'한입 아삭 김치전' 관련 커뮤니티 게시글 모음

아침 일찍 밭에왔어요

오이 가지따고 아삭이고추 따고 들깨심고 ㅎ 기운달려서 아침 먹어요 이시간에도 찌네요ㅜ

수국이

유부초밥 먹었어요.

유부초밥 전문점 정직유부에서 맛있는 유부초밥 먹었어요. 마지막에 불맛까지~~~너무 맛있어요. 유부초밥이 너무 커서 한입에 먹을 수 없어서 두번에 나눠먹어야 한다는거 빼고는 맛이 끝내줘요. 오늘도 맛있게 잘 먹었습니다.  그리고 아들 간식으로 주려고 포장까지 해서 왔어요. ㅎㅎ

wrinkle

제 오늘 아침 식단은요

계란후라이2개 오이한개 아삭이고추 작은거 5개 블루베리한줌 고추장조금 아침은 이렇게 먹었어요 블루베리는 몇알만 먹고 남겼어요 배불러서 이따 먹으려구요 운동은 이제 만보나가려고합니다 오늘도 화이팅입니다 😅

수국이

수박 한입

저녁에도 덥네요. 수박으로 갈증 달레봐요

하루만보k

다이어트 기간 묵은지 계란 김밥 자주 먹어요.

김신영 다이어트 중 추천 메뉴 중에 묵은지 김밥이 있어서 저도 다이어트 시작부터 자주 먹고있어요.  김신영씨 레시피는 묵은지를 씻어서 매실 액기스 넣고 참기름, 참깨를 버무리고 계란지단, 견과류 멸치 넣고 밥이랑 마는 건데, 저는 그렇게 할 때도 있고 그냥 그 때마다 있는 걸로 해요. 애들 계란말이 해주면서 저도 한장 말아두고 묵은지는 씻어서 자르고 매실액기스만 넣어서 버무린 뒤 냉장고에 넣어두고 바로 꺼내서 같이 말아요. 매번 하긴 귀찮아서 액기스만 넣어두 새콤하니 맛있어서 그렇게 해요. 멸치는 있을 때는 하고 없을 땐 빼고..ㅋ 현미밥도 소분해두고 김밥에 넣는데 어제는 애들이랑 쓰레기줍기 행사 갔다오느라 피곤해서 애들 밥으로 했어요. 가끔 참치넣어서 할 때도 있고 양상추 넣어서 먹을 때도 있어요. 아참 그리고 다이어트할 땐 김밥을 크게 써는 게 한입에 씹는 양이 많아서 좀 더 포만감이 느껴지길래ㅋㅋ전 크게 썰어서 먹고 있어요. 다들 다이어트 성공하셨음 좋겠어요!

와이즈보라

마라숙주볶음우동

재료 백종원 마라소스, 대파굴소스. 숙주나물 1봉, 우동면, 후추, 참기름 ,양배추 저당올리고당소스.마늘가루.맛술 레시피 01. 우동 면은 끓는 물에 삶아 물기를 뺀다. 02. 양배추는 채썰고, 숙주는 머리와 꼬리를 뗀 후 깨끗이 씻어 물기를 뺀다. 03. 마늘가루를 이용한다 04. 프라이팬에 식용유를 두르고 마늘가루를넣고 볶다가 향이 나면 우동면 숙주 넣어 볶다가 대파굴소스, 맛술, 후춧가루를 넣어 간을 맞춘다. 숙주로 우동볶음 한그릇 요리 하기 딱 좋은것 고 반찬 만들 시간도 없으니 간단하게 먹기로! 지난번 숙주를 워낙 좋아해서 면과 잘어울리고 마라탕면에 꽃힌 딸을 위해 이번엔 우동사리를 넣어 해보았다 ㅎㅎ 그래서 한그릇 요리를 완성! 우동 사리는 끓는물에 넣고 한번 끓으면 건져 물기를 제거해주고 후라이팬에 식용유를 두르고양배추, 마늘가루와 볶다가 숙주나물을 넣고 대파굴소스와 마라소스넣고 볶다가 간을 본 후 우동사리를 넣고 달달 볶다가 참깨로 마무리! 아삭 아삭한 씹히는 맛과 단짠한 맛이 너무 잘 어울린다. 한그릇 요리로 너무 좋다 ㅎ 특히 바쁠 때 좋은 것 같다.

워니뚱

두부앞다리살김치볶음

닭가슴살만 먹기 지겨울때 비계 없는 돼지 앞다리살 부위도 좋은 재료인것 같아요  돼지 앞다리살과 김치를 넣고 같이 볶아줍니다 두부는 따로 한입크기로 썰어서 구워주구요 밥도 조금만 같이 접시에 놔주면 좋은 한끼식사가 되네요 닭가슴살이랑 풀때기만 먹다가 지겨울때 가끔 먹어주면 맛있어요

효지미

매우 간단한 닭가슴살 토마토밥

재료/1인분 ¡ 현미밥 1/3 공기 (50g) ¡ 닭가슴살 1쪽(100g) ¡ 토마토 1개(150g) ¡ 올리브유 1작은술 ¡ 맛술 1작은술 ¡ 소금 약간 ¡ 후춧가루 약간 1.토마토는 꼭지 반대쪽에 열십(+) 자 모양으로 칼집을 낸다. 닭가슴살은 한입 크기로 썬 후 올리브유,소금,후춧가루와 버무린다. 2.용기에 현미밥 닭긴슴살 맛술 소금 후춧가루 토마토 순으로 올린다. 🍅   토마토는 칼집낸 부분이 위를 향하도록 올린다. 3.랩이나 뚜껑을 덮어 전재레인지에 5~6분간 토마토가 으깨질 때까지 익힌다. 토마토의 껍질을 살살 벗긴 후 으깨가며 섞는다.

정슈94

닭가슴살 버섯볶음

운동 할때 기본으로 챙겨먹는게 닭가슴살이잖아요 요새 닭가슴살은 맛있게도 많이 나오지만 뭐든 오래 먹으면 물리잖아요 그럴때 여러가지로 변형시키면 새로운 맛이나요 닭가슴살을 기름에 둘러서 볶고 거기에 버섯도 같이 볶아요 버섯 숨이 죽으면 굴소스 한숟가락을 넣고 볶아줘요 거기에 아삭아삭한 식감을 위해 숙주나물을 넣고 볶아요 숙주나물 숨이 살짝 죽을만큼 볶아주면 완성이에요

해설사

닭가슴살베이글샌드위치 레피시 소개해요😉

👉단백질 가득 닭가슴살계란베이글샌드위치👈 제가 다이어트 할때 주말에 특식으로 먹는 베이글샌드위치에요😆 ❣️필요한 재료 👉 코스트코 베이글 👉 닭가슴살스테이크(소세지, 크래미 가능) 👉 계란 👉 아보카도 👉 양상추 👉 케찹, 마요네즈 👉 글래드 매직랩 1. 양상추를 깨끗하게 씻어서 물기를 빼줘요  물기 뺀 양상추는 베이글 크기로 먹기좋게  손으로 툭툭 끊어줘요.   TIP. 양상추를 얼음물에 잠깐 담궈두면  아삭아삭 더 맛있는 식감을 즐길 수 있어요! 2. 닭가슴살 스테이크를 에어후라이기에 구워요.  반으로 잘라줘야해서 뜨거워요.   먼저 조리해서 한김 식히면 좋더라구요.  식은 닭가슴살 스테이크는 반으로 포를 떠줍니   다. 3. 베이글은 에어후라이기에 구워요  TIP. 베이글은 구매한날 반으로 잘라서 냉동 보관 해두고 꺼내먹고있어요! 한개먹긴 부담인데 반씩 잘라두면 양조절도 좋고, 샌드위치 해먹기도 좋아요! 4. 계란후라이를 해요  베이글이 구워지는 동안 후라이팬에서   계란 후라이를 합니다! 소금은 선택😉 5. 아보카도를 슬라이스 썰어줘요. 생아보카도도 좋고 저는 냉동 아보카도 1/2 제품을 30분 전에 상온에 꺼내놓으면 적당히 녹아요 6. 랩을 도마위에 깔아줍니다! 전 코스트코 글래드 매직랩을 사용하는데요. TIP. 끈적끈적한 면이 바닥으로 가도록 깔아줘야해요. 그래야 포장할때 랩끼리 붙어요! 7. 랩 위에 베이글 올리고 케찹을 뿌려줍니다. 저는 하인즈 reduced sugar(설탕이적은 케찹) 을 사용합니다. 다른 베이글 한쪽에는 마요네즈를 발라줍니다 (원래는 하프를 쓰는데 없어서 일반으로ㅎㅎ) 8. 베이글-케찹-양상추-스테이크 반쪽-양상추 -     계란후라이-아보카도-양상추-스테이크 반쪽-     양상추-마요네즈-베이글  순서로 쌓아줘요... 이부분이 너무 힘들어요😭 쓰러지는 야채탑ㅋㅋㅋ 야채가 많을수록 중심이 잘 안잡혀서 힘들지만 더 풍성하고, 신선한 샌드위치를 위해 야채를 쌓고 또 쌓아줍니다! 9. 샌드위치를 랩으로 포장해요 아까 랩 위에서 샌드위치 탑을 쌓았죠?! 이제 모서리끼리 마주보게 랩을 샌드위치 위로 접어줍니다.  모서리의 끈적한 부분끼리 붙어요 여기서 TIP. 포장할때 빵을 꾹꾹 눌러줘야해요 상당히 쎄게요! 그래야 야채사이에 빈공간이 눌리면서 단단하게 포장할수있어요. 헐렁하게 포장되면 먹을때 다 쏟아져서 게걸스럽게 먹게돼요🤣 10. 랩 포장은 두번!!✌️ 매직랩을 또 준비해서 끈적이는 면이 바닥에 가도록 깔아줘요. 한번 포장된 랩은 뒤집어서 바닥이 위로오도록 해서 또 모서리끼리 마주보게 포장해줍니다. **남편은 스리라차 뿌려먹는게 더 맛있다구 해요 닭가슴살베이글샌드위치를  주말 특식으로 먹는 이유가 있어요.  1개에 688kcal에요🤭 타이트한 식단중에는 칼로리가 좀 있기에 특식으로 먹거나  아니면 반쪽을 남편과 나눠 먹으면 딱 좋아요! 탄단지 구성 좋고, 정말 맛있어서 너무 좋아하는 다이어트 식단 소개해봤어요😍 참고하셔서 맛난 샌드위치 만들어보세요!

비누마덜

당뇨 및 다이어트에 좋은 #두부 콩국수를 소개해요

이제 앞으로 더울 일만 남았죠? 그래서 더운 여름에 시원하게 먹으면서 다이어트 할 수 있는 콩국수 레시피를 소개합니다~ 당뇨에도 좋고, 다이어트에도 효과 만점이에요^^ 오늘의 다이어트 레시피는 두부로 만들어서 고소한 콩물로  <오이면 두부콩국수>입니다 콩은 콩밭에서 나는 소고기라고 할만큼 고단백질 영양을 공급받고  혈당조절과 콜레스테롤 수치를 조절하는 역할을 하는데 중요한 식이섬유가  많이 함유되어 있는 식품으로 다이어트에 빼놓을 수 없는 식품입니다. 콩은 풍부한 식이섬유로 혈당상승을 억제하여 당뇨병 예방에 도움이 되고, 체중감량, 골밀도 증강, 유방암 발병률 감소 등에 도움이 된다. -파워푸드 슈퍼푸드 중 간편하게 콩을 삶지않고 즉석으로 만들 수 있어서  편리하고 쉬운 두부로 콩국물 만들기 시작합니다~ <재료의 GI 지수> 두부-42 오이-23 견과류-24 땅콩버터-20 계란-30 토마토-30 <재료준비> 두부1/2모, 무당두유200ml, 오이1개, 삶은계란1개, 토마토(토핑용), 견과류 약간, 땅콩버터1/2스푼,  소금,알룰로스(취향대로 넣기) 고소한 국산콩으로 만든 두부, 무당두유한팩(200ml),땅콩버터,  견과류 한줌, 오이, 삶은계란, 방울토마토를 준비해주세요. <재료 손질> 두부는 차게 그냥 먹는 것보다 뜨겁게 연화시켜 먹으면 더 부드럽고 맛이 상승해요. 두부를 흐르는 물에 씻어내고 끓는 물에 데쳐 익혀서 수분을 제거해주고 큼직하게 썰어서  갈아주기 전까지 식혀줘요.  *전자렌지를 이용해서 쪄주어도 되요. . 콩국수에 밀가루 국수면을 대신할 오이면 만들어요. 오이 껍질을 벗겨내고 오이를 얇게 떠주세요. 칼로 얇게 뜨는 기술은 주방기구를 이용해요. 얇게 뜬 오이를 3겹정도 돌돌 말아서 얇게 채썰어 오이국수를 만들어줘요. 길죽길죽 오이면을 얇게 썰어주면 국수면처럼 길죽한 오이채를 만들 수 있어요.  *오이 1개를 채썰어주니 한그릇정도의 국수양이 만들어져요.  오이는 콩국물이 만들어질 때까지 냉장고에 넣어 시원하게 만들어줘요. **오이 효능 오이는 수분이 많은 채소라서 땀을 많이 흘리는 여름철에 수분을 보충해주어  갈증을 해소해주고, GI지수도 낮아 혈당을 올리지 않아 혈당조절에도 도움이 되고  칼로리가 낮아 여름철 다이어트에도 좋은 식품이에요. 오이의 칼륨성분이 몸속 나트륨을 배출해주어 혈압을 조절해주고  콜레스테롤 수치도 낮추어 혈관건강에도 좋 은 채소로  여름철 자외선에 노출된 피부에 직접 붙여 오이팩을 할만큼  피부미용에도 좋은 작용을 해주니 여름철에 냉장고에 항상 쟁여둘 채소에요. <요리 만들기> 1. 식혀둔 두부를 믹서에 넣어주고 무당두유나 곡물우유 등을 넣고,  견과류와 땅콩버터 넣어서 고소한 맛을 더해주세요.  두부와 견과류가 곱게 갈릴때까지 갈아주세요. 부드럽고 진한 두부로 만든 콩국물이 완성되었어요. *콩물은 입맛에 따라 소금이나 설탕 등을 넣어 주어도 되요.   2. 차게 해둔 오이면을 그릇에 담고 두부 갈아준 콩국물부어  참깨를 곱게 갈아 듬뿍 올려주고 계란과 토마토 올려 토핑해주세요. 3. 아삭아삭 오이면을 진한 콩물에 말아서 먹으면  입안에 고소함이 먼저 퍼지고 오이면을 씹으니  아삭함뒤로 오이향이 싱그럽고 뒤이어 계란의 또다른 식감과  단백질이 몸속에 채워지는 느낌이에요~ 더운 날 한그릇 먹어주면 기운이 불끈 날 것 같은 맛이에요~ 바쁘고 시간없는데 콩국수가 먹고싶을 때 간편하게 응용해서 만드는 두부로 만든 콩국수! 단백질 풍부하고 콩의 영양이 고단백이라 더운 여름 기력보충식으로도 좋은 콩국수 요리~ #우리 간편하게 만들고, 앞으로 당당하게 식사해요~

어느멋진날29

고단백 오이말이국수♡

1️⃣레시피명 : 고단백 오이말이국수 2️⃣레시피 특징 (장점, 추천하는 이유 등)  날씨가 더워지면서 여름철 대표메뉴인  꼬소꼬소 담백한 콩국수와 새콤시원한 열무김치국수가 너무너무 먹고싶은 요즘이에요~ 하지만 다이어터들에게는 빛좋은 개살구죠 ㅠㅠ 그래서 고단백두유와 두부, 고탄수화물 걱정거리인 국수는 아삭한 오이로 대체해서 맛있는 고단백 오이말이국수를 준비해 보았어요 혹독하게 다이어트를 하시는 분들도 유지어터분들도 따라하고 응용하기 좋은 레시피라서 한번 만들어봤어요 소금의 양, 김치의 양은 개개인의 취향에 맞게 언제든지 가감해서 먹을 수 있답니다 두부와 두유는 우리 몸에 꼭 필요한 영양성분인 단백질을 담당해주고 있고요 저는 국수를 오이로 전부 대체했지만은 탄수화물 식단을 너무 세게  조절하지 않아도 되는 분들은 국수 한 갈고랭이 끓여서 오이와 적절히 양을 조절해 함께 드시면 더욱 꿀맛이겠죠♡ 또한 저는 참깨와 캐슈넛을 넣어  좋은 지방과 꼬소함을 더했어요 사실 이 국수를 왜 만들었냐면... 잘 익은 열무김치가 너무 먹고 싶은데 열무김치에 한번 손을 대면 멈출수가 없어가지고.. 또 나트륨도 걱정이 되어 최근 다시 시작한 다이어트식단이 엉망될까봐 김치의 나트륨을 잘 배출시켜줄 수 있는 오이를 풍성히 사용해서  만들어보게 되었답니다~~ 그럼 한번 맛있게 만들어 먹어 볼까요~~~♡ 3️⃣종류별 분류 : 건강한 한끼 면 4️⃣상황별 분류 :  일상에 드셔도 좋고 야식 대용으로도 딱이겠죠!!  5️⃣조리 방법별 분류 : 데치고 채썰고 믹서로갈기 6️⃣조리 도구 : 전자레인지, 채칼, 믹서기 정도 7️⃣시간 : 10분 8️⃣난이도 : 하 9️⃣재료 : 두부, 고단백두유, 오이, 필요하면 국수, 캐슈넛, 참깨, 열무김치, 소금 🔟조리 과정 & TIP  먼저 메인 재료인 두부와 고단백두유를 준비해 주세요. 저는 40대 후반의 주부이기 때문에 여성호르몬의 유지 보존을 위해^^ 30대 때부터 두유와 두부를 자주 먹는 습관을 갖고 있어요. 요즘은 두부를 메인으로 하는 요리를 자주 먹으려고 노력하고 있는데 작은 팩 두부는 너무 금방 소진되기 때문에 800g 짜리 두부를 이용해요. 대용량 두부는 먹을만큼 소분해서 밀폐용기에 찬물을 가득받아 보관하면 좋답니다. 1. 1팩에 12g의 단백질이 함유된 설탕무첨가 고단백 두유 2팩(단백질 못 놓쳐~~!) 380ml 2. 두부는 1인분 기준 150그램 3. 오이는 소금으로 깨끗하게 표면을 닦은 후에 채칼을 이용해 길게 국수처럼 뽑아주세요. 이렇게 하면 메인 재료는 준비가 벌써 끝났어요^^ 4. 다음으로 채 썬 오이는 소금에 살짝 절여주시고요 5. 두부는 대충 잘라서 전자렌지에 1분간 돌려서 익혀 주세요 그리고 두유와 두부로는 조금 맛이 밍밍하기 때문에  저는 참깨와 몸에 좋고 맛도 좋은 견과류도 함께 넣을거에요. 집에 남아 있는 땅콩, 아몬드, 호두 등 어떠한 견과류도 상관없어요.  저는 최근에 선물로 받은 고소한 캐슈넛을 넣었어요. 6. 믹서기에 참깨와 캐슈넛 두유 2팩을 넣고 견과류가 잘 갈리도록 곱게 갈아줍니다. 7. 잘 갈려진 두유에 익힌 두부도 넣고 다시 한번 곱게 갈아주세요. 숟가락에서 쭈르르륵 흐르지 않는 정도의 너무 묽지도 걸쭉하지도 않게 아주 농도가 딱 좋게 되었어요!! 8. 이제 소금에 살짝 절여 놓았던 오이의 물기를 살짝 짜서 빼준 후에 예쁜 용기에 담아 갈아놓은 두유를 부어 주세요. 9. 오늘의 하이라이트 내가 너무 먹고 싶었던 잘 익은 열무김치를 국수위에 데코해 줍니다.  10. 참깨 솔솔로 마무리하여 맛있게 먹어 보아요^^ 아삭한 오이와 담백하고 시원한 두유+두부+견과류+참깨 갈갈 혼합물이 너무 맛이 좋네요. 두유에 살짝 소금간을 하셔도 되는데 저는 안했어요. 왜냐하면 열무김치에 간이 다 되어 있잖아요~~~ 따로 소금 넣지 않아도 핵 꿀맛 고단백 오이말이 국수였습니다.  저탄을 위해 노력중인데 탄단지 구성 넘 좋네요♡ 끝~~~

오마쥬

고단백 쌍화수육♡

헤헤헤 이 냄새 뭐냐며~~  공부하다 뛰쳐나온 아이의 엄지척 받은  쌍화 수육 공개합니다. 1️⃣레시피명 : 쌍화 수육 2️⃣레시피 특징  고기중에서도 돼지고기 돼지고기 중에서도 고단백 저칼로리를 자랑하는 앞다리살로 만든 수육인데요. 수육 잡내 제거하실 때 어찌하시나요?  요리 초보 시절에는 엄마찬스로 마늘과 대파 통후추 된장 등을 넣는 다고 하셔서 따라해 보았었고요. 최근에는 된장과 마늘에 믹스커피 1봉씩을 넣어 삶았더니 아주 끓일때도 커피향이 나는게 좋은 것이 잡내도 싹 사라져서 그리 했었거든요. 그런데 얼마전에 가루왕자라는 배우님이 쌍화탕을 넣었던가~~? 하는 것을 참고하여 저도 집에 있는 남편전용 쌍화차 1봉을 넣어보니 너무 맛있게 되는거에요.  그래서 쌍화 수육이라고 이름을 붙여 보았어요. 3️⃣종류별 분류 : 메인반찬  4️⃣상황별 분류 : 영양식, 야식 다 좋죠  5️⃣조리 방법별 분류 : 삶기 후 조림 6️⃣조리 도구 : 속이 깊은 웍 후라이팬 7️⃣시간 : 1시간 8️⃣난이도 : 하  9️⃣재료 : 돼지고기 앞다리살, 쌍화차 1 봉, 된장, 다진마늘, 버섯 곁들여 먹을 쌈(깻잎, 상추, 고추 등 냉장고에 있는대로 준비해주세요) 🔟조리 과정 & TIP  1. 한돈 돼지고기 앞다리살을 준비해 주세요. 2. 웍에 돼지고기가 잠길 정도로 물을 담고 쌍화차 1봉, 된장 크게 1 숟가락, 다진 마늘 1숟가락을 넣고 뚜껑을 닫고 센불에서 10~15분간 끓여주세요.  2. 센불에서 10~15분쯤 끓이다가 뚜껑밖으로 김이 마구 새어 나오면 중불로 줄여서 국물을 졸여주세요. 앞다리살이 두껍기 때문에 한시간 가량 충분히 익혀 주어야 속까지 잘 익고 국물이 안에 잘 배어서 간이 잘 맞게 됩니다. 국물이 자작하게 졸아들면 이 때부터 너무 맛있는 냄새가~ 아래는 살짝 태우듯 졸여주면 더 맛있어요. 3. 다 졸여진 수육을 꺼내어 여러 토막을 내 준 후에 안이 잘 익었는지 확인해주세요. 이 때 다 안 익은 경우 더 넣어서 추가로 끓여주시면 금방 다 익는답니다. 4. 남은 국물에 새송이 버섯을 추가하여 자작하게 볶아줍니다. 5. 벌써 맛있는 쌍화 수육이 완성되었네요~~ 국물에 밥을 넣어 볶아 먹어도 너무 맛있어요. 6. 수육을 다 먹고 난 후에 밥이 땡기면 자작히 남은 국물에 밥을 넣어 볶아 먹어도 너무 맛있어요. 7. 수육은 역시 싱싱한 야채와 함께 먹어야 제 맛이죠! 깻잎에 싸서 냠냠, 아삭이 고추로 비타민도 함께 챙기세요. 요렇게 먹음 한끼가 진짜 배부르고 맛있어요. 요즘 보쌈 하나 시키면 4~5만원인데  앞다리살과 야채 값 모두 1만 5천원 정도밖에는 안 들었어요. 조금 귀찮아도 집에서 맛있고 건강한 한끼 챙기시길 바래보아요~~ 끝^^

오마쥬

락토핏 유산균

락토핏 유산균 챙겨먹고있어요 아침기상후에 공복에 먹으면 좋다고해서 지키고있어요. 분말형태로 한입에 톡 넣어서 먹으면 장건강에 많은 도움이 되는거같아요

소나무숲나무

간단한 묵요리

필요한 재료: 묵,오이,상추,간장,마늘,파,참기름,소금,설탕,고춧가루,고추,당근,양파.(취향에 따라 변경가능)  만드는 방법  일단 소스를 만들어야 해요 소스 레시피는 간장 3큰술 참기름 1큰술 잘게 썬 파,다진마늘,고추가루,고추등을 넣고 섞기만 하면 돼요   그 다음 묵을 한입크기로 썰어요   그후 식감을내주는 오이나 상추를 썰어서 묵과 함께 소스에 버무려 주면 완성이에요!

유계란

월남쌈

내가좋아하는야채를산다 깨끗한물로하나하나깨끗이씻어낸다 먹기좋은크기로채썰어서보기좋게준비한다 내가좋아하는소스머스타드소스준비하고 라이스페이퍼를준비한다 원하는야채를라이스페이퍼에넣고돌돌말아서한입에쏙넣어 오물오물씹는다 입도즐거워지고 몸도건강해지는식단이었습니다

보리콩까미

감자전 부쳤어요.

햇감자가 많이 나오기 시작하네요. 감자 사서 감자전 부쳤어요. 바삭하니 맛있다네요. 김치전과는 다른 색다른 맛이 있다는 아들의 평가~~~  아빠와 아들은 아직도 한랭전선 춥네요. ㅠㅠ

wrinkle

콩나물밥

콩나물밥 만드는 법 -  콩나물을 뜨거운 물에 5분 정도 데친 후 찬물에서 한 번 씻어준다. -  씻은 쌀에 자른 표고를 올리고 전기밥솥을 돌린다. -  밥이 다 되면 양푼에 밥과 데친 콩나물을 섞는다. 양념장 만드는 법 -  양조간장 5숟갈, 올리고당 3숟갈, 통깨 2숟갈, 참기름 2숟갈, 다진마늘 2숟갈, 대파 조금 양념장 한두숟갈 넣어 쓱쓱 비비면 아삭아삭하고 감칠맛 나는 콩나물밥 완성! 붉은 고기는 없지만 표고가 들어가서 자체로 영양소도 충분하고 저칼로리로 부담이 없어 추천합니다. 다이어터로서 쌈장 없이 먹었어요! 한 번 드셔보세요!

겨울다이어터

두부 유부초밥 만들기

다이어트는 평생의 숙제인 듯 해요. 다행히 닭가슴살도 좋아하고~~ 식탐이 강한 편도 아니라서 그나마 식단조절이 어려운 타입은 아니지만 그래도 저녁식사랑 주말의 식사는 조금씩 조절하면서 먹고 있거든요. 전날 회식이라도 했다거나 친구들 모임에서 과식을 했다 싶으면 저는 다음날 저녁에는 가볍게 먹기 위해서 두부 유부초밥을 자주 해먹어요~~~ 워낙 만들기도 쉽고 영양가도 많으면서 맛있기 때문에 다이어트 하시는 분들이라면 한번씩은 다들 해드셨을지도 모르겠어요.   재료 : 시판 유부초밥 (저는 풀무원꺼 좋아해요)/ 두부/ 단무지/ 닭가슴살/ 검은통깨   두부 으깨기~~ 두부를 으깨기 전에 수분기를 제거해 주셔야 하는데요. 전자렌지에 3~4분 정도 돌려주시면 일부 수분이 좀 많이 빠져나와요. 그런 후에 면포 등으로 감싸서 손으로 꾹꾹 으깨시면서 수분을 제거해주세요. 저는 너무 뽀송한 느낌을 좋아하지 않아서 수분을 너무 꽉 짜진 않아요. 2. 저는 수지스 닭가슴살을 참 좋아하는데요. 잘게잘게 다져줄거지만 식감은 살려야 하기 때문에 너무 부수지는 마세요.. 적당히 씹힐 정도로 잘라주세요. 3. 아삭한 식감을 살리기 위해 단무지를 썰어줍니다. 닭가슴살 잘라준 사이즈와 비슷한 사이즈로 다지듯 잘라주시면 되요. 4. 두부, 닭가슴살, 단무지에 시판용 유부초밥에 들어있는 후레이크와 초밥 소스를 넣어줄건데요. 한번에 다 붓지 마시고 조금씩 넣으면서 질지 않게 버무려 주세요. 검은 통깨도 넣어주시면 더 고소하고 더 맛있어 보여요~＾＾ 5. 유부주머니에 통통하게 잘 넣어 예쁘게 마무리 합니다. 끝!!   유부 자체의 단맛과 소스의 새콤한 맛~이 어우러져서 새콤 달콤~~ 하고 두부와 닭가슴살의 담백하고 고소한 맛까지~ 정말 다이어트 음식 아닌 최고의 맛있는 유부초밥이랍니다. 저는 닭가슴살 대신 참치를 넣기도 하고 브로콜리를 넣기도 하고 다양하게 재료를 바꿔가며 만들어 먹어요~    이대로 먹어도 참 맛있는데 유부초밥 에어프라이기에 살짝 돌려서 먹으면 유부주머니가 바삭해져서 겉바 속촉 또 새로운 맛으로 즐기실 수도 있어요~

프카쟁이

초간단 오낫김(feat. 닭가슴살) 비빔밥

초간단 오이낫또김가루닭가슴살 비빔밥이에요.  유투버분이 선보인 레시피에 저는 소스에 매실청을 넣어봤어요. 준비과정도 간단하고 영양소는 있으면서 가벼운 한끼로 완전 제격이에요!  재료: 오이, 낫또, 김가루, 닭가슴살 , 현미밥 소스: 간장2, 들기름2, 식초1, 매실청1, 통깨 듬뿍 1.오이, 닭가슴살을 한입크기로 깍둒 썬다. 2. 현미밥에 낫또 한 스푼, 오이, 닭가슴살을 올리고 김을 잘라 넣어준다.(조미김 또는 김밥김)  3. 소스를 뿌려 맛있게 먹는다~

하이드로젤

음식 유혹을 참는 방법

저는 진짜 음식의 유혹을 너무 못참겠는데요.. 이거 하나 먹는다고 큰일날까 한입만 먹을까 하나만 먹을까... 온갖 유혹이 너무 많은데ㅠㅠ 이거 강단있게 참는 방법이 있을까요 다이어트 너무 어려워요 ㅜ_ㅜ

펭하잉

내돈내산 꼬박꼬밥 5가지 맛 나름 상세 리뷰🫡

제가 올리브영에 리뷰에 올린 것이 도움이 될 거같아서 여기에도 제품 리뷰작성합니다~ 🙂저는 아몬드브리즈(언스위트) 제품으로 200ml 맞춰서 넣어서 흔들어먹었어요! (* 종이컵 가~~~~득 채우면 대충 200ml에요ㅎㅎ) 🖤흑임자블랙: 당류가 5가지맛중에 제일 적어서 (5.1g) 일단 마음에 들었어요! 아몬드브리즈의 특유의 아몬드향을 그렇게 좋아하지는 않는데 꼬박꼬밥에 타먹으니깐 흑임자맛에 가려서 그 향이 안나서 저는 더 좋았어요! 적당히 달달하고 꼬숩한데 흑임자맛보다는 콩맛이 많이 나는데 제 입맛에는👍 음미하면 약간 프로틴맛이 나긴하는데 저한테는 안거슬렸어용 🌰밤: 한입먹자마자 어..? 어디서 먹어봤는데..? 바밤바맛나요ㅋㅋㅋㅋㅋ 바밤바안먹은지 오래되서 잘 생각은 안나는데 바밤바에서 덜 자극적인맛?? 그래도 달아서 그런지..맛있어요! 음미해서 먹으면 첫향에 프로핀특유의향이 나긴해요 🍪초코: 처음에 아몬드브리즈 언스위트맛을 200ml넣고 맛을 봤는데 생각보다 걸쭉하고 많이 달면서 약간의 짠맛도 느껴지길래 저는 아몬드브리즈더 넣어서 먹었어요! 당류가 9.9g이라 약간 많은 느낌이에요. 저는 초코땡겨서 먹어주니깐기분이 좋긴하더라고요! 뭔가 처음에는 쿠키반죽맛..? 브라우니맛?? 같았는데 제 입맛에는 맛있어요ㅎㅎ 🌽스윗콘: 저는 옥수수를 그다지 좋아하지않는 편인데 옥수수좋아하시는 분들은 진짜 맛있게 먹을 거 같아요! 아몬드브리즈 언스위트 190ml만 타줬는데 맛도 진하고 달고 그랬어요ㅎㅎ 옥수수분말같은 건더기들도 많아서 씹는 맛이 있어서좋았고 옥수수아이스크림 순한맛 느낌이에요! 🌾미숫가루: 제 입맛에서는 제일 끝맛에 단백질 특유의 맛이 안느껴졌어요 미숫가루맛인데 아침에 먹기에 너무 달달하지않아서 좋았어요! 그렇다고 아예 또 안단거는 아니고 적당히 고소해서 좋았고(제입맛에는 굿) 저는 섞은다음에 컵에 따라 마시는데 씹을 수 있는 알갱이가 많더라고요 그래서 더 든든한 느낌 근데 이거먹구 빵도 먹음ㅎㅎㅎ😉 개인적인 순위:(약간 할매입맛) 미숫가루>=흑임자>스윗콘>초코=밤 (근데 제입맛에는 다 달달하니 맛은 있긴했어용)

바빠

이제 집왔는데 ㅎ

머니머니해도 내집이 최고네요 너무 편하고 좋아요 우선 소화제부터 하나묵고 시작합니다 우리 밭이 있는 사람들은 지금 상추들이 넘쳐서 난리네요 ㅎ 여기주고 저기주고 아삭하니 너무 맛있어요 열흘만에 밭에 갔더니 상추가 우산같아요 ㅎ 너무 많아서 사진을 못 찍음요 달맞이꽃이에요 이쁘죠?

수국이

하루 두끼에 꼭 챙겨 먹는 고단백두유

제가 너무 너무 좋아하는 고단백두유에요 단백질이 한팩에 12그램이나 들었거든요 다이어트 식단중에 빼놓을 수 없는 뻑뻑한 닭가슴살 뻑뻑한 삶은계란 뻑뻑한 견과류 뻑뻑한 병아리콩 스낵 모두 한입만 먹어도 목이 막혀서 시원한 콜라 드링킹하고 싶어지는데요 이때 저는 현명한 고단백두유를 선택한답니다 또한 설탕무첨가~~ 당류가 1그램으로 진짜 저당 두유중 하나이고 가격도 저렴해서 한번 살때  3박스씩 내돈내산으로  주문해서 먹고 있답니다

오마쥬

오늘의 점심이에요

만보걷고나니 배에서 꼬르륵 소리가 나네요 ㅎㅎ 영화관에서  같이 사시는 분이 핫도그 사먹어서 한입 먹었는데  그거 먹었다고 배가 더 고프네요🙈 요거 하나 먹고 저녁을  좀 일찍 먹어야할까봐요😋

까망천사

점심은 해물아구찜으로~~~

매콤한 음식이 땡겨서 아들들 꼬셔서 해물 아구찜 먹었어요. 콩나물의 아삭함이 너무 좋네요.  마지막에 볶음밥은  환상이네요. 맛있게 잘 먹었습니다.

wrinkle

고단백 저칼로리 다이어트 치킨랩 만들기

다이어트 치킨랩 만들기  (2개 분량)  *재료 닭가슴살 한덩이, 양상추 2장, 토마토 1/2개, 양파 1/4개, 또띠아 2장 *닭가슴살 밑간 재료 다진마늘 1/2T, 케이준시즈닝 1t, 파프리카 파우더1t, 오레가노 1t , 레몬즙 1T, 소금&후추 약간 *소스  저지방 요거트3T, 쓰리라차 소스 1T, 다진마늘 1t, 레몬즙 1/2T, 파슬리가루 약간, 소금&후추 약간 [ 만드는법 ] 1. 닭가슴살 먹기 좋은 크기로 잘라 밑간재료를 넣고 재워둔다 2. 양상추는 한입 크기로 먹기좋게 손으로 찢어주고 양파,토마토는 잘게 다이스로 썰어준다 3. 소스는 분량의 재료 넣고 섞어준다 4. 또띠아는 기름을 두르지 않은 팬에 살짝만 구워준다 5. 달궈진 팬에 기름을 1T 둘러준뒤 밑간해둔 닭가슴살 노룻하게 구워준다 6. 또띠아 위에 양상추, 닭가슴살, 양파, 토마토 올리고 마지막에 소스 뿌려주면 완성!

오늘부터해보자

양배추 계란전

밀가루없이 건강하게 먹는 전이예요~ 양배추는 위에도 좋지만 다이어트 식재료이기도 하지요~ 아삭하고 건강한 양배추 맛이 실아있는 전이랍니다~ 양배추를 길쭉하게 썰어서 채에 받치고 씻은후 물기를 뺀다. 양파와 청양고추도 썰어서 양배추와 함께 볼에 넣는다. 계란 2개를 깨서 넣고 전분가루 1스푼, 소금, 후추 약간 넣어 섞는다. 팬에 둘러서 굽는다. 이때 잘 부서질수 있으니 최대한 식재료끼리 붙을수 있게 모아준다. 양면다 약불에서 구워내면 끝 (하필 이때 모양이 이럴게 모람 😅)

도레미파솔라

봄에만먹을수잏는 망초대봄나물 만들어봤어요^^♡

봄에는 봄철에나는 나물들을 먹어줘야 건강에도좋고 맛도진짜좋잖아요!! 그래서 전 다이어트할때도 현미밥에 나물반찬해서 도움을많이받았는데요~~오늘은 생소하지만 아삭아삭식감이 너무좋은 망초대나물 만들어봤어요~#^^ 망초대나물은 다이어트와 위에도 좋은음식인데요 만드는방법도간단해요~~  1.-꼼꼼히 다듬어준후에!     2.- 팔팔끓는물에 소금넣고 20초정도 데쳐줍니다! 데친후 찬물에 여러번 깨끗이 헹궈주세쇼 3.- 참기름 다진마늘 소금 깨소금을 기호에따라넣고 조물조물 무치면끝!! 이것만 있어도 밥한공기뚝딱이니깐 꼭따라해보세요^^♡

경앗

토마토 달걀 볶음

재료: 토마토 1-2개 / 달걀 1-2개 / 양파 1/6 정도 / 올리브오일 3-4숟가락 / 소금,후추, 허브가루 토마토와 달걀만 있으면 초간단하게 해먹을 수 있는 요리입니다~~  저는 토마토만을 먹는게 좀 안맞아서 좋아하는 달걀과 함께 볶아서 한끼 식사로 먹곤 해요~~ 레시피는 정말 간단합니다~~ 먼저 토마토를 한입 크기 정도로 토막 썰어주세요~ 토마토가 크면 1개, 작으면 2개 정도면 돼요. 그리고 달걀을 깨서 잘 풀어주세요. 저는 항상 달걀을 2개 사용합니다. 워낙 달걀을 좋아해서요. 그리고 추가로 양파를 조금 사용했어요. 양파를 볶으면 단맛과 풍미가 좋아져요.  그리고는 웍에 올리브오일(올리브오일 향이 싫으시면 다른 기름 사용하셔도 돼요.)을 3숟가락 정도 두르고 양파를 볶아줍니다. 양파가 좀 풀이죽을때까지 볶아준뒤 토마토를 넣어서 볶아줍니다~~ 저는 토마토가 풀이 많이 죽은걸 좋아하는데 좀 생생하게 살아있는 토마토를 좋아하시면 시간을 줄여주세요. 저는 풀이 죽는 상태를 위해 3분 정도 볶아줬어요~~ 이때 소금 한꼬집과 후추를 뿌려서 간을 해줍니다~ 토마토가 어느 정도 익으면 출어놓은 달걀을 촥 뿌려서 뒤적여가며 볶아주세요. 달걀은 빨리 익으니까 오래 익히지 말고 1분 정도 뒤적여주면 됩니다~~ 저는 달걀에는 따로 간을 하지 않았어요. 토마토와 섞이면서 이전에 뿌린 소금이 베어들거든요. 계란이 몽글몽글하게 익으면 접시에 덜어서 위에 후주 약간과 파슬리나 오레가노 가루 뿌려주시면 돼요~~ 저는 허브 가루가 똑 떨어져서 후추만 뿌렸네요.  토마토가 건강에 좋은 채소인데 생으로 먹는것보다 기름에 익혀서 먹으면 라이코펜 등 영양소가 더 풍부해진다고 하더라구요. 거기에 단백질 완전식품 달걀을 섞어서 요리해 주면 다이어트에 좋고 영양까지 만점인 토마토달걀볶음이 완성됩니다~~

미여니70

[한식퓨전] 270kcal 알록달록 단호박해초오이무침

0. 레시피명 수육 단호박오이무침 냉장고 털기에 딱!! 오이와 단호박이 알록달록! 보는 재미와 상큼한 맛, 칼로리까지 다 잡았어요💖 - 오이 반개 - 단호박 조금 (채썰어 올릴거에요) - 저당 초고추장 - 모듬 해초 - 그 외 냉장고 털이할 단백질군 재료 저는 남은 수육, 계란흰자 그리고 수육과 어울리는 무말랭이 조금을 준비했어요. (1) 오이와 단호박을 슬라이스 하여 저당 초고추장과 버무려줍니다. (2) 해초는 물에 불리고 (3) 오이와 단호박 무친 것을 세팅해주세요. (4) 각종 재료들을 함께 예쁘게 플레이팅 해줍니다! (5) 상큼하게 맛있게 먹어주면 됩니다👍 알록달록한 색감에 눈이 가고 상큼한 맛과 아삭한 식감에 기분 좋아지는 퓨전한식 샐러드! 단호박해초오이무침 완성💝

체지방률50