함께 챙길 수 있는 간단한 혈당관리 간식이에요. 

러블리베이지

말렸더니 열량 4배”… 당뇨병 환자 곶감 ‘적정 섭취량’

몸에 좋다고 해도 곶감을 과식해서는 안 된다. 생과일을 말리는 과정에서 수분이 빠지고 당분이 농축되기 때문이다. 열량도 높다. 생감 100g의 열량은 70kcal인 반면 말린 감 100g은 274kcal에 달한다. 칼륨을 과다 섭취할 위험도 있다. 건강한 사람이라면 괜찮지만, 신장 기능이 떨어져 있는 사람이라면 혈중 칼륨 농도가 지나치게 높아질 수 있다. 고칼륨혈증은 근무력감, 반사 저하, 오심로 이어질 가능성도 있다. 곶감은 하루 한두 개 이내로 먹는 것이 좋다. 당뇨병이나 신장병이 있는 경우 의사와 상담해 섭취량을 조절해야 한다. 대한당뇨병학회에 따르면, 당뇨병 환자가 하루에 섭취할 수 있는 건과일 양은 약 15g이다. 이는 작은 크기의 곶감 반 개에 해당하는 양이다.

로블ㅎ

혈당관리에 좋은 마요리 4가지

겉바속촉 밥반찬 겸 안주, 마 버터구이 껍질을 벗긴 마를 1cm 두께로 둥글넓적하게 썬 뒤 식용유를 두른 팬에서 중약불로 굽는다. 마가 반쯤 투명하게 익었을 때 버터 한 큰술을 넣어 노릇하게 굴려 가며 겉면을 바삭하게 익힌다. 소금과 후춧가루를 살짝 뿌려 마무리하면 끈적임은 사라지고 밤이나 감자처럼 포슬포슬하면서도 은은한 단맛을 즐길 수 있다. 바쁜 아침 공복을 달래는, 마 사과 요거트 주스 껍질을 벗긴 생마 100g과 사과 반 개를 깍둑썰기해 믹서기에 담고 플레인 요거트나 우유, 꿀 한 큰술을 함께 넣는다. 덩어리가 남지 않을 때까지 곱게 갈아 마시면 마 특유의 흙냄새가 사과의 상큼함에 묻혀 부담 없이 넘어간다. 아침 공복에 마시면 빈속의 위벽을 부드럽게 코팅해 속 쓰림을 덜어준다. 밀가루 없이 쫀득하게 부치는, 마 명란전 손질한 마를 강판에 곱게 갈아 알을 발라낸 명란젓과 송송 썬 쪽파, 계란 노른자, 참기름을 넣고 골고루 섞어 반죽을 만든다. 기름을 넉넉히 두른 팬에 반죽을 한 국자씩 도톰하게 올리고 약불에서 아랫면이 단단하게 익을 때까지 기다렸다가 뒤집는다. 마 자체의 끈끈한 점성 덕분에 밀가루나 부침가루를 넣지 않아도 겉은 바삭하고 속은 쫀득한 영양 간식이 완성된다. 밥알마다 윤기가 도는, 마 버섯 솥밥 불린 쌀 위에 한 입 크기로 깍둑썬 마와 표고버섯을 얹은 뒤 다시마 우린 물에 간장과 맛술을 살짝 섞어 평소대로 밥물을 맞춘다. 냄비나 솥에서 센불로 끓이다가 물이 잦아들면 약불로 줄여 15분간 뜸을 들이면 된다. 밥을 지으면서 익은 마가 포근한 식감을 내고 밥알 전체에 은은한 단맛과 구수한 풍미를 더해 별미 밥상이 차려진다. 저는 생거는 불호여서 버터구이 도전해봐야곘어요 부모님이 손질해주신 마가 조금 있어서요 냉동실에서 탈출좀 시켜줘야 겠네요

메가망나뇽

감자계란 오이 샐러드

1볼에 그릭요거트2 홀그레인머스타드 0.5 하프마요네즈1 우유3넣고 섞기 2 삶은 감자1 삶은계란2  구운 베이컨 , 오이채썬거 넣고 으깨고 섞어서 먹기

송쩡

계란 브로콜리 샐러드

찜기에 계란 3개 8분 찌기  계란옆으로 모으고 브로콜리반 적당크기로 썬거 3분 쩌주기 볼에 계란 껍질제거후자른거 , 브로콜리 넣고  소스넣고 버무리면 완성 소스 그릭요거트3 홀그레인머스타드 1 알룰로스 1 올리브오일 1 레몬즙1 깨2 소금후추

송쩡

당근차치키 소스

1 당근 1-1.5개 1cm두께로 채썰기 2렌지용기에 당근 물넣고 렌지8분 돌려 익혀주고 으깨서  소스와 섞으면 완성 소스 그릭요거트100g 다진마늘0.5작은술 레몬즙1.5큰술 홀그레인머스타드 2작은술 소금 후추

송쩡

상큼한 유자의 효능 4가지… “공복혈당·콜레스테롤 관리에 도움”

유자는 껍질이 두껍고 울퉁불퉁하며 신맛과 향이 강한 감귤류 과일이다. 신맛이 강해 그대로 먹기보다는 껍질째 채 썰어 설탕이나 꿀에 재운 유자청을 차로 즐기는 경우가 많은데, 이렇게 껍질까지 함께 먹는 것은 영양 면에서도 장점이 된다. 유자의 대표 영양소인 비타민C와 헤스페리딘·나린긴 같은 항산화 성분이 과육보다 껍질에 더 많이 들어 있기 때문이다.  다만 시중 유자청은 설탕 비율이 높은 편이어서 유자차를 여러 잔 마시면 당 섭취도 함께 늘어나므로, 혈당 관리가 필요하다면 당을 줄인 제품을 고르는 것이 좋다. 여러 연구 결과를 바탕으로 유자의 효능 4가지를 알아본다. 1. 공복혈당 개선 복혈당이 정상보다 높은 성인에게 유자 껍질 추출물(하루 4,250㎎)과 위약(가짜 약)을 각각 8주씩 번갈아 먹게 한 뒤, 35명의 결과를 분석했다. 유자 껍질 추출물을 먹은 기간에는 위약을 먹은 기간보다 공복혈당과 공복 인슐린 수치가 낮았다. 인슐린이 제대로 작용하지 못하는 정도를 나타내는 인슐린 저항성 지수도 함께 개선됐다.  2. 스트레스 완화 유자의 상큼한 향은 긴장을 푸는 데 도움이 될 수 있다. 유자 향을 10분간 맡자 침 속 스트레스 지표 수치가 줄었고, 30분 뒤에는 더 낮아졌다. 긴장·불안, 우울, 분노, 혼란 같은 부정적인 감정도 향을 맡은 뒤 30분까지 줄어든 상태가 이어졌다. 3. 감기 앓는 기간 단축 유자에 풍부한 비타민C는 몸을 지키는 백혈구가 제 기능을 하도록 돕는다. 또 감염과 싸우는 과정에서 생기는 활성산소로부터 세포를 보호한다.  4. 콜레스테롤 관리 유자 껍질에 많은 헤스페리딘은 동물실험에서 간이 콜레스테롤을 만드는 과정을 억제하는 것으로 확인된 바 있다. 혈관을 넓히는 물질인 일산화질소가 만들어지도록 돕는 성분이기도 하다.  유자의 유효 성분은 과육보다 껍질에 많다고 하네요,. 껍질을 깨끗이 씻은 뒤 즙과 함께 요리나 차에 활용하면 좋을거 같아요.  시중에는 당이 너무 많아서 직접 만들거나 저당 제품으로 써야겠네요

메가망나뇽

현미밥의 효능 4가지

현미는 쌀겨와 배아가 남아 있어 흰쌀보다 식이섬유와 비타민, 무기질이 풍부하다. 미국 농무부 식품성분 자료에 따르면 지은 현미밥 100g에는 식이섬유가 1.6g 들어 있다. 같은 양의 흰밥(0.3g)보다 5배 이상 많다. 현미의 건강상 이점 4가지를 살펴본다. 1.  ‘좋은 콜레스테롤’ HDL 수치 증가 현미는 흰쌀과 달리 쌀겨와 배아가 남아 있어 식이섬유와 감마오리자놀(γ-oryzanol) 등의 성분이 풍부하다. 이들 성분은 체내 지방 대사에 관여하는 것으로 알려져 있다. 실제 임상시험에서도 현미를 섭취한 사람들의 HDL 콜레스테롤 수치가 높아진 것으로 나타났다. 2. 포만감 높여 체중 조절에 도움 현미는 흰쌀보다 식이섬유가 많고 씹는 데 시간이 오래 걸려 포만감을 유지하는 데 도움이 될 수 있다.  실제 현미 섭취가 체중 감소와 관련이 있다는 연구 결과도 있다.  3. 식후 혈당 상승폭 감소 현미는 도정을 덜 해 쌀겨와 배아가 남아 있다. 이 때문에 흰쌀보다 소화가 천천히 이뤄지고, 섭취 후 혈당도 비교적 완만하게 오른다. 식후 혈당을 직접 측정한 소규모 임상시험에서도 현미밥의 효과가 관찰됐다.  연구 결과, 찰현미를 먹은 8주 동안 당화혈색소는 7.5%에서 7.2%로 낮아졌다.  4. 제2형 당뇨병 위험 감소 식후 혈당 변화뿐 아니라 장기적인 당뇨병 발생 위험과 현미 섭취의 관계를 살핀 연구도 있다. 분석 결과, 현미를 많이 먹는 사람은 적게 먹는 사람보다 제2형 당뇨병 발생 위험이 11% 낮았다. 하루 현미밥 섭취량이 50g, 약 4분의 1공기 늘어날 때마다 위험은 13% 낮은 것으로 나타났다.  현미밥이 혈당과 체중조절 등 건강에 도움을 주네요 백미보다 현미는 꼭꼭 씹어 먹을수 있어서 좋더라구요 흰쌀밥과 같이 번갈아 먹어봐야 곘어요

메가망나뇽

매일 ‘두부’ 먹었더니… 2형 당뇨병 감소

두부는 콩으로 만든 식물성 단백질 식품으로, 찌개나 부침 등 다양한 요리에 활용된다. 미국 클리블랜드클리닉에 따르면 두부 100g에는 단백질 약 10g이 들어 있으며, 열량은 약 100kcal다. 콜레스테롤이 없어 육류를 대신하는 단백질 공급원으로도 활용할 수 있다. 두부 섭취와 질환 발생의 관계를 살핀 연구도 있다. 일부 연구에서는 두부를 많이 먹거나 자주 먹는 집단에서 관상동맥질환과 유방암, 위암, 2형 당뇨병의 발생 위험이 낮게 나타났다.  1. 심장병(관상동맥질환) 위험 감소 관상동맥질환은 심장에 혈액을 공급하는 관상동맥이 좁아지거나 막혀 발생하는 질환이다. 두부는 콜레스테롤이 없는 식품으로, 심장 건강을 고려한 식단에 활용하기 좋다. 두부에 콜레스테롤이 없다는 점을 장점으로 꼽았다. 두부를 꾸준히 섭취하면 관상동맥질환 발생 위험이 낮아질 수 있다는 연구 결과도 있다. 두부를 일주일에 1회분 이상 먹은 사람은 한 달에 1회분 미만으로 먹은 사람보다 관상동맥질환 발생 위험이 18% 낮았다. 2. 유방암 발생 위험 감소 두부를 많이 먹는 사람은 적게 먹는 사람보다 유방암 발생 위험이 낮다는 연구 결과가 있다. 하루 두부 섭취량이 10g 많을수록 유방암 위험이 10% 낮은 것으로 나타났다. 3. 위암 발생 위험 감소 두부 섭취와 위암 발생의 관련성을 분석한 연구에서도 위험 감소 가능성이 확인됐다. 일주일에 두부를 2회분 넘게 섭취한 남성은 거의 먹지 않은 남성보다 위암 발생 위험이 37% 낮았다.  4. 2형 당뇨병 위험 감소 두부 섭취와 2형 당뇨병 발생의 관련성을 분석한 연구에서는 여성에게서만 유의한 결과가 나타났다.  분석 결과, 두부를 거의 매일 먹은 여성은 일주일에 3회 미만으로 먹은 여성보다 2형 당뇨병 발생 위험이 33% 낮았다.  두부섭취하면 당뇨병 감소에도 도움을 주는군요 여성에게 유의한 결과라 조금 아쉽긴 해도요 저는 격일로 먹는거 같긴한데 ㅎㅎ 잘 먹어봐야겠네요

메가망나뇽

병아리콩 채소 랩

재료: 통밀 또띠아, 병아리콩, 양상추, 토마토, 요거트. 조리: 으깬 병아리콩과 채소를 또띠아에 넣고 요거트 소스를 더해 만다. 특징: 간편하게 휴대할 수 있다. 15분.

열정남자

적양배추 사과 참깨샐러드

1 양배추와 적양배추 ,사과 채칼을 사용해 가늘게 채썰어  볼에 담아주세요 2 볼에  깨 간거 2 그릭요거트1 들기름1 알룰로스 1 간장0.5 레몬즙0.5 넣고  3 잘 섞어주면 완성

송쩡

양배추 계란 오픈토스트

1 통곡물 식빵 중앙에 컵으로 눌러주고 알룰로스 와요거트 섞은걸 빵위에 발라준다 2 그위에 채썬 양배추 올리고 중간은 비워준다 3 중간에 달걀 하나올리고  렌지에 2분돌려 달걀익힌후 4 치즈올려 1분정도 돌려완성

송쩡

닭가슴살 도우 샐러드피자

1 닭가슴살 찢어서 볼에 담고 파마산치즈가루, 마늘가루 ,소금 계란1 넣고반죽을 만들고 2종이 호일에 반죽을 펴서 도우모양을 만들어 오븐에 10정도 구워요 3 샐러드만들기 요거트3 마요네즈2 레몬즙1 홀그레인머스타드 1다진마늘조금후추 넣고 로메인 상추 자른거 넣고 잘 섞어주고 4 닭도우에 샐러드 올리면완성

송쩡

저녁에 먹는 간식도 혈당에 영향을 줄까요? 🍪

저녁 식사 후 출출해서 간식을 찾는 날이 있죠. 그런데 같은 간식이라도 먹는 양과 종류에 따라 혈당 반응이 달라질 수 있어요. 과자나 달콤한 음료처럼 당류와 정제 탄수화물이 많은 간식을 한꺼번에 먹으면 혈당이 빠르게 오를 수 있습니다. 그렇다고 저녁 이후에는 무조건 아무것도 먹지 말아야 한다는 뜻은 아니에요. 실제로 배가 고픈지 살펴보고 필요하다면 무가당 요거트나 적당량의 견과류처럼 자신에게 맞는 간식을 선택해 보세요. 중요한 건 무조건 참는 것보다 간식의 종류와 양을 조절하는 습관이에요. 🌙

이하린80

마운자로 사용 중 식사량이 너무 줄어든다면 일상적인 활동에 어려움이 생길수도 있어요

식욕이 줄어들면 체중 감량이 순조롭게 진행되고 있다고 생각하기 쉽습니다. 하지만 먹는 양이 지나치게 적어지면 필요한 에너지와 영양소를 충분히 공급하지 못할 수 있습니다. 특히 단백질 섭취가 부족하거나 식사를 자주 거르면 근육량 유지와 일상적인 활동에 어려움이 생길 수 있습니다. 수분 섭취까지 감소하면 탈수 위험도 커질 수 있습니다. 식사량이 줄어든 상황에서는 한 끼의 양만 보기보다 하루 동안 무엇을 얼마나 먹었는지 살펴보는 것이 좋습니다. 먹는 것이 계속 어렵거나 체중이 급격히 감소한다면 처방 의료진에게 알려주세요. 체중 감량은 무조건 적게 먹는 방식으로 진행하기보다 건강을 유지할 수 있는 범위에서 이루어져야 합니다. 식사와 활동 계획을 함께 점검하는 것이 중요합니다.

블루베리

통밀빵은 혈당 걱정 없이 먹어도 될까요? 🍞

통밀빵은 일반적인 흰 빵보다 식이섬유를 더 많이 포함한 제품이 많아요. 그래서 혈당 관리를 할 때 통밀빵을 선택하는 분들도 계시죠. 하지만 통밀이라는 표시만 보고 얼마든지 먹어도 괜찮다고 생각하면 곤란해요. 제품에 따라 통밀 함량과 당류가 다르고 한 번에 먹는 양에 따라서도 혈당 반응이 달라질 수 있거든요. 구매할 때는 원재료명과 영양정보를 확인하고 잼이나 달콤한 음료를 곁들이는 양도 살펴보세요. 빵만 먹기보다는 달걀이나 무가당 요거트처럼 단백질이 포함된 식품을 함께 먹는 방법도 있어요. 특정 식품 하나보다 전체 식사 구성이 더 중요하답니다. 😊

이하린80

아침 공복 혈당이 매일 다르게 나왔다고 건강상태가 달라졌단 뜻은 아니에요

아침에 혈당을 측정했을 때 어제보다 높거나 낮게 나왔다고 해서 반드시 건강 상태가 갑자기 달라졌다는 뜻은 아닙니다. 혈당은 전날 저녁 식사와 활동량뿐 아니라 수면 상태와 스트레스 그리고 새벽 시간의 호르몬 변화에도 영향을 받을 수 있습니다. 측정 조건이 일정하지 않거나 손에 음식물의 당분이 남아 있는 경우에도 결과가 달라질 수 있습니다. 측정 전 손을 씻고 충분히 말린 뒤 기기 설명서에 따라 측정하는 습관이 중요합니다. 하루의 수치만 보고 원인을 단정하기보다는 일정 기간의 기록을 비교해 보세요. 아침 혈당이 반복적으로 높거나 평소와 큰 차이가 난다면 의료진과 함께 원인을 확인하는 것이 좋습니다.

블루베리

식후 혈당 관심 높아지면서 연구 활발... 식물 유래 성분 ‘피니톨’ 뭐기에?

최근 식후 혈당과 당 섭취에 대한 관심이 높아지면서 체내 포도당 대사와 관련해 연구돼 온 다양한 식물 유래 성분에도 관심이 이어지고 있다. 그중 하나가 식물에 자연적으로 존재하는 성분인 ‘피니톨(D-pinitol)’이다. 피니톨은 자연계에 존재하는 사이클리톨(cyclitol, 고리형 구조를 가진 다가알코올 화합물) 계열 성분으로, 화학적으로는 3-O-methyl-D-chiro-inositol로 알려져 있다. 캐롭(Carob)과 대두를 비롯한 콩류 등 여러 식물에서 발견되며, 특히 캐롭은 피니톨을 함유한 대표적인 식물 원료 가운데 하나로 알려져 있다. 실제로 한국인 제2형 당뇨병 환자 30명을 대상으로 진행된 무작위·이중맹검·위약대조 연구에서는 피니톨군에 대두 유래 피니톨을 1회 600mg씩 하루 두 차례, 13주간 섭취하도록 하고 위약군과 비교했다. 연구 결과 피니톨 섭취군에서 공복혈당과 인슐린, 당화혈색소(HbA1c), 인슐린 저항성 지수(HOMA-IR) 등 일부 혈당·인슐린 관련 지표가 감소한 것으로 보고됐다. 피니톨은 식후 혈당 관리에 대한 관심이 높아지면서 인슐린 작용과 포도당 대사와의 연관성을 중심으로 연구돼 온 식물 유래 성분으로 주목받고 있다. 관련 연구가 축적되면서 피니톨의 특성과 작용에 대한 이해 역시 점차 넓어질 것으로 기대된다. 다만 혈당 관리는 특정 성분의 섭취만으로 관리하기보다 균형 잡힌 식사와 규칙적인 운동, 적정 체중 유지, 충분한 수면 등 생활습관 전반을 함께 관리하는 것이 중요하다. 식후 혈당과 대사 건강에 대한 관심이 높아지는 가운데 피니톨을 비롯한 식물 유래 성분에 대한 연구 역시 지속적으로 이어질 것으로 보인다. 콩류에 피니톨이 많이 들어있군요 피티놀은 혈당관리하기 좋은 성분이고요 피니톨 음료도 있고, 저는 캐롭이라는 콩도 새로 알아가네요 ㅎㅎ

메가망나뇽

커피가 당뇨병위험 낮춰

커피가 몸속 염증 수치를 낮춰 당뇨병 위험을 낮춘다는 연구 결과가 나왔다. 네덜란드 에라스무스대 연구팀은 영국 바이오뱅크와 로테르담 연구에 등록된 참가자 15만2479명을 대상으로 커피 섭취가 당뇨병 발병에 미치는 영향에 대해 조사했다. 연구팀은 참가자들의 커피 섭취 여부, 염증 수치, 인슐린 저항성 수치를 비교·분석했다.  연구 결과, 커피를 하루에 한 잔 더 마실수록 당뇨병에 걸릴 위험이 4~6% 낮아졌다. 특히 카페인 함량이 높은 에스프레소 커피를 즐겨 마시는 사람은 카페인 함량이 비교적 낮은 다른 라떼나 적은 양의 커피를 마시는 사람보다 당뇨병에 걸릴 위험이 훨씬 더 많이 낮았다.  커피가 몸에 염증이 생겼을 때 높아지는 C-반응성 단백질 수치를 낮춰 당뇨병 발병 위험도 낮추는 것으로 연구팀은 분석했다. 또한, 커피는 인슐린 저항성과 식욕 조절 호르몬인 렙틴 수치를 낮추고 지방 분해를 돕는 아디포넥틴 수치를 높여주는 것으로 드러났다.  연구 저자 트루디 부트만 부교수는 “커피 소비를 늘리면 당뇨병 위험이 낮아진다는 연구 결과는 있었지만 근본적인 메커니즘이 불분명했다”며 “지방 함량이 높은 설탕과 크림이 들어가지 않은 블랙커피를 권장한다”고 말했다. 커피 마시고 싶으면 블랙커피로 마시면될듯하네요 당뇨병 위험을 낮추어 준다니 다행입니다 오후 피곤할때 한잔 하면 좋겠네요

메가망나뇽

혈당 관리를 돕고 혈액을 깨끗하게 하는 해조류들

◇당뇨병 개선 효과 뛰어나 해조류는 칼로리가 낮고 다양한 영양소, 미네랄이 풍부하다. 폴리페놀, 비타민C, 비타민E, 플라보노이드 등은 항산화 작용을 해 세포 손상을 막고 합병증 발병 위험을 낮춘다. 혈관 속 노폐물을 제거하고 콜레스테롤 수치를 낮춰 혈액 건강을 돕는 효과도 잇다. 해조류 속 끈적끈적한 부분에 다량 함유된 푸코잔틴은 혈당 조절을 돕는다. 해조류는 수용성 식이섬유가 풍부한데 이는 위에서 수십 배로 불어나 포만감을 오래 유지한다.  ◇추천 해조류는 당뇨병 환자가 먹기 좋은 해조류는 다음과 같다. ▶톳=톳에 함유된 후코이단 성분은 콜레스테롤을 낮추고 혈액순환을 돕는다.  ▶김=공주대 식품영양학과 연구에 의하면, 김은 100g당 단백질 함량 46g으로 해조류 중 가장 단백질이 풍부하다. ▶다시마=다시마 속 수용성 식이섬유인 알긴산은 음식물 소화‧흡수 속도를 늦춰 혈당을 천천히 올리고 중성지방, 콜레스테롤 수치를 낮춘다. ▶파래=파래는 다른 해조류보다 폴리페놀 성분이 풍부해 혈관건강에 좋다.  ▶미역=미역은 알긴산이 풍부해 체내 콜레스테롤, 나트륨 등을 배출해 혈액을 깨끗하게 만든다. ◇요오드 과다 섭취 주의 단, 해조류는 요오드가 함유돼 과다 섭취 시 갑상선 기능 이상이 생길 수 있다. 하루 권장량인 150mcg만큼 섭취하는 게 좋으며, 이는 하루에 재래김 두세 장, 매 끼니 미역국을 먹는 정도다. 해조류에 콩을 곁들여 먹는 방법도 있다. 콩에 풍부한 사포닌은 요오드를 체외 배출해 체내 요오드 균형을 맞추는데 도움이 된다.  해조류 많이 드시나요 저는 평소 마른김과 미역을 즐겨 먹는데요 이것도 요오드 신경써서 먹어야 곘네요 적당량 챙기는것이 역시 건강에 좋겠어요

메가망나뇽

당뇨 예방의 새로운 핵심 개념 '혈당 회복력'

당뇨 예방에서 중요한 개념이 혈당 회복력입니다. 중요한 것은 혈당이 오르는 그 순간이 아니라 얼마나 빨리 제자리로 돌아오느냐입니다. 이것이 혈당 회복력입니다. 혈당 회복력이 좋은 사람은 식사 후 혈당이 올라도 부드럽게 내려옵니다. 스트레스를 받아도 오래 끌고 가지 않습니다. 잠을 하루 못 자도 다음 날 회복합니다. 과식을 한 번 해도 다시 리듬을 찾습니다. 반대로 혈당 회복력이 떨어진 사람은 작은 자극에도 크게 흔들립니다. 식후혈당이 오래 높게 지속됩니다. 공복혈당 역시 잘 내려가지 않습니다. 스트레스를 받으면 며칠씩 몸이 무겁기도 합니다. 전날 잠을 못 자면 식욕과 감정이 심하게 흔들릴 때가 많습니다. 혈당 회복력은 단지 췌장의 힘만을 뜻하는 것이 아닙니다. 이는 근육과 수면 습관, 간의 회복력, 장내미생물의 건강성, 미토콘드리아의 복원력이 모두 관여합니다. 심리적 안정성 역시 무척 중요합니다. 생활 리듬의 일관성도 중요합니다. 당뇨를 예방하려면 혈당을 낮추는 데만 집중할 것이 아니라 내 몸이 다시 혈당을 떨어뜨리는 능력 자체에 주목해야 합니다. 흔히 의학적으로는 이를 대사 회복력이라고 부릅니다. 건강한 몸은 흔들리지 않는 몸이 아닙니다. 흔들려도 다시 되돌아오는 몸입니다. 회복탄력성이 뛰어난 몸인 것입니다. 정상적인 혈당은 한 번도 오르지 않는 혈당이 아니라 오르고 다시 제자리로 돌아오는 과정이 빠르고 정상적인 혈당입니다. 혈당 회복력에 따라 병이 진전되던지 완화되던지가 되곘어요 혈당회복력과 대사회복력이 높은 몸을 만드는거지요 회복탄력성의 중요성을 알고 갑니다.

메가망나뇽

다이어트 주사 맞을 때 커피 마셔도할까?

▪️허가사항에 카페인 금기·상호작용은 없어요 → 빈속만 피하세요 ▪️단, 카페인은 위산을 자극해 빈속엔 속이 더 쓰릴 수 있어요 # 이렇게 마셔요 ▪️먹고 마시기 → 계란 하나, 요거트 한 컵 먼저 ▪️첨가물 확인 → 설탕·시럽·크림 ▪️오후 늦게는 줄이기 → 늦은 카페인은 잠을 방해해요 ▪️한 잔에 물 한 잔 → 주사 다음 날은 연하게, 식후에 # 이럴 땐 상의하세요  ▪️커피와 관계없이 속쓰림이 이어질 때 ▪️두근거림·손 떨림이 심할 때 ▪️속쓰림 약을 계속 사먹을 때 위산을 자극해서 속쓰림이 있을수 있겠어요 간단하게 뭘 먹고 마시는것도 괜찮겠네요, 되도록 연하게 적게 한잔 하는게 좋을꺼 같네요

메가망나뇽

브라질너트

📌 제품 기본 정보 - 제품명 : 브라질너트 - 구매처 : 온라인마트 - 가격 :25,000원 💚 혈당 친화 선택 이유 - 고른 이유 : 당류 0.7g으로 거의 없고 당 섭취에 영향이 없는 것입니다 - 당류 : 0.7g 🍽️ 섭취 후 체감 - 혈당 반응 : 인슐린 감수성을 높여서 혈당 조절을 촉진합니다  (예 : 실제 혈당측정기 사용하신 경우 식후 혈당 공유도 좋아요! 또는 증상으로 '식후 졸림 없음' 등이 있다면 알려주세요!) - 맛 평가 : ★★★☆☆ (5점 만점에 몇 점?3) ✍️ 한줄 총평 : 하루 권장 섭취량은 1~2알이면 된다고 합니다 --- 📎 아래는 선택 항목이에요 (작성하면 BEST 선정에 유리해요!) - 포만감 지속 시간 : 1시간 - 단맛 강도 : 중  - 추천 조합 : 간식으로 드세요 - 재구매 의향 : Y 

k2023

샐러리 샌드위치

주재료: 샐러리 2대, 식빵 2장 소스 재료: 그릭두부 요거트  2큰술, 홀그레인 머스터드(또는 일반 머스터드) 0.5큰술, 레몬즙 약간(선택), 설탕이나 꿀 약간(선택) 양념: 소금 한 꼬집, 후추 톡톡 ​ 👩‍🍳 만드는 방법 1.샐러리 손질하기 샐러리는 흐르는 물에 깨끗이 씻은 뒤, 질긴 섬유질(심지)을 감자칼(필러)로 얇게 벗겨내 줍니다. (이 과정을 거치면 식감이 훨씬 부드러워집니다.) 손질한 샐러리는 잘게 다져줍니다. 2.물기 제거 및 밑간하기 다진 샐러리에 소금을 아주 살짝(한 꼬집) 뿌려 5~10분 정도 절여줍니다. 절인 샐러리는 키친타월이나 면포에 감싸 물기를 꽉 짜줍니다. (수분을 잘 짜야 샌드위치가 눅눅해지지 않습니다.) 3.샐러드 소스 버무리기 볼에 물기를 짠 샐러리를 넣고, 그릭두부 요거트, 머스터드, 후추, 그리고 기호에 따라 레몬즙과 설탕을 살짝 넣어 골고루 섞어줍니다. 4.샌드위치 조립하기 식빵 안쪽에 버터나 딸기잼, 혹은 크림치즈를 얇게 바르면 빵이 눅눅해지는 것을 막을 수 있습니다. (생략 가능) 준비된 샐러리 소스를 식빵 위에 듬뿍 올립니다. 나머지 식빵으로 덮은 뒤, 먹기 좋은 크기로 썰어주면 완성입니다! ​ 💡 맛있게 만드는 팁: 사과나 견과류(아몬드, 크랜베리 등)를 잘게 다져서 샐러리에 함께 버무리면 단맛과 고소함이 더해져 훨씬 맛있어집니다. 빵을 살짝 토스트해서 만들면 바삭한 식감과 잘 어울립니다.

로블ㅎ

양배추 참치 또띠아

참치기름빼서 준비  양배추 채썰기 볼에 두재료 넣고 그릭요거트 1 스리라차2 소금 조금 넣고 섞어주기 팬에 기름 두르고 계란 두개 푼거넣고 익히다 통밀또띠아 넣고 좀있다 뒤집고 반쪽에 참치양배추 소넣고 치즈 올려서 뚜껑덮고 익히다 반접어 뒤집고 익히면 완성

송쩡

연근 샐러드

주재료: 연근 1개 (약 200~300g), 식초 1큰술 (연근 데칠 때) 드레싱 소스: 두부 그릭요거트 소스3큰술 들깨가루(또는 거피 들깨가루) 2큰술 알룰로스 1큰술 간장 0.5큰술 (또는 소금 약간) 레몬즙 약간 (선택사항, 상큼함을 더해줌) ​ 🍳 만드는 방법 1.연근 손질하기 연근의 껍질을 필러(감자칼)로 깨끗하게 벗겨냅니다. 먹기 좋은 두께(약 0.3cm~0.4cm 정도)로 얇게 슬라이스해 줍니다. 2.연근 데치기 (아삭함 유지 및 떫은맛 제거) 냄비에 물을 넉넉히 붓고 식초 1큰술을 넣어줍니다. (식초를 넣으면 연근이 갈변하는 것을 막고 아삭한 식감을 살리며, 떫은맛과 아린 맛을 없애줍니다.) 물이 끓어오르면 손질한 연근을 넣고 약 2~3분간 데쳐줍니다. 데친 연근은 찬물에 헹군 뒤, 체에 받쳐 물기를 완전히 빼줍니다. (키친타월로 물기를 톡톡 닦아주면 소스가 겉돌지 않아 더 맛있습니다.) 3.소스 만들기 볼에 분량의 소스 재료(두부 그릭요거트3큰술, 들깨가루 2큰술, 알룰로스 1큰술, 간장 0.5큰술)를 넣고 골고루 섞어줍니다. 4.버무리기 물기를 뺀 연근을 소스가 담긴 볼에 넣고, 연근이 부서지지 않게 살살 버무려줍니다. 간을 보고 모자란 간은 소금이나 간장으로 살짝 맞춰줍니다. 5.완성하기 그릇에 담아내고, 기호에 따라 검은깨나 파슬리가루, 혹은 견과류(잣이나 아몬드 슬라이스)를 다져서 위에 뿌려주면 더욱 고소하고 먹음직스러운 연근 샐러드가 완성됩니다.

로블ㅎ

혈당 안정에 도움을 주는 올바른 첫 끼 식사 타이밍

아침에 일어난 후 첫 끼를 언제, 어떻게 먹느냐는 하루 전체의 혈당 흐름을 결정짓는 중요한 요소입니다.  기상 후 공복 상태가 너무 길면 첫 식사 시 혈당이 급격히 올라갈 수 있습니다.  기상 후 1~2시간 이내에 부담 없는 단백질과 식이섬유 위주의 첫 끼를 챙겨주는 것이 좋습니다.  바쁜 아침이라도 삶은 계란이나 두유, 야채 스틱 등으로 가볍게 첫 끼를 시작하면 점심 이후의 혈당 스파이크까지 줄이는 데 큰 도움이 됩니다.

오와둥둥

혈당 조절·다이어트 위한다면 간식은 ‘이때’ 먹어야

연구팀은 간식 섭취 시간이 늦어질수록 간식 품질이 낮아지는 점을 원인 중 하나로 꼽았다. 미국 영양학자 앤 다나히 박사는 “대부분의 사람들이 배고픔보다는 습관이나 입이 심심하다는 이유로 밤늦게 간식을 먹는다”며 “이때 대개 감자 칩, 아이스크림 등 고칼로리·고당분 간식을 선택하는데 이는 몸에 필요한 영양소를 공급하지 못할 뿐 아니라 체중 증가, 혈당 상승, 혈중 콜레스테롤 수치 증가 등으로 이어질 수 있다”고 말했다. 생체리듬도 하나의 요인이다. 신진대사는 아침부터 활성화되어 시간이 갈수록 낮아지는 경향이 있어 늦은 시각에 간식을 섭취할수록 인슐린 반응이 저하돼 혈당 조절이 어려워지고 지방이 더 쉽게 쌓이게 된다.  위 연구에서 간식의 품질이 대사 건강에 미치는 영향도 분석했다. 연구팀은 간식의 ▲가공 정도 ▲영양소 균형 ▲열량 등에 따라 간식 질을 평가했다. 고품질 간식은 견과류, 씨앗류 등이 포함됐고 저품질 간식에는 쿠키, 사탕 등이 해당됐다. 그 결과, 고품질 간식을 섭취한 사람은 그렇지 않은 사람보다 혈중 중성지방, 혈당 수치가 낮았다.  연구팀은 복합 탄수화물, 단백질, 건강한 지방을 제공하는 고품질 간식은 혈당 수치에 직접적인 영향을 미치고 포만감을 유지해 이후 식사량을 조절하는 효과가 있다고 분석했다. 특히 단백질, 지방 등은 소화 속도를 늦추는 효과가 있는 영양소다.  앤 다나히 박사는 “세 가지 필수 영양소가 적절한 균형을 이루는 간식은 그렇지 않은 간식보다 저작활동을 늘려 섭취 시간이 길어지고 급격한 혈당 상승을 막는데 도움이 된다”고 말했다. 그는 고품질 간식으로 ▲견과류 버터를 곁들인 사과 ▲베리류나 견과류 곁들인 그릭요거트 ▲당근과 후무스(병아리콩으로 만든 무스 형태의 요리)를 곁들인 통 곡물 크래커 등을 추천했다.

로블ㅎ

체지방 감소를 돕는 건강기능식품인 그린몬스터 가르시니아 예요

① 제품명(브랜드+성분)-그린몬스터 가르시니아900 ② 구매처- 쿠팡  ③ 구매 가격-25,800원 ④ 복용 기간- 3년 이상 ⑤ 체감 효과(구체적으로!)-그린몬스터 가르시니아 제품은 체지방 감소를 돕는 건강기능식품이예요.  하루 두 번 식전에 두 정 섭취하고 있는데  눈에 띄는 변화는 없어 보일지 모르지만 운동 과 함께 같이 복용 하면 시너지 효과가 커요    ⑥ 아쉬운 점/부작용- 부작용은 없고 다만 알이 커서 알약 먹기힘듬 신들 분에게는 부담이 될수 있을거 같아요 . 이거 섭취 한다고 해서 살이 빠지는게 아니기 때문에 다이어트 목적이라면 식단관리와 운동은 필수 예요. 이거는 보조제 역할만 해요 ⑦ 별점&추천 여부- 🌟⭐️🌟⭐️ 별4개 주고 싶어요.  ⑧ 실물 사진 1장 이상 저는 하루에 두알씩 섭취 하는데 약통에 미리 소분해 놓고 가방에 넣어 다니고 있어요

로블ㅎ