🥚 파프리카 달걀전

🥚 파프리카 달걀전

1인분 기준 | 조리시간 약 15분

재료
파프리카 1개, 달걀 2개

기본 양념
소금 약간, 후추 약간, 식용유 1작은술

만드는 방법

1. 파프리카는 깨끗하게 씻어 꼭지와 씨를 제거하고 1cm 두께의 동그란 모양으로 잘라주세요.

2. 달걀은 그릇에 깨서 소금과 후추를 넣고 골고루 풀어줍니다.

3. 프라이팬에 식용유를 조금 두르고 파프리카를 올린 뒤 가운데에 달걀물을 조금씩 부어주세요.

4. 약불에서 달걀이 굳을 때까지 익힌 뒤 조심스럽게 뒤집어 반대쪽도 충분히 익혀주면 완성입니다.

파프리카의 아삭함과 달걀의 부드러운 맛이 잘 어울려요. 알록달록한 색감으로 도시락을 예쁘게 꾸밀 수 있어요.