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재료: 고구마 200g, 김치 50g, 우유 50ml, 치즈 25g.
조리: 익힌 고구마를 으깨 우유와 섞고 잘게 썬 김치를 올려요. 치즈를 뿌려 오븐에서 노릇하게 구워요.
시간: 25분. 포인트: 고구마의 단맛과 김치의 산미를 활용한 그라탱이에요.
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