대구살 무 버섯전골

대구살 무 버섯전골

재료: 손질한 대구살 200g, 무 150g, 느타리버섯 100g, 국간장 1큰술, 물 600ml

만드는 방법

1. 대구살은 가시를 제거하고 먹기 좋게 썰어주세요.

2. 무는 얇게 썰어 물에 먼저 끓여줍니다.

3. 대구살과 버섯을 넣어주세요.

4. 생선살이 완전히 익으면 국간장으로 간해 완성합니다.

시원한 무 국물과 부드러운 대구살이 잘 어울리는 전골이에요.