팽이버섯 당근 치즈전

팽이버섯 당근 치즈전

재료: 팽이버섯 1/2봉지, 당근 1/3개, 달걀 1개, 모차렐라 치즈 20g, 식용유 약간

만드는 방법

1. 팽이버섯은 밑동을 제거하고 잘게 썰어주세요.

2. 당근은 가늘게 채 썰어줍니다.

3. 달걀과 치즈를 넣고 섞어주세요.

4. 팬에 반죽을 작게 올려 앞뒤로 속까지 익히면 완성입니다.

쫄깃한 버섯과 고소한 치즈가 잘 어울리는 전이에요.