에그머핀

에그머핀

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📌 재료 (1인분 기준)

계란 2개, 닭가슴살 30-40g (다진 것 또는 스팀 후 찢은 것), 양파 20g, 파프리카 20g, 소금 약간, 후추 약간

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📌 만드는 법

머핀컵이나 실리콘 컵에 오일 스프레이를 살짝 뿌려 준비해요.

다진 양파와 파프리카를 컵 바닥에 먼저 넣어줘요.

닭가슴살도 잘게 찢거나 다져서 컵에 넣어줘요.

계란을 깨서 컵에 붓고 소금, 후추로 간을 해줘요.

에어프라이어 170도에서 12-15분 구워요. 젓가락으로 찔렀을 때 깨끗하게 나오면 완성이에요.

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🔥 한 끼 칼로리: 약 160-190kcal

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💡 TIP: 전날 밤에 컵에 미리 담아두면 아침에 바로 구워 먹을 수 있어서 바쁜 직장인들한테 최고예요. 냉장 보관 후 다음날 에어프라이어에 3-4분만 데워도 촉촉하게 먹을 수 있어요 😍