애호박 두부 짜글이

애호박 두부 짜글이

재료: 두부 150g, 애호박 1/2개, 양파 1/4개, 고춧가루 1작은술, 간장 1큰술, 다진 마늘 약간, 물 150ml

만드는 방법

1. 두부와 애호박, 양파를 먹기 좋게 썰어주세요.

2. 냄비에 채소와 두부를 담아줍니다.

3. 물과 고춧가루, 간장, 다진 마늘을 넣어주세요.

4. 중불에서 10분 정도 자작하게 끓이면 완성입니다.

부드러운 두부와 달큰한 애호박이 잘 어울리는 짜글이예요. 따뜻하고 든든하면서도 가볍게 먹기 좋아요.