홍합 토마토 채소탕

홍합 토마토 채소탕

재료: 손질한 홍합 200g, 토마토 1개, 양파 1/2개, 물 500ml, 소금 약간

만드는 방법

1. 홍합은 수염과 이물질을 제거하고 깨끗하게 씻어주세요.

2. 토마토와 양파는 먹기 좋게 썰어줍니다.

3. 냄비에 물과 채소를 넣고 끓여주세요.

4. 홍합을 넣어 충분히 익히고 입을 열지 않은 홍합은 버리면 완성입니다.

시원한 홍합 국물과 토마토의 산뜻한 맛이 잘 어울리는 탕이에요.