팔망미인
혈당 관리를 시작하면서 가장 먼저 바꾼 게 바로 식사 순서였습니다.
예전에는 밥과 반찬을 같이 먹었었는데, 요즘음 식이섬유인 채소를 먼저 먹고 그 다음에 단백질, 마지막으로 탄수화물인 밥을 먹는 순서로 바꿨습니다.
처음에는 샐러드 먼저 먹고 밥 먹으려니 좀 어색했지만 며칠 지나니 금방 적응이 되었습니다.
이렇게 식사 순서를 바꾸니 가정용 혈당계 수치에도 변화가 있었습니다
똑같은 양의 밥을 먹어도 식후 1시간 혈당이 덜 올랐고, 식후 졸음이나 나름함도 덜했습니다
특별히 음식을 극단적으로 줄이지 않고 먹는 순서만 바꿨을 뿐인데 혈당 스파이크를 막는 데 큰 도움이 되어서 정말 만족스럽습니다.
혈당 관리 때문에 고민이신 분들은 오늘 식사부터 야채, 단백질, 탄수화물 순서로 드셔 보십시오
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