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팔망미인
재료: 메밀면, 새우, 토마토, 오이, 간장, 식초
만드는 법: 면을 삶아 찬물에 헹군다. 새우와 토마토, 오이를 올리고 간장·식초 양념을 곁들인다.
포인트: 더운 날 차갑게 먹기 좋다.
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