소고기 가지 초밥

소고기 가지 초밥

재료: 현미밥 100g, 소고기 우둔살 100g, 가지 1/2개, 간장 1작은술, 식초 약간, 후추 약간

만드는 방법

1. 가지는 얇게 썰어 팬에 구워주세요.

2. 소고기는 간장과 후추로 간해 충분히 익혀줍니다.

3. 현미밥에 식초를 섞고 한입 크기로 뭉쳐주세요.

4. 밥 위에 가지와 소고기를 올리면 완성입니다.

부드러운 가지와 고소한 소고기가 잘 어울리는 초밥이에요. 단백질과 채소를 함께 챙기기 좋아요.