가리비찜

가리비찜

재료: 가리비 5개, 대파 1/2대, 마늘 3쪽, 레몬즙 약간

만드는 방법

1. 가리비는 껍데기를 깨끗하게 씻어주세요.

2. 찜기에 가리비와 대파, 마늘을 넣어줍니다.

3. 뚜껑을 덮고 가리비 속살이 완전히 익을 때까지 쪄주세요.

4. 레몬즙을 살짝 뿌리면 완성입니다.

쫄깃하고 담백한 가리비 본연의 맛을 즐길 수 있어요. 버터나 치즈 없이 조리해 단백질을 챙기기 좋은 요리예요.