부추 새우 두부전

부추 새우 두부전

재료: 부추 50g, 손질한 새우 100g, 두부 100g, 달걀 1개, 식용유 약간

만드는 방법

1. 새우와 부추를 잘게 썰어주세요.

2. 두부는 물기를 제거하고 으깨줍니다.

3. 달걀을 넣고 모든 재료를 섞어주세요.

4. 팬에 작게 부쳐 새우와 달걀이 완전히 익으면 완성입니다.

탱글한 새우와 향긋한 부추가 잘 어울리는 단백질 반찬이에요.