새송이버섯 간장 버터구이

재료: 새송이버섯 2개, 버터 5g, 간장 1작은술, 다진 마늘 약간, 후추 약간

만드는 방법

1. 새송이버섯은 도톰하게 썰어주세요.

2. 팬에 버터와 마늘을 넣고 볶아줍니다.

3. 새송이버섯을 넣고 앞뒤로 구워주세요.

4. 간장과 후추를 넣고 살짝 볶으면 완성입니다.

쫄깃한 버섯과 버터의 고소한 향이 잘 어울리는 요리예요. 적은 양의 버터로도 풍미를 살릴 수 있어요.