🍄 느타리버섯 달걀볶음

🍄 느타리버섯 달걀볶음

1인분 | 약 10분

재료: 느타리버섯 150g, 달걀 2개

양념: 진간장 1/2큰술, 후추 약간, 식용유 1작은술

만드는 방법

1. 느타리버섯은 밑동을 제거하고 먹기 좋게 찢어주세요.

2. 달걀은 그릇에 깨서 골고루 풀어줍니다.

3. 프라이팬에 식용유를 두르고 버섯을 3분 정도 볶아주세요.

4. 달걀물을 넣고 저어가며 익힌 뒤 간장과 후추로 간하면 완성입니다.

쫄깃한 버섯과 부드러운 달걀이 잘 어울려요.