'홀그레인 머스타드' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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구운 당근과 대파, 홀그레인 머스타드 요거트 소스
재료: 구운 채소: 당근 3개 (길게 썰기), 대파 2대 (길게 썰기) 시즈닝: 올리브 오일 3큰술, 소금, 후추 크림 소스: 플레인 요거트 (그릭 요거트 추천) 4큰술, 마요네즈 1큰술, 레몬즙 1작은술, 다진 마늘 약간, 소금 약간 토핑: 홀그레인 머스타드 1~2큰술 조리 순서: 채소 준비: 당근과 대파를 길게 썰어 올리브 오일과 소금, 후추로 버무립니다. 굽기: 200°C로 예열된 오븐에 채소를 넣고 약 15~20분간 굽습니다. 소스 만들기: 크림 소스 재료를 모두 볼에 넣고 부드럽게 섞어줍니다. 플레이팅: 접시 중앙에 크림 소스를 넓게 펴 바르고, 구운 당근과 대파를 포개어 올립니다. 마무리: 구운 채소 위에 홀그레인 머스타드를 넉넉하게 뿌려 마무리합니다.
바라지2
다이어트 소스추천 - 라무따드 홀그레인머스타드 & 리모니노 레몬 주스
샐러드 만들때 필수 아이템이죠. 모든 야채샐러드, 치킨샐러드 등에 라무따드 홀그레인머스타드랑 레몬즙 + 올리브유, 발사믹식초 or + 플레인요거트 정도만 넣어도 샐러드 소스로 충분해요. 다이어트라고 해서 이것저것 넣는것보다 간단히 넣어도 맛있고 건강하게 할 수 있답니다. 꼭 한 번 해 보세요..3~4가지만 넣어도 충분합니다.
풀에버
다이어트 소스 추천 홀그레인 머스타드
이 제품을 추천하는 이유 이전에 당근라페를 만들어먹을때 레몬즙만 추가 해서 만들어 먹었는데 맛있어서 재구매 하는 제품이에요. 특별히 파인애플도 2%들어가서 더 상큼한 느낌! 오늘은 미니돈가스를 에어프라이어에 굽고 찍어 먹어 봤어요.. 홀그레인 소스 오뚜기 제품도 있는데 그건 제 입맛에 너무 달아서 조금 덜 달면서 상큼한 청정원 홀그레인 머스타드 소스 추천드려요! 씨겨자인거 아시죠?! 통겨자씨가 8.27% 함유 자극적인 돈가스 소스나 스테이크 소스 대신 드셔보시면 재구매 하실듯 해요~~
이또하트
라무따드 홀그레인 머스타드소스 내돈내산 후기
닭가슴살을 많이 먹다보니 소스가 필요한데요 시판 머스타드 소스는 달달한 맛이 강해서 홀그레인 머스타드를 조금씩 섞어주면 톡쏘는 맛도 있고 느끼함도 잡아줘요 샌드위치 만들때도 빵에 살짝 발라주면 시판 샌드위치 맛나구요 이래저래 활용도가 높아요 냉장고에 항상 있어야하는 아이가 되었어요
연완이맘
홀그레인 머스타드 소스
제가 좋아하는 홀그레인 머스타드 소스입니다. 여기저기 활용도가 너무 좋아요. 트레이더스에서 대용량 만원 안되게 구입해서 잘 먹고 있습니다. 그냥 먹어도 되지만 여기에 레몬즙을 뿌려 섞어서 샐러드나 빵에 발라먹으면 상큼하니 맛나요. 그리고 여기에 마요네즈를 살짝 섞으면 정말 맛난 드레싱이 됩니다. 또띠아 해먹을때 전체에 바르는 용도로 주로 사용하고 샐러드 드레싱이 칼로리가 높은편인데 이건 적은편이라 드레싱으로도 많이 먹어요. 샌드위치 만들어 먹을때 사용해도 너무 좋습니다.
자수민
無설탕 "라무따드 홀그레인 머스타드 소스"의 반전매력
라무따드 홀그레인 머스타드 소스 성분 : 겨자씨 24.5%, 겨자씨 껍질 7.5% 총량 : 200g 열량 : 290kcal (100g당 145kcal) 원산지 : 프랑스 가격 : 5,000원대 탄수화물 2.3g 당류 1.6g 지방 11.8g 트랜스지방 0g 포화지방 0.9g 콜레스테롤 0mg 단백질 7.2g 육즙이 가득한 소고기는 보통 스테이크 소스로 사용되는 홀그레인 머스타드에 찍어 먹는 경우가 있어요. 대부분의 머스타드 소스에는 꿀 또는 설탕이 함유 되어 달달한 맛이 납니다. [타사 제품 예시] ① 코즐릭스 머스타드 트리플 크런치 : 벌꿀 ② 퀴네 그레인드 머스타드 : 설탕 ③ 르네 디종 홀그레인 머스타드 : 설탕 ④ 폰타나 홀그레인 머스타드 : 설탕 원재료 라무따드 홀그레인 머스타드 소스 정제수, 주정식초( 사탕수수 , 비트) 겨자씨, 겨자씨 껍질 , 정제소금 천연향료(생강향, 정향향, 계피향, 사철쑥향) 심황 (강황), 메타중아황산칼륨 (산화방지제) 이번에 소개해드리는 라무따드 홀그레인 머스타드 소스에는 설탕이 없고 사탕수수 가 첨가되어 있어요. 설탕의 원료인 사탕수수는 설탕으로 정제되면 각종 미네랄과 비타민 등 영양성분이 없어지고 당분만 남는다 고 해요. 그래서 요즘은 사탕수수 비정제 원당 을 찾는 사람들이 많아요. 홀그레인 머스타드는 인공조미료를 사용하지 않고 천연 재료 로 만들어져 건강에 좋습니다! 향신료로 사용된 심황은 강황을 의미하며 향미 증진 과 노란색 의 염료로 사용되었어요. 식품 가공 과정에서 재료를 표백하거나 변색 및 착색을 억제하는 메타중아황산칼륨은 산화방지제 로 사용되었다고 해요. 겨자씨 는 소화 효소의 생성을 자극 하여 음식의 분해 및 영양분 흡수 를 촉진시키고 소화하는데 도움을 줍니다. 겨자씨 사이로 겨자 페이스트가 보이는데 겨자씨 질감과 부드럽게 어울려요. 겨자씨 알갱이가 톡톡 터지면서 씹히는 식감이 독특하고 머스타드 소스의 새콤한 신맛 은 식욕을 돋웁니다. 알싸한 겨자 맛 이 느끼함을 잡아주고 겨자씨 알갱이들은 어느새 사라지며 깔끔하게 마무리 합니다. 소금과 후추로 시즈닝 한 갈비 에 홀그레인 머스타드 소스를 얹어 먹으면 고기가 사르르 녹아요. 홀그레인 머스타드 소스는 먹다 보면 또 덜어먹고 계속해서 추가하니 금방 소진되더군요^^ 요즘 당근 라페에도 홀그레인 머스타드 소스를 넣어 만드는 경우가 많더라구요. 저는 모닝 버거 를 만들 때 마요네즈 와 홀그레인 머스타드 소스를 사용합니다. 소고기 종류에 홀그레인 머스타드를 얹으면 깊은 풍미와 함께 느끼함을 잡아주고 버거나 샌드위치에 소스로 사용하면 채소의 신선도 및 상큼함이 높아져요. 홀그레인 머스타드 소스는 다양한 레시피로 활용이 가능하여 음식 맛의 완성도 를 높이면서도 소화 촉진에도 효과 가 있어서 다이어트 소스 로 제격입니다!
skyjhj0407
홀그레인머스타드 소스 내돈내산 다이어트소스
홀그레인머스타드 입니다. 닭가슴살후랑크 구운다음 소스로 먹어도 꿀맛. 사진과 같이.당근라페를 만들어먹어도 좋어요. 레몬즙이랑 같이 넣으면 됩니다. 각종 샐러드에도 착 붙는 맛입니다. 파란뚜껑 브랜드가 더 맛있어요 (더비쌈) 국내브랜드는 아직 진짜로 홀그레인 100%는 아니고 그냥 허니머스타드같는 맛이 많이나요. 아쉽지만 그래서 수입브랜드로 삽니다.
솔트1
저도 홀그레인 머스타드
다들 당근라페을 많이 만들시기에 저도 도전하려고 머스타드 사왔어요. 근데 당근이 너무 비싸서 당근은 안 사왔네요. ㅋㅋ
루시안
통갈릭 렌치 소스
1 통마늘 렌지 넣고 5분넣고 익히기 2볼에 담고 뜨거울때 으깨고 그릭요거트300g 레몬즙2 화이트발사믹2.5 갈릭파우더 홀그레인머스타드 1 소금후추 올리브오일 6 고운고추가루1t넣고 잘 섞으면 드레싱완성
송쩡
미소된장과 홀그레인 머스터드로 맛낸 돼지고기 스테이크, 참깨 그린빈을 곁들인 저당 고단백 혈당 친화 요리
미소된장과 홀그레인 머스터드로 맛낸 돼지고기 스테이크 제품 기본 정보 제품명 : 미소 머스터드 돼지고기 스테이크와 참깨 그린빈 종류 : 저당 고단백 혈당 친화 홈메이드 요리 주요 재료 : 돼지고기 안심 300g, 그린빈 150g, 미소된장 1큰술, 홀그레인 머스터드 1큰술, 무가당 그릭요거트 2큰술, 올리브유 2작은술, 다진 마늘 1작은술, 레몬즙 1큰술, 볶은 참깨 1작은술, 저염간장 1작은술, 후추와 파슬리 약간 조리 시간 : 약 30분 분량 : 2인분 만드는 방법 1. 돼지고기 안심은 약 2cm 두께로 썰어 키친타월로 물기를 제거해 주세요. 고기가 너무 두꺼우면 칼등으로 가볍게 두드려 두께를 맞춰주세요. 2. 미소된장과 홀그레인 머스터드, 다진 마늘, 올리브유 1작은술, 레몬즙 절반을 섞어 양념장을 만들어요. 3. 돼지고기 양면에 양념을 얇게 바르고 냉장고에서 10~15분 정도 재워주세요. 미소된장 자체에 짠맛이 있으므로 소금은 따로 넣지 않아도 괜찮아요. 4. 그린빈은 양쪽 끝을 다듬고 끓는 물에 2~3분 정도 데쳐주세요. 찬물에 헹군 뒤 물기를 충분히 제거하면 아삭한 식감이 살아나요. 5. 달군 팬에 남은 올리브유를 두르고 돼지고기를 중불에서 앞뒤로 3~4분씩 구워주세요. 양념이 쉽게 탈 수 있으니 불을 너무 세게 하지 않는 것이 좋아요. 고기 중심온도가 63도 이상에 도달하면 불을 끄고 3분 이상 쉬게 해주세요. 6. 다른 팬에 데친 그린빈을 넣고 가볍게 볶다가 저염간장과 볶은 참깨를 넣어주세요. 1~2분 정도만 볶아 아삭함을 유지해요. 7. 그릭요거트에 남은 레몬즙과 후추를 섞어 부드러운 소스를 만들어요. 8. 접시에 돼지고기 스테이크와 참깨 그린빈을 담고 요거트 소스를 곁들이면 완성이에요. 혈당 친화 선택 이유 고른 이유 : 돼지고기 요리에는 설탕이나 물엿을 넣어 달콤하게 양념하는 경우가 많은데, 이번에는 미소된장의 감칠맛과 홀그레인 머스터드의 산뜻함을 활용해보고 싶었어요. 돼지고기 안심은 지방이 비교적 적은 부위이면서 단백질을 충분히 공급해줘요. 탄수화물 함량도 거의 없어 혈당을 고려한 식단에 활용하기 좋은 재료예요. 그린빈은 식이섬유를 함유하고 있어 육류와 함께 곁들이기 좋고, 참깨는 고소한 풍미를 더해줘요. 설탕이나 물엿을 사용하지 않고 무가당 그릭요거트로 소스를 만들기 때문에 첨가당을 줄이기에도 좋아요. 다만 미소된장과 머스터드는 제품에 따라 당류와 나트륨 함량이 다르므로 원재료명과 영양정보를 확인하는 것이 좋아요. 섭취 후 체감 (시식 후기 예시) 혈당 반응 : 돼지고기 안심은 자칫 잘못 구우면 퍽퍽해지기 쉬운데, 미소된장과 머스터드를 섞은 양념이 들어가니 평범한 소금구이보다 풍미가 훨씬 풍부해질 것 같은 조합이에요. 특히 미소된장의 구수한 감칠맛과 머스터드의 톡 쏘는 산미가 꽤 잘 어울려요. 처음에는 두 가지를 섞으면 맛이 지나치게 강하지 않을까 싶지만, 돼지고기 특유의 담백함과 균형을 이루는 구성이에요. 고기를 한입 먹으면 먼저 된장의 짭조름한 맛이 느껴지고 뒤이어 머스터드의 은은한 산미가 남을 것 같아요. 일반적인 달콤한 돼지고기 양념과는 확실히 다른 매력이 있어요. 함께 곁들인 그린빈도 중요한 역할을 해요. 살짝 데친 뒤 참깨와 볶으면 아삭한 식감이 살아 있고, 고소한 참깨 향이 더해져 심심하지 않아요. 특히 부드러운 돼지고기와 아삭한 그린빈을 번갈아 먹는 조합이 괜찮아요. 고기만 먹었을 때보다 식감이 다양해지고 채소를 함께 챙길 수 있어요. 그릭요거트 소스는 고기의 짭조름함을 부드럽게 잡아주는 역할을 해요. 레몬즙을 조금 넣으니 산뜻함이 더해져 느끼한 맛을 줄이는 데도 도움이 될 것 같아요. 탄수화물 위주의 반찬 없이 고기와 채소를 중심으로 구성한 식사라 비교적 든든하게 즐길 수 있어 보여요. 다만 미소된장과 머스터드의 짠맛이나 산미는 사람에 따라 부담스러울 수 있어요. 평소 위가 예민하다면 양념을 조금 연하게 만드는 것이 좋겠어요. 식후 졸림이나 허기, 속의 편안함은 실제 섭취량과 개인 상태에 따라 달라질 수 있어요. 단백질이 풍부하고 탄수화물이 적은 구성이라도 실제 혈당 반응은 식전과 식후 혈당을 측정해야 확인할 수 있어요. 맛 평가 : ★★★★☆ (4점/5점, 예상 평가) 미소된장의 구수한 감칠맛과 홀그레인 머스터드의 상큼하고 톡 쏘는 풍미가 돼지고기 안심과 잘 어울리는 조합이에요. 그린빈은 참깨의 고소한 향이 더해져 별다른 양념 없이도 맛있게 먹을 수 있고, 그릭요거트 소스가 전체적인 맛을 부드럽게 연결해줘요. 다만 양념을 너무 많이 바르면 된장의 짠맛이 강해질 수 있어요. 고기를 지나치게 오래 구우면 안심 특유의 부드러운 식감이 사라질 수 있다는 점도 주의해야 해요. 한줄 총평 : 설탕 없이도 미소된장의 감칠맛과 머스터드의 산뜻함으로 풍미를 살린 돼지고기 스테이크! 고소한 참깨 그린빈까지 곁들여 맛과 포만감을 함께 챙기기 좋은 혈당 친화 한 접시예요. 추가 정보 감미료 종류 : 별도 감미료 사용하지 않음 포만감 지속 시간 : 실제 섭취 후 확인 필요 단맛 강도 : 약 (미소된장 본연의 은은한 단맛) 추천 조합 : 구운 브로콜리, 양배추 샐러드, 아스파라거스, 버섯볶음, 무가당 보리차 조리 팁 돼지고기 안심은 지방이 적어 오래 구우면 쉽게 퍽퍽해져요. 고기 두께를 일정하게 맞추고 중심온도를 확인하면서 익히는 것이 중요해요. 미소된장과 머스터드 양념은 센 불에서 쉽게 탈 수 있으므로 중불 이하에서 조리하는 것이 좋아요. 그린빈은 너무 오래 데치면 아삭한 식감이 사라져요. 살짝 데친 뒤 빠르게 볶아야 색감과 식감이 잘 살아나요. 참깨는 미리 볶아두면 향이 더욱 고소해져요. 그린빈에 넣기 직전에 손으로 살짝 으깨 사용하면 풍미가 좋아요. 그릭요거트 소스는 고기 위에 미리 뿌리기보다는 따로 담아 조금씩 곁들이는 것이 좋아요. 미소된장을 구하기 어렵다면 일반 된장을 소량 사용할 수 있지만, 짠맛과 향이 다르므로 양을 줄이고 레몬즙으로 맛을 조절해 주세요.
지니5632044
구운연근버섯 샐러드
1 연근 얇게 잘라 기름에 구워주다 느타리 버섯도 넣고 볶아주세요 2 소스 올리브오일1 홀그레인머스타드 1 레몬즙2t 꿀1t 간장1t넣고 섞기 3 그릇에 1담고 2넣고 버무리면 되요
송쩡
두부 새우 참나물 샐러드
1 두분 깍뚝썰기 렌지 1분 돌려 물기빼기 2 새우 미림1 후추넣고 섞어 렌지 1분30초 돌려 한김식히기 3 양파1/4개 잘게 썰기, 참나물 100g 씻어서 물기 털어준비 4 볼에 다진마늘0.5 다진양파 간장2 화이트발사믹2 알룰로스 1 홀그레인머스타드 1 후추넣고 올리브오일 한두바퀴 넣고 두부 새우 참나물 넣고 섞어서 완성
송쩡
연근배 샐러드
1연근두개 씻고 껍질벗기고 1cm두께로 썰고 반으로 썰어주기 2 끊는 물에 소금, 식초넣고 연근 데치기 1분 3찬물에 담구고 물기빼기 4 배 반쪽도 연근크기로 자르고 5 볼에 연근 배넣고 홀그레인머스타드 1 소금5꼬집 들기름세바퀴 파송송썬거 넣고 버무리면 완성
송쩡
브로콜리 감자샐러드
감자: 中 2~3개 (약 300~400g) 브로콜리: 1/2송이 (약 100g) 당근 (선택): 약간 (색감용) 삶은 계란 (선택): 1~2개 옥수수 콘 (선택): 2~3스푼 양념/드레싱 재료 두부 그릭요거트 소스: 4~5스푼 허니머스타드 (또는 홀그레인 머스타드): 1/2스푼 설탕 또는 올리고당: 1스푼 소금: 약간 (감자 삶을 때 + 간 맞출 때) 후춧가루: 약간 🍳 만드는 법 1. 감자 삶고 으깨기 감자는 껍질을 벗기고 빠르게 익도록 4~6등분으로 썰어줍니다. 냄비에 감자가 잠길 정도의 물을 붓고 소금 1/2작은스푼을 넣은 뒤, 젓가락으로 찔렀을 때 쏙 들어갈 때까지 폭 익혀줍니다 (약 12~15분). 감자가 다 익으면 물을 버리고, 약불에서 30초~1분 정도 수분을 날려줍니다. 감자가 따뜻할 때 볼에 담아 볼록한 볼이나 포크, 매셔로 부드럽게 으깨줍니다. 2. 브로콜리 손질 및 데치기 브로콜리는 한 입 크기보다 작게 송이를 잘라냅니다. 끓는 물에 소금 1/2작은스푼을 넣고, 잘라둔 브로콜리를 30초~45초 정도 짧게 데쳐냅니다. (너무 오래 데치면 아삭한 식감이 사라집니다.) 데친 브로콜리는 바로 찬물(또는 얼음물)에 헹궈 선명한 초록색을 유지합니다. 물기를 꽉 짜낸 뒤, 샐러드에 겉돌지 않도록 굵게 다져줍니다. 3. 부재료 준비 (선택) 당근: 작게 다져 준비합니다. 삶은 계란: 흰자는 작게 다지고, 노른자는 감자와 함께 으깨거나 나중에 고명으로 얹어줍니다. 옥수수 콘: 체에 바쳐 물기를 빼줍니다. 4. 재료 버무리기 으깬 감자가 어느 정도 식으면 다진 브로콜리와 부재료(당근, 계란, 옥수수 콘 등)를 한데 담습니다. 두부 그릭요거트 소스 4~5스푼, 허니머스타드 1/2스푼, 설탕 1스푼, 소금 한 꼬집, 후춧가루 약간을 넣어줍니다. 모든 재료가 잘 어우러지도록 골고루 섞어줍니다. 간을 보고 취향에 따라 소금이나 마요네즈, 단맛을 추가해 마무리합니다.
로블ㅎ
상큼하고 배부른 또띠아 닭가슴살 랩
외출할 때나 직장 점심 도시락으로 밖에서 사 먹다 보면 식단 관리가 순식간에 무너지기 쉬운데요. 그럴 때 싸 가지고 다니기 제일 편하고 맛도 좋은 통밀 또띠아 닭가슴살 랩 레시피를 공유합니다. 시중에 파는 샌드위치보다 훨씬 건강하고 칼로리도 착해요. 준비물은 통밀 또띠아 1장, 스팀 닭가슴살 100g, 양상추 듬뿍, 토마토 반 개, 슬라이스 치즈 1장, 홀그레인 머스타드 1스푼, 스리라차 소스 약간입니다. 우선 프라이팬에 통밀 또띠아를 앞뒤로 살짝만 구워 말랑하게 만들어 줍니다. 또띠아 위에 홀그레인 머스타드를 얇게 바르고, 그 위에 씻어서 물기를 뺀 양상추를 듬뿍 올려주세요. 양상추는 많이 넣을수록 식감이 좋아집니다. 그 위에 슬라이스 토마토, 닭가슴살, 치즈를 차곡차곡 얹고 스리라차 소스를 취향껏 톡톡 뿌려줍니다. 이제 재료가 밖으로 나오지 않게 양 끝을 접어 김밥 말듯이 탄탄하게 말아준 뒤, 글래드랩으로 단단하게 감싸 반으로 잘라주면 완성입니다! 알록달록 단면도 예쁘고 한 입 베어 물면 아삭한 양상추와 담백한 닭가슴살의 조합이 최고예요. 사 먹는 샐러드 랩 부럽지 않은 고단백 식단입니다.
다이어트
오이 닭가슴살 야채 샐러드
볼에 재료 담아주세요 1 오이 껍질벗겨 썰어주고 소금 조금 뿌려 담기 2 크래미 찢어서 담기 3 양파 파프리카 얇게 썰고 담기 4 닭가슴살 찢어서 담기 소스 홀그레인머스타드 1 화이트발사믹3 올리브오일1( 선택사항) 다섞어서 드세요
송쩡
오이 크래미 김밥
1 오이는 길게 잘라서 식초1 소금 세꼬집 알룰로스1 넣고 3분 절이다가 물기 빼주기 2 크래미 결대로 찢고 저당마요네즈3 알룰로스 1 홀그레인머스타드 1넣고 섞어주기 3 김에 참기름 통깨로 버무린 밥 올리고 .깻잎깔고 오이 크래미 올려 돌돌말면 완성
송쩡
아보카도 딥
아보카도1 삶은 달걀2 소금 조금 후추조금 올리브오일2-3 홀그레인머스타드 1작은술 넣고 블렌드로 갈아주세요 완성 빵이나 아채스틱 찍어드세요
송쩡
감자계란 오이 샐러드
1볼에 그릭요거트2 홀그레인머스타드 0.5 하프마요네즈1 우유3넣고 섞기 2 삶은 감자1 삶은계란2 구운 베이컨 , 오이채썬거 넣고 으깨고 섞어서 먹기
송쩡
계란 브로콜리 샐러드
찜기에 계란 3개 8분 찌기 계란옆으로 모으고 브로콜리반 적당크기로 썬거 3분 쩌주기 볼에 계란 껍질제거후자른거 , 브로콜리 넣고 소스넣고 버무리면 완성 소스 그릭요거트3 홀그레인머스타드 1 알룰로스 1 올리브오일 1 레몬즙1 깨2 소금후추
송쩡
당근차치키 소스
1 당근 1-1.5개 1cm두께로 채썰기 2렌지용기에 당근 물넣고 렌지8분 돌려 익혀주고 으깨서 소스와 섞으면 완성 소스 그릭요거트100g 다진마늘0.5작은술 레몬즙1.5큰술 홀그레인머스타드 2작은술 소금 후추
송쩡
당근채무침 만들기
재료 당근 1개 굵은 소금 홀그레인 머스터드 후추 설탕 (당류) 사과 식초 올리브유 조리 방법 1> 당근을 깨끗이 씻고 채칼로 모두 썰어줍니다. 2> 굵은 소금 1티스푼을 넣어 10분 절여준 뒤 물기를 꼭 짜줘요. 3> 홀그레인 머스타드 2스푼, 올리브유 1스푼, 설탕 1스푼, 식초 1스푼, 후추 취향껏 넣습니다. 4> 빵에 올려 먹거나 김밥 속 재료로 싸 먹어도 맛있어요. 비건 버터나 소이네즈가 있다면 같이 먹었을 때 풍미가 더 풍부해져요. 당근채 내어 만들면 활용할데가 많아요 샌드위치넣어 먹기도 좋고 김밥말때 넣어도 좋아요 맛있게 활용해서 먹어봐야겠어요
메가망나뇽
닭가슴살 도우 샐러드피자
1 닭가슴살 찢어서 볼에 담고 파마산치즈가루, 마늘가루 ,소금 계란1 넣고반죽을 만들고 2종이 호일에 반죽을 펴서 도우모양을 만들어 오븐에 10정도 구워요 3 샐러드만들기 요거트3 마요네즈2 레몬즙1 홀그레인머스타드 1다진마늘조금후추 넣고 로메인 상추 자른거 넣고 잘 섞어주고 4 닭도우에 샐러드 올리면완성
송쩡
아보카도 계란 오픈샌드위치
1 아보카도 씨빼고 과육 볼에 넣고 2삶은 달걀도 2개 껍질까서 볼에 넣고 3거기에 크림치즈 홀그레인머스타드 레몬즙 알로로스 넣고 비벼서 빵위에 올려드세요
송쩡
다이어트 월남쌈 만들기
재료 1인분 기준 (주재료) 깻잎 8장, 양파 1/2개, 사과 1/2개, 오이 1개, 양상추 1/2개, 애호박 1/2개, 표고버섯 5개, 템페 100g, 라이스 페이퍼 (소스) 홀그레인 머스타드, 캐슈넛 사워크림, 100% 땅콩버터(간장, 통깨, 식초 섞기-3:1:1:1/2 비율) 조리방법 1> 좋아하는 다양한 색깔의 채소를 채를 썰어 준비합니다. 2> 버섯과 템페에 기름을 최대한 적게 사용하여 굽고 소금 후추로 간을 해줘요. 3> 소스와 뜨거운 물을 준비해요. 4> 라이스페이퍼에 싸서 먹으면 됩니다 템페는 콩으로 만든 발효음식인데요 단백질이 풍부해서 비건음식이나 다이어터에게 영양가득 식재료입니다 템페대신 닭고기, 살코기 등 쓰셔도 좋습니다 야채는 냉텅하면 되니 더 간편하고요
메가망나뇽
오이크래미 달걀 샐러드
오이 1개 크래미 2개 삶은달걀 2개 그릭요거트 2스푼 홀그레인머스타드 1스푼 연겨자 약간(선택) 페페론치노 약간 1. 오이 한 개를 반 가르고 속을 파내요. 2. 크래미 2개 깍둑 썰어주세요. 3. 삶은 달걀 2개 으깨주고 썰어둔 크래미 넣어주세요. 4. 그릭요거트, 홀그레인머스타드, 연겨자 넣고 섞어주 세요. 5. 오이에 속을 가득가득 채워주세요. 6. 한입 크기로 썰어주세요. 7. 페페론치노를 솔솔 뿌려주세요
로블ㅎ
연근 버섯 샐러드
1 소스 만들기 홀그레인머스타드 1 올리브오일 1 화이트발사믹1 아가베 시럽0.5 소금 후추 조금 2 올리브오일 두르고 연근을 앞뒤로 굽다가 버섯손질한거 볶고 3 소스에 버무려드세요
송쩡
사과당근 계란 샐러드
사과1한개 채썰어서 준비 당근도 채썰어서 준비 달걀은 3,4개 삶고 껍질까서 으깨주세요 볼에 먼저 으깬 달걀 넣고 사과, 당근 넣어주고 마요네즈, 홀그레인머스타드, 허니머스타드, 소금,후추로간해서 드시거나 빵이랑 같이 드세요
송쩡
당근라페 샌드위치
호밀 베이글 1개, 당근 150g, 올리브오일 1 큰 술, 레몬즙 1.5 큰 술, 소금 1/3 작은 술, 홀그레인 머스터드 1/2 작은 술, 크림치즈2 큰 술, 스테비아 1 작은 술 1. 당근은 껍질을 벗긴 후 채칼로 잘게 썬 후 소금을 뿌려 10분 정도 절인다. 2. 절인 당근의 물기를 꼭 짜낸다. 3. 올리브오일, 레몬즙, 홀그레인 머스타드, 스테비아를 골고루 섞은 후 2에 넣고 버무린다. 4. 완성된 당근 라페를 2~3시간 냉장고에서 숙성시킨다. 5. 베이글을 반으로 가른 후 절단된 면을 팬에 살짝 굽는다. 6. 베이글 한쪽에만 크림치즈를 바르고 당근 라페를 올린 뒤 나머지 베이글로 덮는다.
로블ㅎ
계란야채샐러드
• 삶은 계란 2개, 브로콜리(또는 오이, 방울토마토), 그릭요거트, 홀그레인 머스타드, 알룰로스, 소금, 후추 • 만드는 법: 1. 삶은 계란과 살짝 데친 브로콜리를 먹기 좋은 크기로 손질한다. 2. 그릭요거트와 홀그레인 머스타드, 알룰로스, 소금, 후추를 섞어 드레싱을 만든다. 3. 재료들을 가볍게 버무려 섭취한다.
송쩡
치킨 버섯 샌드위치
통밀빵 2장 / 슬라이스 치즈/ 닭가슴살 1개 / 미니 새송이버섯 100g / 청상추 / 올리브오일 / 소금 한 꼬집 / 소금 / 홀그레인 머스타드 버섯은 먹기 좋은 크기로, 닭가슴살은 반으로 자르기 중불 팬에 올리브오일을 두르고 닭가슴살을 앞뒤로 3분씩 굽기 닭가슴살 구운 팬에 잘라둔 버섯을 넣고 올리브오일과 소금을 뿌린 뒤 갈색빛이 날 때까지 볶기 구운 빵 한 면에 머스타드를 바른 뒤 빵, 닭가슴살, 버섯, 치즈 순으로 얹기 전자레인지 30초 또는 오븐에서 3분간 치즈가 녹을 때까지 익히기 청상추를 얹고 빵을 덮어주면 완이
로블ㅎ
브로콜리 계란 샐러드
브로콜리 1송이, 계란 4개, 파프리카 시즈닝 (생략가 능) 드레싱 삶은계란 2개, 다진마늘 0.5T, 올리브오일 3T, 알룰로 스 4T, 홀그레인 머스타드 2T 레시피 계란을 찜기에 넣고 쪄서 익혀준다 브로콜리는 깨끗하게 씻어 먹기 좋은 크기로 잘라주 고, 찜기에 넣고 5분간 쪄 준다 쪄지는 동안 삶은 계란을 활용해 고소한 샐러드 소 스를 만들어 준다 접시에 쪄낸 브로콜리 듬뿍 깔고, 삶은 계란 올린 뒤 소스를 부어 파프리카 시즈닝으로 마무리 •tip 브로콜리 세척법 ] 물에 식초 1T를 넣고 브로콜리를 거꾸로 세워 10분간 담가주세요! 떠오르지 않도록 집게로 고정한 뒤 흐르는 물에 깨끗하 게 헹궈주면 끝!
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