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재료: 밥, 두부, 가지, 대파, 간장, 다진 마늘
만드는 법: 두부를 굽고 가지와 대파를 볶는다. 간장과 마늘을 넣어 섞은 뒤 밥 위에 올린다.
포인트: 가지는 충분히 익히면 부드러운 식감이 된다.
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