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재료: 라이스페이퍼 3~4장, 구운 두부 120g, 깻잎, 당근, 오이, 땅콩버터, 간장, 물.
조리: 채소와 두부를 길게 썬다. 물에 적신 라이스페이퍼에 깻잎과 재료를 올려 말고, 땅콩버터·간장 소스를 곁들인다.
특징: 깻잎의 향과 땅콩 소스의 고소함을 결합한 휴대하기 좋은 메뉴다.
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