새콤달콤 토마토 계란볶음

🛒 재료

🥚 계란 2개

🍅 토마토 1~2개

🧅 양파 1/4개

🫒 올리브오일 1큰술

🧂 소금 약간

후추 약간

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👩‍🍳 만드는 법

1. 계란을 풀어 팬에 넣고 살짝 볶아주세요.

2. 계란이 완전히 익기 전에 덜어둡니다.

3. 같은 팬에 올리브오일을 두르고 양파를 볶아주세요.

4. 먹기 좋게 자른 토마토를 넣고 살짝 볶습니다.

5. 토마토가 부드러워지면 계란을 다시 넣어주세요.

6. 소금과 후추로 간을 맞추면 완성입니다.

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💡 Tip. 계란을 너무 오래 볶지 않으면

부드럽고 촉촉한 식감으로 즐길 수 있어요.