당근채무침 만들기

재료
당근 1개
굵은 소금
홀그레인 머스터드
후추
설탕 (당류)
사과 식초
올리브유

조리 방법

1> 당근을 깨끗이 씻고 채칼로 모두 썰어줍니다.
2>  굵은 소금 1티스푼을 넣어 10분 절여준 뒤 물기를 꼭 짜줘요.

3>  홀그레인 머스타드 2스푼, 올리브유 1스푼, 설탕 1스푼, 식초 1스푼, 후추 취향껏 넣습니다.
4>  빵에 올려 먹거나 김밥 속 재료로 싸 먹어도 맛있어요. 비건 버터나 소이네즈가 있다면 같이 먹었을 때 풍미가 더 풍부해져요.

당근채 내어 만들면 활용할데가 많아요

샌드위치넣어 먹기도 좋고 김밥말때 넣어도 좋아요

맛있게  활용해서 먹어봐야겠어요