브로콜리 새우볶음

브로콜리 새우볶음

1인분 | 약 15분

재료: 브로콜리 150g, 새우 120g

양념: 다진 마늘 1/2작은술, 올리브유 1작은술, 소금 약간, 후추 약간

만드는 방법

1. 브로콜리는 한입 크기로 잘라 끓는 물에 1~2분 정도 데쳐주세요.

2. 새우는 껍질과 내장을 제거하고 물기를 닦아줍니다.

3. 프라이팬에 올리브유와 다진 마늘을 넣고 새우를 볶아주세요.

4. 새우가 거의 익으면 브로콜리를 넣고 함께 볶아 완성합니다.

브로콜리의 아삭함과 새우의 탱글한 식감이 잘 어울려요.