밀가루없이 건강하게 먹는 전이예요~
양배추는 위에도 좋지만 다이어트 식재료이기도 하지요~
아삭하고 건강한 양배추 맛이 실아있는 전이랍니다~
- 양배추를 길쭉하게 썰어서 채에 받치고 씻은후 물기를 뺀다.
- 양파와 청양고추도 썰어서 양배추와 함께 볼에 넣는다.
- 계란 2개를 깨서 넣고 전분가루 1스푼, 소금, 후추 약간 넣어 섞는다.
- 팬에 둘러서 굽는다. 이때 잘 부서질수 있으니 최대한 식재료끼리 붙을수 있게 모아준다.
- 양면다 약불에서 구워내면 끝
- (하필 이때 모양이 이럴게 모람 😅)
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