라이스페이퍼 깻잎전

필요한 재료들

작은 새송이버섯 4개

간장 1/2스푼

마늘 1개

참기름 약간

후추 톡톡

라이스페이퍼 2장

깻잎 4장

기름 약간

1.새송이버섯은 길이로 길게 찢어 주세요.

2.마른팬에 버섯을 넣고 볶다가 간장, 다진마늘, 참기름을 넣고 양념을 해주세요.

3.불끄고 후추 톡톡 뿌리고 섞은 후 꺼내서 잠시 두세요.

4.팬에 기름 두르고 라이스페이퍼를 물에 적셔서 올려 주세요.

5.깻잎, 볶은 버섯을 얹고 물에 적신 라이스 페이퍼를 덮어 주세요.

6.뚜껑을 덮고 중불에서 바닥이 바삭해지도록 구워 내세요.