고구마 하나만 먹는 것보다 다른 영양소를 함께 챙기는 것이 좋습니다.
제가 추천하는 구성은 다음과 같습니다.
첫 번째, 찐 고구마와 삶은 달걀
고구마에서 탄수화물을 섭취하고 달걀로 단백질을 보충하는 조합입니다.
두 번째, 찐 고구마와 두부 샐러드
고구마에 부족한 단백질을 두부로 보충하고 여러 채소를 곁들이면 식사의 균형을 맞추기 좋습니다.
세 번째, 군고구마와 무가당 그릭요거트
군고구마를 포기하기 어렵다면 적절한 양을 나눠 먹고 무가당 그릭요거트를 곁들이는 방법도 있습니다.
여기서 기억할 점!
고구마를 밥에 추가하기보다는 밥이나 다른 탄수화물 식품 일부를 대신하는 방식으로 활용하는 것이 좋습니다.
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