두부 타코

재료

두부 1/2모

또띠아 1~2장

양상추나 채 썬 양배추

토마토 조금

옥수수 2~3숟갈

치즈 조금

소스

플레인 요거트 2숟갈

레몬즙 약간

소금 아주 조금

후추

만드는 법

두부를 키친타월로 눌러 물기를 뺀다.

으깨서 팬에 넣고 중불에서 볶는다.

후추와 간장을 아주 조금 넣어 간한다.

또띠아를 살짝 데운다.

또띠아 위에 양배추 → 두부 → 토마토 → 옥수수 → 치즈 순으로 올린다.

요거트 소스를 뿌려 접어 먹으면 끝!

포인트: 두부를 바싹 볶으면 고기처럼 고소한 느낌이 나서 꽤 색다른 맛임