🥩 로스트비프

🥩 로스트비프

재료
소고기 우둔살, 소금, 후추, 올리브유

만드는 법

1. 소고기에 소금과 후추를 골고루 뿌려요.

2. 팬에 올리브유를 조금 두르고 겉면을 구워요.

3. 180℃로 예열한 오븐에서 고기 크기에 맞춰 익혀요.

4. 잠시 식힌 뒤 얇게 썰어주세요.

한줄 총평 : 지방이 적은 소고기로 만들면 단백질을 든든하게 챙길 수 있어요.