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재료: 순두부 150g, 달걀 2개, 토마토 1개, 밥 150g, 대파.
만드는 법: 토마토를 으깨며 볶아 즙을 내고 순두부를 넣어요. 달걀을 더해 완전히 익힌 다음 밥에 담아요.
포인트: 토마토의 산뜻함을 살린 한식과 서양식의 중간 맛이에요. 약 15분.
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