토마토가지카레

1가지는 아주 잘게 썰어서 준비

2 양파1개 얇게 채 썰어준비

3팬에 올리브오일 두르고

채썬 양파, 다진마늘 1스푼넣고, 

소금한꼬집 넣고 볶기

4가지와 반자른 방토 모두 넣고

고형카레 2조각 넣고

뚜껑닫아 중불에 익힘 

5 방토와 가지익으면 으깨주고

마지막 레몬즙1스푼 둘러 완성